Ru-pole.ru

Агро Журнал "RU Поле"
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Охарактеризуйте семейство Капустные (Крестоцветные) и Луковые, укажите культурные, сорные, дикорастущие виды и виды, имеющие медицинское значение из этого семейства (20 видов)

Охарактеризуйте семейство Капустные (Крестоцветные) и Луковые, укажите культурные, сорные, дикорастущие виды и виды, имеющие медицинское значение из этого семейства (20 видов). Нарисуйте разные типы плодов, типичное строение цветка с околоцветником и без него. Формула цветка.

Семейство крестоцветные – Cruciferae, или Brassicaceae

Представители семейства встречаются по всему миру, но наибольшее видовое многообразие отмечается в странах умеренного климата северного полушария, в Средиземноморье, а также в Юго-Западной и Центральной Азии.

Крестоцветные – преимущественно однолетние и многолетние травы, редко кустарники и кустарнички.

Листья обычно очередные, без прилистников, простые, часто сильнорассеченные. Нижние листья многих видов образуют прикорневую розетку. Они, как и стебель, нередко покрыты характерными звездчатыми, двуконечными или щитковидными волосками.

Правильные обоеполые цветки собраны в ботриоидные соцветия; чаще всего это верхушечная кисть либо ее модификации. Околоцветник двойной, четырехчленный; чашелистики в двух кругах, свободные, у основания часто вздутые, во вздутиях накапливается нектар; свободные лепестки располагаются крестообразно.

Тычинок 6, из низ 2, более короткие, относятся к наружному кругу, а 4, более длинные,- к внутреннему. Гинецей ценокарпный, сросшийся из 2 плодолистиков. Завязь верхняя, двухгнездная, с многочисленными семязачатками, сидящими на постенных плацентах.

Двухгнездность возникает за счет перепончатых выростов плацент, образующих перегородку. Иногда завязь оказывается разделенной еще и поперечно на несколько изолированных друг от друга полостей. Столбик нередко отграничен от завязи и заканчивается головчатым или двулопастным рыльцем.

Пример формулы цветка:

Редька дикая (Raphanus raphanistrum) – *♀♂ Ca2+2Cо4A2+4G(2)

Рис.5 Типичное строение цветка Редька дикая,

1-венчик 2 -тычинки; 3 — пестик 4- стручочек

Плод крестоцветных – ценокарпий: стручок или стручочек.

Стручками принято называть удлиненные плоды, где длина в 2,5 и более превышает ширину, а укороченные, когда длина их соизмерима с толщиной – стручочками.

Общий план строения плодов крестоцветных однообразен, но внешний вид существенно варьирует благодаря разного рода выростам и крыльям, которые способствуют их распространению.

Полость плода обычно разделена перепончатой перегородкой, а скрывание осуществляется по швам двумя створками, снизу вверх, реже – сверху вниз. Иногда стручки членистые. Семена многочисленные, располагаются в плоде в один или два ряда; в них нет эндосперма.

Многие члены семейства содержат серосодержащее соединение аллилизотиоцианат.

Рис.6 Типы плодов.

Плоды крестоцветных: 1 — катрана морского (Crambe maritima); 2 — ярутки полевой (Thlaspi arvense); 3 — рыжика посевного (Camelina sativa); 4 — редьки дикой (Raphanus raphanistrum); 5- лунника многолетнего (Lunaria rediviva); 6 -желтофиоля садового (Cheiranthus cheiri); 7- пастушьей сумки (Capsella bursapastoris); 8 — брюквы (Brassica napus).

1. Капуста китайская (B. chinensis)

2. Пекинская (B. pekinensis)

3. Репа (Brassica rapa)

4. Брюква (B.napobrassica)

5. Хрен (Armoracia rusticana)

6. Горчица сарептская (Brassica juncea)

7. Горчица черная ( Sinapis nigra)

8. Кресс-салат (Lepidium sativum)

9. Рапс (Brassica napus)

1. Левкой (Mathiolla incana)

2. Ночная фиалка (Hesperis matronalis)

3. Алиссум (Alyssum)

1. Пастушья сумка (Capsella bursa-pastoris)

2. Сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris)

3. Клоповник (Lepidium)

4. Ярутка полевая(Thlaspi arvense)

1. Желтушник седоватый (Erusimum canescens)

2. Горчица черная (Sinapis nigra)

3. Сердечник луковичный (Cardamine bulbifera)

4. Сердечник луговой (Cardamine pratensis)

5. Сердечник горький (Cardamine amara)

6. Жеруха обыкновенная (Nasturtium officinale)

7. Резуховидка песчаная (Arabidopsis arenosa)

Семейство луковые – Alliaceae

Наибольшего разнообразия луковые достигают в северном полушарии.

