Ru-pole.ru

Агро Журнал "RU Поле"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как посадить мяту: на даче, в открытом грунте, уход

Правила посадки мяты на дачном участке

Занимаясь выращиванием такого пряного растения, как мята, следует знать не только, как ухаживать за ней, но и как правильно посадить, чтобы получить хороший урожай сочной листвы. Выращивание происходит тремя способами — с помощью семян, черенков, делением корневища. У каждого метода есть свои преимущества и недостатки.

Подготовительные работы

Прежде чем приступить к процессу размножения мяты следует провести ряд подготовительных работ.

Для выращивания в открытом грунте необходимо подготовить солнечное место в саду. Мята может расти и в притененном месте, поэтому вы можете ее посадить под деревьями или вблизи ягодных кустарников.

Эта культура любит легкую, рыхлую и богатую органикой почву. Заготавливают участок с осени. На 1 кв. м. вносят ведро перепревшего навоза или компоста, 500 г древесного пепла и 80 г калийных удобрений. После этого производят глубокую перекопку.

Посадка семенами

Многие садоводы предпочитают выращивание мяты с помощью семян.

В первом случае вам потребуются покупные семена, также вы можете использовать семенной материал с собственного кустарника. Перед посадкой семена замачивают в растворе марганцовки на полчаса, затем просушивают и высевают.

Размножение мяты на даче с помощью семян проводится рассадным методом. Так у сеянцев больше шансов, что они прорастут, а после пересадки в грунт лучше приживутся.

Для посадки используют следующий питательный состав:

  • огородная земля — 2 части;
  • перегной — 1 часть;
  • песок — 1 часть.

Выращивать мяту из семян можно в рассадных ящиках. Их заполняют почвенной смесью. Вырывают бороздки на расстоянии 5-6 см. Семена заделывают на глубину 5 мм. После этого посевы присыпают землей и опрыскивают из пульверизатора.

Для успешного прорастания сеянцам обеспечивают стабильное тепло (в пределах 20-23 °С), естественное освещение с защитой от палящего солнца и регулярные поливы. Посевы накрывают прозрачным стеклом, создавая тепличные условия.

Через 2-3 недели семена прорастут. На протяжении месяца их продолжают поливать, рыхлить почву и прореживать.

Высадка семян на участок производится в середине или в конце весны, в зависимости от региона выращивания. К этому времени ростки достигнут необходимой длины и сформируют по 1-2 пары листьев. Для пересадки мяты необходим стабильный температурный режим в пределах 10-12 °С.

Черенкование

Заготовка побегов для посадки осуществляется в период активного роста куста. Для черенкования мяты используют крепкие и самые толстые стебли с несколькими почками. Важно, чтобы побеги не имели механических повреждений и признаков поражения болезнями и вредителями.

Оптимальная длина черенков — 15-20 см. Срез производится острым ножом. После этого стебли местом среза опускают в один из стимуляторов роста корней — Корневин или Гетероауксин.

Через полчаса замачивания черенки будут готовы к посадке. Для размножения мяты черенками подойдут контейнеры, рассадные ящики либо вазоны. На дно емкости закладывают тонкий слой дренажа, затем емкость до верха заполняют питательным субстратом.

Посаженные в рассадных емкостях черенки на расстоянии 5 см друг от друга проливают теплой водой, слегка окучивают и накрывают любым прозрачным материалом, чтобы обеспечить тепличные условия.

В хорошо освещаемом и теплом помещении, где температура будет стабильной и в пределах 20-23 °С, черенки успешно приживутся через 3-4 недели. Заметить это можно будет по росту новых листиков. В момент проращивания их следует регулярно проветривать и поливать.

Укорененные растения можно рассадить по отдельным емкостям, если они были высажены в рассадные ящики. Пересадка молоденьких кустиков на новое место в саду производится в конце весны, когда наступит тепло и хорошо прогреется почва.

Деление корневища

Это самый простой и доступный метод для тех, у кого уже есть кустик мяты на участке. Из маточного куста вы можете получить одновременно несколько новых растений со всеми сортовыми признаками и характеристиками.

Для посадки мяты делением корневища необходимо использовать двух- или трехлетний куст, на котором нет признаков болезней и паразитов.

Выкопка мяты осуществляется в конце лета или в начале осени, когда растение полностью отцветет. Корневище при помощи секатора или острого ножа разрезают на части. У каждого отделенного побега должно быть по несколько корешков и 2-3 спящих глазка.

Высаживают кустики в питательную землю, которую готовят заранее. Ее удобряют следующими компонентами — перегной (5 кг), древесная зола (400 г) и калийная соль (80 г). Это количество рассчитано на участок площадью 1 кв. м.

При посадке мяты на даче выдерживают расстояние между кустами около 20 см. Это позволит избежать загущенности и появление болезней и вредителей.

Посаженные кустики поливают, мульчируют, при необходимости подвязывают к колышку.

Рекомендации по уходу

Важно не только знать, как посадить мяту на даче, но и оказать ей правильный и своевременный уход.

  1. Регулярные поливы обеспечивают интенсивное наращивание как надземной, так и подземной части растения. Урожай у таких кустиков будет особенно сочным и ароматным. Летом и весной пряная культура требует больше влаги, чем весной и осенью. Поэтому следует регулярно следить за состоянием верхнего слоя земли, чтобы он не пересыхал. С приходом осени полив сокращают, а перед заморозками полностью исключают.
  2. Мята в огороде хорошо растет, если ее правильно и вовремя удобрить. Питание кустов является одним из главных условий выращивания мяты. За весь сезон растения подкармливают трижды. Первое питание кустов производится в начале весны жидкими азотистыми удобрениями, которые выливают под куст. Этот микроэлемент стимулирует рост стеблей и листвы. После удобрения почву обильно поливают. Для второй и третьей подкормки используют фосфорно-калийные удобрения, которые улучшают количество и качество урожая. Также они повышают иммунитет растений и устойчивость к лютым зимам.
  3. Выращивание мяты и уход за ней в открытом грунте предполагает регулярное рыхление, прополки и периодическое удаление сорной травы. Эти процедуры повышают аэрацию почвы, предупреждают появление болезней и вредителей.
  4. После каждого полива вносят мульчу. Она предупреждает пересыхание почвы и как результат — угнетение нежной корневой системы растений. Приствольный круг присыпают огородной землей, опилками, опавшей листвой или торфом.
  5. Несмотря на то что эта культура хорошо переносит зимовку, в молодом возрасте ей следует обеспечить защиту на зиму, иначе она может вымерзнуть. Перед наступлением первых осенних заморозков вносится мульча из перепревшего навоза. Крону куста прикрывают еловым лапником, картонным коробом либо рубероидом.

Болезни и вредители

Занимаясь посадкой мяты и уходом в открытом грунте, многие садоводы сталкиваются с проблемой поражения кустов вредителями и болезнями.

Часто это растение болеет ржавчиной и мучнистой росой. Лечению грибковые болячки не подлежат, поэтому важно их вовремя предупредить. Для этого необходимо соблюдать дистанцию при посадке растений, периодически проводить осмотр на предмет болезней и поддерживать участок в чистоте. Зараженные кусты следует сразу удалить и сжечь.

Из вредителей мятными кустиками любят полакомиться паутинный клещ, мятная блошка, тля, листовертка, гусеницы.

Основной уход за мятой предполагает проведение профилактических обработок от паразитов. Для этого крону орошают мыльным, чесночным или зольно-мыльным раствором. В случае поражения поврежденные части удаляют, а при массовом нашествии придется удалить весь куст, т. к. его нельзя обрабатывать ядохимикатами.

Читать еще:  Как осушить дачный участок своими руками

Как посадить мяту семенами в открытый грунт на даче

Виды мяты

Ботанический род Мята относится к семейству яснотковые и включает около двадцати пяти видов и несколько гибридов. Самыми распространенными и, соответственно, известными и востребованными являются мята перечная, мята японская, мята водная, мята болотная, мята луговая, мята душистая. А вот известная мята лимонная, она же мелисса лекарственная, относится к другому роду, хотя и одного семейства. Кошачья мята, она же котовник кошачий, вновь-таки относится к другому роду того же семейства. И то же самое можно сказать о дикой мяте, она же душица.

Соответственно, говоря о выращивании этого растения на даче, в первую очередь имеют в виду перечную мяту и ее разновидность — ментоловую мяту. Эти два вида отличаются внешне и оттенками аромата – соотношением горечи и специфического мятного “холодка”. Но и ту, и другую можно посадить как в открытый грунт, так и в ящики.

Как посадить

Рассаживать мяту можно корневищными черенками, семенами и рассадой. Размножение семенами, как считается, может представлять сложность для новичков. На самом деле посадка аналогична посадке любой другой зелени и самое важное в этом процессе – качество семян. Приобретая семена в магазине, важно убедиться, что они свежие. Семена мяты очень мелкие и высаживаются россыпью.

Сажать эту траву можно весной, в конце апреля-начале мая. Дополнительные посадки можно сделать в конце лета. Мята нетребовательна к почве, но не очень хорошо растет на плотных чересчур увлажненных грядках. При посадке непосредственно в грунт нужно сделать бороздки глубиной не более 1 см (оптимально – полсантиметра), полить их, засыпать семена и присыпать их землей.

Можно выбрать компромиссный вариант – посеять семена не в грунт, а в горшки, вырастить рассаду и высадить ее на даче. Сеять семена на рассаду можно в феврале. Для этого неглубокие ящики наполняют питательной легкой почвой с примесью торфа, поливают и разбрасывают семена по поверхности, слегка прижимая их к почве. После этого ящик нужно накрыть пленкой (но неплотно, чтобы сохранялась вентиляция) и поставить в освещенном месте, но не на подоконнике.

Очень мелкие ростки появляются через двенадцать-четырнадцать дней, после этого ящики можно выставлять на подоконник для закаливания, но на ночь – убирать. Приблизительно через два месяца вырастают полноценные кустики, которые можно перенести на грядку. Преимущество выращивания мяты из семян в том, что эти растения дадут нежную молодую зелень. При размножении черенками и отростками стебли будут более крепкими, но при этом более грубыми, пригодными скорее для сушки, чем для непосредственного использования.

Видео «Рекомендации для садоводов»

Информационное видео с полезными рекомендациями для садоводов.

Уход и условия выращивания

Мята – многолетнее растение, а это значит, место для посадки нужно выбирать тщательно, с учетом того, что в ближайшие три-пять лет вы не станете высаживать в этом месте любые другие растения. При этом на четвертый, максимум на пятый год место посадки лучше сменить, иначе аромат растения будет становиться беднее от сезона к сезону.

В целом мята неприхотлива к условиям посадки, хорошо переносит почти любую почву, может расти под деревьями или кустарниками. Ее предшественником могут быть любые овощи, а после нее на этом участке можно посадить картофель или лук. Мята не требует специфических удобрений, и ее можно высаживать в грунт, удобренный при осенней перекопке. Разумеется, идеальной средой обитания для нее будет плодородная и рыхлая почва с регулярными поливами. На известковых почвах мята теряет в аромате. На заболоченных почвах она практически не растет.

Если на вашей даче избыток влаги, то грядки под мяту стоит приподнять над землей для лучшего дренажа. В сухих местах грядки, наоборот, углубляют в землю. Мята очень любит солнечный свет, но не прямой, а скорее, полутень. При посадке следует иметь в виду, что корневая система этого растения – ползучее корневище, которое сильно разрастается и может дать побеги в любом месте. Для ограничения этих побегов на грядках с мятой закапывают полоски железа или шифера.

Мяту необходимо поливать, рыхлить и при необходимости мульчировать почву, пропалывать сорняки. Верхушку стеблей рекомендуется прищепить, чтобы растение дало много боковых побегов. Урожай с мяты этого года посадки можно снимать уже через два месяца, а на второй и последующие годы – после появления на веточках четвертого-пятого листа.

Посадки нужно укрывать на зиму. Это может быть лапник, солома, перепревший навоз. Благодаря специфическому резкому аромату мята не слишком сильно страдает от садовых вредителей, но тем не менее у нее тоже есть враги: мятная блоха, мятный листоед, мучнистая роса, ржавчина мяты и так далее. Самая общая рекомендация по защите – регулярная прополка, удаление больных растений вместе с корневищами, умеренный (не избыточный) полив. Также – меры против конкретных видов вредителей, например, от мятной блохи можно полить грядку раствором карбофоса. Это делается в августе, после окукливания вредителей и после сбора урожая с грядки.

Как собрать мяту

Зелень срезают по мере необходимости. Чтобы сохранить ее в свежем виде, ее держат, завернутой во влажное полотно или в холодильнике в герметичной упаковке. Сбор мяты на сушку проводят накануне цветения или в самом начале – именно тогда в надземной части растения накапливается максимум душистых веществ. Сбор проводят в сухую, но пасмурную погоду. В любом случае перед сбором необходимо убедиться, что на листьях нет росы. Собирать мяту можно два или даже три раза за сезон, но после каждой сборки грядку нужно обильно полить.

Стебли срезают и сушат в тени, развешивая пучки соцветиями вниз. В качестве сырья ценятся листья и соцветия, которые обрывают с высохших стеблей и хранят в плотно закрытой таре, в сухом прохладном темном месте. Максимальный срок хранения – не более двух лет. Мята – практически универсальная кулинарная приправа. В сухом или свежем виде ее добавляют в коктейли, чай, супы, маринады, салаты, к мясу, рыбе и блюдам их бобовых. Кроме того, аромат мяты успокаивает и расслабляет.

Выращивание мяты на даче

Всем хороша мята: она и пряность, и лекарство, и «магнит» для полезных насекомых. Мятой можно успокаивать нервы, лечить депрессию, справляться с бессонницей, а если здоровье вовсе не беспокоит – делать с ней коктейли и другие вкусности.

Потому не удивительно, что собственная мята на даче интересует многих. К счастью, это растение еще и неприхотливое, и уход за ним будет по силам каждому.

В этой статье мы расскажем, как вырастить мяту на даче на радость себе и на загляденье знакомым.

Условия для выращивания мяты

На поверку мята на даче выращивается довольно просто. Перво-наперво ей нужно обеспечить влагу, а также достаточное количество органических веществ в почве.

Иными словами, на влажной, рыхлой и плодородной почве мята будет расти как на дрожжах. Вполне комфортно она будет себя чувствовать и в тени, но в этом случае переизбытка влаги лучше не допускать.

Читать еще:  Скамейки для дачи из металла и дерева

Отличные предшественники для мяты – корнеплоды, бобовые или зеленые удобрения, которые насыщают почву кальцием, например дыня или гречиха.

Участок для мяты нужно хорошо обрабатывать, в частности осенью глубоко вспахивать, а весной перекапывать. Кроме того, уделите внимание защите от сорняков, особенно ползучих: мята имеет разветвленную корневую систему, которая проходит в верхних слоях почвы, и сорняки могут повредить ее.

Виды мяты

В случае с мятой необходимо определиться не только с тем, где вы будете ее сажать, но и какой именно вид. Ведь их у мяты более 25. Среди самых популярных такие:

Мята перечная – ее главная отличительная особенность – высокое содержание эфирного масла и ментола. Именно этим и объясняется ее популярность. Часто ее называют английской мятой. Она отлично подходит для фито- и ароматерапии.

Длиннолистая мята – еще один лидер среди видов мяты. Ее листья содержат много эфирного масла, но аромат у нее очень нежный и нераздражающий. Если вы захотите выращивать такую – проследите за тем, чтобы она не затеняла соседей, поскольку ее побеги достигают высоты до полутора метров.

Мята курчавая – такую мяту выращивают зачастую как пряность. Ее особенность – отсутствие «холодка» во вкусе, а также стойкость к холодам.

Мята полевая – встречается повсеместно. По сравнению с сородичами, невысокая – всего 50 см в высоту. В ее листьях также много эфирного масла, они часто используются в кулинарии (например в салатах), и кондитерском деле.

Мята яблочная – для кулинарии подойдет ничуть не хуже. Ощущения холода она не создает, да и не придает горячим блюдам едва заметной горечи, как другие виды мяты.

Как посадить мяту

Видов мяты много, а рекомендации по посадке и уходу – практически одинаковые.

Чаще всего посадить мяту на даче можно черенками, делают это в начале лета. Перед посадкой черенок выдерживают в воде или влажном песке, до появления корешков. После этого неглубоко прикапывают на грядке, выдерживая расстояния в 20-30 см между растениями и 50-60 см между рядами. Делают это весной или в начале лета.

Выращивание мяты из семян

Наиболее прогнозируемый результат можно получить, купив семена мяты. В этом случае бывалые дачники советуют сначала вырастить из них рассаду, поскольку семена мяты довольно маленькие и уязвимые. Кстати, вкапывать их в землю не стоит, достаточно просто неглубоко вдавить.

Размножение мяты также можно проводить и при помощи черенков, стеблей, частями корней и отводами.

Уход за мятой

С того момента, когда на вашей грядке появятся первые всходы мяты, можно считать, что большая часть работы позади. В дальнейшем нужно только рыхлить почву, поливать в жаркое время и следить за распространением мяты, поскольку, если она «войдет во вкус» в плане роста, то легко сама может стать сорняком. Ограничить ее можно, оградив место, где она растет.

Мяту можно обновлять, для этого, когда она разрастается, ее обрезают почти под корень и хорошенько поливают.

Лучше всего собирать мяту, когда она только начинает цвести: в это время ее листья содержат наибольшее количество нужных нам веществ. После этого мяту сушат и хранят в плотно закрытых емкостях, желательно в месте, защищенном от солнечного света.

Теперь, когда вам захочется побаловать себя или близких ароматным блюдом с нотками мятной свежести или выпить успокаивающего мятного чаю, мята всегда будет у вас под рукой. А вырастить ее, как видите, совсем несложно!

Секреты посадки мяты и ухода за душистой травой

Все любители пряных трав, придающих блюдам и напиткам особый вкус, когда-нибудь задавались вопросом, как посадить мяту. Ее листья богаты эфирными маслами, сочетание которых и создает тот самый особенный свежий бодрящий аромат. Растение это поистине универсально. Во всем мире его активно применяют в кулинарии, медицине, парфюмерии, косметологии, добавляют в зубные пасты и порошки. Вырастить его на даче несложно, ведь строгих требований к условиям разведения культура не предъявляет, а уход за посадками много времени не займет.

Выбираем участок

Под выращивание мяты лучше отвести солнечное место, на котором в полуденные часы бывает тень. Ее кусты быстрее развиваются при продолжительном световом дне. Постоянно находясь в густой тени у стен построек или под раскидистыми деревьями, они не погибнут и не зачахнут, но их рост замедлится.

К качеству почвы перечная мята нетребовательна. Идеально подходит для нее грунт, соответствующий 5 условиям:

  1. легкий;
  2. пористый, свободно пропускающий к ее корням воздух и влагу;
  3. содержащий много влаги, но не заболоченный;
  4. богатый перегноем;
  5. суглинистый или супесчаный.

Если в почве на участке содержится много извести, это не станет препятствием для выращивания мяты, но ее листья будут источать более слабый аромат. Противопоказан культуре плотный глинистый грунт, в котором подолгу застаивается вода. Даже грамотный уход на такой земле не позволит спасти растения.

Перед тем, как посадить мяту, готовят участок стандартным образом: выбирают сорняки, перекапывают, вносят удобрения. Подходят ей и органические, и минеральные составы. Высоту грядок определяет тип почвы. Если она быстро просыхает, их лучше сделать низкими. Это поможет дольше удержать в земле необходимую мяте влагу. Если грунт на даче сырой, стоит насыпать высокие гряды. Они защитят корни растения от загнивания.

Соседи и предшественники

Мята будет хорошей соседкой почти для всех огородных культур. Она привлечет к ним насекомых-опылителей, отпугнет многих опасных вредителей, улучшит вкус созревших овощей. Опытные дачники советуют высаживать ее рядом с томатами, капустой, свеклой. А если по соседству с мятой окажется обычная крапива, ее листья будут пахнуть еще сильнее, ведь эфирного масла в них образуется больше.

Важный момент: если посадки пострадают от болезней или вредителей, спасти их не поможет никакой уход. Обработка кустов мяты фунгицидами сделает небезопасным их употребление в пищу или в медицинских целях. Для профилактики заражения их лучше расположить подальше от цветников, грядок с овощными культурами и пряными травами – на расстоянии как минимум 60-80 см.

Чтобы выращивание мяты не закончилось неудачей, между растениями должен свободно циркулировать и легко проникать к их корням воздух. Важен и хороший дренаж. Посадки нужно регулярно осматривать, уделяя особое внимание внутренней стороне листьев мяты, где любят прятаться насекомые. Обнаружив вредителей, их смывают напором воды из шланга.

Хорошо развивается перечная мята после бобовых культур, корнеплодов, многолетних трав. Корневая система у нее мощная, поэтому грядки для растения лучше сделать отдельные, иначе оно попросту забьет соседей. Участок для мяты часто менять не придется. На одном месте ее кусты могут оставаться до 10 лет. Но время от времени их придется обновлять.

Мята подходит для альпинария. А если посадить ее массово, ее кусты быстро укроют почву декоративным зеленым ковром.

Генеративное размножение

Впервые вырастить мяту на участке можно из семян. Для дальнейшего размножения чаще используют полученные от взрослого куста черенки и корневища. Времени на уход за ними уйдет меньше, а разрастутся они быстрее, чем сеянцы. Из семян мяты получают рассаду, которую затем помещают в открытый грунт. Их посев проводят в середине весны. Поскольку они очень мелкие, во время процедуры удобнее использовать палочку с заостренным концом, который периодически обмакивают в воду. Можно взять и специальный шприц для семян.

Читать еще:  Действие дачной амнистии до какого года

Контейнер для рассады должен быть широким и неглубоким. Его заполняют питательным субстратом. При посеве семян мяты их не заглубляют, а лишь слегка (максимум на 5 мм) вдавливают в почву. Затем на посадочную емкость натягивают пищевую пленку. Разместить ее нужно на солнце, можно даже выставить на незастекленный балкон, если на улице тепло. Для прорастания семян мяты нужно, чтобы воздух был прогрет до 21-24°C.

Когда проклюнутся всходы, уход за ними будет включать лишь регулярный полив. После того, как они окрепнут, их пикируют в отдельные горшки и ставят в прохладное место. В открытый грунт сеянцы высаживают ближе к концу мая, когда на них образуется по 3-5 пар листьев. Широко практикуется и выращивание мяты в домашних условиях. Посадку семенами можно провести сразу на грядки, но это не очень удобно из-за их малых размеров.

Другие способы разведения

Перечная мята размножается черенками или отрезками корневища. Оба способа позволяют молодым кустам сохранить все свойства материнского растения. Черенки с мяты можно нарезать, когда на них будет по 5 листьев и образуется почка возобновления. Их длина должна составлять 7 см. Поместив их в подготовленную гряду, черенки мяты присыпают грунтом и обильно поливают. Их укоренение много времени не займет.

Популярен и другой способ. Нарезанные черенки ставят в емкость с водой и держат в ней, пока не появятся корни. Никакой уход в это время им не требуется. Нужно будет лишь время от времени подливать воду по мере ее испарения. Затем черенки высаживают на грядки с интервалом в 20-30 см.

Если нужно получить отрезки корневища мяты, его извлекают из земли и слегка подсушивают. Деление проводят так, чтобы каждая часть состояла из 10-12 узлов. Полученные корневища помещают в неглубокие (8-10 см) лунки. Делают их на расстоянии 30-40 см друг от друга. Сажая деленку, в лунку бросают горсть перегноя.

Правила посадки

При выращивании мяты в открытом грунте нужно учитывать особенности культуры. Ее кусты быстро развиваются, давая множество отростков и заполоняя собой грядку. Чтобы участок со временем не превратился в сплошные заросли мяты, отведенное для нее место нужно ограничить, вбив в почву листы шифера или металла. Помогут в этом и железные обручи, нарезанные из старых бочек.

Лучше разместить на грядке мяту разных сортов. Перечная, кудрявая, душистая, яблочная ее разновидности прекрасно сочетаются друг с другом и приятно разнообразят меню.

Прежде, чем сажать растения, почву обогащают следующими удобрениями:

  • перегноем;
  • хлористым калием;
  • аммонийной селитрой;
  • суперфосфатом;
  • древесной золой.

Перекопав грунт на 20 см, разравнивают его поверхность и делают грядку с широкими (40 см) междурядьями. Высаживают кусты мяты с интервалом 30-50 см. Корневище заделывают в почву на глубину 5 см. Растения будут куститься, если прищипнуть их верхушки. Делают это, когда их высота составит 20-25 см.

Практикуется весенняя (в апреле-мае, в зависимости от региона) и летняя (в августе) посадка мяты. В обоих случаях заканчивают процедуру обильным поливом. Если посадка культуры на грядки проводится семенами, подготовленную для них борозду тщательно увлажняют, а после посева слегка присыпают сухой почвой. Она выполнит функцию мульчи.

Агротехника

Уход растущей на даче мяте почти не требуется. Только что высаженные кусты поливают часто. Лучше делать это в вечерние часы. Взрослые растения увлажняют реже. В дождливое лето мяте хватит естественных осадков, в засушливую погоду ее поливают раз в 1,5-2 недели. Посадки нужно регулярно пропалывать и рыхлить. Корни мяты располагаются почти у поверхности почвы, поэтому сорняки им сильно мешают. Удобнее выполнять такой уход после полива или дождя, пока земля еще не просохла. Из влажного грунта легче извлечь сорняки, не повредив корни мяты.

Культура хорошо реагирует на подкормки. Брать для них лучше препараты с высоким содержанием азота и фосфора, но можно обойтись и органическими составами – перепревшим навозом или компостом. Особенно важен для мяты уход в виде подкормок в период активного роста ее кустов – весной. В дальнейшем грядки время от времени мульчируют, добавляя к компосту древесную золу. Осенью профессионалы рекомендуют глубоко перекопать грунт, внеся в него полуперепревший навоз (2 кг на 1 м²).

За посадками нужно следить, не допуская их загущения. Из-за него мяту может поразить мучнистая роса.

Если хочется получить кустистые растения, их периодически подстригают, укорачивая верхушку. Тогда мята перестает тянуться вверх и начинает активно формировать боковые побеги. В результате ароматных листьев с нее можно будет собрать больше. Если кусты мяты сильно вытягиваются в высоту, стоит уделить больше внимания поливу. Обычно растение так реагирует на недостаток влаги.

Собираем урожай и готовимся к зиме

Больше всего эфирных масел в листьях мяты скапливается тогда, когда растения цветут. Собирать их можно разными способами: обрезать ножницами, обрывать, прищипывать. После удаления части побегов куст начнет интенсивно образовывать новые. Чтобы запастись полезной мятой на зиму, обрезанные с нее веточки связывают в пучки и развешивают в темном месте. Идеально подходит для этих целей чердак.

Можно поступить и по-другому: промыть срезанные с мяты листья и побеги и разложить их на бумаге. Когда они высохнут, их измельчают или оставляют целыми. Затем мяту помещают в контейнер, плотно закрывают его крышкой и ставят в прохладное и темное место. Чтобы сохранить зелень свежей, ее хранят в холодильнике. Срезав и промыв побеги мяты, их кладут сначала на увлажненную марлю или тонкую ткань, а затем – в контейнер. Можно обойтись и без дополнительной прослойки в виде ткани, но тогда температура хранения должна составлять 0°C.

Если зима выдастся суровой, посадки могут погибнуть. К наступлению холодов мяту готовят, надежно укрывая грядки сберегающими тепло материалами:

Грамотный уход включает и периодическое обновление растений. Через каждые 3 года на грядку подсаживают новые кусты. Это минимизирует потери, которые мяте наносят сорняки, и препятствует ее вырождению. Сильно разросшиеся кусты обрезают, оставляя над землей 2-3 см. Их обильно поливают и ждут нового урожая, который появится очень скоро.

Выращивание пряных трав для многих дачников стало традицией. И мята занимает в списке их предпочтений одно из первых мест. Она наполнит сад чарующим ароматом, напоминающим о залитых солнцем лесных лужайках и прохладе морского бриза. Приготовленный из мяты чай прекрасно утолит жажду и освежит в самый жаркий день. Он успокоит нервы, поможет при депрессии, навеет приятные сны.

Листья мяты можно добавлять в коктейли, квас и морсы, украшать ими десерты, готовить из них сиропы, настойки и маринады. Используют их и при консервации. С мятой принимают ароматные ванны, а отвары из нее высоко ценят любители бани. Она станет отличной помощницей в борьбе за здоровье и красоту кожи. Посадите мяту на даче, и испытайте на себе все ее полезные свойства!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector