Ru-pole.ru

Агро Журнал "RU Поле"
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание фундука в Средней полосе, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание фундука в Средней полосе

Как вырастить орех фундук в Средней полосе – посадка и уход

Еще наши предки тысячи лет назад знали о пользе фундука.

Интересно, что несмотря на высокую калорийность орехов, от них невозможно поправиться!

А все потому, что в них практически отсутствуют углеводы. Незаменимые орешки!

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Апрельские сережки

В 2006 году мы с супругом приобрели два малюсеньких саженца фундука. Прошло время, и саженцы превратились в шикарные кусты: Тамбовский ранний -зеленолистный, а Академик Яблоков с красной листвой стал настоящим украшением сада. Оба сорта довольно зимостойки, орешки крупные, с тонкой кожурой. Ядрышки сочные, сладкие, ароматные, прекрасного вкуса.

Фундук – растение влаголюбивое, однако не любит близко расположенных к поверхности грунтовых вод. Легко переносит легкую полутень, но на солнечных местах быстрее вступает в плодоношение, и урожайность бывает выше. Корневая система расположена поверхностно, поэтому рыхление почвы провожу плоскорезом на глубину до 10 см, одновременно сочетая с удалением сорняков. Так как основная питающая корневая система находится на глубине около 30 см, фундук очень отзывчив на частые летние поливы.

Зацветает этот орех рано, едва начнет таять снег. Если сережки во второй половине апреля начинают удлиняться, значит, растение перезимовало без проблем, и урожай ожидается хороший. В этот период длинные сережки придают кустам фундука особую оригинальность.

Посадка фундука

При выборе места обращаю внимание на вид почвы: на песчаной в посадочную яму обязательно добавляю ведро глины, чтобы при поливах дольше сохранялась влага, а на глинистой -ведро песка для придания рыхлости почвы.

При посадке на постоянное место делаю яму 50x50x50 см, в которую кладу 3 ведра перегноя, 1 л золы, 1/2 ведра доломитовой муки, по стакану суперфорфата и сульфата калия. Все хорошо перемешиваю, делаю небольшой холмик, на который ставлю саженец, расправляю корешки и присыпаю плодородной почвой, заглубив корневую шейку на 5 см. Вокруг саженца делаю поливочную лунку, в которую постепенно выливаю три ведра воды.

B течение месяца саженец периодически поливаю, чтобы быстрее прижился.

Формировка и полив фундука

Формирую фундук в виде куста

В жаркий период года тень от куста положительно влияет на его развитие: меньше прогревается почва возле корневой системы. В летний период, особенно в жару, не забываю про поливы, удаление сорняков и рыхление почвы для улучшения воздухообмена корневой системы. В июне провожу внекорневую подкормку раствором навозной жижи (1:10) или азофоской (1 ст. л. на 10 л воды) в вечернее время.

В августе орешки полностью вызревают и готовы к употреблению. Храним их небольшим слоем в пластмассовых ящичках или тканевых мешочках. В конце сентября или начале октября фундук обильно поливаю, что положительно сказывается на зимостойкости растения.

Размножение фундука черенками

Для сохранения сортности я размножаю фундук прививкой на сеянцы лещины или зеленым черенкованием. При размножении черенкованием получаются корнесобственные саженцы, и в будущем от поросли всегда будут идти сортовые побеги.

В начале июня я подготавливаю грядку под мини-парничок в притененном ме-сте, чтобы не было слишком жарко во второй половине дня. Под перекопку вношу перегной, золу, суперфосфат и калийные удобрения. Однолетние веточки фундука разрезаю на черенки с тремя-четырьмя почками. Нижний срез делаю косым, а верхний – горизонтальным, и этот верхний срез смазываю садовым варом.

Возле двух нижних почек листочки удаляю, а у верхних почек листочки укорачиваю наполовину, затем выдерживаю черенки в растворе биостимулятора роста корневой системы (по инструкции) или в медовой водичке (1 ч. л. меда на стакан воды), накрыв пакетиком.

После чего черенки ополаскиваю и заглубляю на две почки под углом 45° рядками на расстоянии 10 см в подготовленную грядку. Почву вокруг них слегка прижимаю, затем поливаю.

Над грядкой креплю дуги и накрываю пленкой для создания парникового эффекта. В течение двух месяцев в парничке поддерживаю определенную влажность, периодически поливая. В жаркие дни приходится поливать по несколько раз в день для понижения температуры.

Один раз в две недели черенки поочередно поливаю слабым раствором марганцовки и раствором навозной жижи (1:20). В конце августа в пасмурный день пленку снимаю. Рыхление почвы и прополку провожу по необходимости. В начале октября грядку мульчирую листвой для защиты мини-саженцев от подмерзания.

©В.ОХОТНИКОВА Владимирская обл.

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

7 отзыва

Три года назад посадил фундук. Весной появляются листья, которые со временем сначала желтеют, потом чернеют, засыхают. Прироста нет. В чем причина?

Возможно, почвенные условия вашего участка непригодны для фундука. Эта культура хорошо растет на слабокислом грунте и не переносит засоленного щелочного. Попробуйте подкислить почву под высаженным растением (5-10 л уксуса или 5%-ного раствора серной кислоты).

ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ФУНДУК

У нас свой сад и огороду, выращиваем фундук. И уже не один год. Поэтому хочу поделиться своими советами.
Лучший срок посадки фундука -осень (примерно за 2 недели до зимнего похолодания).
Саженец высаживаю в яму, подходящего для деревца размера, но не меньше чем 70 см в диаметре и такой же глубины.
Обязательно учитывайте место посадки. Оно должно быть хорошо освещенным.
В посадочную яму добавляю перегной, немного суперфосфата и хлористого калия.
В дальнейшем раз в 2-3 года осенью вношу понемногу навоза и полное минеральное удобрение с микроэлементами.
Азотные удобрения добавляю весной раз в два года.
После посадки растение укорачиваю: не выше 25-30 см над поверхностью почвы. За лето на подрезанных кустиках образуется несколько побегов. Сами побеги не обрезаю, так как плодоносит фундук на однолетней древесине, оставляю 8-10 сильных побегов, расположенных как можно дальше друг от друга.
Прикорневую поросль удаляю. Это следует делать обязательно, потому что в противном случае через пару лет у вас будут заросли. В них хорошего урожая вы не получите.
Полив фундуку нужен небольшой. Конечно, в жаркое лето следует поливать побольше.
Выращивать фундук несложно, а пользы от орешков очень много.

В 2006 году я при-обрела малюсенькие саженцы фундука сортов ‘Тамбовский ранний’ (зеленолистный) и ‘Академик Яблоков’ (краснолистный). Вкусовыми качествами орехов наша семья довольна.
Фундук — растение влаголюбивое, быстро растет и вступает в плодоношение, дает хороший урожай, если расположен на солнечном месте. Корневая система у него расположена близко к поверхности земли, поэтому рыхлю почву вокруг на глубину до 10 см плоскорезом Фокина. Заодно удаляю сорняки.
Зацветает фундук в апреле. Если сережки начинают удлиняться, это знак, что перезимовало растение без подмерзаний и урожай будет хорошим. В августе орешки вызревают. Храним их в пластмассовых ящиках или в тканевых мешочках в сухом месте.
При посадке на постоянное место делаю ямку 50×50 см, в которую кладу 3 ведра перегноя, 1л золы, по 1 стакану суперфосфата и сульфата калия, 1/2 ведра доломитовой муки. Все
перелопачиваю, сооружаю небольшой холмик, на который устанавливаю саженец. Расправляю корешки, засыпаю плодородной землей, заглубив корневую шейку на 5 см. По кругу делаю канавку, в которую постепенно выливаю 3 ведра воды. В течение месяца обильно поливаю, чтобы саженцы быстрее прижились. Формирую растения в виде кустов.
Для сохранения сортности размножаю фундук улучшенной копулировкой на сеянцы лещины, а также зеленым черенкованием. При размножении черенками саженцы получаются корнесобственными, то есть от поросли всегда будут расти только сортовые побеги. В начале июня подготавливаю грядку под мини-парничок в слегка притененном месте. Под перекопку вношу перегной, золу, суперфосфат и сульфат калия. Однолетние побеги фундука разрезаю на черенки с 3-4 почками, нижний срез делаю косым, под почкой, а верхний — горизонтальным. Нижние два листочка удаляю, а верхние
укорачиваю наполовину. Затем черенки выдерживаю в растворе корневина или медовой водичке (1 ч. ложка меда на 1 стакан воды), накрыв полиэтиленовым пакетом. После этого черенки ополаскиваю в чистой воде и высаживаю на грядку под углом в 45°. Расстояние между ними около 10 см. Землю вокруг черенков слегка уплотняю, грядку поливаю.
Устанавливаю над грядкой дуги, набрасываю пленку. В течение двух месяцев слежу, чтобы земля в парничке была постоянно влажная. Каждые две недели черенки поочередно поливаю то слабым раствором марганцовки, то раствором навозной жижи (1:20) для повышения окореняемости. Почти все черенки пускают корешки, а впоследствии становятся крепенькими саженцами — хватает и нам, и нашим друзьям.

Читать еще:  Можно ли вырастить тюльпаны в домашних условиях

Причин этому явлению может быть несколько.
Если во время цветения лещины стоит дождливая погода, то пыльца смывается с цветков, а
орехи, хотя внешне и развиваются, но внутри пустые, с почерневшей мякотью, осыпаются.
Женские цветки не опыляются в сухую и жаркую погоду, особенно если лещина растет на песчаной почве. В этом случае кусты нужно поливать, так как корни у растения расположены поверхностно.
Так как лещина – перекрестно-опыляемое растение, то для лучшего оплодотворения в саду нужно иметь 2-3 экземпляра разных сортов.
В качестве опылителя подойдет и дикий куст лещины.
Плоды лещины могут повреждать ореховые долгоносики. Они зимуют под кустами в земле, весной выходят наружу, а в конце мая – начале июня откладывают яйца под молодые зеленые листочки. Отродившиеся личинки прогрызают еще мягкую скорлупу и выедают содержимое ореха. Для борьбы с этим вредителем в конце мая – начале июня кусты можно обработать одним из химических препаратов, которые используются против колорадского жука на картофеле.
Можно с долгоносиками вести и механическую борьбу: стряхивать жуков на пленку, а затем уничтожать их.

Столкнулась с такой проблемой: в июле с лещины стали осыпаться орехи. Чем это вызвано? Что делать, чтобы такого не происходило? Любовь БЕРЕЗИНА, с. Березник Кировской обл.

Доступный фундук
Орехи фундука — прекрасный источник энергии для организма, надежная защита сердца и сосудов. А простота размножения и выращивания культуры делает ее доступной для любительских садов.
Основное мероприятие по уходу за фундуком — ежегодная формирующая обрезка. Для богатого плодоношения необходимо поддерживать хорошее освещение в середине куста. А заботиться о разрежении кроны быстрорастущего растения надо с первого года его жизни. При обрезке учитывайте, что большая часть жен-
ских цветковых почек находится на кончиках обрастающих веточек. По этой причине удаляют только засохшие, больные ветки и те, которые сильно затеняют куст. Первые 4-6 лет укорачивают проводники основных веток приблизительно наполовину. Высоту дерева сохраняют на уровне около 2,5 м.

Коротко охарактеризую некоторые высокоурожайные сорта фундука.
Трапезунд. Орехи у него красивые, очень большие, круглые, завязываются нередко в одиночку, но чаще пучками по 3-5 штук. Куст вступает в плодоношение со второго года после посадки. Морозостойкость — до -32 град.
Варшавский красный.
Сильнорослый, очень декоративный куст с листьями красного цвета, которые по-
степенно зеленеют летом, а осенью снова становятся красными. Орехи большие, продолговатые, очень вкусные, дозревают во второй половине сентября. В комнатных условиях хранятся 3-4 года. Опылитель — сорт Галле.
Каталонский. Куст не очень высокий. Орехи отменного качества, большие, округлой формы, собраны по 3-5 штук. Дозревают во второй половине сентября, после чего сами выпадают из оболочки.
Галле. Конусоподобные орехи собраны в кисти по 2-3 штуки, вкусные. Плоды дозревают в конце сентября и всегда сами выпадают из оболочки.
Косфорд. Сильнорастущий куст. Орехи крупные, цилиндрической формы, собраны в кисти по 2-3 штуки. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Большое преимущество — способность к самоопылению. Этот сорт также хороший опылитель для многих других сортов.

Фундук Corylus avellana

Посадка и уход

Месторасположение

На рост, развитие и плодоношение фундука значительное влияние оказывают почва, экспозиция и освещенность участка. Выбор места посадки играет важную роль. Фундук, как растение лесного сообщества, предпочитает теплые, летом и зимой защищенные от сквозных ветров, солнечные места. Это может быть, например, возле стен строений с западной и юго-западной стороны. Благодаря этому сумма активных температур за вегетационный период увеличится на некоторое количество градусов. А если нет строений, то защитой от ветров станет живая изгородь из ирги канадской или что-нибудь в этом роде. Соседние растения с объёмной кроной нужно расположить на расстоянии чтобы обеспечить оптимальную площадь питания фундука кв. м (при выращивании кустом). Для удобства обслуживания, желательно чтобы участок был ровным. Плодоношение значительно сильнее при посадках правильными рядами (через 4-5м), когда кусты и стволы открыты действию воздуха и солнца, а сами участки легко доступны для обработки почвы, полива, очищения её от сорных трав и для удобрения. В местах же затенённых и при тесной посадке даёт тощий сбор плодов.

В Турции, например, большая часть плантаций располагается в предгорьях, то бишь на косогорах — главное, чтобы свет, тепло и влага были в достатке. При выборе места посадки необходимо следить, чтобы весной оно не затапливалось водой. В таких местах растения плохо растут и в конце концов гибнут. Кроме того, сажать нельзя в тёмном месте. Здесь растения растут хорошо, но плодоносят слабо. Желательно кусты располагать так, чтобы они были максимально освещены, что способствует увеличению урожая.

Почвы

Вообще фундук считается неприхотливой культурой. Но на богатых элементами питания почвах и при достаточном увлажнении он развивается лучше и даёт высокие урожаи. Лучшие почвы для фундука — это чернозёмы разных типов и серые лесные лёгкого и среднего механического состава, хорошо дренированные, с залеганием грунтовых вод не ближе1-1,5 м. Но будем реалистами, что в средней полосе такие земли сами по себе редки, да и под дачи не раздавали таких земель. Так что примем к сведению, что для фундука пригодны практически все разновидности почв, кроме сухих песчаных, заболоченных и засоленных. Кислые почвы надо предварительно известковать из расчёта 500 г извести на 1 кв. м. При посадке саженцев на чернозёмах, необходимо вносить песок и компостный перегной для лучшей влаго- и воздухопроницаемости. Любит лещина теплые суглинистые или супесчаные почвы, лежащие глубоким слоем и хорошо удобренные. Холодные, тяжелые, уплотненные почвы переносит плохо.

Как сажать, чем подкормить во время посадки

Саженцы фундука лучше всего высаживать на постоянное место осенью (начало октября), в ещё тёплую, влажную почву. Но можно и ранней весной — в апреле-мае (когда земля прогреется). Главное — обеспечить их в этот момент достаточным увлажнением. Корни быстро отрастут и к наступлению теплых дней покроются всасывающими волосками, успевая использовать запасы зимней влаги, обеспечив надземную часть питательными веществами.

При осенней посадке почву готовят весной, при весенней — осенью. Смысл в том, что в течении полугода земля находится под паром, что обеспечивает накопление влаги, а для лучшего отдыха сорняки убирают регулярно (рыхление и прополка).

После разбивки участка не менее чем за 2 недели до посадки посадочную яму диаметром и глубиной 0.5 м заполняют верхним слоем почвы, добавив 150 г суперфосфата, 50 г калийной соли, ведра перегноя либо навоза. Удобрения распределяют в верхней и средней части ямы, в центре холмика устанавливается кол. Возле него высаживают саженец. Перед высадкой корни расправляют, обмакивают в раствор-болтушку. Самое главное, не забыть в этот момент положить пригоршни земли с микоризой из под лесного ореха на глубину 15 см. При посадке уровень корневой шейки заглубляют на что стимулирует ветвление и рост корней. Но саму корневую шейку нельзя закрывать землёй. Почву уплотняют в зоне распространения корней. После посадки надземную часть растения срезают над оставляя над уровнем почвы. При посадке, независимо от погоды, саженцы обильно поливают из расчёта вёдер воды под каждый куст и мульчируют приствольные круги разными подручными материалами — хвоей, опилками, перегноем, навозом, компостом, чтобы лучше сохранялась влага, но мульча не должна соприкасаться со штамбом, чтобы не подопрела кора. Полив необходимо повторить через При кратном поливе почвенные капилляры соединятся, посадочный ком не будет отделяться от остального грунта и сохранится в постоянно влажном состоянии.