Все луковые – травянистые луковичные или корневищные многолетники, иногда эфемероиды.

Листья обычно прикорневые, бесчерешковые, узкие, линейные, иногда дудчатые вследствие разрушения внутренней паренхимы.

Цветки до цветения заключены в пленчатый чехол и образуют цимоидное зонтиковидное соцветие, которое располагается на верхушке безлистного побега, часто именуемого цветочной стрелкой. Околоцветник шестичленный, доли его свободные или при основании спаянные, располагаются в два круга. Листочки околоцветника окрашенные, и тогда он венчиковидный, или пленчатые и невзрачные, и тогда он чашечковидный. Тычинок 6, обычно срастающихся с околоцветником. Гинецей ценокарпный, состоящий из 3 сросшихся между собой плодолистиков, образующих верхнюю, трех- или при недоразвитии одногнездовую завязь с несколькими или многими семязачатками. Столбик один, рыльце цельное.

Пример формулы цветка:

Лук репчатый (Allium cepa) — *♀♂P3+3A3+3G(3)

Рис.7 Семейство луковые.

Лук Шуберта (Allium schubertii):

1 — общий вид; 2 — сегменты околоцветника с тычинками.

Лук мутовчатый (A. verticillatum):

3 — общий вид; 4 — коробочка с оставшимися столбиком, тычинками, сегментами околоцветника.

Лук странный (A. paradoxum):

5 — общий вид; 6 — раскрывшаяся коробочка с оставшимися сегментами околоцветника; 7 — семя с элайосомой.

Лук приземный (A. chamaemoly):

8 — общий вид; 9 — коробочка.

Плод – ценокарпий: чаще всего вскрывающаяся коробочка. Семена мелкие, с обильным эндоспермом и маленьким зародышем.

Луковые содержат серосодержащие соединения – диаллилдисульфид и диаллилтрисульфид.

1. Лук батун (A.fistolosum)

2. Лук-порей (A.porrum)

3. Шнитт-лук (A.schoenoprasum)

4. Лук горолюбивый (Allium oreophilum)

5. Лук каратавский (Allium karataviense)

6. Лук Маклеана (Allium macleanii)

7. Лук горолюбивый (Allium oreophilum)

8. Лук круглоголовый (Allium sphaerocephalon )

9. Лук сицилийский (Allium siculum)

10. Лук Шуберта (Allium shubertii )

1. Победный лук (A.victorialis)

2. Медвежий (A.ursinum)

3. Лук горный (Allium montanum)

4. Лук угловатый (A. Angulosum)

5. Лук сибирский (A. sibiricum)

6. Лук монгольский (A. Mongolicum)

7. Лук двузубчатый (A. Bidentatum)

8. Лук душистый (A. Odorum)

1. лук победный (Allium victoralis L)

2. Лук репчатый (Allium сера L)

63. Характеристика сем. Маревые и Мальвовые. Нарисуйте цветок, соплодие, корнеплод. Формула цветка. Дайте по-русски и по-латыни список растений и укажите семейства, к которым они относятся.

Семейство Маревые – Chenopodiaceae

Встречаются на всех материках, но особенно характерны маревые для засоленных безводных пустынь.

Типичные представители семейства – травы, редко кустарники.

Листья у маревых простые, очередные или супротивные, без прилистников, нередко покрытые беловатым налетом, образованным звездчатыми волосками или особого типа солевыми железками. Иногда листья становятся мясистыми, превращаются в колючки или редуцируются.

Цветки, как правило, ветроопыляемы, собраны группами в кистевидные или метельчатые соцветия. Они мелкие актиноморфные, обоеполые или редко раздельнополые, нередко имеют прицветники. Лепестки отсутствуют, чашелистиков чаще 5, невзрачных зеленоватых, иногда сросшихся при основании. Редко околоцветник редуцирован полностью. Тычинок чаще 5, реже 1-4. Ценокарпный гинецей обычно состоит из 2(3-4) плодолистиков, образующих верхнюю или полунижнюю одногнездную завязь со свободными или слегка сросшимися столбиками. Семязачаток один, базальный.

Пример формулы цветка

Рис.8 Свекла сахарная (Beta vulgaris):1- цветок; 2 — его разрез

Плоды — мелкие орехи, односемянные невскрывающиеся, опадающие вместе с чашечкой, доли которой часто разрастаются в крыловидные или крючковидные выросты.

При срастании чашелистиков или прицветников многих цветков, образуется соплодие(рис.9) Семена мелкие, с обычно спирально свернутым или лишь изогнутым зародышем, окружающим крахмалистый перисперм, эндосперм чаще отсутствует.

Рис.9 соплодие шпината огородного (Spinacea oleracea)

Рис.10 Корнеплоды распространенных сортов столовой свёклы

Шпинат огородный (S.oleracea)

Марь белая (Chenopodium album)

Марь амброзиевидная (Ch.ambrosioides)

Семейство мальвовые – Malvaceae

Весьма широко распространены, но особенно обильны в Южной Америке.

Мальвовые – травы, кустарники, редко небольшие деревья.

Листья у них простые, нередко лопастные, очередные, с прилистниками, иногда густо опушенные звездчатыми волосками. В паренхиме обильны слизистые клетки, полости или каналы.

Правильные обоеполые цветки собраны в цимоидные соцветия, либо одиночные, сидящие в пазухах листьев.

Читать еще:  Цветок лимонник как ухаживать

Околоцветник двойной, обычно пятичленный. Чашечка из 5 сросшихся чашелистиков, нередко снабженная подчашием из 3-5, реже 2 листочков. Венчик образуют 5 свободных лепестков.

Многочисленные тычинки срастаются между собой в трубку, при основании кольцом прирастающую к лепесткам. В силу этого венчик опадает целиком. Гинецей ценокарпный, сформированный различным числом плодолистиков (от 5 до многих). Завязь верхняя, пяти- или многогнездная, с осевой плацентацией. Столбиков по числу плодолистиков, обычно срастающихся в своей нижней части.

Пример формулы цветка:

Мальва лесная (Malva sylvestis) — *♂♀Ca 3+(5) Co5 A(∞)G(∞)

Рис.11 Мальва лесная (Malva sylvestris):

а — цветок в разрезе, б- тычинки, сросшиеся в трубку, в- плод, состоящий из долей — мерикарпиев

Плод – ценокарпий: коробочка или схизокарпий, распадающийся при созревании продольно на отдельные вскрывающиеся или не вскрывающиеся доли и называемый калачиком. Семена почти не имеют эндосперма или эндосперм у них небольшой, зародыш прямой или согнутый. Снаружи семена иногда покрыты волосками, представляющими одну-единственную вытянутую клетку наружного слоя эндосперма.

Ряд представителей мальвовых богат полисахаридами в виде слизи. Встречаются также сапонины, танниды, фенолокислоты и лейкоантоцианидины (флаванойды).

Урок «Цветок и его строение»

Конспект открытого занятия в образовательных объединениях эколого-биологической направленности

«Цветок и его строение»

Сергеева Наталья Александровна,

методист МБОУ ДОД «ЦДОД»

р.п. Дальнее Константиново

Тема занятия: «Цветок и его строение»

Цель урока: продолжить формировать у учащихся знания о цветке как генеративном органе покрытосемянных растений.

— образовательные: познакомить учащихся со строением цветка, раскрыть биологическое значение частей цветка, дать представление об однополых и обоеполых цветках, однодомных и двудомных растениях.

— развивающие: развитие у учащихся навыка работы с натуральными объектами и навык выполнения биологического рисунка.

— воспитательные: воспитание любознательности, интереса к предмету биологии, воспитание бережного отношения к цветковым растениям.

Тип урока: комбинированный.

Методы урока: словесные – беседа, рассказ; наглядные – демонстрация таблиц и модели цветка; практические – самостоятельная работа учащихся.

Оборудование: гербарии цветущих растений, разборная модель «Цветок вишни», таблицы: «Цветковое растение и его органы», «Генеративные органы растений», цветущие комнатные растения.

Организационный момент – 3 мин.

Изучение нового материала:

Цветок – укороченный побег.

Особенности строения цветка.

Лабораторная работа «Строение цветка».

Цветки однополые и обоеполые.

Однодомные и двудомные растения.

Беседа учителя с учащимися

Подумайте, у всех ли растений образуются цветки? – Цветки образуются только у цветковых растений. Вспомните, какие растения называют цветковыми? – Цветковыми называют растения, которые образуют цветки. А все ли цветковые растения цветут регулярно? – Цветковыми растениями являются те растения, которые цветут хотя бы один раз в жизни.

Давайте теперь вспомним, какова основная функция цветка? – Из цветов образуются плоды, в которых созревают семена. Как вы считаете, что такое цветок?

Цветок – укороченный видоизмененный побег;

— репродуктивный орган растения;

— орган полового размножения;

орган семенного размножения.

Рассказ учителя с элементами беседы

Учитель сопровождает свой рассказ демонстрацией цветков комнатных растений, гербариев, рисунков и моделей цветков, таблиц.

Вспомните, какими разными бывают цветки различных растений. Одни из них крупные, другие мелкие. Одни собраны в пышные соцветия, а другие расположены одиночно. Тем не менее у всех цветков можно выделить ряд общих черт. Давайте более подробно рассмотрим строение цветка.

Самая яркая и заметная часть цветка – венчик. Именно он бывает окрашен в различные цвета. Венчик состоит из лепестков. Если лепестки венчика срастаются между собой, такой венчик называют сростнолепестным.

сростнолепестный венчик колокольчика персиколистного

Лепестки могут срастаться на всем протяжении или только у основания. Если лепестки не срастаются, то венчик как бы состоит из отдельных лепестков. Такой венчик называют

раздельнолепестный венчик земляники

Давайте теперь попробуем это изобразить схематически.

Основной функцией яркоокрашенного венчика чаще всего является привлечение насекомых-опылителей.

Достаточно часто случается так, что венчик окружен чашечкой, которая состоит из чашелистиков.

Чашечка, как правило, окрашена в зеленый цвет. Основной ее функцией является защита внутренних частей цветка.

Типы венчика и чашечки

Совокупность чашечки и венчика называют околоцветником. Если у цветка присутствует и чашечка и венчик, такой околоцветник называют двойным.

двойной околоцветник медуницы

Если у цветка нет разделения на чашечку и венчик (на лепестки и листочки), такой околоцветник называют простым.

простой околоцветник купены душистой

Попробуйте самостоятельно изобразить это схематически.

Рассказ учителя с элементами беседы

Околоцветник получил такое название, потому что он как бы окружает основные части цветка. В чем состоит основная функция цветка? – Цветок – генеративный орган растения, это значит, что основная функция цветка состоит в образовании плодов и семян, то есть в размножении. Но ни венчик, ни чашечка в размножении не участвуют. Поэтому основными частями цветка являются тычинки и пестик.

Давайте более подробно разберем строение основных частей цветка.

Тычинка состоит из пыльника и тычиночной нити. Внутри пыльников развивается и созревает пыльца, а тычиночная нить поднимает пыльник на необходимую высоту. Число тычинок в разных цветках различно.

Пестик состоит из трех частей. Верхняя часть пестика – рыльце – приспособлено для удержания на нем пыльцы. Для этого оно может быть шероховатым или на нем выделяется клейкая жидкость. Столбик служит для поднятия рыльца пестика на необходимую высоту. Нижняя, расширенная часть пестика – завязь. Внутри нее находятся семязачатки. Из семязачатков после опыления и оплодотворения образуются семена, а из завязи чаще всего образуется плод. Пестиков в цветке может быть много, но чаще встречаются цветки с одним пестиком.

крупные тычинки и пестик цветущей лилии

Все перечисленные нами части цветка – и околоцветник, и пестик и тычинки – расположены на цветоложе. Цветоложе является продолжением цветоножки – тоненького стебелька, на котором находится цветок. Если цветок прикреплен к стеблю без цветоножки, такой цветок называют сидячим.

Если листочки околоцветника расположены таким образом, что через них можно провести несколько осей симметрии, такие цветки называют правильными или актиноморфными (табак, вьюнок, сирень).

правильный цветок

актиноморфный цветок вербейника обыкновенного

Если через цветки можно провести только одну ось симметрии, такие цветки называют неправильными или зигоморфными (шалфей, льнянка).

неправильный цветок

зигоморфные цветы фиалки опушенной

Цветок является укороченным видоизмененным побегом, служащим для семенного размножения. Как и любой другой побег, цветок развивается из почки. Цветоножка и цветоложе – это видоизмененный стебель, а чашечка, венчик, тычинки и пестик – видоизмененные листья.

Самостоятельная работа учащихся

Выполнение лабораторной работы «Строение цветка».

Цель: изучение строения цветка.

Оборудование: цветки редьки посевной (зафиксированные в спирте), препаровальные иглы, лупа, ванночки для влажных препаратов и бумажные салфетки.

Перед началом работы необходимо напомнить учащимся о правилах техники безопасности.

1. Рассмотрите цветок редьки посевной. Найдите околоцветник. Как его называют? Рассмотрите чашечку. Какова окраска чашелистиков? Срастаются ли они между собой? Сколько чашелистиков образуют чашечку?

2. Рассмотрите венчик. Какова окраска лепестков? Срастаются ли они между собой? Как называют такой венчик? Из скольких лепестков он состоит?

3. Рассмотрите тычинки. Сколько их? Рассмотрите тычинку под лупой, найдите тычиночную нить и пыльник.

4. С помощью лупы рассмотрите пестик. Найдите рыльце, столбик и завязь.

5. Зарисуйте части цветка редьки посевной: чашелистик, лепесток, тычинку и пестик.

6. Сформулируйте вывод. Опишите цветок редьки посевной.

Читать еще:  Табермонтана комнатный цветок

1. Рассматривая цветок редьки, отмечают двойной околоцветник, состоящий из чашечки и венчика. Чашечка зеленого цвета состоит из четырех несросшихся чашелистиков.

2. Венчик желтого цвета раздельнолепестный, состоит из четырех лепестков, которые расположены крест-накрест.

3. В цветке редьки посевной шесть тычинок. Каждая тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника.

4. Рассматривая пестик, указывают завязь, столбик и рыльце.

5. Зарисовывают части цветка, делают подписи к рисунку.

Цветок редьки посевной имеет двойной околоцветник. Чашечка раздельнолистная, венчик раздельнолепестный, тычинок шесть, пестик один.

В цветках большинства растений имеются как тычинки, так и пестики. Такие цветки называют обоеполыми. Но есть растения, цветки которых содержат только тычинки или только пестики. Такие цветки называют однополыми. Если в цветке находятся только тычинки, такой цветок называют тычиночным, или мужским. Если в цветке имеется только пестик, такие цветки являются пестичными, или женскими.

У огурцов и кукурузы, например, пестичные и тычиночные цветки находятся на одном растении. Растения, на которых есть и тычиночные и пестичные цветки, называют однодомными. А вот у конопли, тополя, ивы тычиночные и пестичные цветки расположены на разных растениях. Такие растения называют двудомными. На однодомном растении огурца тычиночные цветки часто называют пустоцветом, так как они отцветают, не образуя плодов. Из пестичных цветков огурцов образуются плоды, которые употребляют в пищу. Из двудомных растений интересно познакомиться с ивой. Весной на одних кустах ивы зацветают желтые цветки. Они собраны по нескольку штук в нарядные соцветия – сережки. Это соцветия тычиночных цветков. Издали они похожи на желтые пушистые комочки. На других растениях ивы цветки тоже мелкие и собраны в сережки. Но они не похожи на пушистые комочки и имеют зеленую окраску. Это соцветия пестичных цветков ивы.

В дальнейшем мы часто будем обращаться к строению цветка и его частям. Для краткости обозначения всех характеристик цветка их принято записывать в виде формулы цветка. Используя разборную модель цветка вишни учитель объясняет, что цветок состоит из 5 чашелистиков, венчика из 5 лепестков, тычинок и одного пестика. Простой околоцветник обозначается буквой О. Чашелистики буквой Ч, лепестки – Л, пестик – П, тычинки – Т. Рядом с буквой, обозначающей элемент цветка, ставится индекс, соответствующий количеству этих элементов в данном цветке. Если число элементов более 12, то пишут не их точное количество, а значок ∞. Если элементы цветка срослись, то соответствующее число сросшихся частей пишут в скобках. Правильный цветок обозначают звездочкой (*), неправильный – стрелкой. Формула цветка вишни: *Ч5Л5Т∞П1.

3. Закрепление знаний и умений.

1. Главные части цветка это:

а) чашелистики и лепестки

б) тычинки и пестики

в) цветоложе и чашечка

г) чашелистики и тычинки

2. Двойной околоцветник состоит из:

а) венчика и лепестков

б) чашечки и чашелистиков

в) тычинок и пестика

г) чашечки и венчика

3. В раздельнополых цветках имеются

а) и тычинки и пестики

б) только тычинки

в) только пестики

г) либо тычинки, либо пестики

4. Венчик, тычинки и пестик расположены на

Овощные :: Формула цветка редьки посевной

Овощные. Редька. РЕДЬКА (Raphanus), род одно- или двулетних растений семейства крестоцветных (капустных). 6-8 видов, в Европе, Западной Азии, Северной Африке. Редька посевная (R. sativus) — корнеплодная овощная культура. Имеет разновидности — европейские (собственно редька, редис), выращиваемые во многих странах Северного полушария, и азиатские (китайская — лобо, японская — дайкон), распространенные в основном в странах Восточной Азии.

Слайд 3 из презентации «Семейство крестоцветные» к урокам биологии на тему «Виды растений»

Размеры: 720 х 540 пикселей, формат: jpg. Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке биологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как…». Для показа на уроках Вы также можете скачать всю презентацию «Семейство крестоцветные.pptx» бесплатно в zip-архиве. Размер архива — 922 КБ.

Виды растений

краткое содержание других презентаций о видах растений

«Семейство бобовых» — Назовите культурные растения семейств. Задание №3. 1. Розоцветные; 2. Паслёновые; 3. Паслёновые; 4. Крестоцветные; 5. Розоцветные; 6. Крестоцветные. Задание №1. Дикорастущие растения семейства. 27 августа 2012 г. Определите растения. Диаграмма цветка растений семейства. Оцени свои знания. Задание №1. а – Розоцветные. Особенности растений семейства. Задание №2. Ответы: Задание №3. — 12 правильных ответов – 5; -11 – 9 правильных ответов – 4; — 8 – 6 правильных ответов – 3; -5 и менее правильных ответов – 2. Определите какая диаграмма принадлежит какому семейству.

«Нарциссы» — Orchis militaris L.). Занесено до Червоної книги Української РСР (1980). Стебло вкрите лінійноланцетними листками. Зазнає винищення через свої декоративні якості. Суцвіття негусте, колосовидне, утворене з 5-10 великих пурпурових або рожевих квіток. Еритроній собачий зуб. Суцвіття багатоквіткове, щільне, циліндричне. Занесена до Червоної книги України. Належить до родини Зозулинцеві (Orchidaceae). Пальчатокорі?нник травне?вий (лат.

«Язык цветов» — Язык цветов. Вы делаете букеты с учётом флористики или покупатель делает выбор сам? Вопрос нашим продавцам цветочных палаток: Мифы о розе: Знаете ли вы, что розу разводят 5000 лет? Задачи которые пришлось нам решать: Актуальность проблемы: Практическая значимость работы: Мы отыскивали информацию в разных книгах: Авторы: Черникова Настя и Дружевская Оля. 7 Б.Руководитель: Груздева С. Е. Каждому знаку соответствует свой цветок — талисман счастья. Флористика.

«Экологические группы растений» — 10. Светолюбивые растения встречаются на открытых местообитаниях или хорошо освещаемых местах. Водоем. 4. Мезофиты. План-схема экспозиционного комплекса «Экологическая тропа». 2. Участок лиан – следующий элемент экологической тропы.

«Семейство сложноцветных» — Св. 8000 (преимущественно гибридных) сортов используют в цветоводстве. Родина — Сев. Череда трехраздельная — лекарственное растение. АСТРА, род травянистых, преимущественно многолетних растений семейства сложноцветных. ВАСИЛЕК (Centaurea), род трав семейства сложноцветных. Некоторые виды называют осотом. Сорные.

«Двудольные растения» — Плод ягода. Лепестки чашечки и венчика располагаются крест-накрест. Заполните таблицу: Тычинок 5. Растения и плоды бывают ядовитые. Хозяйственное значение крестоцветных. Белена чёрная. Растения семейства крестоцветных. Тычинок 4 длинных, 2 коротких. Плод коробочка. В россии с 1850 г. Баклажан. Культурные растения семейства крестоцветных. Особенности растений семейства крестоцветных.

Всего в теме «Виды растений» 30 презентаций

Слайд 3: Овощные | Презентация: Семейство крестоцветные.pptx | Тема: Виды растений | Урок: Биология

Охарактеризуйте семейство Капустные (Крестоцветные) и Луковые, укажите культурные, сорные, дикорастущие виды и виды, имеющие медицинское значение из этого семейства (20 видов). Нарисуйте разные типы плодов, типичное строение цветка с околоцветником и без него. Формула цветка.

Семейство крестоцветные – Cruciferae, или Brassicaceae

Представители семейства встречаются по всему миру, но наибольшее видовое многообразие отмечается в странах умеренного климата северного полушария, в Средиземноморье, а также в Юго-Западной и Центральной Азии.

Крестоцветные – преимущественно однолетние и многолетние травы, редко кустарники и кустарнички.

Листья обычно очередные, без прилистников, простые, часто сильнорассеченные. Нижние листья многих видов образуют прикорневую розетку. Они, как и стебель, нередко покрыты характерными звездчатыми, двуконечными или щитковидными волосками.

Правильные обоеполые цветки собраны в ботриоидные соцветия; чаще всего это верхушечная кисть либо ее модификации. Околоцветник двойной, четырехчленный; чашелистики в двух кругах, свободные, у основания часто вздутые, во вздутиях накапливается нектар; свободные лепестки располагаются крестообразно.

Читать еще:  Комнатный цветок с красными листьями на верхушке

Тычинок 6, из низ 2, более короткие, относятся к наружному кругу, а 4, более длинные,- к внутреннему. Гинецей ценокарпный, сросшийся из 2 плодолистиков. Завязь верхняя, двухгнездная, с многочисленными семязачатками, сидящими на постенных плацентах.

Двухгнездность возникает за счет перепончатых выростов плацент, образующих перегородку. Иногда завязь оказывается разделенной еще и поперечно на несколько изолированных друг от друга полостей. Столбик нередко отграничен от завязи и заканчивается головчатым или двулопастным рыльцем.

Пример формулы цветка:

Редька дикая (Raphanus raphanistrum) – *♀♂ Ca2+2Cо4A2+4G(2)

Рис.5 Типичное строение цветка Редька дикая,

1-венчик 2 -тычинки; 3 — пестик 4- стручочек

Плод крестоцветных – ценокарпий: стручок или стручочек.

Стручками принято называть удлиненные плоды, где длина в 2,5 и более превышает ширину, а укороченные, когда длина их соизмерима с толщиной – стручочками.

Общий план строения плодов крестоцветных однообразен, но внешний вид существенно варьирует благодаря разного рода выростам и крыльям, которые способствуют их распространению.

Полость плода обычно разделена перепончатой перегородкой, а скрывание осуществляется по швам двумя створками, снизу вверх, реже – сверху вниз. Иногда стручки членистые. Семена многочисленные, располагаются в плоде в один или два ряда; в них нет эндосперма.

Многие члены семейства содержат серосодержащее соединение аллилизотиоцианат.

Рис.6 Типы плодов.

Плоды крестоцветных: 1 — катрана морского (Crambe maritima); 2 — ярутки полевой (Thlaspi arvense); 3 — рыжика посевного (Camelina sativa); 4 — редьки дикой (Raphanus raphanistrum); 5- лунника многолетнего (Lunaria rediviva); 6 -желтофиоля садового (Cheiranthus cheiri); 7- пастушьей сумки (Capsella bursapastoris); 8 — брюквы (Brassica napus).

1. Капуста китайская (B. chinensis)

2. Пекинская (B. pekinensis)

3. Репа (Brassica rapa)

4. Брюква (B.napobrassica)

5. Хрен (Armoracia rusticana)

6. Горчица сарептская (Brassica juncea)

7. Горчица черная ( Sinapis nigra)

8. Кресс-салат (Lepidium sativum)

9. Рапс (Brassica napus)

1. Левкой (Mathiolla incana)

2. Ночная фиалка (Hesperis matronalis)

3. Алиссум (Alyssum)

1. Пастушья сумка (Capsella bursa-pastoris)

2. Сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris)

3. Клоповник (Lepidium)

4. Ярутка полевая(Thlaspi arvense)

1. Желтушник седоватый (Erusimum canescens)

2. Горчица черная (Sinapis nigra)

3. Сердечник луковичный (Cardamine bulbifera)

4. Сердечник луговой (Cardamine pratensis)

5. Сердечник горький (Cardamine amara)

6. Жеруха обыкновенная (Nasturtium officinale)

7. Резуховидка песчаная (Arabidopsis arenosa)

Семейство луковые – Alliaceae

Наибольшего разнообразия луковые достигают в северном полушарии.

Все луковые – травянистые луковичные или корневищные многолетники, иногда эфемероиды.

Листья обычно прикорневые, бесчерешковые, узкие, линейные, иногда дудчатые вследствие разрушения внутренней паренхимы.

Цветки до цветения заключены в пленчатый чехол и образуют цимоидное зонтиковидное соцветие, которое располагается на верхушке безлистного побега, часто именуемого цветочной стрелкой. Околоцветник шестичленный, доли его свободные или при основании спаянные, располагаются в два круга. Листочки околоцветника окрашенные, и тогда он венчиковидный, или пленчатые и невзрачные, и тогда он чашечковидный. Тычинок 6, обычно срастающихся с околоцветником. Гинецей ценокарпный, состоящий из 3 сросшихся между собой плодолистиков, образующих верхнюю, трех- или при недоразвитии одногнездовую завязь с несколькими или многими семязачатками. Столбик один, рыльце цельное.

Пример формулы цветка:

Лук репчатый (Allium cepa) — *♀♂P3+3A3+3G(3)

Рис.7 Семейство луковые.

Лук Шуберта (Allium schubertii):

1 — общий вид; 2 — сегменты околоцветника с тычинками.

Лук мутовчатый (A. verticillatum):

3 — общий вид; 4 — коробочка с оставшимися столбиком, тычинками, сегментами околоцветника.

Лук странный (A. paradoxum):

5 — общий вид; 6 — раскрывшаяся коробочка с оставшимися сегментами околоцветника; 7 — семя с элайосомой.

Лук приземный (A. chamaemoly):

8 — общий вид; 9 — коробочка.

Плод – ценокарпий: чаще всего вскрывающаяся коробочка. Семена мелкие, с обильным эндоспермом и маленьким зародышем.

Луковые содержат серосодержащие соединения – диаллилдисульфид и диаллилтрисульфид.

1. Лук батун (A.fistolosum)

2. Лук-порей (A.porrum)

3. Шнитт-лук (A.schoenoprasum)

4. Лук горолюбивый (Allium oreophilum)

5. Лук каратавский (Allium karataviense)

6. Лук Маклеана (Allium macleanii)

7. Лук горолюбивый (Allium oreophilum)

8. Лук круглоголовый (Allium sphaerocephalon )

9. Лук сицилийский (Allium siculum)

10. Лук Шуберта (Allium shubertii )

1. Победный лук (A.victorialis)

2. Медвежий (A.ursinum)

3. Лук горный (Allium montanum)

4. Лук угловатый (A. Angulosum)

5. Лук сибирский (A. sibiricum)

6. Лук монгольский (A. Mongolicum)

7. Лук двузубчатый (A. Bidentatum)

8. Лук душистый (A. Odorum)

1. лук победный (Allium victoralis L)

2. Лук репчатый (Allium сера L)

63. Характеристика сем. Маревые и Мальвовые. Нарисуйте цветок, соплодие, корнеплод. Формула цветка. Дайте по-русски и по-латыни список растений и укажите семейства, к которым они относятся.

Семейство Маревые – Chenopodiaceae

Встречаются на всех материках, но особенно характерны маревые для засоленных безводных пустынь.

Типичные представители семейства – травы, редко кустарники.

Листья у маревых простые, очередные или супротивные, без прилистников, нередко покрытые беловатым налетом, образованным звездчатыми волосками или особого типа солевыми железками. Иногда листья становятся мясистыми, превращаются в колючки или редуцируются.

Цветки, как правило, ветроопыляемы, собраны группами в кистевидные или метельчатые соцветия. Они мелкие актиноморфные, обоеполые или редко раздельнополые, нередко имеют прицветники. Лепестки отсутствуют, чашелистиков чаще 5, невзрачных зеленоватых, иногда сросшихся при основании. Редко околоцветник редуцирован полностью. Тычинок чаще 5, реже 1-4. Ценокарпный гинецей обычно состоит из 2(3-4) плодолистиков, образующих верхнюю или полунижнюю одногнездную завязь со свободными или слегка сросшимися столбиками. Семязачаток один, базальный.

Пример формулы цветка

Рис.8 Свекла сахарная (Beta vulgaris):1- цветок; 2 — его разрез

Плоды — мелкие орехи, односемянные невскрывающиеся, опадающие вместе с чашечкой, доли которой часто разрастаются в крыловидные или крючковидные выросты.

При срастании чашелистиков или прицветников многих цветков, образуется соплодие(рис.9) Семена мелкие, с обычно спирально свернутым или лишь изогнутым зародышем, окружающим крахмалистый перисперм, эндосперм чаще отсутствует.

Рис.9 соплодие шпината огородного (Spinacea oleracea)

Рис.10 Корнеплоды распространенных сортов столовой свёклы

Шпинат огородный (S.oleracea)

Марь белая (Chenopodium album)

Марь амброзиевидная (Ch.ambrosioides)

Семейство мальвовые – Malvaceae

Весьма широко распространены, но особенно обильны в Южной Америке.

Мальвовые – травы, кустарники, редко небольшие деревья.

Листья у них простые, нередко лопастные, очередные, с прилистниками, иногда густо опушенные звездчатыми волосками. В паренхиме обильны слизистые клетки, полости или каналы.

Правильные обоеполые цветки собраны в цимоидные соцветия, либо одиночные, сидящие в пазухах листьев.

Околоцветник двойной, обычно пятичленный. Чашечка из 5 сросшихся чашелистиков, нередко снабженная подчашием из 3-5, реже 2 листочков. Венчик образуют 5 свободных лепестков.

Многочисленные тычинки срастаются между собой в трубку, при основании кольцом прирастающую к лепесткам. В силу этого венчик опадает целиком. Гинецей ценокарпный, сформированный различным числом плодолистиков (от 5 до многих). Завязь верхняя, пяти- или многогнездная, с осевой плацентацией. Столбиков по числу плодолистиков, обычно срастающихся в своей нижней части.

Пример формулы цветка:

Мальва лесная (Malva sylvestis) — *♂♀Ca 3+(5) Co5 A(∞)G(∞)

Рис.11 Мальва лесная (Malva sylvestris):

а — цветок в разрезе, б- тычинки, сросшиеся в трубку, в- плод, состоящий из долей — мерикарпиев

Плод – ценокарпий: коробочка или схизокарпий, распадающийся при созревании продольно на отдельные вскрывающиеся или не вскрывающиеся доли и называемый калачиком. Семена почти не имеют эндосперма или эндосперм у них небольшой, зародыш прямой или согнутый. Снаружи семена иногда покрыты волосками, представляющими одну-единственную вытянутую клетку наружного слоя эндосперма.

Ряд представителей мальвовых богат полисахаридами в виде слизи. Встречаются также сапонины, танниды, фенолокислоты и лейкоантоцианидины (флаванойды).

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector