Ru-pole.ru

Агро Журнал "RU Поле"
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Технология выращивания огурцов в открытом грунте

Технология выращивания огурцов в открытом грунте

Севоборот

Наилучшее поле для выращивание огурцов, то где предшественником были помидоры, картофель и другие паслёновые, также его можно сажать после лука, бобовых трав, капусты.

Обработка почвы

Обычная для пропашных, то есть такая при которой почва очистится от сорняков и её верхний слой будет рыхлым.

Удобрения

Подкормки органическими или минеральными удобрениями дают очень скорый, но скоротечный эффект, поэтому их нужно делать частями.

Рекомендуется вносить под вспашку 40-60 т/га навоза [Разбрасыватели навоза], а на малоплодородных почвах увеличивать норму внесения до 80 т/га.

Дополнительно к навозу можно внести N90P90K90 килограмм действующего вещества минеральных удобрений на гектар [Роторные разбрасыватели], если под огурцы выделены малогумусные почвы каждую норму увеличиваю до 120 кг/га. Но обязательно разбить дозу внесения на несколько частей: 2/3 фосфора и калия одновременно с навозом, а остальное разделить на две три подкормки и дозу для предпосевной культивации.

Подкормки рекомендуют проводить в следующем порядке: в фазе 2-3 листьев – N10P10K10, вторую, перед началом созревания урожая – N20P20K20, в некоторых случаях третью – во время сбора огурцов — N20.

При внесении удобрений нужно учитывать, первое – хлор угнетает растения огурца и удобрения с его содержанием не вносят, второе – предельно допустимая концентрация нитратов в плодах до 150 мг/кг сырой массы.

Предпосевная подготовка семян

Перед посевом семян огурца эффективно провести следующую их обработку: термическая, замачивание в микроэлементах, протравливание [Протравливатели].

Посев

Растения огурца – не переносят заморозков, поэтому посадку можно производить только когда гарантированно не будет заморозков. Для гарантии урожая и получения более ранней продукции рекомендуют высевать в два срока.

Обычно используют ленточные варианты посева в два ряда: 90+50 или 120+60 см. Шаг растений в ряду варьируется в зависимости от сорта от 10 до 15 см. Наиболее эффективной считается стояния густота растений 150-250 000 шт./га, при норме высева 9-10 кг/га, сеялки точного высева позволяют сократить норму высева до 6-8 кг/га.

Глубина посева зависит от типа почвы: на лёгких почвах семена заделывают глубже, чем на тяжёлых, в среднем она бывает 3-4 см.

Для рядового посева семян используют овощные сеялки [Сеялки пропашные] и сеялки точного высева [Сеялки пропашные].

Получил распространение метод посева огурца в гряды или гребни, почва при таком посеве быстрее прогревается солнцем и удаётся получить более ранний урожай.

Уход за посевами

Для контроля количества растений необходимо производить прореживания, при превышении рекомендуемой густоты стояния размер урожая сокращается. Эту операцию выполняют после появления первого настоящего листа.

Междурядные обработки проводят по необходимости до смыкания растений в междурядьях, получается 3 или 4 [Культиваторы для междурядной обработки].

Орошение. Огурцы очень требовательны к поливу [Машины подачи воды] – при недостатке влаги они начинают горчить. Поливы выполняют маленькими нормами, так как корни у огурца расположены в поверхностном слое. Примерная норма полива позволяющая обеспечить требуемую влажность в начальный период роста растений – 200-300 м 3 /га в неделю. Во время плодоношения использование воды растениями огурца может составлять 50 м 3 /га, их обязательно поливать после каждого сбора продукции. При жаркой погоде рекомендуют проводить ежедневные поливы в объёме 50-100 м 3 /га.

Защита растений

Наиболее опасные для огурца вредители – это трипсы, тля, белокрылка и паутинный клещ. Необходимо проводить предупредительные работы против поражения ими посадок [Опрыскиватели].

Болезни огурца — мучнистая роса, бактериоз, антракноз. Для борьбы с ними применяют протравливание семян, опрыскивание бордосской смесью, коллоидной серой.

Уборка

В пищу используют:

  • пикули или пуплята – плоды возрастом 2-3 дня – их обычно консервируют, длиной 3-5 см,
  • корнишоны — плоды возрастом 4-5 дней (тоже для консервирования) — длиной 5-9 см;
  • зеленцы — плоды возрастом 8-12 дней.

Длина плодов для консервирования не должна превышать 11 сантиметров, при свежем потреблении — 14-25 сантиметров в зависимости от сорта, а диаметр до 5,5 сантиметров (согласно положений ГОСТ).

Уборку урожая огурцов начинают 10-20 июля, первые несколько раз через 2-3 для, а затем каждые 1-2 дня.

Необходимо убирать с поля все встреченные плоды, включая больные и уродливые – при наличии на растении любых плодов огурец перестаёт образовывать новые.

Для увеличения производительности сбора огурцов и других овощей выпускаются платформы транспортёры [Оборудование для уборки овощей]. Их применение позволяет сократить затраты труда в 1,5-2 раза.

Огурцы растут при температуре больше 14°С, когда ночная температура опускается ниже этой отметки значительно сокращается выход продукции. При сильном оскудении плантации – выполняют последнюю сборку с помощью машин, при машинной сборке уничтожаются плети огурцов, поэтому дальнейший сбор невозможен.

Средний сбор с огуречных посадок в открытом грунте бывает в пределах от 15 до 20 т/га.

Агротехника огурцов в открытом грунте

В некоторых регионах нашей страны существуют достаточно благоприятные климатические условия для выращивания огурцов как культуры без постройки укрытий и пленочных теплиц. Существует специальная агротехника огурцов в открытом грунте. Важно соблюдать сроки посева, своевременно прищипывать растения и вносить минеральные удобрения.

На огороде для огурца надо подбирать участки, защищенные от ветра. Если такой возможности нет, то тогда хорошо бы размещать грядки с огурцом среди кулис из прямостоящих растений – бобов, ранних сортов картофеля и т. п., которые высеваются в возможно ранние сроки с тем, чтобы к моменту появления всходов огурца для них была бы обеспечена защита от ветра. Между кулисами создаются более благоприятные условия для быстрого роста огурца, так как температура и влажность воздуха здесь будут выше, чем на открытом месте. Огурцы в этом случае начинают плодоносить раньше, и при этом дают более высокий урожай.

Лучшими предшественниками для огурца являются капуста, бобовые культуры, лук, томат. На одном месте при отсутствии заболеваний огурец может выращиваться 2–3 года. В этом случае легче поднять плодородие почвы даже при меньших нормах внесения органических удобрений.

Минеральные удобрения для огурцов

Основным удобрением под эту культуру является свежий навоз. Он вносится по 4–5 кг на участках с высоким плодородием, а на почвах бедных гумусом (дерново-подзолистых, серых лесных, песчаных и супесчаных) – по 6–7 кг на 1 м2. Лучшие результаты дает внесение навоза под зяблевую обработку. Перегной и хорошо разложившийся компост так же показывают высокую эффективность, но лишь при внесении их в рядки (при посеве семенами) или в лунки (при высадке рассады).

Минеральные удобрения для огурцов при основном внесении вносят в небольшом количестве, так как корневая система огурца очень чувствительна к повышенной концентрации почвенного раствора. В процессе ухода необходимо пополнять запасы питательных веществ в почве путем применения подкормок. Ориентировочные нормы удобрений при основной заправке – по 10 г мочевины, 20–30 г суперфосфата и 10–15 г сернокислого калия в расчете на 1 м2. Фосфорные и калийные удобрения желательно вносить под осеннюю обработку, азотные – под предпосевную обработку.

Зола как удобрение для огурцов

В качестве калийного удобрения хорошо применять печную золу по 50 – 100 г/м2. Зола не содержит нежелательного для огурца хлора и способствует уменьшению кислотности почвы. Зола как удобрение для огурцов используется повсеместно с давних времен. Использовать можно только остатки от сжигания древесины. Туда не должны попадать лакокрасочные материалы и пластик.

С осени участок следует перекопать на полную глубину пахотного горизонта, не разбивая комьев. Весной при подсыхании поверхности почвы проводят боронование, а перед посевом дают неглубокую обработку. Огурец лучше всего выращивать на невысоких грядах, так как только в этом случае почва лучше аэрируется и прогревается, что создает благоприятные условия для роста корней. На участках с близким залеганием грунтовых вод гряды должны быть выше, и делают их на участке с осени.

Подготовка семян огурца к посеву

Сначала проводится подготовка семян огурца к посеву. Для посева лучше использовать семена, пролежавшие в домашних условиях 2–3 года, так как из них вырастают растения рано зацветающие, с большим количеством женских цветков. Семена урожая предыдущего года перед посевом желательно прогреть при температуре 60 °C в течение 3 часов. Это повышает всхожесть семян, способствует ускорению цветения и формированию большего количества женских цветков.

Перед посевом семена надо отсортировать в 3–5 % растворе поваренной соли (0,6–1 ч. ложки на стакан воды). Для этого их помещают в раствор и несколько раз помешивают. Тяжелые семена оседают на дно, а легковесные всплывают. Всплывшие семена выбрасывают, а осевшие промывают в проточной воде. Хорошо выполненные семена дают урожай в 1,5–2 раза выше, чем легковесные.

После сортировки семена обеззараживают в 1 %-м растворе марганцовокислого калия (1 г марганцовки – на 0,5 стакана воды) в течение 20–25 минут и промывают в проточной воде. Для обогащения семян микроэлементами рекомендуется их замочить в течение 10–12 часов в растворе борной кислоты (0,2 г), сернокислого цинка (0,5 г), медного купороса (0,1 г) на 1 л воды или в водной вытяжке печной золы – 20 г на 1 л воды. Вытяжку готовят в течение суток.

Читать еще:  Как вырастить мускатный орех дома

Для повышения холодостойкости растений семена перед посевом подвергают закалке. Для этого их замачивают при комнатной температуре до единичного наклевывания, после чего 3 суток выдерживают при температуре 0 °C.

Сроки посева огурцов семенами

Сроки посева огурцов выбирается с таким расчетом, чтобы всходы появились после того, как минует опасность гибели их от последнего весеннего заморозка. Температуру почвы при посеве должна быть не ниже +12–13 °C. Такие условия в нашей зоне имеют место быть только в первых числах июня. При посеве в более ранние сроки (в третьей декаде мая) используют сухие семена.

Для ускорения появления всходов можно использовать проросшие семена, но высевать их надо обязательно с предварительным поливом. Проращивание ведут во влажных опилках (заранее ошпаренных кипятком) при температуре + 25–30 °C, и заканчивают его, когда корешок будет равен половине длины семени.

На гряде посев огурцов семенами лучше проводить вдоль в два ряда, размещая их в центре гряды, на расстоянии друг от друга 25–30 см. Семена высевают в бороздки глубиной 8 – 10 см. Если почва недостаточно влажная, то бороздки обильно увлажняют теплой водой. После того, когда вода впитается в почву, и земля не будет мазаться, дно бороздки тщательно выравнивают. Семена раскладывают через 5–6 см, глубина заделки семян 2–3 см на тяжелых почвах, и 3–4 см – на легких почвах. Глубже семена заделывать не рекомендуется, так как у огурца семядоли выносятся на поверхность. После посева рядки мульчируют перегноем или торфяной крошкой слоем в 2–3 см. Мульча способствует лучшему прогреванию почвы, уменьшает испарение влаги, предупреждает появление корки.

Всходы в фазе 2–3 листьев (семядольные листья в расчет не идут) прореживают, но, не выдергивая, а сощипывая. Растения короткоплетистых сортов (Алтайский ранний) оставляют в рядке через 12–15 см, а у других сортов – через 15–20 см.

Подкормка огурцов в открытом грунте

После прореживания растения подкармливают и слегка подокучивают, что способствует отрастанию на нижней части стебля придаточной корневой системы. При окучивании поливная или дождевая вода не задерживается у основания стебля, и почва здесь будет сухой, что предупреждает появление многих заболеваний стебля, в частности грибных.

Подкормка огурцов в открытом грунте заключается в том, что на 1 м2 вносят по 5 – 10 г мочевины и хлористого калия, или 10–15 г нитроаммофоски. Во время цветения и при плодоношении нормы удобрений увеличивают в 1,5 раза. Минеральные подкормки хорошо чередовать с органическими удобрениями – раствор коровяка (с разведением 1:10) или куриного помета (с разведением 1:15). Подкормку лучше давать в жидком виде, после подкормки растение надо полить чистой водой, чтобы смыть удобрения с листьев. При ослаблении плодоношения можно дать при помощи опрыскивателя некорневую подкормку мочевиной – 20 г на 10 л воды. Ее следует проводить при пасмурной погоде или вечером.

Полив огурцов в открытом грунте

Почва под растениями в течение всего периода выращивания должна быть влажной. Поливают только теплой водой, так как холодная вода угнетает корневую систему, на ней развиваются корневые гнили и растения погибают. При пасмурной погоде время полива значения не имеет, а при жаркой солнечной погоде поливать лучше ближе к вечеру. Частота поливов зависит от погодных условий, норма полива – 5 – 10 л на 1 м2. Для повышения влажности воздуха рекомендуется опрыскивать растения из лейки в жаркие часы. Правильный полив огурца в открытом грунте предупреждает перегрев листьев.

После каждого полива до смыкания междурядий почву рыхлят, оставляя около ряда защитную зону 8 – 10 см. Рыхление дается на глубину 3–4 см, так как корневая система огурца расположена близко к поверхности почвы. Регулярное рыхление уменьшает испарение с поверхности гряды, усиливает поступление кислорода в почву и выделение из нее углекислого газа, необходимого растениям для процесса фотосинтеза.

Прищипывание огурцов в открытом грунте

Из других мероприятий по уходу можно рекомендовать прищипку главного стебля над 4–5 листом у среднеспелых и позднеспелых сортов. Прищипывание огурцов в открытом грунте ускоряет отрастание боковых побегов, на которых находятся женские цветки, и, следовательно, оно способствует получению более раннего урожая.

У ранних сортов первые женские цветки образуются в основном на главном стебле, поэтому прищипка у них не применяется.

Сбор урожая огурцов

В начале плодоношения зеленцы собирают через каждые 2 дня, а при массовом плодоношении – через день, не допуская перерастания плодов. Уборку следует проводить тщательно, не оставляя переросших, уродливых и больных огурцов. Каждый неубранный своевременно плод задерживает образование и рост новых плодов. Частый сбор урожая огурцов стандартных по размеру зеленцов дает не только высокую по качеству продукцию, но и способствуют формированию более высокого урожая. Собирать урожай лучше в утренние часы, когда зеленцы насыщены влагой.

При сборах не рекомендуется поднимать плети и менять их положение, так как на стеблях в местах соприкосновения с влажной землей образуются придаточные корни. Повреждение этих корней ухудшает питание растений и, соответственно, уменьшает урожай.

При каждом сборе одновременно с растений надо удалять все больные и пожелтевшие листья. Во время последнего сбора убирают также и все мелкие завязи – пикули и корнишоны. Их обычно используют для маринования и засола в небольших банках.

Если планируется в следующем году на этом же участке опять выращивать огурцы, то необходимо тщательно удалить все послеурожайные остатки.

Когда огурец размещается на закрытом от ветра участке, где имеется повышенный температурный режим, то можно смело выращивать его в вертикальной культуре. Для этой цели на концах и в середине гряды устанавливают столбики с поперечной перекладиной. Высота столбиков 150–180 см, длина перекладин 30–40 см. Над каждым рядом растений натягивается проволока, к которой шпагатом подвязываются растения. По мере роста стебли закручиваются вокруг шпагата. При таком способе выращивания листовой аппарат лучше освещается, облегчается доступ насекомых к цветкам, что в конечном итоге приводит к повышению урожая. Подобный способ для выращивания культуры огурца на открытых для ветра участках использовать нецелесообразно, так как наиболее теплое место находится здесь только около поверхности почвы.

Выращивание ранних огурцов в открытом грунте

Как выращивать ранние огурцы в открытом грунте

Выращивать ранние огурцы в открытом грунте предпочтительно на участке с небольшим склоном на юг или юго-запад, к которому с северной и восточной стороны примыкают сад или лес, защищающие огуречные посадки от холодных северных и восточных ветров. На ровном участке можно искусственным способом добиться аналогичных благоприятных условий для выращивания ранних огурцов в открытом грунте. Для этого на участке на месте грядки с огурцами нарезают высокий гребень, делают с южной стороны пологий уклон. Делают гребни нужно с основанием около 1 м, высотой 20-25 см. Рекомендуем делать у гребня широкий южный склон под углом 30°, а северный склон делать крутой. В середине склона выкапывают лунки, в которые высевают семена или сажают рассаду.

Ранние огурцы сеют в открытый грунт примерно в начале мая, за неделю до последних майских заморозков. Чтобы гарантировать всходы, в открытый грунт сеют три вида семян: проросшие, намоченные и сухие. Всходы из проросших семян дают самые ранние всходы, но они могут погибнуть во время заморозка. Намоченные семена огурцов более стойки к заморозкам, и тоже дадут ранние всходы. Сухие семена самые стойкие к низкой температуре, но взойдут позже. Для ускорения роста огурцов в открытом грунте, растения укрывают в холодные дни и ночи. Выращивая ранние огурцы, рекомендуем подкармливать их слабым раствором удобрений, обкладывать грядки свежим навозом для усиления углеродного питания растений.

Выращивая ранние огурцы в открытом грунте, семена огурца сеют на грядке в один или два ряда. В один ряд огурцы сеют на расстоянии 60 см. В два ряда огурцы сеют на расстоянии 80-90 см между растениями в ряду и на расстоянии 40-50 см между рядами. В каждую лунку сеют по несколько семян разного вида (проросшие, намоченные, сухие) на глубину 1-2 см.

Для получения ранних всходов огурца в открытом грунте делают мульчирование (например, можно покрыть посевы перегноем или торфом слоем толщиной 1-2 см). Это сохранит влагу и обеспечит лучшее прорастание семян огурца. Без мульчирования всходы появятся позже, часть семян может погибнуть во время заморозка. Сеять семена в лунку нужно на глубину 3-4 см.

Мульчирование почвы при выращивании ранних огурцов в открытом грунте, проводимое сразу после посева оказывает благоприятное влияние на водный, тепловой и питательный режимы почвы. Мульчирование грунта препятствует образованию корки, уменьшает испарение влаги из земли. Под слоем мульчи грунт медленно отдает тепло, приземный слой воздуха становится теплее благодаря темному цвету мульчи и поэтому же грунт лучше нагревается от солнечных лучей. Все это способствует усилению развития почвенных микроорганизмов и накоплению в почве питательных веществ. В приземном слое воздуха увеличивается содержание углекислоты, повышается фотосинтез.

Всходы огурцов прореживают, отщипывая лишние всходы, а не выдергивают с корнем, чтобы не повредить корни оставшихся растений. Первый раз всходы прореживают при появлении первого настоящего листа на расстояние 10 см между всходами. Второй раз их прореживают при появлении третьего настоящего листа, оставляя одно растение в лунке. После каждого прореживания огурцы слегка окучивают, чтобы вода не застаивалась возле стеблей и они не подгнивали.

Читать еще:  Можно ли вырастить фикус из листа

Выращивают ранние огурцы, обязательно делая прищипку над четвертым — пятым листом. Прищипывают огурцы всех сортов, кроме гибридов и сорта Алтайский ранний. Прищипка приостанавливает рост стебля в длину, что способствует скорому появлению боковых побегов с женскими цветками. Рост главного побега огурца возобновляется после цветения боковых побегов.

Для опыления цветков ранних огурцов есть способы привлечь пчел. Для этого в начале цветения огурцов солнечным утром растения опрыскивают раствором меда (2 ст. ложки на 1 л воды). Также для привлечения пчел можно ранней весной рядом посеять кориандр.

Чтобы вырастить ранние огурцы, можно ускорить их плодоношение, обеспечив растения всеми необходимыми питательными веществами, в особенности фосфором. Для усиления развития листового аппарата огурцы подкармливают раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л теплой воды). В период плодоношения огурцы подкармливают калийной селитрой (3 ст. ложки на 10 л воды), особенно в период снижения плодоношения.

При выращивании ранних огурцов в открытом грунте рекомендуем рыхлить почву после каждого полива и после дождя.

В условиях Подмосковья сбор огурцов, выращенных в открытом грунте при хороших погодных условиях, начинают в конце июля.

Приемы выращивания ранних огурцов в открытом грунте

Утепление грунта для выращивания огурцов

При выращивании ранних огурцов в открытом грунте рекомендуем утеплять грунт.

Для утепления грунта в канавки размером по ширине гряды, глубиной 30 см можно закладывают навоз или травяные отходы, резаную солому слоем 10-12 см. Пересыпают их суперфосфатом (250 мл на 1 м 2 ). Сверху насыпают плодородную землю, смешанную с золой (250 мл на 10 л земли) или с нитрофоской (две ст. ложки на 10 л земли).

Искусственно сделанные гребни тоже можно утеплять навозом. Навоз закладывают при сооружении гребня в его середину. Пророщенные семена или рассаду размещают на гребне в шахматном порядке в два ряда.

При выращивании ранних огурцов в открытом грунте внесение в лунки компоста, обогащенного суперфосфатом (500 мл на 1 м 2 ), способствует раннему плодоношению и повышению урожая.

Выращивание огурцов за кулисами

При выращивании ранних огурцов в открытом грунте рекомендуем обсаживать грядки высокими травянистыми растениями (кукурузой, бобами) для защиты от ветра. Бобы – холодостойкие растения, их высевают вокруг огуречной грядки как можно раньше в два ряда с расстояниями между рядами 15 см, а кукурузу высевают одновременно с огурцами также в два ряда. Бобы будут защищать молодые огурцы, а кукуруза защитит взрослые растения огурцов. Располагать кулисы (бобы и кукурузу) лучше не вокруг всей грядки, а линией поперек преобладающих ветров. Кулиса защитит от ветра два ближайших ряда огурцов, следовательно, если посадок больше, нужно посадить несколько линий кулис. В качестве кулис можно использовать морковь или свеклу при их посеве ранней весной пророщенными семенами.

Выращивание огурцов среди кулис защищает их от холодных ветров, повышает температуру, сохраняет повышенную влажность воздуха и повышенное содержание углекислоты на грядке. Выращивание огурцов среди кулис позволяет получить ранний урожай огурцов, увеличивает длительность плодоношения. Кулисы также защищают растения от переворачивания плетей ветром, тем самым предотвращается повреждение корневой системы.

Полив огурцов в открытом грунте

Для получения раннего урожая огурцов, выращиваемых в открытом грунте, необходимо регулярно поливать их. Полив необходим для получения растениями питания из удобренной почвы. Без поливов удобрение бесполезно. Чтобы вырастить огурцы, которые не горчат, тоже нужны регулярные поливы, более частые при отсутствии дождей. Поливать огурцы нужно теплой водой.

В жаркие дни рекомендуем проводить освежительные поливы распыленной струей. Небольшие освежительные поливы повышают влажность воздуха среди растений и спасают огурцы от перегрева. Освежительные поливы необходимы в долгий засушливый период, характерный для Подмосковья, когда наблюдается пониженная влажность воздуха, у огурцов нарушается водный баланс, нередко приводящий к их засыханию.

Сбор плодов огурцов, выращенных в открытом грунте

Собирать плоды необходимо регулярно, чтобы огурцы давали хороший урожай. В начале плодоношения ранних огурцов плоды собирают через день – два. В разгар плодоношения огурцы собирают каждый день.

Если собирать плоды нерегулярно, то они перерастают, питательные вещества идут на развитие семян, задерживается рост молодых завязей и образование новых огурчиков. Поэтому, собирая плоды, нужно собирать их все, в том числе скрюченные и больные.

Плоды огурца осторожно отщипывают от плодоножки или перерезают плодоножку ножницами. Чтобы не повредить корневую систему, нельзя приподнимать плети во время сбора плодов.

Плоды рекомендуем собирать утром, так огурцы дольше сохраняют свежесть.

Горькими огурцы становятся из-за очень холодной или очень жаркой погоды, недостатка или избытка влаги, полива холодной водой и недостатка питательных веществ в период массового плодоношения.

Как вырастить огурцы в открытом грунте

Центнер огурцов с четырех плетей

О методах выращивания огурцов каждый садовод или огородник уже прочел немало, и, казалось бы, тут уже и добавить нечего. И все же, представляя свой опыт по возделыванию этой культуры в открытом грунте, надеюсь, что кто-то найдет в нем для себя рациональные приемы, которые успешно опробованы мной на своем участке и принесли прошлым летом богатый урожай огурцов.

Добившись прекрасных результатов в выращивании огурцов в теплице, я вдруг понял, что наверное проще их выращивать в открытом грунте, тем боле что работа в теплице всегда связана с большим риском для здоровья.

Огурцы выращиваются в России с XVI века. Среди всех овощных культур огурец является у нас самым любимым овощем. У меня и сейчас ярко стоит перед глазами картина, увиденная в детстве на рынке: бочки с необыкновенно вкусными солеными огурцами — крепкими и хрустящими. А ведь выращивали их тогда не в теплицах, а в открытом грунте.

И я решил тоже попробовать выращивать огурцы в открытом грунте, отказавшись от теплиц. Все начиналось с выбора места для новой теплой гряды. Небольшой опыт выращивания огурцов в открытом грунте у меня уже был — выращивая огурцы в теплицах, я иногда лишнюю рассаду высаживал на кое-как приготовленные теплые гряды.

Подготовка грядки

Выбор места для гряды огурцов должен отвечать следующим требованиям:

— хорошая освещенность;
— защищенность гряды от холодных ветров.

Найдя такое место на своем участке, я сколотил короб высотой как кухонный стол и размерами 1×3,5 м. Это и была моя будущая гряда. Она располагалась с севера на юг. И плети огурцов с нее должны были спускаться на восток, запад и юг.

С осени, выбрав грунт в коробе до глины, я заложил туда толстый слой щепы (25-30 см), на нее — выбранную дерновую землю с многолетними сорняками. Разровнял и притоптал грунт. Потом набросал в гряду опилки слоем 15 см. Навоза у меня тогда не было. И потом мы всю осень складывали в этот короб растительные отходы с других гряд, кроме отходов от кабачков, тыкв и огурцов. Поздней осенью мы посыпали отходы растений азофоской, присыпали их землей и утоптали. Короб оказался заполненным наполовину. В таком виде он и ушел у нас на зимовку.

Весной я привез навоз. И в апреле продолжил заполнение короба. Снова засыпал в гряду тонкий слой опилок (5-10 см). А следом — толстый слой свежего навоза — 15-20 см, на навоз уложил слой сена, на сено насыпал плодородной земли, потом снова пошел слой навоза, сена и земли. И весь этот слоеный «пирог» плотно утрамбовывался по мере наполнения.

Наконец короб оказался почти полным, сверху я досыпал плодородной земли выше окантовки на 5-10 см. Ведь в процессе горения гряда будет оседать, поэтому такие высокие гряды надо делать в два приема: на две трети лучше наполнить с осени, чтобы за зиму гряда осела. Землю сверху посыпал опилками, граблями и тяпкой смешал их равномерно со слоем земли глубиной 15-20 см. У меня очень плодородная земля на участке, поэтому я не боюсь вносить свежие опилки в верхний слой.

Надо помнить, что свежие опилки съедают азот из почвы и закисляют ее. Поэтому лучше пользоваться перепревшими опилками. От излишней кислотности я избавляюсь при помощи золы, которой посыпаю все вновь изготовленные гряды. Внесение опилок делает верхний слой гряды воздухо- и влагопроницаемым. Снова разровняв землю граблями, я посыпаю ее золой, потом проливаю теплой водой с марганцовкой. Затем накрываю гряду старой пленкой для разогрева под солнечными лучами.

Мини-парник

20 апреля начинка гряды была готова. Я сразу перешел ко второму этапу подготовки гряды — начал строить над ней каркас мини-парника. Этот каркас похож на невысокий длинный скворечник с наклоном на восток. Крыша выступает во все стороны на 10-15 см.Это делается для того, чтобы косые струи дождя не заливали корни растений. Высота мини-парника: западная сторона 80 см, восточная — 50 см, перепад — 30 см. Крыша простая, новой пленкой конек ее с восточной стороны прибивается к длинному бруску, чтобы потом можно было скатывать полотно пленки вверх во время полива и в особо жаркие дни. Бока этой гряды крою старой пленкой. Изготовление мини-парника не составляет особого труда, делаю его из отходов.

Читать еще:  Как вырастить хорошую свеклу на даче

Для такой теплой гряды мне потребовалось 14 растений огурцов. В середине мая земля в гряде уже пышет жаром. Вскрываю мини-парник с западной, более высокой стороны. С земли снимаю «разогревающую» пленку, рыхлю и поливаю землю. Делаю 14 лунок, по 7 с каждой стороны, высаживаю рассаду огурцов и снова закрываю западную сторону пленки. Такой мини-парник хорошо держит тепло гряды.

В особо холодные ночи или при заморозках поверх этого мини-парника набрасываю дополнительно старую пленку. В особо жаркие дни с торцов приоткрываю вверху часть пленки (как бы делая окошки), как с южной, так и с северной стороны. Ведь без проветривания в особо жаркие дни можно обжечь высаженную рассаду. Огурцы, высаженные на гряду, быстро приживаются, толстеют, листья становятся темно-зеленого цвета. Чувствуется, что начали работать корни, проникая вглубь гряды.

Полив в первое время ограниченный, только при крайней надобности. Ждем растущую луну. В растущую луну начинаем поливать. Если возникнет необходимость, можно один раз подкормить растения, дать им первоначальный толчок, но это делаю только тогда, если замечаю какое-то отставание в развитии; если же растения выглядят веселыми и здоровыми и нормально развиваются, необходимость в подкормке отпадает. К концу первой декады июня площадь мини-парника обычно уже покрывается плетями огурцов. Заморозки прошли, плети упираются в пленку, надо выпускать их наружу.

Распределение побегов и плетей

Прибиваю по периметру со всех сторон к каркасу мини-парника рейки или тонкие бруски на высоте 20 см от земли. Это перекладины, через которые будут перебрасываться огуречные плети и выпускаться наружу. В первый день вскрываем пленку с южной стороны — от верха до перекладины пленку снимаем. В образовавшееся окно берем плети побегов, упирающиеся в южный торец, и подвязываем к перекладине. На следующий день открываем западную сторону, проделываем ту же операцию по подвязке плетей к перекладине. Через день-два вскрываем и восточную сторону.

Все побеги и основные огуречные плети равномерно распределяем по периметру перекладины. Северную сторону не вскрываем. Пленка остается от низа гряды до перекладины и крепится к ней при помощи прибитых щепок, этим создается благоприятный климат внутри гряды. Получается такая картина: огурцы растут как бы «волной». Побеги и плети, доходя до края парника, поднимаются на высоту 20 см и ниспадают наружу в три стороны. Эта операция нужна для того, чтобы корни огурцов не продувались ветрами и сквозняками после полива, т.е. они находятся на дне чаши, а с северной стороны закрыты пленкой. Верхняя пленка (крыша) не снимается, она также помогает создавать посадкам благоприятный микроклимат. Эта пленка скатывается на брус только во время поливов и в особо жаркие дни.

И вот к середине июня все самые сложные операции сделаны. Остается только уход, который заключается в поливах и подкормках. Огурцы начинают обильно плодоносить в конце июня — начале июля. По мере увеличения урожая увеличиваем и интенсивность поливов. Дважды за сезон мы подкармливаем огурцы двойным суперфосфатом, в виде легкого раствора при поливе. Первый раз — при наступлении обильного цветения. Второй раз — в период максимального сбора урожая. Дважды за сезон делаем внекорневую подкормку микроудобрениями по ботве, вечером или в пасмурный день. Обильно поливаю огурцы в первой половине дня слегка подзоленой теплой водой. В особо жаркие дни поливать гряду приходится дважды, второй раз — в 5-6 вечера, чтобы ботва обсохла до ночи. Двойные поливы обычно совпадают по срокам с получением максимального количества огурцов.

В августе поливы только с утра, и их количество зависит от погоды. В это время уже сложно поливать гряду, так как плети с огурцами на 1 м, а иногда даже на 1,5 м лежат сплошным ковром вокруг гряды на земле. На такой теплой и плодородной гряде плети огурцов достигают трехметровой длины и даже более. Они сплошным кольцом опутывают гряду и пространство вокруг нее.

До середины лета посадки огурцов питаются за счет сена, заложенного в гряду, а во второй половине лета корням становится доступным коровяк, который к этому времени наполовину перегорел. Когда корни огурцов добираются до навоза, ботва снова зеленеет и молодеет на глазах.

Уход за посадками летом заключается еще и в том, что раз в десять дней надо осматривать корневую шейку растений и посыпать ее золой, убирать гниющие побеги. Иначе корневая шейка может загнить и заболеть. Урожай с такой гряды очень обильный, вкус выращенных огурцов великолепный, настоящий огуречный, в теплице таких плодов не вырастить.

Собирать урожай надо регулярно, через день, иначе они быстро перерастают. Если такую гряду холить и лелеять, то она дает огромное количество огурцов. У меня нет времени для тщательного ухода, я только успеваю регулярно поливать, осматривать корневые шейки растений да собирать урожай. На правильную работу с ботвой у меня нет времени, она растет сама по себе.

Единственное, чего я строго придерживаюсь — слежу за развитием посадок огурцов по лунному календарю. В начальный момент я ввожу растение в лунный календарь. Высаживаю рассаду, опираясь, главным образом, на погоду. После высадки рассады я жду момента, когда надо разогнать ботву растений на растущей луне. А дальше, с каждой растущей луной, я обильно и регулярно поливаю посадки, подкармливаю их, если ботва останавливается в росте.

В убывающую луну поливы тоже обильны, но бывают реже, даю почве подсыхать, это стимулирует рост корней. Можно также сделать подкормку для корней удобрением «Идеал». Так поливами и подкормками я направляю развитие растений в соответствии с лунным календарем. Поэтому растения огурцов не «кувыркаются» в своем развитии. Нарастает корень, следом идет развитие ботвы, по наросшей ботве снова нарастает корень — и так до холодов.

Верхняя пленка (крыша) предохраняет гряду от преждевременного расхолаживания, особенно в августе. Холодная дождевая вода также губительна для посадок и выхолаживает гряду.

Вырастив один раз огурцы на такой гряде и получив отличный урожай плодов, я отказался выращивать их в теплице. Простота ухода летом и урожай огурцов превзошли все мои ожидания.

Одновременно у меня шел и другой эксперимент. После высадки рассады на гряду у меня осталось четыре свободных растения. Я срочно сделал короб размером 1х1х1 м. Заполнил его так же, как и гряду, на которой росли огурцы, сделал над ним мини-скворечник и высадил в короб оставшуюся рассаду.

Эти операции я выполнил небрежно, буквально в течение двух дней. Но технология ухода была такой же, как и за грядой. Однако результат оказался намного лучше, так как в этом коробе с одного растения огурцов было собрано гораздо больше плодов. Так, в течение более 10 лет выращивая огурцы, я уменьшал количество рассады на длинной грядке.

И давно уже зрело желание сделать мини-грядку всего лишь на два стаканчика рассады. В сезоне 2007 года я осуществил свою задумку. 30 апреля мы на даче посеяли огурцы на рассаду в стаканчики по два семечка в каждый. Все семена в стаканчиках хорошо взошли, прекрасно развивались и 18 мая были высажены на мини-грядку.

С мини-грядки, где было высажено только два стаканчика рассады, при довольно небрежном уходе я получил урожай 100 кг огурцов. Рядом была такая же по площади мини-гряда, на ней я высадил четыре стаканчика рассады. Но два растения, посаженные внутри гряды, после первого плодоношения стали слабеть, заболели, и их пришлось удалить. Гряда была перегружена ботвой, плети на этой гряде давили друг друга. Конечный результат на ней оказался гораздо хуже.

Это убедило меня в том, что первая мини-гряда на два стаканчика рассады (только еще раз уточню, что мы высеваем в каждый стаканчик по два семечка, так что из него развиваются две основные плети огурцов) более рациональна и «идеальна» для огурцов. Если плети огурцов укоренить на второй ступени короба, куда они спускаются из первого, урожай будет гораздо больше. Опыт укоренения плетей огурцов на второй ступени у меня уже есть. Результаты были впечатляющие.

Но в сезон 2007 года я не успел вовремя и тщательно выполнить эту операцию, да и с ботвой не работал и урожай вовремя не собирал. Эту конструкцию гряды считаю идеальной, потому что на ней можно выращивать и дыни, и некоторые сорта арбуза, по той же технологии, что и огурцы.

В начавшемся сезоне я попробую провести эксперимент по выращиванию на такой грядке арбузов и дынь, а дальше в планах — мини-грядка для клубники и других культур.

Борис Романов, садовод-опытник, призер конкурса Союза садоводов и конкурса «Дачный сезон — 2008»

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×