Ru-pole.ru

Агро Журнал "RU Поле"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Летняя кухня — 50 идей для вдохновения

Летняя кухня — 50 идей для вдохновения

Летняя кухня станет спасением для владельцев небольших дачных домиков.

Загородный дом имеет весьма существенное преимущество – дарит нам возможность трапезничать на свежем воздухе. Обеденную зону можно оборудовать по-разному.

Можно просто поставить в саду пластиковую мебель, но гораздо удобнее оборудовать летнюю кухню. Тогда приготовление пищи и обеды на свежем воздухе превратятся в настоящее удовольствие.

Летняя кухня

Летняя кухня станет спасением для владельцев небольших дачных домиков. Она поможет на все лето освободить стационарную кухню в доме и использовать ее как дополнительное помещение. Да и готовить пищу в саду гораздо приятнее и удобнее. Вы можете непрерывно готовить, угощать и общаться с гостями.

Летняя кухня просто создана для приготовления шашлыков, мяса на гриле, барбекю, консервирования и варки варенья. Здесь очень удобно обрабатывать собранный урожай, не боясь насорить в доме. Здесь же сразу можно «закручивать» банки с огурцами и варить варенье на зиму, соблазняя соседей чудесным ароматом.

Как обустроить летнюю кухню в саду и возле дома

Сегодня существует много способов обустроить летнюю кухню в саду. Это может быть как отдельно стоящее помещение, так и небольшая беседка или зона барбекю. Главное, чтобы она была оборудована очагом, на котором можно готовить пищу, непрерывно общаясь с гостями, сидящими за столиками, стоящими рядом.

Если у вас достаточно большой сад, то вы можете разместить в нем масштабную летнюю кухню-павильон. Обычно такие сооружения устанавливают рядом с домом, для того чтобы было проще обеспечить кухню водой и электричеством.

Летняя кухня: варианты

Конструкция летней кухни может быть легкой, открытой со всех или с нескольких сторон. При этом важно продумать защиту от непогоды. Крыша или навес защитят от дождя, а съемные перегородки из стекла или дерева, раздвижные конструкции или роль-шторы – спасут от ветра. Благодаря этому вы сможете обедать и готовить пищу даже во время плохой погоды.

Также можно выполнить стены в стиле ажурной беседки. А для защиты от посторонних глаз и ветра посадить рядом живую изгородь. Например, можно высадить рядом пряные растения или пустить по шпалере розы или вьющиеся растения. Чтобы сделать обеденную зону более романтичной, можно повесить воздушные шторки.

Если дачный сезон у вас длится почти весь год, тогда стоит построить более серьезный объект, который выдержит любую непогоду. Фактически это закрытая беседка или маленький домик-кухня. Существует еще один удобный вариант обустройства летней кухни – на открытой веранде дома, выходящей в сад. На веранде устанавливается плита, печь или камин, а также столики и стулья. Этот вариант считается самым экономичным и простым. Вы можете легко провести воду для мойки, газ для плиты или электричество, так как веранда является пристройкой к дому. На перилах веранды можно повесить балконные ящики с пряными травами, тогда под рукой у вас всегда будет свежая зелень.

Летняя кухня: зона для приготовления пищи

Небольшое место на кухне займет место для приготовления пищи. Его можно оборудовать традиционной плитой, небольшой газовой или электрической плиткой, каменной печью или гриль-камином. В этой же зоне размещается разделочный стол и небольшие шкафчики для кухонной утвари. Ну а вся остальная часть летней кухни – это обеденная зона, где устанавливают столы, удобные стулья или диванчики.

Простая летняя кухня своими руками: 6 практичных проектов

В теплое время года мы все больше времени проводим на улице. Простая летняя кухня своими руками позволит нам перенести на улицу как семейные обеды, так и дружеские посиделки. Несмотря на то, что есть технически сложные варианты летней кухни, мы рассмотрим те проекты для летней кухни, которые потребуют от нас минимума затрат.

Простой вариант летней кухни для дачи доступен при любом бюджете и уровне вашего мастерства.


При желании, кухню можно сделать полностью закрытой, но тогда вы сможете пользоваться в ней только газовыми и электрическими печами, а мангал и барбекю на дровах можно расположить рядом с кухней.

Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.

Этот вариант летней кухни используется только для приготовления блюд на открытом огне. Он включает в себя барбекю, рабочий стол и раковину под навесом. Обеденная зона и мангал расположены на прилегающей площадке.

Для постройки летней кухни сначала была выровнена площадка, на нее уложен слой гравия и песка, а также забетонированы столбы под опорные столбы навеса.

На следующем этапе укладываем плитку на подготовленную площадку. В зоне, предназначенной под мангал, плитки не будет, она будет с песком, просто оформим края площадки бордюрной плиткой. Затем огнеупорным кирпичом выкладываем круговую кладку под мангал.

Устанавливаем навес: сначала опорные столбы, затем связываем их балками перекрытия, крыша навеса имеет уклон в сторону от площадки. Обшиваем каркас летней кухни деревянными планками.

Обкладываем мангал декоративной кладкой из натурального камня.

Устанавливаем крышу из шифера, обшиваем внутреннюю часть летней кухни магнезитовой плитой, предназначенной для наружных работ. Устанавливаем рабочий стол, раковину и барбекю.

Такая летняя кухня может сделана своими руками буквально за пару выходных дней.

Летняя кухня с барной стойкой.

Проект этой летней кухни предусматривал навес для самой летней кухни и перголу для обеденной зоны. Летняя кухня включает в себя печь, барбекю и, в перспективе, печь для пиццы.

На примере этой кухни можно посмотреть, что летняя кухня своими руками может быть построена в несколько этапов. На первом этапе строится все, кроме печки для пиццы, которая пока есть только в планах, но нет умения ее строить и средств нанимать на ее постройку мастера. Ее отложили на следующий год.

Порядок работ стандартный — выравниваем площадку, бетонируем столбы под опоры, укладываем на площадку гравийно-песчаную подушку, вымащиваем площадку.

Т.к. летняя кухня расположена в тихом уголке сада, то решили не закрывать ее с трех сторон, а сделать только заднюю глухую стенку. Простая кладка их шлакоблоков формирует рабочую поверхность. Столешницу набрали из деревянного бруса.

Сам процесс строительства такой кухни весьма не трудоемкий и позволить себе такой проект летней кухни может любой дачник.

Читать еще:  Каменные мангалы для дачи своими руками

Простая летняя кухня около дома своими руками.

В отличие от дачников, владельцы частного дома имеют серьезный плюс — им не надо никуда ехать и процесс стройки может быть более спокойный и размеренный. Строительство этой кухни начиналось с мощения этой красивой площадки перед домом натуральным камнем в сочетании с булыжником. Когда площадка была готова, было решено, что ее можно использовать и для летней кухни рядом с домом.

Сначала забетонировали столбы под опоры навеса и установили их. Все кухня будет сделана из бетонных плит и под них тоже забетонировали опорные площадки.

Для того, чтобы сделать бетонную столешницу, сделали опалубку, застелили ее пленкой, положили арматуру. Места под раковину и барбекюшницу обозначили емкостями соответствующих размеров. После того, как бетон застыл, сняли опалубку и зашлифовали края.

Возводим из бетонных блоков рабочий стол нашей летней кухни, подводим ввод воды в место, предназначенное под раковину.

Наша летняя кухня своими руками почти готова — установлена раковина, в правой части столешницы — место под барбекю, в левой более низкой части — место для мангала.

Дополнительно рядом с летней кухней соорудили шкаф для хранения.

Здесь будут хранится подушки с мебели, которая будет стоять в обеденной зоне.

Накрыли крышу летней кухни прозрачным поликарбонатом, закончили декоративный забор вокруг кухни, чтобы придать постройке более законченный вид.

Простая и красивая кухня своими руками может быть действительно сделана недорого и несложно.

Зато как приятно насладиться ужином на открытом воздухе в саду!

Летняя кухня своими руками рядом с беседкой.

Небольшой навес рядом с основной беседкой можно превратить в маленькую летнюю кухню.

Стилизованная деревянная мебель из подручных материалов добавит расслабленную атмосферу комфорта этому уголку вашего сада.

При необходимости, вы сможете принять здесь достаточно большую компанию — нужно только поставить большой стол.

Так простой навес рядом с беседкой может превратить ее в обеденную зону для летней кухни.

Летняя кухня с печкой своими руками.

Если вы умеете и любите готовить в печи, не обязательно следовать общей моде на мангалы и барбекю. Достройте пристройку к своей беседке, сделайте в ней печь — и у вас замечательная летняя кухня, не такая как у других.

Кстати, мангал и барбекю вполне могут найти свое место на вашей летней кухне.

Этот вариант отлично подходит для районов с холодным летом, где пока стоишь около печи — тепло, но когда сидишь обедаешь, хочется комфорта, а не освежающей прохлады.

Простая летняя кухня с барбекю своими руками.

Если у вас есть беседка рядом с домом, то добавив с подветренной стороны к беседке навес для мангала или барбекю, вы получите уютную летнюю кухню практически без затрат.

У вас уже есть беседка — ее можно использовать как столовую в прохладные дни. А для летних дней можно просто установить стол между домом и беседкой.

Для самого барбекю вам будет достаточно обычного навеса, привязанного к беседке и небольшой рабочий стол рядом с ним для готовки.

Так, если творчески отнестись к тому, что у вас уже есть, то не обязательно строить новую отдельно стоящую конструкцию под летнюю кухню. Разумно добавив небольшие элементы, вы значительно увеличите функциональность уже существующих построек.

Простая летняя кухня своими руками может быть построена с весьма скромным бюджетом, просто надо включить свое творческое начало и ее можно построить быстро и недорого.

Если вы подошли к этому процессу разумно, то вы всегда можете расширить, достроить и усовершенствовать вашу летнюю кухню.

Вы согласны, что простая летняя кухня своими руками под силу каждому из нас?

Летняя кухня. От простого к сложному

Когда приходят теплые погожие дни, мы стремимся проводить на свежем воздухе как можно больше времени — тем более, на даче. Но есть-то все равно хочется… Поэтому мысль о сооружении летней кухни рано или поздно посещает, наверное, любого дачника. Мы мечтаем, чтобы и приготовление пищи, и дачные обеды-ужины-чаепития проходили как можно ближе к природе, чтобы можно было, неспешно наслаждаясь вкусной едой, любоваться творением рук своих, вдыхать ароматы цветущего сада и слушать пение птиц.


Летом хочется проводить как можно больше времени на свежем воздухе

Идей обустройства летней кухни на даче можно найти великое множество — от скромных до роскошных и изысканных; от пристроек к дачному домику до самостоятельных сооружений; здесь возможны и открытые площадки, и навесы, и основательные конструкции из дерева или кирпича… Вот, например, несколько вариантов:

  • Очень красивая летняя кухня
  • Летняя кухня своими руками — очень простая конструкция
  • Еще одна идея красивой летней кухни
  • Кухня на свежем воздухе как способ увеличить полезную площадь дачи
  • Летняя столовая
  • Натуральный камень в дизайне: уличные камины и барбекю

Но сегодня я хочу поговорить с вами, друзья, немного о другом… Наверное, многим знакома история: когда задумываешь что-либо соорудить на даче, хочется сразу сделать «на века». Чтобы и надежно, и красиво, и удобно, и стильно… Только все желаемое вместе еще и очень недешево. Вот это-то зачастую и останавливает.


Хочется сразу сделать и надежно, и красиво, и удобно, и стильно.

А давайте попробуем иначе. Начнем с самых простых — практически бесплатных — вариантов. Потом будем постепенно улучшать, совершенствовать, преобразовывать… Но главное — то, ради чего все затевается: свежий воздух, пение птиц, красоты окружающей дачной природы — мы получим сразу!

Ну да, скептики нам скажут: давно, мол, известно, что нет ничего постояннее временного — вот как состряпаете простейший очаг, так и будете им довольствоваться. Что ж, и такое возможно… Но если прямо сейчас лишних денег на серьезную постройку все равно нет, а дачный сезон уже есть, и хочется шашлыков на природе, чаепитий в саду и прочих подобных дачных радостей, — отчего бы не приблизить свою мечту доступными средствами. Начинаем!

Пламенное «сердце» любой кухни — очаг. Плита, печка, примус — да что угодно, на самом деле, лишь бы позволяло приготовить еду. Мы уже подробно обсуждали, как обустроить место для костра на даче. И на мой взгляд, даже если со временем у вас появится «настоящая» летняя кухня, хорошей, удобной площадки для костра это не отменяет. Печеная картошка, уха из котелка — те, кому такие «изыски» по вкусу, скорее всего, со мной согласятся.

Читать еще:  Как установить септик на дачном участке


Место для костра на даче всегда пригодится

Ну а соорудить из подручных материалов простейшую костровую площадку по силам каждому. Минус такого способа приготовления пищи — в его относительной трудоемкости: нужно заготовить дров, развести огонь, правильно разместить котелки-чайники и постоянно контролировать процесс: чтобы ничего не опрокинулось, не пригорело.

Если такие хлопоты вас не вдохновляют, можно подумать о покупке портативной газовой плитки, предназначенной для туристов.


Можно обзавестись портативной газовой плиткой

Подобный вариант «на скорую руку» устроит тех, кто ценит простоту, быстроту и удобство. Романтика — это хорошо, но дачное время бывает буквально «на вес золота», а это недорогое устройство поможет его сэкономить.

Рациональнее приобретать модель, снабженную специальным переходником — он позволяет подключать к портативной плитке не только специальные маленькие баллончики (которых хватает обычно на 40-90 минут работы, в зависимости от объема), но и стандартные бытовые газовые баллоны.

Любители шашлыков, конечно же, позаботятся и о мангале.


Любители шашлыков непременно позаботятся о мангале

Здесь выбор огромен, свидетельство тому — подборка идей и опыта наших дачников:

  • Виды мангалов и барбекю
  • Мангал и барбекю: где поставить, как готовить
  • Тандыр — прекрасная альтернатива мангалу
  • Мангалы и барбекю для дачи своими руками
  • Когда руки не для скуки (кованый мангал)
  • Майские шашлыки (мангал из огнеупорного кирпича)

В зависимости от своих умений, наличия материалов и бюджета, можно выбрать оптимальную конструкцию — ту, что позволит уже в ближайшие выходные побаловать себя аппетитным шашлычком на любимой даче. Если со временем захочется чего-то более «шикарного» — заменить первоначальный вариант никто ведь не мешает.


Главное — вкус шашлыка и хорошее настроение

Но как подсказывает дачный опыт, вкус шашлыка и удовольствие от процесса зависят все же не от того, где его готовить — на дорогущем мангале дизайнерской работы или на простенькой дешевой конструкции. Тут секрет в другом, вы согласны?

Грили, мангалы, треноги для костра и готовые решения для разнообразных садовых очагов — все это вы найдете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать все необходимое для приготовления вкусной дачной еды.

Участок

Многие собственники загородных участков хотят их усовершенствовать. К тому же в знойный летний период довольно тяжело заниматься готовкой пищи в помещениях, особенно закрытых. К повышенным температурам и отсутствию необходимой вентиляции также можно смело добавить жар от плит и духовок. В подобных условиях прекрасной половине человечества не только готовить, но и просто находиться долго не хочется. Почему бы в таком случае не построить летнюю кухню на даче?

Содержание:

Виды летних кухонь

Для приготовления пищи, а также ее приема существует достаточно много вариантов летних кухонь. Однако учитывая степень открытости кухонь, их разделяют на два типа. Это открытые и закрытые летние кухни. Давайте ознакомимся с ними подробнее:

  • Открытая кухня. При отсутствии стен летняя кухня визуально дает эффект свободы. Основными частями такого помещения являются следующие элементы: кухонная мебель, мойка и плита для готовки пищи. Главными достоинствами открытых кухонь является прекрасное проветривание и отсутствие жары в летний период. Такой кухонный комплекс состоит из фундамента, выполненного из камня, и кухонной постройки из дерева. Кровлю обычно делают по желанию хозяина. Бывают случаи, когда вообще не делают навеса для полного уединения с природой. При постройке на приусадебном участке кухни без кровли ее обычно устанавливают под деревом с громадной кроной.
  • Закрытая кухня. Такие комплексы довольно сильно похожи на обычный маленький домик. Помещения такой конструкции обычно используют круглый год. Вплоть до применения в качестве ночлега для гостей, охотничьего домика или самой обыкновенной кладовой. Обычно закрытые кухни возводят из гипсокартона, вагонки или фанеры. Если вы все-таки хотите создать более прочную конструкцию, которая будет служить много лет, необходимо в качестве материала для постройки взять кирпич, пеноблок или камень.

Расположение летней кухни

Первым делом выберите место для строительства летней кухни, внимательно следуя нашим рекомендациям:

  1. Расположение летней кухни на своем приусадебном выбирают с учетом удобства подвода к ней всех коммуникаций (воды, канализации и электричества). Обычно это место находится возле дома, так как все трубы для снабжения кухни важными ресурсами не далеко проводить.
  2. Одним из важных параметров является то, что летняя кухня должна находиться как можно дальше от туалета, скотного двора и компостных ям. В обратном случае прием пищи может быть испорчен из-за близкого расположения к этим объектам и невыносимого запаха.
  3. Если вы решили использовать при строительстве кухни дерево и другие легко воспламеняющиеся материалы, необходимо постройку размещать от других строений на расстоянии не менее 10 метров.
  4. Также обычно кухню устанавливают возле погреба либо над ним. Это является хорошим вариантом, так как очень быстро можно достать из погреба необходимые продукты и поставить туда приготовленную здесь же консервацию.
  5. Ваша кухня может находиться под кровлей деревьев, жаркое лето плюс жара от плит на кухне – опасный тандем, от которого вы сможете защититься таким образом, ничто не будет препятствовать вашему долгому нахождению возле плиты. Если все-таки на участке нет высоких деревьев, необходимо ориентировать окна на север и восток для того, чтобы уменьшить попадание прямых солнечных лучей внутрь помещения.
  6. Кроме того, возможен вариант возведения дома с летней кухней, тогда последняя будет иметь с домом смежную стену. Только нужно будет построить навес, который требуется для защиты от дождя. В таком случае очень просто и легко подвести к летней кухне коммуникации при малой затрате денежных средств.
  7. Возведение летней кухне на веранде является так же оптимальным вариантом, но в то же время дорогостоящим.

Фундамент для летней кухни

Итак, место для летней кухни выбрали, с дизайном определились, приступаем к строительству, а начнем с возведения фундамента:

  • Перед началом строительства основания необходимо подготовить земельный участок, то есть сделать его ровным. Также предусмотрите незначительный уклон для того, чтобы могла хорошо сходить дождевая вода.
  • Если требуется подводить коммуникации, это делают прямо сейчас.
  • Если вы все-таки решили сделать открытую летнюю кухню, то есть без стен, то для нее не нужно закладывать фундамент, а необходима простая площадка. Для этих целей вырывается котлован глубиной до 15 см и после этого засыпается песком. Такая песчаная подушка утрамбовывается, сверху на неё укладывают основание-пол (кирпичи, доски, тротуарная плитка).
  • Капитальный фундамент делают для летней стационарной кухни или летней кухни с верандой, которая будет из себя представлять закрытый комплекс и строится из кирпича и камня.
  • Как правило, под каменные и кирпичные кухни делают ленточный фундамент. Если кухня деревянная каркасная, то фундамент должен быть столбчатый на каменных или кирпичных столбиках.
  • Для того чтобы сделать фундамент любых типов, по размеченному вами плану вынимается грунт на глубину до 50 см. После этого на дне котлована укладывается подушка из песка, толщина которой должна быть близко 15 см. На остальные 30 см припадает необходимый для вашего случая фундамент.
  • После возведения бетонного фундамента нужно заняться обустройством пола. Прежде всего между стенками фундамента делают из песка подушку, толщина которой составляет 10-15 см. После того как утрамбовали песок, его засыпают слоем щебня, который утрамбовывают и после этого заливают цементом.
Читать еще:  Как держать куриц несушек на даче

Стены для летней кухни

Для строительства каменной или кирпичной кухни понадобятся навыки и знания кирпичной кладки, так как возведение летней кухни ничем не отличается от строительства любой другой стены:

  • При использовании кирпича обычно практикуется кладка в кирпич или в полкирпича.
  • Намного проще и быстрее по времени построить летнюю кухню из каркаса, сделанного из дерева и обшитого досками. В таком случае несущей конструкцией является каркас (состоящий из бруса или цельного дерева), а не стены.
  • Все части каркаса крепятся между собой шурупами. Необходимо обратить особое внимание на соединение фундамента с балочными конструкциями. Они выполняются с помощью металлических уголков.
  • После установки каркаса приступают к его обшивке как с наружной стороны (толщиной 20 мм), так и с внутренней (досками, вагонкой или гипсокортоном).
  • Одним из этапов возведения летней кухни является установка окон. Во время монтажа оконная коробка должна быть помещена максимально плотно в проеме. Для такой цели обычно применяют силиконовые прокладки. Также можно вставить большие окна (от пола до потолка), если позволяет дизайн летней кухни.

Крыша летней кухни

Теперь пришло время подумать о том, какой будет крыша вашей летней кухни:

  1. При возведении летней кухни большой популярностью пользуется двускатная крыша. В свою очередь такие кровли могут быть плоскими и односкатными.
  2. Если в ваших планах использование кухни и в холодное время года, то необходимо в конструкции кровельного пирога предусмотреть теплоизоляционный слой (например, пенополистирол).
  3. На завершающем этапе покрываем конструкцию любым кровельным материалом, будь то шифер или черепица.
  4. Если у вас открытая летняя кухня в виде площадки, то можно поступить по-другому и сделать навес. Для этого на стойки из дерева и металла укладывают обрешетку, которую после покрывают кровельным материалом, таким как стеклопластик, поликарбонат и другие материалы, предназначенные для этих целей.

Установка печи с мангалом

Многие считают, что самым важным атрибутом летней кухни является печь. Она может быть двух видов — обычная для приготовления пищи и печка-барбекю.

  • Для приготовления каждодневной пищи обычно применяют традиционные газовые или электрические плиты. Но нередко можно встретить любителей экзотических дровяных печей, которые выкладывают такие строения из огнеупорного кирпича. С такой печью наблюдается значительная экономия, но при этом возникает большой риск пожара. В таком случае рекомендуется грамотно обустроить систему вентиляции.
  • В последнее время популярностью пользуются летние кухни с мангалом. Барбекю является агрегатом с электронными устройствами для приготовления на углях овощей, мяса и других продуктов. В действие приводится при помощи электричества или газа. Сама печь-барбекю очень похожа на камин с топочным отделением, которое находится обычно на уровне пояса человека. При установке барбекю необходимо правильно установить вытяжку, которая будет выполнять функцию вывода жара и дыма. Также такая конструкция может иметь различную комплектацию, в зависимости от приготовления пищи (обыкновенная варочная панель или духовка, гриль или барбекю, столешница, место для дров и хранения посуды).

Отделка летней кухни

Вот вы и построили летнюю кухню, теперь дело за малым – сделать радующую глаз отделку:

  1. Летняя кухня по дизайну должна подходить ко всем зданиям на вашем земельном участке. Желательно, чтобы все постройки на вашем участке были сделаны из одного материала и в одной цветовой гамме.
  2. В летней кухне обычно полы делают деревянные (доски толщиной до 30 см.). Деревянный пол, который аккуратно уложен и при этом покрыт лаком, будем ничем не хуже паркета. Если вам не нравится вид деревянного пола, то его можно сверху покрыть линолеумом. Пол летней кухни очень часто покрывают плиткой.
  3. Потолки обшивают в такой кухне досками (толщина до 20 см), пластиковыми панелями, можно также гипсокартоном. После этого гипсокартон шпаклюют и далее белят или красят, а доски обрабатывают олифой.
  4. По вашему желанию оформляются стены кухни. Прекрасно будет смотреться гипсокартон или вагонка, которая выкрашена в ваш любимый цвет. А можно использовать более колоритный материал – декоративный камень или кирпич.
  5. Не забудьте установить мойку и столешницу, стол и стулья, взяв за основу фото летних кухонь из каталогов и интернета.
  6. Также интерьер летней кухни можно украсить различными оригинальными вещицами из текстиля, подушками, вазами, резным декором. Неплохо смотрятся балки и перекладины, которые на первый взгляд декоративные, но также выполняют функцию силовых конструкций для кровли.

Таким образом, если ваша летняя кухня будет правильно расположена и грамотно построена, вам будет комфортно готовить пищу на свежем воздухе, и это место станет самым любимым уголком для ваших детей и гостей.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector