Удобрение для чеснока: при посадке в землю осенью, какие вносить

Какие вносить удобрения для чеснока при посадке осенью

Чеснок – пряная культура с ярким ароматом, сильнейший антисептик и антиоксидант, ничем не заменимая пряность для консервирования, приготовления блюд и салатов. Чеснок используют в хозяйстве практически каждый день, поэтому невозможно представить себе огород без большой грядки этой полезной пряности. Гарантией богатого урожая этого уникального овоща послужит внесение удобрений осенью во время посадки.

Нужно ли удобрение для чеснока?

Корневая система культуры довольно слабая, ограниченная и поверхностная, поэтому для полноценного роста, получения крупных головок, обязательно следует удобрять почву и подкармливать сами растения, причем экономить на удобрениях не стоит.

Чеснок можно сажать двумя способами – озимый и яровой, т.е. под зиму или с наступлением весны. В обоих случаях подкормить овощ необходимо. Для того чтобы озимый чеснок вырос крепким, не болел, дал хороший урожай высокого качества, подготовку почвы под грядку необходимо начинать за 2-3 недели до посадки, а то и за месяц.

Грядка чеснока

Подготовка почвы под посадку

Чеснок вместе с другими культурами нужно включать в 4-5 годичный цикл севооборота, лучшими предшественниками являются огурцы, кабачки, бобовые, ранняя или цветная капуста, ранняя зелень, салаты. Грядку нужно сначала для дезинфекции обработать раствором медного купороса – 1 ложка на ведро воды.

Затем землю нужно вскопать на глубину около 20 см, удаляя сорняки и их корни, щедро удобряя перегноем. На 1 кв. м вносят не менее 5 кг перепревшего перегноя или компоста, добавляя к нему 20г суперфосфата и стакан древесной золы. После этого почву хорошо поливают и укрывают на некоторое время пленкой. До высадки зубчиков почва останется рыхлой, насытится кислородом и слегка осядет.

Лучшие удобрения весной и осенью

Органические (зола и навоз)

Свежий навоз очень хорошо действует как подкормка, но вносить его осенью не рекомендуется: головки станут рыхлыми, а само растение восприимчивым к грибковым заболеваниям. Кроме того, навоз спровоцирует активный рост зеленой массы, а головки останутся мелкими. Навозной жижей лучше всего подкармливать грядки весной, разводя водой в соотношении 1:6, повторять 2-3 раза на протяжении всего периода вегетации.

Древесная зола отлично подходит для удобрения чеснока

Отличным органическим удобрением является зола. Ее вносят вместе с компостом во время перекопки или добавляют непосредственно в бороздки во время посадки. Можно через пару недель после посадки полить раствором золы: 1 столовая ложка на 1л воды, 2-3 литра на кв. м посадок. Древесная зола – полноценное комплексное удобрение, состоящее из набора микроэлементов, ее внесение способствует росту крупных головок.

Подкормка химическими препаратами

Химические минеральные удобрения так же оказывают очень хорошее воздействие на рост и развитие головок. Перед посадкой осенью необходимо удобрить землю суперфосфатом и солями калия. Калий поможет сформировать мощную корневую систему зубчиков до наступления холодов, когда почва еще достаточно теплая, и это позволить хорошо перенести зимние холода растениям.

Азотосодержащую органику или азотные удобрения вносить с осени нельзя – ведь азот вызывает активный рост зеленой массы растений, а озимому овощу это ни к чему. Но надо помнить, что весной азотом удобряют до появления всходов.

Калийные соли особенно полезны в осеннее время

Наиболее полезными осенью будут калийные соли, двойной суперфосфат, сульфат калия, нитрофоска – на ваше усмотрение. Вносить их лучше всего комплексно, смешивая с золой и органическими удобрениями – перегноем или компостом.

Какие сажать сидераты

Так как чеснок очень хорошо реагирует на органику и на «зеленых» предшественников, любит плодородные и хорошо удобренные земли, то, само собой разумеется, использование сидератов в качестве удобрения будет весьма кстати.

Земля, где будет располагаться грядка, должна быть свободна от культур приблизительно в конце июля. И сразу же на ней высеиваются растения-сидераты – бобовые, злаковые (рожь, ячмень), но наилучший вариант – горчица или фацелия.

Корни и вся зеленая масса этих растений содержат большое количество фитонцидов и эфирных масел, губительных для многих вредителей и искореняющих вирусные и грибковые заболевания. Фацелия очень быстро набирает зеленую массу – за 1,5 месяца до 200-300 кг на сотку (в эквиваленте равно 250 кг коровяка/сотку).

За три недели до высадки культуры культуры-сидераты скашивают (до начала цветения), грядку перекапывают и заделывают молодую зелень в почву на глубину 15-20 см. Можно грядку полить для более быстрого разложения биомассы, которая насытит землю всеми необходимыми микроэлементами: азотом, фосфором, калием, кальцием и другими, необходимыми овощу для роста и развития.

Перед посадкой чеснока неплохо посадить сидерат

Перед посадкой чеснока дополнительное рыхление не требуется, достаточно сделать бороздки и в них высадить зубчики. Очень многие опытные огородники советуют использовать именно этот метод повышения качества почвы под лук и чеснок.

Чесночная культура завоевала популярность и стала необходимой к употреблению благодаря своим полезным антисептическим свойствам и неповторимому яркому аромату. Невозможно представить себе зимние консервации, соленья, вкусные первые и вторые блюда, острые закуски без этой пряности. Каким бы неприхотливым ни был чеснок, правильная агротехника выращивания, уход и подкормки помогут достичь прекрасных урожаев и обеспечить любую семью запасом тугих ароматных зубчиков на круглый год.

Какое удобрения для чеснока подходит лучше всего

Обильный урожай вкусных овощей и фруктов это не дань милосердной природы, а регулярный труд садовода. Не достаточно посеять семена, важно заботливо ухаживать за ними, обеспечивая все условия для появления ростков и созревания плодов. Как говорится, без ухода растут только сорняки, так что если вы желаете вырастить на своем участке благородную культуру, необходимо запастись инвентарем для прополки и полива, удобрениями для создания оптимальных условий и терпением.

Чеснок – принципы выращивания и комплексный уход

Для того чтобы вырастить ароматный и полезный чеснок понадобится соблюдение некоторых правил подготовки почвы, посева и ухода. Чеснок незаменим как средство для профилактики и лечения простудных заболеваний, также любители специй используют зубчики для приготовления кулинарных изысков и во время консервации. Любой дачник может рассчитывать на богатый урожай чудо-лекаря, если обеспечит культуре необходимые условия:

• подготовка почвы – задолго до посева следует удобрить место высадки навозом;
• минеральное питание растения во время роста;
• регулярный полив также входит в обязательные условия качественного ухода;
• в случае заболевания растению необходима прополка и полив с использованием специальных средств.

Осень – время сажать чеснок

Самым оптимальным временем для посадки является осень. Во второй половине сентября или начале октября в подготовленную почву высаживаются зубчики чеснока, до появления первых морозов они успеют укорениться, но в то же время не прорастут и не замерзнут. Посадке предшествует ряд подготовительных работ, которые не следует игнорировать.

Грядку для чеснока необходимо вскопать, удалить все сорняки и их корневища, удобрить почву компостом или перегноем, обильно полить.

Материал к высадке внимательно осмотреть, все зубчики должны быть здоровыми и чистыми без признаков гнили и плесени. Дольки чеснока для посадки должны легко отделяться друг от друга, быть плотными и упругими, с розоватой или сиреневой кожицей. Для того чтобы получить урожай головок с крупными зубчиками, посадочный материал следует прогреть до 40º или выдержать в солевом растворе.

Также практикуется для посева использовать семена, данный способ размножения не настолько практичен, но за неимением другого посадочного материала нередко используется садоводами. Семена выбираются по тому же принципу что и зубчики.

Удобрение и подкормка – необходимая помощь растению

Использование удобрений это индивидуальное решение, которое должен самостоятельно принять садовод. Для чеснока лучше всего использовать минеральные удобрения, однако регулярность их применения и количество следует контролировать, так как переизбыток фосфатов и нитратов может негативно сказаться на урожае. Для посадки оптимально подойдет качественный субстрат или супесчаный грунт.

Лучше не разбивать грядку с чесноком на месте где ранее выращивался картофель, также не стоит высаживать данную культуру два года подряд на одном и том же участке. Наилучшим местом станет территория, на которой росли огурцы или кабачки и где использовались органические удобрения.

Памятка садоводу: для того чтобы обеспечить растению наиболее полноценный уход необходимо учитывать его внешние характеристики. Так, например медленное нарастание листьев следует расценить как недостаток питательных веществ и для поддержания растения приготовить специальный раствор:

• 10 литров воды;
• 1 ст. ложка мочевины;
• 1 ст. птичьего помета.

Полученный раствор следует использовать один раз в две недели, процедуру повторять по необходимости.

Правильный полив – гарантия хорошего урожая

Процесс увлажнения почвы важная составляющая полноценного ухода за овощными культурами.

Переизбыток влаги может спровоцировать процесс гниения, тогда как ее недостаток привести к высыханию, и то и другое неизбежно ведет к гибели растения, поэтому следует особенно внимательно отнестись к интенсивности полива. В обильном поливе чеснок особенно нуждается в период роста и развития, в момент созревания следует умерено увлажнять почву.

По внешнему виду растения можно определить, нужен растению полив или нет.

Так, например, сизо-белые перья чеснока с загнутыми кончиками могут свидетельствовать о недостатке влаги, а бледно-зеленый оттенок о том, что с поливом следует повременить.

Как показывает практика, чеснок как овощная культура неприхотлив и не требует особого ухода. Для его выращивания не нужны особые условия, температурный режим или освещение. Для полноценного развития и роста растения достаточно своевременно удалять сорняки и рыхлить почву. Учитывая данные особенности выращивания, вы сможете наслаждаться отменным урожаем крупных и красивых головок чеснока круглый год.

Лучшие удобрения для чеснока

Чеснок является одной из популярных культур, которую зачастую выращивают на дачных участках. Это многолетнее, морозостойкое, светолюбивое растение, принадлежащее к семейству луковых. Чеснок довольно требовательный к влажности и плодородности почвы. Чтобы получить хороший урожай, следует знать, как и чем удобрять грунт.

Подкормка чеснока

Данный вид культуры является незаменимым средством для профилактики и лечения многих простудных заболеваний. Любители специй применяют зубчики для приготовления различных блюд, а также во время консервирования овощей. Он содержит в себе много моносахаридов, клетчатки и соединений азота.

Каждый дачник мечтает получить хороший урожай, но далеко не все знают, что нужно для этого делать. Оптимальным способом являются своевременные подкормки грядок средствами, которые сделают растения сильными и крупными. Лучше всего для чеснока использовать минеральные удобрения. При этом важно внимательно следить за количеством подкормки, так как избыток фосфатов и нитратов способен негативно сказаться на будущем урожае.

Действие удобрений на чеснок:

1. Растения намного легче переносят суровые зимы.
2. Культура способна получить максимум энергии для того, чтобы сформировать здоровый урожай.
3. Благодаря питательным микроэлементам, чеснок становится устойчивым к болезням.

При выборе препаратов следует учитывать вид растения. Удобрения для озимой и яровой культуры немного отличаются.

Совет! Не стоит разбивать грядку с чесноком на участке, где ранее произрастал картофель, так как овощ будет поражен гнилостными бактериями.

Подготовка к посадке

Перед тем как начать посадку, следует подготовить почву и сам чеснок. От правильности проведения данных мероприятий зависит многое. Лучше всего высаживать его в питательный субстрат или супесчаный грунт.

Важно! Чтобы урожай был обильным, не рекомендуется высаживать чеснок два года подряд на одном и том же месте.

1. Обработка материала. Перед посадкой зубчики следует окунуть в раствор сульфата меди и марганца. Также можно применять кухонную соль и воду. Используются подобные средства для профилактики заболеваний.
2. Подготовка почвы. Землю надо очистить от мусора и сорняков, а затем вскопать. Делать это следует осенью. Перед посевом весенних сортов, почву которая была подготовлена до зимы, потребуется взрыхлить. Сажать зубчики следует на глубину от 4 до 10 сантиметров.
3. Внесение удобрений. Бедную почву перед посадкой чеснока потребуется насытить полезными микроэлементами. Для этого можно использовать куриный помет или коровьи отходы.

Лучшим местом является участок, на котором ранее произрастали огурцы или кабачки, а также где применялись органические удобрения.

Совет! Для того, чтобы получить хороший урожай, следует использовать для посадки только те головки, которые состоят из 5 и больше зубчиков.

Популярные удобрения

Существует много средств для подкормки чеснока. Каждый из них имеет свои особенности. Приготовить удобрение можно и самому, но это займет немало времени и усилий. Для тех, кто хочет вырастить ароматный и большой чеснок, лучше приобретать препараты в специализированном магазине. Придерживаясь способа внесения, можно достичь желаемых результатов.

Агрикола

Данный тип удобрения производится в виде гранул. Препарат следует использовать в период формирования зубчиков. Средство очень хорошо растворяется в воде и не содержит в своем составе нитратов и хлора. Использовать препарат следует не более трех раз в сезон. Между каждой процедурой должен быть перерыв от 7 до 10 дней.

Продается средство в пакетах. Также компания выпускает смеси для удобрения комнатных и садовых растений, которые пользуются особой популярностью среди цветоводов.

Фаско

Это органоминеральное удобрение, которое на 25% состоит из природных компонентов. Фаско относится к группе препаратов длительного действия. Производится оно в форме гранул. Данное средство обладает множествами преимуществ. Оно способно повышать урожайность на 50%, уменьшать период созревания, а также увеличивать качество урожая.

Гранулы можно использовать как основное удобрение и для подготовки почвы в осенний период. Также Фаско применяют для подкормки культур во время вегетации, и при подготовке субстрата перед посадкой. Каждая гранула имеет специальную оболочку, которая способна защищать растения от избытка микроэлементов.

Здравень

Состав богатый на азот, фосфор, магний и другие полезные микроэлементы. Данное средство предназначено только для корневой подкормки. Делать это надо вместе с поливом. Удобрение быстро и на 100% растворяется в жидкости. Для приготовления состава надо развести 15 грамм препарата в 10 литрах воды.

Здравень – уникальное средство, которое способно улучшать вкус плодов и повысить их урожай. Также препарат усиливает целебные способности чеснока и процесс созревания.

Минеральное удобрение комплексного типа, предназначено для подкормок чеснока, лука и клубнелуковичных цветов. В состав средства входят все необходимые микроэлементы для полноценного развития культур.

При правильном внесении препарат способен ускорять рост наземной части растения и корневой системы. Культуры становятся более устойчивыми к разным болезням и легче переносят сильные морозы.

Особенностью удобрения является то, что его можно применять на разных типах грунтов. Смесь ускоряет рост растений, а также повышает иммунитет к разным болезням. Удобрение можно применять как для прикорневой подкормки, так и при подготовке субстрата.

Fertika

Органоминеральное гранулированное удобрение, которое производится в пластиковых ведрах объемом 0.9 литра. Состав богат на азот, калий, фосфор и гуматы (около 18%). Производится смесь в России. Применять данное средство можно как в открытом, так и закрытом грунте.

Особенности подкормки

Процесс ухода за озимым и яровым чесноком отличается. Правильная подкормка не только насытит растения витаминами, но и сделает их устойчивыми к негативной среде.

Весной (для ярового)

Первую подкормку следует проводить после того, как над поверхностью грунта появятся молодые всходы. Вносить удобрения следует вместе с поливом, но очень аккуратно. Перед тем как проводить процедуру, следует особое внимание уделить влажности грунта. Ели почва насыщена влагой, то рекомендуется немного подождать, так как ее избыток способен навредить растению.

Вторую подкормку надо осуществить через две недели после первой. Лучше всего использовать смеси на основе азота, фосфора и калия. Последнюю подкормку проводят в конце июля. Также не стоит забывать и о внесении органики осенью. Это важная часть в выращивании чеснока.

Важно! Не рекомендуется использовать свежий навоз, так как он способен только увеличивать зеленную часть растения.

Осенью (для озимого)

Проводить подкормку рекомендуется за месяц до посева. Это необходимо для того, чтобы почва успела уплотниться после вскопки. Осенью можно использовать минеральные или органические смеси.

Для того чтобы вырастить крупные плоды, следует вносить в почву древесную золу. Осенью не стоит применять азотные смеси. Они способствуют быстрому нарастанию зеленой массы, а в этот период очень важно уделить внимание развитию корневой системы.

Народные средства

На каждой фазе развития чеснок нуждается в определенных микроэлементах. В начале роста растению следует обеспечить много азота. По мере формирования листиков культуру следует удобрять калийными и фосфорными препаратами.

Данное средство богато на калий, фосфор и кальций. Вносить его можно как осенью, так и летом. Перед взрыхлением почвы следует использовать от 400 до 500 грамм сухой золы на 1м 2 . Для летней подкормки применяется такой состав: надо соединить 200 грамм золы и 10 литров чистой воды. Настаивать смесь неделю. Перед подкормкой следует развести 1 стакан средства в ведре жидкости и поливать им грядки.

Травяной настой

Зеленная масса очень богата на азот. Чтобы приготовить из травы полезное средство, надо в большую емкость поместить измельченные сорняки и залить их водой. Настаивать смесь от 10 до 15 дней, периодически помешивая. Готовый настой будет иметь прозрачный вид. Подкармливать им следует растения в период вегетации. Для этого литр настоя разводят в ведре воды. При поливе чеснока надо учитывать состояние субстрата.

Дрожжи

Один из эффективных способов, который часто используют дачники. Для приготовления средства пекарские дрожжи залить 10 литрами воды. В получившеюся смесь добавить 400 грамм хлеба или сахара. Использовать надо только свежий раствор.

Заключение

Удобрение чеснока играет основную роль в его выращивании. Своевременные и правильные подкормки помогут достичь желаемого результата. Придерживаясь советов и рекомендаций, вы всегда будете иметь обильный и качественный урожай.

Выращивание чеснока: посадка, подкормка, уборка, результат

Материал подготовила: Масалёва Тамара Михайловна, садовод со стажем 26 лет, химик-технолог

© При использовании материалов сайта (цитат, таблиц, изображений) указание источника обязательно.

Чеснок – самая древняя пряность на земле. На территории нашей страны его выращивают уже более 10 веков. Древние славяне называли его «чесанный лук», видимо, из-за особой структуры плоских листьев.

В качестве удобрения для чеснока всегда применяли органику, которую он очень любит. И только после появления в 19 веке минеральных удобрений этот овощ стали подкармливать агрохимикатами. Полученные положительные результаты позволили агрономам рекомендовать туки для удобрения этой культуры.

Частные садоводы и мелкие фермеры при выращивании чеснока чаще всего применяют комплексный подход к его подкормкам. Навоз и компост они вносят осенью, или за год до посадки чеснока на грядку, фосфор тоже обычно применяют в сентябре-октябре. А вот калийные и азотные подкормки проводят в течение всего сезона, прекращая их внесение примерно за три недели до сбора готовой продукции.

При культивировании этого пряного растения необходимо соблюдать севооборот. Обычно его сажают после бахчевых культур, капусты, помидоров. А вот лук – не лучший предшественник для чеснока. Они относятся к одному семейству, и болеют одинаковыми болезнями (фуразиозом, бактериальной гнилью, черной плесенью). Кстати, вредители у них тоже общие (стеблевая нематода, корневой клещ, луковая моль).

Как подготовить почву под чеснок?

Чаще всего грядки под посадку чеснока готовят осенью, что дает возможность внести все необходимые удобрения для чеснока заранее. Обычно работы производят в сентябре – октябре, когда убраны, и выкорчеваны растения-предшественники, но земля еще не успела основательно зарасти вездесущими сорняками. В почву при перекопке вносят перегной – около 5 кг на 1 м. кв., и суперфосфат, порядка 20 г на 1 м. кв. Под зиму можно внести также хлористый калий в небольших количествах (около 15 г на 1 м. кв.) Но это не обязательно. В любом случае, на следующий год придется производить калийные подкормки.

Можно использовать и такую схему внесения удобрений в грядку под чеснок (на 1 м. кв.):

• Навоз или компост (хорошо перепревшие) – 4-5 кг;
• Суперфосфат двойной гранулированный – 35 г;
• Калийная соль – 25 г.

Как сажать чеснок?

Озимые сорта сажают обычно осенью, потому, что весной это дает им, как минимум, пару недель форы на продление вегетации в благоприятный период. Пользу растению приносит и то, что всходы появляются именно в тот момент, когда в земле много влаги. Она помогает растению активно развиваться.

1. Крупные зубки – они дают самые большие головки.
2. Однозубки – чуть мельче, около 4 г, но тоже дают урожай неплохого качества.
3. Воздушные луковички – семена, которые сажают для выращивания чеснока мелких размеров. Через год его используют для обновления посадочного материала.

Для средней полосы необходимо выбирать районированные сорта озимого чеснока, такие, как: «Надежный», «Грибовский», «Ряжский», «Юбилейный Грибовский», «Полет». Данные сорта адаптированы к зимним перепадам температуры, устойчивы к вымерзанию, и дают хорошие показатели весенней всхожести.

В центральных и северо-западных районах России посадку проводят обычно в конце сентября. Эти сроки позволяют зубцу укорениться, но, в тоже время, он не успевает прорасти. Посадку чеснока можно производить как на отдельную грядку, так и в качестве уплотнительной культуры в землянику, которую он защищает от вредителей.

Кстати, сам чеснок от вредителей может обезопасить обеззараживание посадочного материала.Для этого:

1 ч.л. медного купороса разводят в 1 л горячей воды и настаивают около 30 минут. Также для этой обеззараживания можно применить зольный настой, который не только послужит защитой от болезней и вредителей, но и подпитает посадочный материал полезными веществами.

Зубки и семена сажают рядами в рыхлую почву, с хорошо уплотненным верхним слоем. Между зубками, соблюдая технологию выращивания, оставляют расстояние 7 см, между рядками — 25 см. А вот «воздушку» сажают гораздо плотнее. Но рядность и в этом случае соблюдать обязательно, иначе велик риск вырвать молоденькие ростки основной культуры вместе с сорняками.

Правильная глубина посадки – две высоты зубчика. Если посадить глубже, росток может не пробить слой земли, а если мельче – корни вытолкнут растение на поверхность. Семена заглубляют в почву, максимум, на 1 см. Грядку после посадки желательно замульчировать. Для этой цели используют сухой торф или опилки. Зимой можно провести дополнительное утепление, набросав на грядку побольше снега.

Яровые сорта высаживают как под зиму, так и весной. Для средней полосы рекомендуются следующие сорта: «Флавор», «Ростовский», «Стерлитомакский», «Новосибирский», «Широколистный». Перед посадкой зубцы необходимо замочить в светло-розовом растворе перманганата калия (марганцовки). Это убережет их от заражения различными болезнями, и отпугнет такого вредителя, как нематода. Яровой чеснок не стрелкуется, что значительно облегчает уход за посадками. Его можно сажать строчками, по 4-5 рядков в одной, оставляя междурядья 15-20 см. Это позволяет экономично использовать землю и удобрения для чеснока.

Стрелкование чеснока

Дополнительной процедурой ухода, без которой не получить хороших результатов, является удаление стрелок, появляющихся из середины стебля, как только растение наберется силы. У чеснока мощный инстинкт размножения, и все силы, соки и витамины начинают уходить из подземной части в надземную, питая будущие семена. Поэтому нельзя упускать момент. Стрелки необходимо беспощадно удалять, иначе можно остаться без урожая. Есть несколько факторов, при которых они могут появиться раньше положенного срока:

• Холодная и влажная погода. Растение стремиться быстрее сформировать семенные коробочки.
• Избыток азота в почве. Поэтому аммофоску, аммиачную селитру, куриный и конский помет необходимо использовать в умеренных количествах при внесении под чеснок.
• Недостаток влаги. Такие условия порождают ускорение процесса стрелкования. Растение, чувствуя недостаток питательных веществ, направляет все свои силы на образование стрелки.

Подкормка чеснока

Многие огородники не особо подкармливают чеснок, считая, что он вырастет и так. На самом деле, это неправильное убеждение. Даже на небольшую подкормку это растение отвечает заметным приростом полезной массы. Так какие удобрения для чеснока необходимо использовать?

После зимы удобряют, соответственно, озимый чеснок. Его можно напоить разведенной навозной жижей, которую разбавляют 1:10. Если листики у растения светлые, можно дополнительно провести калийную подкормку. Для этого используют древесную золу, которой присыпают почву перед поливом.

Летом чеснок активно растет и формирует товарную головку. В это время ему необходимы большие объемы питательных веществ. В конце июня под чеснок вносят минеральные удобрения:

Берут 10 г мочевины и такое же количество хлористого калия. Разводят в 10 л воды. Полученным раствором орошают почву под растениями в вечернее время, перед основным поливом.

Существует множество схем подкормки ярового и озимого чеснока. Вот еще одна. Ее использовали на своих участках (с хорошим результатом), многие дачники средней полосы, а также Урала и Сибири:

1. Первый раз вносят подкормку под чеснок (озимый) через две недели после всходов. Под яровой – после появления трех-четырех листиков. Используют карбамид – 1 ст.л. на 10 л воды.
2. Второй раз – через 12 дней после первой подкормки. Вносят нитроаммофоску – 2 л.ст. на 10 л.
3. Третий – в конце июня. Для этой подкормки делают вытяжку из суперфосфата, (2 ст.л.на 10 л.воды). Нормы внесения – 3-4 л на м. кв.

Когда убирать чеснок?

Очень часто нетерпеливые огородники выкапывают это растение, когда его головки еще не достигли своей оптимальной массы. А ведь можно было получить гораздо более качественный урожай. Так как же понять, когда необходимо убирать чеснок?

Вот несколько рекомендаций, которые помогут определить оптимальные сроки:

• В открытом грунте это растение начинают выкапывать только после того, как пожелтеет стебель и листья. Если они еще зеленые, значит в биомассе много азота, который помогает наращивать объем головки. Стоит подождать пару недель.
• Можно ориентироваться на стрелки. На всех растениях плантации их обламывают, а вот на нескольких – оставляют. Когда семена созреют, и семенной мешочек лопнет – можно приступать к выкопке.
• Высчитать необходимое количество времени от момента посадки чеснока. Этот способ подходит начинающим огородникам. Так же его применяют при выращивании чеснока в теплице, в осеннее — зимний период. Руководствоваться необходимо справочной информацией, прилагаемой к посадочному материалу.

Использование ботвы и стрелок

Выращивание чеснока – очень выгодное занятие. Ведь все его части можно пустить в дело — и ботву, и головки, и стрелки. Надземную часть этой культуры можно использовать по целому ряду направлений. Вот самые распространенные способы применения:

1. Стрелки чеснока используют для приготовления различных блюд. Например, их можно жарить с мясом, по вкусу они напоминают спаржевую фасоль. Еще их засаливают, получая вкусную закуску, которую в народе называют «черемша».
2. В узелке и острие стрелки накапливается самое большое количество фунгицидов, которые губительным образом влияют на вредителей многих растений. Размельчив эти части чеснока, их заливают кипятком, и остывшим раствором опрыскивают свеклу, томаты, перец. Крепкий запах создает невыносимые условия жизни для муравьев, которые покидают свои муравейники, устроенные на грядках.
3. Хорошо высушенной чесночной ботвой обкладывают растения, у которых нет с ним общих вредителей.

Выращивая чеснок на приусадебном участке, огородники обеспечивают себе не только вкусные закуски и приправы. Это растение помогает укреплять иммунитет (особенно в зимнее время), и бороться с различными болезнями. Он убивает микробы и гнилостные бактерии, обладает мочегонным и желчегонными свойствами, повышает аппетит, укрепляет кровеносные сосуды. А еще он очень вкусный, и широко применяется в кулинарии. Не зря ведь даже знаменитый древнегреческий математик и философ Пифагор прославлял это растение, называя его «королем всех пряностей».

Видео: семинары по выращиванию чеснока