Ru-pole.ru

Агро Журнал "RU Поле"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание вешенки на даче — купить мицелий вешенки

Выращивание вешенки на даче

Вешенка – это грибы, способные расти без какого-либо ухода. Им не нужны окучивание и обработка от сорняков, главное – тень и достаточный уровень влаги.

Вырастить вешенку на даче можно по простейшей экстенсивной технологии. Опробовав ее, Вы, при желании, легко продолжите домашнее грибоводство на постоянной основе!

Выращивание грибов вешенка с гарантией урожая

Получать гарантированный урожай вешенки на даче можно несколько раз в год в течение 5 и более лет подряд! Выращивание грибов не требует профессиональных навыков. Запаситесь стерильным зерновым мицелием, питательным целлюлозосодержащим субстратом и следуйте нашей инструкции!

Высококачественный посадочный материал имеет стопроцентную всхожесть. Поэтому, покупая мицелий грибов, экономить не стоит. Хорошие семена вешенки не продаются в бумажных пакетиках! Настоящий – зерновой мицелий имеет высокотехнологичную упаковку, внутри которой он живет и дышит!

Вешенки на даче: субстраты и места для плантаций

На выращивание вешенки обыкновенно уходит около месяца. Мы расскажем, как посадить грибы на даче правильно!

Культивирование вешенки возможно на цельной древесине лиственных пород (пни, балки, чурбаки) или на субстратах с мелким размером частиц (соломенная сечка, измельченный камыш и кукурузные стержни, гречишная шелуха, лузга подсолнечника, скорлупа кофе и кокоса, костра льна, отходы хлопка).

Разведение грибов на даче практикуют исключительно в тени – под навесами, густыми кронами деревьев и кустарников, с северной стороны построек. На солнце вешенка не растет. Под воздействием нагрева и ультрафиолета грибница быстро погибает. Выращивание грибов на даче имеет и другие особенности, учитывать которые надо обязательно.

Освойте на практике, как вырастить грибы на даче!

Посадка грибов на даче – простой и увлекательный процесс, который дает быстрый и легкий урожай! И не нужно тратить время на уход за грядками!

Вы можете у нас купить мицелий грибов в составе усовершенствованного комплекта для культивирования вешенки и самостоятельно освоить практические моменты любительского грибоводства! Посадочный материал произведен в специализированной технологии, в стерильных условиях.

Выращивать грибы на даче можно для собственного потребления или для реализации. Натуральная домашняя вешенка уникальным образом сочетает в себе пользу и прекрасный вкус! Но главное преимущество такой продукции – конечно же, в экологической чистоте.

Не размышляйте, где купить мицелий грибов, закажите его у нас! Мы гарантируем его стопроцентную всхожесть и урожайность!

Оформить покупку Вы можете в режиме реального времени, заполнив форму ниже или позвонив по бесплатному телефону 8 800 700-20-46! Доставка по России – во все регионы!

В комплекте:
1. 5 литров зернового мицелия вешенки.
2. 10 пакетов 350х800мм для приготовления субстратных блоков.
3. 10уп. биодобавки.
4. Термогигрометр ТГО-1 для измерения температуры и влажности воздуха.
5. Видео по выращиванию грибов вешенка (ДИСК 3.5 ГБ).
6. Технология выращивания мицелия вешенки, шиитаке, шампиньона в домашних условиях — без автоклава.

Цена:
2950 руб. 2400руб.

Технологии выращивания вешенок на дачном участке

Мало кто из грибников знает о том, что любимые большинством людей вешенки можно вырастить на собственной даче. Эти грибы неприхотливы в уходе, для их разведения не нужно много места и больших денежных затрат.

Существует два способа выращивания вешенок: на пеньках и на соломе. На пеньках грибы растут дольше.

Выращивание вешенки на дачном приусадебном участке обеспечит всю семью вкуснейшими грибами, которые можно жарить, солить, сушить, мариновать и готовить из них настоящие кулинарные шедевры. Технология выращивания этих грибов настолько примитивна, что освоить ее может любой желающий. Чтобы собственная дача стала настоящей грибной поляной, нужно изучить простейшие методы выращивания вешенок.

Вешенки отлично произрастают на мертвой древесине тополя, березы, осины, акации, ореха, дуба и прочих лиственных деревьев. Для их размножения также отлично подходят опилки, солома, шелуха семечек подсолнечника. На дереве грибы растут медленнее, чем в соломе. Сбор урожая вешенок может продолжаться до 2 месяцев в год. Первый урожай на дачном участке будет небольшим, зато в последующие годы можно будет собрать грибов в несколько раз больше.

Для того чтобы начать выращивание вешенки, необходимо приобрести грибной мицелий, качество которого можно определить по внешнему виду. Поверхность грибницы вешенок должна быть белого или нежно-кремового цвета, без капелек влаги. Следует учесть, что молодой мицелий приживается гораздо быстрее и лучше, чем старый. Покупать грибницу вешенки лучше всего весной или осенью, когда температура воздуха не превышает 3 градусов тепла. Хранить мицелий можно только на отрезках деревьев.

Читать еще:  Кухня для дачи своими руками из досок

Разведение вешенок на бревнах

Схема технологического процесса выращивания вешенки.

Выращивание вешенок удобнее всего начинать ранней весной. Для разведения этих грибов на даче сгодятся любые подсобные помещения: подвал, погреб или сарай. Перед началом выращивания следует заготовить бревна диаметром до 40 см и распилить их на куски от 30 до 50 см в высоту. Слишком тонкие брусья деревьев для этой цели не подойдут. Сухую древесину следует на 2-3 дня замочить в воде, свежие сучья предварительного замачивания не требуют. На верхний участок каждого бревна необходимо насыпать измельченный мицелий слоем в 1 см и поставить брусья друг на друга по 3-4 штуки, прикрыв сверху влажным куском мешковины. Очень важно, чтобы воздух в помещении, в котором происходит выращивание вешенки, постоянно увлажнялся. Ни в коем случае нельзя допускать попадания воды непосредственно на дерево с грибницей.

Бревна с проросшим мицелием в мае необходимо высаживать в затененной местности в почву на глубину около 15 см. Расстояние от одного бруска дерева до другого должно составлять не менее 40 см. Колоды с грибницей следует прикрыть травой, листьями либо соломой. Во время засушливой погоды грунт необходимо регулярно поливать. Готовые к употреблению вешенки начнут появляться в конце лета и будут расти до заморозков. При первом урожае с одного отрезка дерева можно снять больше 0,5 кг грибов, на следующий год урожайность каждого бруска может увеличиться до 2,5 кг.

Есть еще один простой способ вырастить вешенки в древесине, для этого в бревнах деревьев необходимо просверлить широкие дыры глубиной от 5 до 15 см, затем засыпать в них измельченный мицелий. Сверху отверстия следует прикрыть свежими опилками либо корой. Как и в описанной выше технологии, в мае отрезки деревьев высаживаются в грунт, находящийся в тенистой местности, и прикрывают сверху листьями или мхом. Поливать почву следует только при сухой погоде. К августу вся поверхность бруска будет покрыта ароматными грибами, которые необходимо снимать с колоды, аккуратно срезая острым ножом.

Выращивание грибов в субстрате

Если нет возможности заниматься разведением вешенок на грунте, можно попытаться вырастить их в субстрате из семечек, соломы и опилок пород лиственных деревьев. Подготовленное сырье следует измельчить, поместить в большую кастрюлю и залить кипятком. Через несколько часов воду необходимо слить, отжимая материал для субстрата руками, чтобы он был не мокрый, а влажный. Лишняя вода будет губительна для грибницы.

Измельченное влажное сырье и мицелий грибов нужно уложить слоями в полиэтиленовый мешок, сильно утрамбовывая, а затем плотно завязать пакет веревкой и проделать в нем несколько маленьких отверстий. Мешки с субстратом необходимо держать в хорошо увлажненном, теплом и темном месте до появления первых зародышей грибов. Как только станет заметна завязь, пакеты следует переместить в прохладное место с достаточным уровнем освещения и орошать их через день водой. Приблизительно через неделю после появления зародышей можно снимать первый урожай грибов. На одном и том же субстрате выращивание вешенки может происходить до трех раз, после чего нужно будет заготовить новую почву.

Как видите, для того чтобы заняться разведением вешенок, нет необходимости вкладывать в дело большую сумму денег, строить теплицы или покупать специальное оборудование. Можно вырастить грибы для себя, а можно превратить выращивание вешенок в семейный бизнес и сбывать продукцию в магазины, кафе, рестораны или на оптовые базы. Производство вешенок на даче способно приносить большие доходы при минимальных финансовых вложениях, что в наше непростое время очень важно и выгодно.

Скороспелые грибы!

Выращивать грибы намного выгоднее, чем, например, овощи. К тому же, с ними не возникает никаких технологических сложностей. Мы предлагаем Вам попробовать вырастить на своем дачном участке грибы вешенка по самой простой и дешевой методике!

Несколько цифр. Годовая урожайность картофеля составляет около 5-9 кг на квадратный метр, томатов – до 13 кг, огурцов – около 7. С такой же площади за сезон на даче можно собрать несколько десятков килограммов свежей вешенки! И, стоит заметить, с выращиванием грибов нет таких хлопот, как с овощами!

Читать еще:  Как приспособить старую ванну на даче

Культивирование вешенки – это совершенно необременительное занятие, как в финансовом смысле, так и по трудозатратам. Одним словом, посадил мицелий в огороде – и жди урожая! Вешенка растет сама по себе!

Имея дачный домик и участок земли, реально стать преуспевающим грибоводом. Сначала можно освоить выращивание вешенки в небольших масштабах, а потом – постепенно увеличивать свое производство.

Для разведения грибов в открытом грунте подходит неживая древесина лиственных пород деревьев. Вы можете использовать пни, чурбаки и обрубки яблонь, берез, осин, вязов, тополей, лип, акаций, кленов, каштанов и т.д. На хвойных породах грибы не культивируют: имеющиеся в их составе смолы необратимо вредят мицелию.

К выращиванию вешенки на дачном участке рекомендуется приступать весной. Начинать засев мицелия в грядку можно уже во второй декаде апреля. Грибы быстро приживаются на древесине, и первый урожай созревает примерно через месяц. В течение лета и до конца осени плодоношение продолжается.

Необходимо учитывать, что выращивание грибов вешенки на даче возможно только на тенистых участках, которые не попадают под влияние прямого солнечного света. Рекомендуемые места – под искусственными и естественными навесами, роль которых могут выполнять разветвленные кроны плодовых деревьев, виноградники, высокие кусты. Плантации можно расположить с северной стороны дачного домика, сарая или гаража под пологом высокой растительности (среди зарослей малины, смородины, крыжовника).

На древесине вешенка растет не с такой скоростью, как на измельченных целлюлозосодержащих субстратах в домашних условиях, зато период плодоношения грядок в открытом грунте может продолжаться до 5-7 лет с перерывами на зимний период. С апреля по ноябрь грибы можно регулярно собирать килограммами.

Для выращивания вёшенки на даче обычно используют древесину, которая хранилась не дольше года. Еще лучше, если она была заготовлена непосредственно за несколько дней до посева мицелия. Некрупные бревнышки, бруски, коряги длиной 30-45 см сначала замачивают в прохладной воде на двое-трое суток. Такой прием способствует в дальнейшем ускорению приживаемости мицелия, и за счет этого уже в текущем сезоне можно иметь гораздо больший урожай грибов.

Чаще всего грядку делают в форме небольшой (до 15-20 см) траншеи, укладывая на ее дно отварное зерно пшеницы или ячменя в качестве питательного слоя, поверх которого затем рассыпают стерильный зерновой мицелий грибов. Сверху содержимое траншеи закрывается древесиной.

Пеньки, коряги, бруски устанавливаются непосредственно на мицелий – торцовой стороной, вертикальным способом, с легким надавливанием. Оставшееся свободное вокруг древесины пространство присыпается садовым грунтом.

Самые быстрые результаты при таком способе посадки грибницы дает почва, прогревшаяся до +15…+20 градусов Цельсия. Грядки не требуют искусственного полива: природных дождей вполне достаточно для плодоношения. В засушливые периоды можно раз в неделю обрызгивать грибные плантации холодной водой.

Характерно, что появление плодовых тел совпадает с температурными перепадами на улице. Когда происходит переход от тепла к прохладе, рост вешенки усиливается. Это бывает при уменьшении средней суточной температуры до +15 градусов и ниже. Процесс плодообразования при выращивании грибов вешенки на даче протекает волнообразно, так же, как и при домашнем культивировании. Наибольшая урожайность получается на плантациях, которые весь день находятся в плотной тени.

Каждый древесный отрезок в первом сезоне дает от 0,5 до 1 кг свежих грибов. Затем, когда мицелий основательно обживает древесину, плодоношение становится более интенсивным. Вешенка особенно любит прохладное лето и осень, с мелко моросящими, не ливневыми дождями. Грибы плодоносят до самых морозов, даже под выпавшим первым снегом.

Вешенка на даче дает хороший урожай в течение нескольких лет подряд, пока пни и коряги, на которых заложены грядки-плантации, окончательно не разрушится. Наиболее длительно плодоношение наблюдается на древесине твердых лиственных пород (дуб, граб и проч.).

Выращивая грибы вешенки на даче, со временем можно увидеть, что мицелий освоил другие места, вне заложенной Вами плантации. Это могут быть, например, куски старой древесины, омертвевшие участки яблонь, слив или вишен. Но беспокоиться не стоит: вешенки не повредят плодовым деревьям, они лишь избавят их от нездоровых или мертвых участков веток и ствола, которые уже заражены паразитическими грибами-трутовиками.

Читать еще:  Когда сеять газонную траву на даче

Урожай вешенки на дачном участке возможно получить и в грибных блоках, которые некоторое время находились в домашних условиях. На свежем воздухе их плодоношение интенсивно идет еще несколько месяцев.

Грибы – достойная замена всем другим продуктам. Вешенка бережет Ваше финансовое благополучие и здоровье!

Заказать стерильный зерновой мицелий грибов вешенки можно заполнив ФОРМУ ЗАКАЗА внизу страницы, а также по телефонам:

8 800 700-20-46 (бесплатная горячая линия),
8 905 626-53-62,
8 920 750-03-17.

Звоните! На все интересующие Вас вопросы ответят наши менеджеры и технолог!

Доставка мицелия грибов по почте осуществляется наложенным платежом. Оплата – при получении!

Цена за упаковку мицелия вешенки:

БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ
Впишите Ваш номер телефона, и наш менеджер Вам перезвонит!

ПОЛНАЯ ФОРМА ЗАКАЗА

—>Copyright Gribanich © 2007-2020 г. —>
—> —> —> —> —> —> —>

—>

—>

Комплект для выращивания шампиньонов
Цена: 2400р.

Как вырастить вешенки на пеньках?

Добавление статьи в новую подборку

Вырастить вешенки не составляет особого труда. Я расскажу, какие условия необходимы для этого.

Заготавливаю здоровую древесину лиственных пород: тополя, осины, яблони, груши, ореха. Распиливаю ее на пеньки высотой 30-40 см и диаметром не меньше 18 см. На каждом обязательно делаю пометки (маленькие зарубки) на срезе, который находился со стороны кроны. Кору удалять не надо. По всей боковой поверхности пеньков просверливаю отверстия диаметром 10-15 мм, глубиной 7-10 см на расстоянии 12-15 см друг от друга. Замачиваю заготовки в воде в любой емкости (ванне, бочке) в течение 2-3 дней. Свежую древесину можно не замачивать.

Место посадки

В тенистом влажном месте садового участка или огорода (можно между кустами смородины, крыжовника и в малиннике) выкапываю лунки глубиной 15-20 см, по диаметру немного большие, чем пеньки. При этом важно соблюсти расстояние между лунками – 30-35 см. На дно каждой кладу увлажненные опилки (или мелкие стружки, солому) слоем 1-1,5 см. Поверх насыпаю посадочный мицелий грибов слоем 1 см и ставлю пеньки зарубками вверх. Это очень важно.

Выращивание вешенок на пеньках

Дело в том, что древесина обладает способностью впитывать воду только в направлении от корня к кроне. И если пенек будет стоять неправильно, вверх «корнями», впитывать воду из почвы он не будет и даст очень маленький урожай грибов (всего один сбор, а в сухую погоду может и вовсе не быть).

Технология выращивания вешенки

Перед тем как ставить пеньки в лунку, заполняю просверленные в них отверстия посадочным мицелием и снаружи закрываю воском или пробочками из влажных опилок. Вместо отверстий можно делать надпилы, щели и заполнять точно так же.

Вокруг установленных в лунки пеньков уплотняю почву – утаптываю ногами. Для экономии площади деревянные заготовки можно ставить друг на друга, подбирая по диаметру. Каждую или все вместе накрываю на 2-3 недели куском чистой полиэтиленовой пленки, которую обязательно предварительно перфорирую (прокалываю) через 10-15 см гвоздем.

Для этой цели можно использовать чистые полиэтиленовые сумки или пакеты – надевать их на пеньки и закреплять, чтобы не слетали. Такое укрытие защищает мицелий и древесину от высыхания и способствует лучшему приживанию посадочной грибницы.

Вешенка, растущая на пне

Как ухаживать за вешенками?

Таким способом высаживаю вешенку в мае – начале июня, чтобы за теплое летнее время грибница хорошо разрослась в древесине. Уход заключается в поддержании почвы вокруг пеньков во влажном состоянии. Если погодные условия благоприятные, плодоношение начинается в сентябре-октябре текущего года. При использовании качественного мицелия и определенных штаммов (сортов) урожай плодовых тел вешенки собираю ежегодно с апреля по ноябрь в течение 4-5 лет в зависимости от плотности древесины и диаметра пеньков.

Как видите, вырастить вешенки на даче не так уж и сложно. Попробуйте – и вам наверняка удастся собрать хороший урожай грибов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×