Обрывать ли цветки у картофеля видео

Нужно ли обрывать цветы у картофеля

На просторах интернета всё чаще возникает вопрос – нужно ли обрывать цветы у картофеля? Вопрос достаточно спорный. Огородники любители и профессиональные агрономы до сих пор не могут сойтись во мнении. Некоторые выступают за своевременное удаление соцветий. Главный аргумент состоит в том, что картофель тратит на цвет и образование семян слишком много сил, из-за чего клубни не успевают вырасти до полноценных размеров. Другие считают, что цветение картофеля нельзя прерывать, так как каждое растение имеет определенный цикл развития.

Если вы планируете собрать семена с картофеля для дальнейшего выращивания клубней, то прищипывать верхушки растения, а также обрывать соцветия не стоит. В том случае если картофель выращивается лишь с целью получения урожая для личного потребления, то цветы можно обрывать в самом начале их завязи.

Научный эксперимент

Не найдя ответ на вопрос – обрывать ли цветки у картофеля, представители научного сообщества решили провести эксперимент. Для этого были высажены три грядки картофеля одного сорта. Первую посадку оставили такой, какая она есть. Цветы и бутоны не обрывали, позволив картофелю пройти весь цикл полноценного развития. На второй грядке верхушки растения немного прищипнули, на третьей вовсе удалили все цветы и бутоны.

По завершении периода вегетации картофеля, когда наступило время собирать урожай, ученые получили следующие результаты эксперимента:

• На первой грядке, где картофель прошел полный этап развития, на кустах наблюдалось небольшое количество клубней. Однако все из них имели четкую форму, а также большой размер.
• На грядке, где были полностью удалены соцветия, наблюдалось большое количество клубней картофеля незначительного размера. Крупные клубни встречались в единичных случаях.

По завершении эксперимента, агрономы пришли к закономерным выводам:

1. Размер и количество клубней напрямую зависят от удаления соцветий, а также от прищипывания верхушек.
2. Травмирование картофеля, которое наблюдается при обрыве цветков, увеличивает сроки вызревания клубней. Связано это с тем, что растение тратит колоссальные силы на восстановление травмированных стеблей.
3. Картофель, у которого оборвали цветы и прищипнули верхушки, наиболее подвержен воздействию заболеваний. Самым опасным заболеванием признается фитофтороз, который может загубить до 70 % от всего урожая.

Советы садоводов

Перед тем, как решить оборвать ли цветы картофеля, следует учесть несколько основных рекомендаций:

• Во-первых, особое внимание надо уделить климатическим условиям, в которых развивается растение. Считается, что в местностях с засушливым и ветреным климатом большинство цветов являются стерильными. Иными словами, не происходит образование семян по завершении вегетационного периода картофеля. Энергия на созревание не тратится. Таким образом, травмирование растения в подобном случае будет неоправданным риском.
• Во-вторых, не стоит забывать о безопасности растения и карантинных мерах. Обрывая цветы картофеля, человек ходит между рядами. Это становится причиной утаптывания почвы. Из-за больших размеров кустов окучивание грядок невозможно. Твердые породы тормозят развитие клубней, что скажется на урожайности картофеля.
• В-третьих, человек является переносчиком грибковых и бактериальных заболеваний. Удаляя соцветия, от куста к кусту распространяются возбудители грибка, вирусы и бактерии. В конечном счете, это может стать причиной гибели урожая.

Если решение о том, нужно ли обрывать цветки у картофеля, было положительным, то следует помнить, что осуществить данный процесс следует до того, как бутоны наберут цвет. Если время будет упущено, то соцветия необходимо оставить до созревания семян.

Действительно ли есть взаимосвязь между урожайностью и цветками картофеля?

Чтобы окончательно расставить все точки над i, необходимо оценить взаимосвязь образования семян и вызревания клубней. Органические вещества, которые образуются в картофельном стебле и листьях, перераспределяются в соответствующей пропорции между всеми органами растения. В том числе большая часть питательных веществ отходит соцветиям, где образуются семена.

Считается, что около 25 % отходит цветам, 24-25 % — листьям и стеблю. Остальные вещества направляются в клубни. Иными словами, при наличии у картофеля цветов на развитие клубней отводится гораздо меньше органических веществ. Уменьшается количества крахмала. Клубни становятся мелкими, принимают причудливые формы. Если использовать клубни для посадки на следующий год, то урожайность упадет еще в два раза.

Таким образом, урожайность картофеля действительно зависит от наличия у растения цветов. Однако не стоит принимать решение о полном удалении цветков картофеля. Ведь данная палка о двух концах, что и было подтверждено научным экспериментом.

Видео: «Нужно ли удалять цветы и бутоны у картофеля?»

Надо ли обрывать цветы у картофеля: мнение специалистов

Научный эксперимент

Чтобы понять, нужны ли цветы картофеля для получения урожая, ученые провели исследование. Эксперимент заключался в том, что ученые в три ряда посадили один сорт картошки. За растениями осуществлялся одинаковый уход. Когда на картофеле появились цветы, экспериментаторы сделали следующее:

• первый ряд растений остался без изменений (контрольная группа);
• на втором ряду ученые оборвали все бутоны;
• у третьего ряда были срезаны верхушки.

После окончания эксперимента, когда период вегетации завершился и настало время сбора урожая, учеными были получены следующие результаты:

• на первом ряду, где цветы картофеля остались, был получен хоть небольшой, но крупный урожай. При этом клубни получились примерно одного размера;
• со второго ряда получилось собрать много урожая. Но он практически сплошь состоял из мелких корнеплодов, которые к тому же имели неодинаковые размеры;
• в третьем ряду, где срезали верхушку, в каждой ямке обнаруживались примерно 30 картошин. При этом они все были очень маленькими.

Этот эксперимент, можно сказать, дал ответ на вопрос, нужно ли обрывать цветы у картофеля. Понятно, что когда растение травмируется, это негативным образом сказывается на формировании клубней. При этом если есть необходимость в стимуляции процесса клубнеобразования, то картофель во время цветения необходимо обрезать только бутоны и цветки. А вот срезка побегов-цветоносов ни к чему хорошему не приведет. Срезанный таким образом куст принесет хоть многочисленный, но очень мелкий урожай.

Таким образом можно заключить, что при обрезке цветов новые стебли не образуются. Это приводит к ситуации, когда питательные вещества идут в клубни. В результате урожай получается однородным по размерам и достаточно крупным.

При этом необходимо знать, что из цветков данной культуры можно сделать отвар. Известно, что лечебные свойства цветков картофеля часто используют при приготовлении определенных настоек народной медицины.

Такая настойка может использоваться для различных целей. Но стоит помнить, что каждая настойка подходит под конкретную ситуацию. Настой цветков картофеля имеет свой конкретный рецепт, который определяется той или иной потребностью. Например, им можно травить вредных насекомых. Вот почему сорванные бутоны с картофельных кустов не стоит выкидывать. Из цветов картофеля получаются полезные в плане профилактики от вредителей настойки.

Стоит отметить, что существуют сорта, которые вообще не образуют соцветий или же их столь мало, что образовавшееся количество не окажет явного влияния на урожайность. В этом случае вмешиваться в жизненный цикл картофельных кустов явно не стоит.

Кроме этого необходимо обязательно учитывать почвенно-климатические особенности региона взращивания, а также погодные условия. Именно они могут дать точный ответ, можно ли обрывать бутоны у растений. В ветряных и засушливых регионах пыльца зачастую бывает стерильной. Поэтому в данном случае она не будет мешать развитию подземной части растений. Сильные ветра часто приводят к тому, что цвет кустов опадает. В ситуации, когда для региона произрастания культуры характерны долго идущие дожди, то такие условия положительным образом сказываются на питании растений. Здесь питательных веществ для всего куста будет хватать и о его развитии беспокоиться не придется.

Таким образом можно заключить, что ответ на вопрос «нужно ли обрывать цветки у картофельных кустов» будет скорее отрицательным, чем положительным. Такая ситуация связана с тем, что сам процесс цветения кустов не сильно влияет на клубнеобразование. В эксперименте контрольный ряд, с которым не осуществлялись никакие манипуляции кроме стандартного ухода (кусты обязательно следует окучивать, поливать, удобрять и пропалывать) давал хоть несколько меньший, но достаточно крупный урожай. Для него была характерна однородность в размерах. Во всех остальных двух ситуациях клубни получались мелкими, что не компенсировало их количество. Такой результат объясняется следующими моментами:

• повреждение растений (срезание цветов или верхушек побегов) негативным образом сказывается на плодовитости кустов:
• силы растения тратятся на коррекцию побегов;
• в процессе обрезки человек перемещается между рядами, что приводит к утаптыванию почвы. В результате грунт становится тяжелым и плотным, что приводит к нарушению аэрации и, как следствию, – к ухудшению клубнеобразования;
• в ходе обрезки бутонов растения можно инфицировать грибковыми, бактериальными или вирусными возбудителями болезней. При развитии болезней, естественно, урожайность падает. При этом качественные характеристики картошки также будут снижены.

Если вы все же решились на проведения процедуры обрывания цветов, то необходимо помнить, что нужно сначала сорвать их с пары кустов. Ведь каждая разновидность растений на эту процедуру реагирует по-разному.

Мы разобрались с вопросом «обрывать ли цвет картофеля». Кроме вопроса «необходимо или нет срывать цветы с картофельных кустов» многих огородников волнует ситуация рыхления посадок. Бороновать (рыхлить) почву следует для того, чтобы убрать с нее лишнюю влагу. Окучить картошку нужно с целью улучшения прогревания земли. Поэтому данную процедуру следует проводить в областях, для которых характерны частые дожди. В регионах с теплым и засушливым климатом окучивание навредит, так как будет провоцировать выдувание влаги из грядок.

Кроме этого необходимо прополоть посадку, чтобы избежать обилия сорняков. Их засилье на грядках имеет гораздо более негативные последствия для урожая, чем бутоны на кустах. Поэтому каждый огородник должен знать, что делать, чтобы получить отменный урожай картошки.

Таким образом, когда картофельные кусты начинают зацветать, лучше не вмешиваться в их жизненный цикл. Убирать же цветы не рекомендуется по причине того, что на их восстановление растение будет тратить питательные вещества, которые должны были пойти на формирование крупных клубней. Также стоит отметить, что срыв бутонов приводит к увеличению сроков вызревания урожая. При этом кусты становятся более подвержены воздействию патогенной микрофлоры, которая приводит к развитию самых разнообразных заболеваний.

Видео “Зачем надо обрывать цветы”

Из видео Вы узнаете, зачем необходимо проводить эту операцию.

Советы садоводов

Перед тем как удалять цветы с картофельных кустов, необходимо учитывать следующие советы опытных садоводов:

• особое внимание следует уделять имеющимся в регионе климатическим условиям. При определенных условиях растения образуют стерильные бутоны;
• во время срыва цвета не стоит забывать о карантинных мерах. Срезать бутоны нужно только стерильным садовым инструментом. Также нужно одевать чистую одежду и аккуратно перемещаться между рядами, избегая ситуации сильного утаптывания грунта;
• убирать цветы нужно до момента, когда бутоны наберут цвет. Если же время было упущено, то ничего не остается, как оставить соцветия и дать им образовать семена.

После того как данная процедура была завершена, необходимо помнить о следующих моментах:

• срезанные кусты начинают активнее формировать боковые побеги;
• у растений увеличивается жизнь. Поэтому они могут стоять до середины сентября в то время, как урожай начинают выкапывать примерно в середине августа. При этом для кустов характерна густота и зеленый цвет;
• вегетационный период увеличивается примерно на две недели;
• не все сорта картофеля реагируют на удаление цветов или срезание верхушки побегов увеличением количества клубней. При этом ботвы становится в разы больше, а также активно начинают развиваться зеленная масса.

Качественные и количественные характеристики клубней могут зависеть от сроков посадке. При июльской высадке у кустов, которые цвели, может образовываться гораздо худший урожай, чем и те, с которых цвет удалялся. Однако, данное утверждение правдиво не для всех сортов или регионов выращивания. Поэтому необходимо учитывать не только климатические условия региона выращивания, но и сроки высадки посадочного материала. Дело в том, что при поздней высадке наблюдается более ускоренное созревание. Это означает, что культура реагирует на длину светового дня. При поздней посадке и удалении цветов кусты не всегда дают плохой урожай. Возможно, это связано с тем, что они не тратят силы на восстановление утраченных бутонов, так как на это уже не отсеется времени, ведь длина светового дня начинает уменьшаться.

Кроме этого необходимо знать, что в любой ситуации за картофельными кустами необходим правильный уход, а также выполнение всех агротехнических приемов. Грядки нужно периодически пропалывать, рыхлить и удалять между рядами проросшие сорняки. Также обязательно следует осуществлять профилактическую обработку растений от возбудителей болезней и вредных насекомых. Особенно важна профилактика в ситуации, когда цветки с кустов все же были сорваны.

Какая взаимосвязь между урожайностью и цветками?

В завершении, чтобы уже точно разобраться во всех тонкостях роста кустов картошки и образования ими клубней, необходимо оценить взаимосвязь процесса клубнеобразования с периодом цветения и образованием семян. Во время вегетационного периода и стадии цветения питательные вещества, образующиеся в картофельных листьях и стеблях, распределяются определенным образом между всеми органами растения. При этом ученые отмечают, что значительная их часть тратится на соцветия, где в будущем сформируются семена. Примерно 25% питательных веществ тратится на бутоны и столько же (может немного меньше) отходит стеблю и листьям. Все остальные питательные вещества (примерно 50%) направляются на образование клубней.

В результате видно, что цветение действительно отнимает примерно 25% питания у клубней, в то время как его смысл для огородника остается невостребованным.

Отмечено, что при наличии бутонов у клубней наблюдается меньшее количество крахмала. При этом они становятся небольшими и могут приобретать необычную форму (зачастую просто деформируются). Количество урожая при этом может падать в два раза.

Таким образом можно заключить, что в действительности связь между цветением и клубнеобразованием присутствует. Но здесь не стоит все воспринимать однобоко, ведь как раньше было выяснено в ходе проведения научного эксперимента, однозначного ответа здесь нет. При этом не стоит забывать и о том, что на урожайность картофеля влияют многие нюансы (например, климатические условия). Единственное, что можно сказать точно, сохранение бутонов на кустах будет не самым худшим вариантом.

Видео “Увеличение урожайности”

Из видео Вы узнаете, как цветение влияет на урожайность.

Нужно ли обрывать цветки у картофеля, и зачем это делают

Добавление статьи в новую подборку

Над повышением урожайности картофеля многие десятилетия бьются как ученые, так и обычные огородники. Выводят новые сорта, внедряют различные методы выращивания, применяют новомодные удобрения и средства борьбы с болезнями и вредителями.

Но до сих пор среди картофелеводов нет согласия в одном вопросе: нужно ли обрывать цветки у культуры. У сторонников и противников такой меры увеличения урожая «второго хлеба» – свои аргументы. Причем этот спор ведется уже больше сотни лет.

Из истории вопроса

Картофель в России появился немногим более 300 лет назад. А активно возделывать его начали лишь в XIX веке. Было замечено, что в вегетационный период четверть питательных веществ картофель тратит на рост зеленой массы (стеблей и листьев), половина их идет на формирование клубней, а оставшаяся четверть – на цветки и ягоды. Теоретически, если удалить цветки, клубни получат больше питания.

Об этом задумался полтавский крестьянин С. Прядко и провел эксперимент, о котором писала в 1894 году «Земледельческая газета». Он посадил в июне две гряды картофеля, на одной обрывал цветы, а на другой не трогал. В сентябре урожай был собран, и результаты впечатлили: там, где цветки обрывались, картофеля выросло значительно больше (20 мешков против 12 – с гряды, где созрели ягоды).

Этот опыт стали применять на практике, но процесс был трудоемким. Поэтому в 1913 году Департамент земледелия рекомендовал в период цветения на больших полях пускать каток между рядами картофеля, чтобы он надламывал стебли. На площадях поменьше следовало обламывать ботву руками или притопывать ногой. Даже был проведен соответствующий опыт. Правда, в последнем случае урожай был всего на 10% выше, чем на контрольном участке.

Эксперименты продолжились и в советский период. Старожилы помнят, как будучи школьниками, целыми классами ходили обрывать цветки с картофеля на колхозных полях.

Однако в 1946 году советские ученые после проведенных экспериментов пришли к выводу, что обламывать цветки на картофеле в средней полосе России нецелесообразно. Опыты показали, что на группах растений, у которых удаляли соцветия, верхушечные почки и верхние побеги длиной 10 см, снизился урожай по сравнению с контрольной группой, где с культурой ничего не делали.

Объясняется это тем, что новые сорта картофеля, выведенные в результате селекции, образуют меньше бутонов и тратят на цветение всего от 3 до 5% питательных веществ. А поврежденное растение вынуждено тратить силы и энергию на восстановление.

Эта тема перестала интересовать ученых, поскольку они ищут другие пути, которые действительно помогают повышать урожайность.

Но люди на своих участках продолжают экспериментировать.

Нужно ли удалять цветки у картофеля

Обрывать цветки на картофеле или нет, каждый решает для себя сам. Но прежде, чем это сделать, надо взвесить все «за» и «против».

Цветение – очень важный период в вегетации картофеля. Как любое растение, он должен завершить цикл развития, т.е. дать семена. Если оборвать бутоны, картофель будет активно поставлять питательные вещества вверх, чтобы появились новые цветы. Созревание же клубней из-за этого отложится.

К тому же, обрыв цветков приводит к вырождению сорта картофеля. В дальнейшем урожайность его падает, а картофелины мельчают. Урожай уменьшается еще и по причине уплотнения почвы, которое происходит из-за проходящего по рядам человека. В итоге клубни получают меньше воздуха и хуже развиваются. Дополнительное окучивание в этот период провести нельзя, т.к. кусты уже разрослись, и оно приведет к их повреждению.

Негативно обрывание бутонов, цветов и верхних побегов влияет и на здоровье культуры. Иммунитет у нее снижается, и различного рода грибкам и инфекциям проще заразить растение. Не стоит забывать и о фитофторозе, который появляется именно в это время и может уничтожить до 70% урожая.

И еще один «минус» от процедуры – это потраченное время и силы.

Поэтому, на наш взгляд, лучше воздержаться от удаления цветков на картофеле. Но если мы вас не убедили, прежде чем рисковать всем урожаем «второго хлеба», проведите небольшой эксперимент.

Как провести эксперимент с обрыванием цветков картофеля

Прежде чем экспериментировать с урожайностью, нужно учесть погодные условия и почвенно-климатические особенности региона. В засушливой и ветреной местности пыльца часто бывает стерильной, поэтому цветение не влияет на урожай. Да и сильный ветер может приводить к опаданию цветов. А частые дожди помогают лучшему усвоению питательных веществ, которых для полноценного развития всего растения будет в достатке.

Для чистоты эксперимента надо сажать картофель одного сорта. Разделите опытный участок на две половины. На одной обламывайте цветки с растения, на второй дайте отцвести и образовать семенные коробочки.

Для эксперимента не подойдут картофеля ранних сортов и сортов, у которых образуется мало цветов или их нет вообще.

Как показывает практика, под кустом, где удаляли бутоны, картофелин обычно больше, но они мельче. Там же, где растение завершило полный цикл развития, вырастают крупные ровные клубни.

На вопрос: нужно ли обрывать цветы у картофеля, ответ – скорее «нет», чем «да». Для растений будет лучше, если вы не станете вмешиваться в их цикл развития. Они будут меньше болеть, а крупных клубней формировать больше. Отказ от удаления цветов поможет получить и более качественный семенной материал.

Нужно ли во время цветения обрывать цветы у картофеля для увеличения урожайности?

Однозначного ответа на вопрос, нужно ли обрывать цветы у картофеля, нет. Одни считают, что это приведет к нарушению развития растения. Мнение других заключается в том, что на цветы растение тратит много сил и питательных элементов. Поэтому они только мешают развитию клубней. Нужно подробно разобраться в каждом из этих мнений.

Период цветения

Урожайность любого вида картофеля не связана с цветением. Селекционеры выводят все новые сорта, которые даже не цветут. В этом случае полностью отпадает необходимость обрывать цветы у картофеля. Растение не тратит на образование бутонов силы. Клубни у них формируются еще до начала цветения. Это дополнительно позволяет снизить риск заражения распространенными инфекциями и можно миновать нападение вредителей.

Цветение у некоторых сортов картофеля бывает быстрым. Цветки образуются очень маленькими. Иногда даже можно проглядеть этот период. Есть сорта картошки, которые могут цвести, а могут, и нет. Так, при засушливой погоде цветение картофеля не наступает, а в дождливую пору могут появиться.

Период цветения может не наступить из-за неправильного ухода за овощными грядками. Недостаточное проникновение света, перекорм удобрениями (особенно азотом), слишком обильный полив, неплодородная почва. Съедать цветочные завязи могут вредители.

Стоит ли обрывать цветки у картофеля? Многие агрономы считают, что мешать периоду цветения не стоит. Можно просто помочь картофелю развиваться, добавив в почву органические или минеральные удобрения. Во время появления бутонов полезно подкормить древесной золой, во время их распускания полезен куриный помет.

В период образования соцветий важно соблюдать режим полива. Если нет осадков, то на один куст должно уходить не меньше трех литров воды. Поливать лучше в утренние или вечерние часы. На следующий день нужно провести рыхление и окучивание земли.

Всех этих мер будет достаточно, чтобы избавить себя от мучительно долгой процедуры отрезания цветов. У обрезанных кустиков повышается риск присоединения инфекции. Травмированный кустик либо будет болеть, либо будет формировать еще больше бутонов. И питательные компоненты для роста опять будут уходить на их развитие.

Новые соцветия не появятся, если отрывают уже опыленные цветки. Но в этом случае процедура не будет иметь смысл, так как они уже к этому времени успевают впитать необходимые питательные компоненты.

Надо ли обрывать цветы у картофеля?

Картофель является цветковым видом овощной культуры. В период цветения происходит активное формирование клубней. Считается, что если обрывать цветы у картофеля, то у растения выпадает один из циклов развития. На следующий год картофель будет меньшего размера и в скором времени совсем выродится.

Учеными был проведен эксперимент, который заключался в наблюдении за ростом и развитием растения. У части картофеля оставили все соцветия без изменений, у второй изучаемой группы овощной культуры сорвали их и у третьей части срезали полностью верхушку с цветами.

Поле завершения вегетационного периода было проведено сравнение собранного урожая. У картофеля с цветками сформировалось небольшое количество клубней, но они все были крупные. Со второй части растений удалось собрать многочисленный урожай, но клубни были разного размера и в основном некрупные. Третья исследуемая группа растений сформировала около 30 мелких картофелин.

В данном случае эксперимент показал, что лучше не вносить изменения в развитие. Цветки картофелю не нужны, так как они роли не играют в образовании клубней. Но происходит травмирование, и растение уделяет много сил и времени на восстановление. Если возникла необходимость в удалении цветков у картофеля, то лучше срывать только бутоны. Побеги срезать не стоит, иначе будет хоть и многочисленный урожай, но мелкий.

От сорта будет зависеть, можно ли срывать цветки. Существуют сорта картофеля, которые соцветия и вовсе не образуют или образуют их в небольшом количестве. В этом случае их трогать, совсем не стоит. Жизненный цикл нарушится, и растение может погибнуть. Помимо сорта, на то, нужно ли во время цветения обрывать цветы у картофеля, влияет состав почвы и погодные условия.

В местах, где климат засушливый, пыльца обычно стерильна, не образуются семена, завязи формируются плохо и это никак не влияет на развитие подземных побегов. Поэтому процесс обрывания приведет к излишнему повреждению кустиков. Обильные дожди обеспечивают достаточное питание всем частям картофельного куста. Поэтому существенной пользы и в этом случае от подобной процедуры нет.

Почему не стоит проводить подобную процедуру? Срывание цветков плохо сказывается на развитии растения. После процедуры обрывания соцветий картофельные кустики тратят силы на восстановление, а не на формирование клубней. Урожай начинает созревать позже и возрастает риск инфицирования.

Обрывание цветов не обойдется без топтания земли между грядками. Земля становится плотной, и развитие клубней становится медленным. Окучивание из-за больших размеров кустов становится невозможным. Окучивание на более ранних этапах развития растения проводится с целью удаления лишней влаги и лучшего прогревания грунта.

Зачем надо обрывать цветки у картофеля?

Нужно ли обрывать цветки или нет, зависит от многих факторов. Решение принимает сам овощевод, учитывая погодные условия, сорт картофеля, назначение собранного урожая.

Преимуществом удаления цветков считается образование большого количества картофелин среднего и мелкого размера. Но не все сорта картофеля реагируют на срезание бутонов и цветков увеличением урожая.

На то, надо ли оборвать цветки у картофеля, влияет дальнейшее назначение клубней. Нельзя обрывать цветки у картофеля, который выращивается для посадки овощной культуры на следующий год. В дальнейшем будет получен худший урожай, с мелкими картофелинами. Специалисты рекомендуют отдельно сажать картофель для выращивания посевного материала и отдельно для употребления в пищу. У той части овощной культуры, которая выращивается для употребления в пищу, отрезают бутоны.

Все полезные вещества, попадающие внутрь растения, равномерно распределяются по всем его частям. Во время цветения много сил тратиться на развитие соцветий, в которых в дальнейшем будут созревать семена. Овощеводы не видят в них пользы, так как они забирают около 30% всех питательных веществ.

Можно выделить ряд причин, для чего некоторые овощеводы срывают бутоны и соцветия:

• Полагается, что данная процедура хорошо влияет на клубни. У картофеля для повышения урожайности, формирования крупных плодов и быстрого роста клубней издавна обрывались соцветия.
• Эффективность обрывания бутонов и цветов во многом зависит от посаженого сорта.
• Если цветы не оборвать, то они вместе с бутонами и листьями заберут на свое развитие около 50% питательных веществ. Из-за этого снизится содержание крахмала в клубнях, и такой картофель будет малопригодным для дальнейшего посева.
• Если почва бедная, плотная, то рекомендовано все-таки убирать цветки, чтобы больше питательных веществ проникло в подземную часть растения.
• Если картофель был посажен поздно, то есть смысл обрезать цветки. Это позволит увеличить урожайность.

В итоге, если выращиваемый картофель предназначается для получения семян, то срывать цветы не стоит. Если он выращивается с целью употребления в пищу, то нужно обрывать цветки.

Правила проведения процедуры

После обрывания цветов нужно быть готовым к тому, что начнут активно образовываться боковые побеги, вегетационный период удлинится примерно на 14–15 дней.

Для тех, кто решился избавиться от соцветий для повышения урожая, необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

• Обязательно нужно учитывать погодные условия. В жару и дождливую погоду лучше не приступать к процедуре.
• Срезать бутоны нужно только стерильным садовым инструментом. Это позволит снизить риск распространения инфекции.
• Между рядами передвигаются осторожно, чтобы не утаптывать землю и не повреждать листья.
• Цветы начинают убирать до того, как бутоны наберут силу. Надо обрывать завязи (они зеленого цвета). Если обламывать соцветия, то могут засохнуть и пожелтеть нижние листья и тогда снизится урожайность.
• Совет: «Срежьте ярко-окрашенные цветы, которые сильно возвышаются над всем кустиком». В этом случае растение не будет разрастаться, и образовывать много побегов.

Повысить урожайность можно обрыванием завязавшихся плодов или цветов, которые уже отцвели. Срезка цветущих веток только навредит растению. Срезанный таким образом куст принесет мелкие плоды.

Очень важно знать, когда необходимо приступать к процедуре обрывания. Срезать бутоны нужно до того, как они начнут цвести. Если сорвать цветущую ветку, это способствует снижению иммунитета. Растение часто подвергается вирусным и грибковым заболеваниям. Если момент был упущен, то лучше дождаться, когда лепестки начнут сами опадать. Удалять в этом случае нужно сформировавшиеся ягодки.