Читать еще:  Как вырастить монстеру из листа

Вышеуказанная комплексная заправка обеспечит саженец необходимыми элементами питания на

Учитывая биологические и морфологические особенности фундука можно в зависимости от плодородия почвы, от интенсивности полива рекомендовать схему посадки — в богарных условиях кустовой фундук выращивают с площадью питания 6×4, 6×5, 6×6 м, а при орошении на мощных землях применяют схему посадки 6×8 м. На небогатых землях — 3×5, 4×5, 5×5 м. Чем лучше почва и чем рослее сорт, тем более мощным вырастет куст и тем больше места потребуется ему для развития и формирования урожая.

В Турции (при форме выращивания), для повышения урожайности принят гнездовой метод посадки: сажают 5 растений по окружности диаметром 1-1.5 м по схеме 6×6 м. Таким образом, при схеме посадки 6×6 м одно гнездо занимает 36 м². На 1 га приходится 278 гнёзд, по пять саженцев в гнезде, 1400 растений. При этом каждое растение ведётся в один ствол (штамбовая форма), а корневую поросль уничтожают при первом появлении. Существует мнение, что удаляя поросль в первые годы вегетации по раза за сезон, со временем можно добиться её полного исчезновения. Некоторые сорта фундука склонны к чрезмерному образованию корневой поросли, что приводит к истощению кустов и снижению урожайности. В таком случае часть корневой поросли необходимо удалять в раннем возрасте, когда отпрыски возвышаются над поверхностью почвы на Их вырезка на уровне поверхности почвы не приводит к снижению количества корневой поросли. Наблюдается даже обратный процесс, так как подрезка отпрысков вызывает их ветвление. Поэтому для эффективного удаления поросли, надо откапывать почву вокруг каждого побега и вырезать его секатором до основания. Обрезку проводят ранней весной.

Уход, борьба с сорняками

Уход за фундуком не сложен. Приствольные круги первое время (лет 5-6- то есть до начала активного плодоношения) во время вегетации несколько раз неглубоко рыхлят землю, своевременно удаляют сорняки в междурядьях и мульчируют скошенной травой. Размер приствольных кругов должен быть не менее диаметра кроны.

Корневая система фундука — мочковатая, достигающая глубины почвенного покрова до 100 см. Основная масса залегания корней в слое почвы На легких почвах на глубине на тяжелых — до 20 см. В случае внесения органических удобрений, песка, извести — необходимо осторожно перекапывать почву в приствольном круге, чтобы не повредить корни. Копать или мотыжить можно на глубину Поэтому орудия труда, глубина и качество рыхления, особенно в пределах приствольного круга играют особую роль.

ВАРИАНТ С наступлением плодоношения почву без надобности не перекапывать, не нарушать ее структуру, не повреждать корни и не затрачивать напрасно труд. Очень хорошая реакция лещины на залужение как постоянное, так и временное. На нейтральных почвах сеют злаковые травы. На кислых — люпин синий. На щелочных — вико-овсяную смесь, которые улучшают физические свойства почвы, создают хорошую ее структуру.

ВАРИАНТ С наступлением плодоношения землю в приствольных кругах покрыть 10 см слоем древесной щепы или любой другой мульчи. Благодаря этому методу защиты от сорняков трудозатраты снижаются в десятки раз + это полезно для растений, поскольку защищает почву от выветривания, вымывания, промерзания. Зимой мульча не даёт почве сильно промёрзать. Если на открытых участках земля промерзает до в глубину, то в укрытых мульчей местах на При наличии мульчи и трава растёт на порядок хуже. К тому же через год имитация лесной подстилки возвращает почве жизнь: её полезная микрофлора увеличивается в несколько раз — например, дождевых червей в ней обитает в десятки раз больше обычного, а это прямой путь к улучшению плодородия почвы. Вдобавок если межрядное пространство засевать сидеральными культурами — то это идеальный вариант агротехники. ВАРИАНТ Некоторые садоводы предпочитают всё-таки вскапывать приствольные круги.

Полив

Фундук — влаголюбивая плодовая культура, поэтому высаживать его желательно около рек и балок. Рост фундука зависит от влагообеспеченности почвы, растения лучше развиваются в весенне-летний период, когда в почве имеются достаточные запасы влаги. Орешник всех сортов в сильную засуху повреждается. Для получения гарантированных и устойчивых урожаев обязательно и экономически оправдано орошение, оно почти в 2 раза повышает урожай орехов.Для нормального роста и плодоношения орешнику требуется 750 мм осадков в год. В Московской области выпадает 450−550мм, следовательно, разницу в 200-250 мм и более необходимо восполнять поливом, особенно летом. В зависимости от погоды проводить полива в месяц, а всего раз.1-й — сразу после цветения, 2-й — в мае, в июне, 4-5-й в июле, во время наполнения ядра, 6-й полив влагозарядковый, после листопада. Наибольшая потребность в орошении в июне и июле, когда происходит интенсивный рост плодов и закладываются генеративные органы урожая будущего года. Объём полива теплой воды на куст. А если использовать капельное орошение, то расход воды можно уменьшить во много раз и рельеф вашего сада не потребует тщательной планировки.

Районирование территории Московской области по коэффициенту увлажнения Kyза период с t ≥ 50?С.

Удобрения

Если почва в саду не бедная, то азотные удобрения лучше не вносить, т. к. они вызывают бурный рост растений и урожайность их, как правило, падает. Лучше когда растения имеют сдержанный рост, при этом закладывается большее количество цветковых почек и мужских серёжек. Всё это в итоге увеличивает урожайность орехов. На богато удобренной почве орех будет давать большой прирост с неполным вызреванием побегов, что приведёт к подмерзанию или вымерзанию кустов, поэтому на тучных чернозёмах почву лучше перемешать с песком либо с компостом.

В случае задернения приствольных кругов лещины удобрения вносят в лунки, которые делают буром или лопатой по периферии проекции кроны, периодически ежегодно их обновляя. Вид удобрений и дозы внесения зависят от плодородия почвы участка. Годовую норму фосфорных и калийных удобрений можно вносить в почву сразу — веской до начала вегетации; азотные удобрения вносят дробно: весной остальную часть — в виде подкормок. Наиболее эффективно подкармливать лещину навозной жижей, которую готовят следующим образом: 1/3 бочки заполняют навозом, 2/3 водой. В течение 2 недель жижа бродит и ее нужно часто помешивать. После этого жижу разбавляют вдвое водой и используют для полива в лунки. На взрослый плодоносящий куст требуется Для подкормок предпочтительнее использовать органические удобрения — раскладывать перегной или навоз под растениями до 15-20 кг на куст. Каждую весну фундук мульчируют перегноем или другой мульчей слоем около 10 см и следят за тем, чтобы почва была влажной. В этот период очень эффективны подкормки азотом. При внекорневой подкормке фундук опрыскивают водным раствором мочевины с расходом на одно растение или вносят его в почву с последующим поливом. Итак, подытожим. Органические удобрения (навоз, компост) вносят как основные — для улучшения состава почвы. Минеральные удобрения — для подкормки. Обычно летом при закладке мужских соцветий и весной при зацветании женских, а также при посадке и через 1,5 месяца после. Сочетание мульчирования и подкормки создаёт для растений благоприятный режим питания. Увлажнение повышает подвижность основных элементов, активизирует корневую микоризу, снижает травматичность поверхностных корешков (при посадке, рыхлении и прополке).

Молодые растения на зиму необходимо укрывать спанбондом или лутрасилом лишь в первые либо пригибать на зиму и укрывать лапником + снегом, чтобы исключить выламывание снегом и подмерзание невызревших побегов. Но и в дальнейшем необходимо запомнить, что в зоне Средней полосы нельзя увлекаться поливом и азотными удобрениями в конце лета, чтобы успели хорошо вызреть ветки и всё дерево — в этом случае мороз им будет не страшен.

Саженцы

Компания «ОСК» принимает заказы на саженцы фундука, районированные для выращивания в южной и средней полосе России. Морозостойкие и высокоурожайные сорта рекомендованные для промышленного ореховодства Сочинским ВНИИЦСК.

  • ПРЕЗИДЕНТ (крупноплодный, до 3 гр.)
  • ФУТКУРАМИ (крупный до 2,5 гр.)
  • Черкесский-2 (высокая морозо и засухоустойчивость, хороший опылитель, урожайность до 3т/га, Рекомендовам к промышленному садоводству)
  • КАВКАЗ (крупный до 2,8 гр., высокая морозо- и засухоустойчивость, хороший опылитель,)
  • РИМСКИЙ (классический европейский сорт, Италия, хороший опылитель, высокая морозо- и засухоустойчивость
Читать еще:  Как вырастить корневой сельдерей на даче

Вся селекция Получена вегетативным способом — вертикальными отводками. Все сорта, хорошо зарекомендовали себя для промышленного выращивания. Имеют хороший вкус и высокую урожайность.

В сельском хозяйстве фундук обладает рядом преимуществ таких, как повышенная засухоустойчивость, возможность к полной механизации возделывания, уборки и обработки урожая, обладает исключительной транспортабельностью и долговременным хранением орехов, неприхотливостью культуры и относительной легкостью возделывания, высоким спросом на продукцию на внутреннем и внешнем рынке в течение всего года. Еще одним важным преимуществом при возделывании фундука является его экологическая безопасность. При выращивании фундука применение химических средств защиты растений и использование минеральных удобрений сведено до минимума.

Зависимость от импорта и необходимость обеспечения россиян в продукции ореховодства заставила нас фактически переосмыслить традиционные подходы в выращивании орехов, исходя из природно-климатических факторов.

В связи малым количеством свободных земель на юге огромный потенциал для выращивания фундука имеет средняя полоса России.

Для закладки 1 Га в зависимости от схемы 5*4, 5*3 или 4*3 посадки необходимо порядка от 500шт. до 800шт саженцев, при интенсивной технологии –вертикальный кардон, 4500 шт. На сегодня есть три основных способа закладки промышленных садов. На сегодня , Штамбовый способ для выращивания фундука используют чаще всего . Этот способ требует от 620 до 830 саженцев на 1 га. в зависимости от плотности посадки 4*4 или 4*3 . Это позволяет в большей степени механизировать выращивание и сбор фундука. А так же, повысить урожайность с 1 га от 4,5 т до 7т.

Но, и кустовым способом формирования сада, до сих пор используют на севере Италии, по схеме посадки 4*3. Высаживают по 830 кустов/га.

Однако, аграрии не стоят на месте. И уже в 2008г. Успешно проведены закладки садов фундука способом Вертикального кардон на шпалере. Растения высаживают U-образным способом , со схемой посадки 3*0,7м. и формируют калоновидную крону с высотой до 5 метров. Такая форма сада требует до 4700 шт/га растений фундука , что позволяет увеличить урожайность на 300%, и получать от 8 до 12 т ореха с 1га на 5-6 год

Сейчас в России отсутствуют питомники, которые занимаются профессионально размножением фундука. То небольшое количество, продаваемое на рынке, как правило получено семенным размножением, что не гарантирует однородность материала и его качество.

Сейчас наша компания «ОСК» невероятным кропотливым трудом собирает утраченные сорта. Нами заложены маточники перспективными сортами для промышленного выращивания. Разрабатываются современные способы выращивания промышленных садом. Возможности нашего питомника свыше 50 тыс. сортовых растений в год. Что позволяет заложить более 100 га сада в год.

Для вашего полного понимания, мы хотим рассказать о способах размножения фундука.

Семенное размножение.

При семенном размножении фундука идет расщепление в сторону диких форм. От посева семян фундука, особенно гибридов, получается потомство довольно разнообразное, не повторяющее фенотипические особенности родительских форм. Полученный таким образом посадочный материал отличается низкой урожайностью и невысоким качеством ядра. Растения, полученные из семян, вступают в плодоношение на 8-10 год. Семенной способ чаще применяют, чтобы вырастить сеянцы в селекционных целях.

Вегетативное размножение.

Преимущество этого способа по сравнению с семенным, состоит в том, что позволяет сохранить в потомстве свойства и признаки материнского растения. Вегетативное потомство раньше вступает в плодоношение, чем семенное (на 5-6 год). Первые орешки могут появиться уже на 2-й год.

Размножение вертикальными отводками.

При размножении вертикальными отводками корневищную и пневую поросль по мере ее роста окучивают в течение вегетационного периода 2—3 раза. Для лучшего образования корней побеги у основания перетягивают мягкой тонкой проволокой в два-три оборота, а для получения новых хороших побегов их после выкопки на один вегетационный период оставляют не окученными.Кусты лещины и фундука разрастаются по диаметру за счет корневищ или подземных стеблей, отходящих от корневой шейки и располагающихся от поверхности почвы на глубине от 2-5 см до 17-25 см. Годовой прирост их в длину составляет 30-60 см.

У фундука корневищная поросль появляется на второй-третий год после посадки саженцев. У одного старого куста образуется до 15 и более корневищных побегов, которые используют для размножения. Выбирают 1-2 летние корневища по краям куста, освобождают их от земли и отделяют от корневой шейки топором, секатором или ножовкой. Такие корневища называют «отдирками».

Размножение прививкой

Для размножения фундука прививками в качестве подвоев используют сеянцы лещины обыкновенной, лещины разнолистной, фундука, медвежьего ореха и гибридов медвежьего ореха с фундуком.

Сорта лещины фундука для средней полосы России

Лещина давно известна вкусовыми качествами своих орехов. Сбор проходил в лесу, в дальнейшем лещину стали культивировать, выводя новые сорта. Сегодня рассмотрим, какие сорта лещины фундука для средней полосы России более подходят.

Сорта орешков лещины

— Екатерина – гибрид краснолистный.

Куст отличается большим ростом. Размеры ореха длинные, до трех сантиметров, относятся к десертному сорту. Созревание наступает в конце сентября, урожайность высокая. Лещина прекрасно переносит морозные зимы и подходит для средней полосы России. При выращивании кусты формируют слабую корневую систему;

— Исаевский сорт – считается одним из ценных. Плоды крупные, превосходные на вкус. Сорт устойчив к морозам, отлично плодоносит;

— Маша – отличается плодами удлиненной формы и средних размеров, тонкостью скорлупы и отменным вкусом. Дает высокий урожай и отлично зимует;

— Первенец – отличается раскидистостью куста среднего роста. Хорошо переносит сильные морозы, считается отличным опылителем. Прикорневую поросль формирует плохо.

Основные требования в выращивании

Фундуку необходима влага, защищенность от ветра, плодородный почвенный состав, обогащенный питательными элементами и отличающийся хорошей проницаемостью. Наличие известняка в земле должно быть полностью исключено.

Посадка выполняется с интервалом между растениями около четырех метров, в междурядьях – не менее пяти. Если почва отличается плодородностью, то расстояния при посадке рекомендуется увеличивать. Лучше всего разбивать посадки вдоль рек. Чтобы рост растений был хорошим и урожай всегда отличался качеством, необходимо в период вегетации организовать не менее пяти поливов.

Высаживать следует в осенние дни, посадочные ямы готовят, как для яблоневых пород. В период роста следует своевременно удалять сорную растительность, рыхлить почву сантиметров на десять в глубину.

Правила посадки, обрезка фундука

Участок нивелируется, разбивается на грядки. Посадочные ямы готовят размером тридцать на тридцать сантиметров. Перед высадкой растения необходимо проверить его корешки, удалить все поврежденные участки. Высадив деревце, проводят полив в количестве двух ведер. Как только вода впитается, лунку следует мульчировать.

Выращивать фундук удобней в форме привычного всем куста. С этой целью выполняется обрезка, в ходе которой некоторые побеги укорачиваются, а некоторые удаляются. На третий год, когда ореховый куст плодоносит, обрезка выполняется только с целью удаления поврежденных веток.

Омолаживание куста выполняется тогда, когда ослабевает прирост молодых побегов. С этой целью вырезается надземная часть куста, оставшаяся основа укрывается слоем рыхлой земли. В период формирования молодых побегов, рекомендуют поддержка органическими и минеральными удобрительными составами.

Болезни и вредители

Фундуку наносит вред мучнистая роса. Заболевание приносит грибок, развивающийся сверху листвы и имеющий вид паутинной плесени. Далее на ней образуются черные точки. В качестве профилактических мер собирают и сжигают пораженную листву, организовывают опрыскивание, применяя известково-серный состав.

Вредят и ореховый долгоносик с усачом. Паразиты прогрызают зеленые орешки, откладывая в них яйца. Появившиеся из них личинки питаются ядром ореха. При борьбе с этим паразитом перекапывают почву, собирают поврежденные орехи, выполняют опрыскивание.

Усач наносит вред молодым побегам растения. Ростки обрезают и сжигают.
Выращивать орех возможно. При правильном уходе урожай обеспечен.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector