Ru-pole.ru

Агро Журнал "RU Поле"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание корневого сельдерея — не упустите важные моменты

Секреты выращивания корневого сельдерея

При правильной агротехнике вы вполне можете собрать хороший урожай крупных корнеплодов, которые будут куда ароматнее и сочнее своих магазинных собратьев.

Что нужно учесть при посеве семян?

Какими бы полезными свойствами ни обладал свежий корнеплод, выращивание его пугает многих огородников. Ведь куда проще купить при необходимости упакованный корнеплод в магазине и не возиться с рассадой, гадая, получится ли из нее что-то стоящее?

Внимательно отнеситесь к выбору семян, чтобы во время уборки урожая вас не постигло разочарование

Минус в том, что вы не можете знать, какие удобрения и химикаты использовались при выращивании магазинных корнеплодов, да и за время хранения на прилавке овощи становятся дряблыми, утрачивая свои вкусовые качества. А ведь вырастить корневой сельдерей в действительности не так уж хлопотно.

Внимательно отнеситесь к выбору семян, чтобы во время уборки урожая вас не постигло разочарование. Наиболее высококачественным считается посадочный материал импортных производителей, а из отечественных семян заслуживают внимания семена «Русский размер» и «Аэлита». Ввиду особенностей российского климата, лучше брать только ранние сорта, способные созреть за 120-150 дней. Для использования в пищу удобнее взрастить сорта с крупными корнеплодами. Не забудьте проверить срок годности семян!

Видео выращивание сельдерея

Наиболее удачного урожая удается добиться при условии глубокой перекопки почвы в осенние месяцы с внесением перегноя совместно с фосфорными, калийными и азотными удобрениями. Перед посевом нельзя удобрять землю свежим навозом, так как в результате корнеплоды может поразить пятнистость. А если с осени у вас не получилось перекопать грядку, можно будет вскопать ее весной плоскорезом Фокина.

Оптимальная кислотность почвы составляет 7 рН. На кислых и подмокающих почвах корневой сельдерей плохо растет, а для тяжелого глинистого грунта нужно обязательно предусмотреть хороший дренаж.

Поскольку корнеплод созревает очень долго, обязательно применяется рассадный способ выращивания. Посев семян на рассаду начинают в последней декаде февраля. Для более быстрого прорастания семена желательно замочить в воде комнатной температуры на пару суток и после легкого просушивания приступать к посеву. Для этого в ящике с почвосмесью (из дерновой земли, перегноя и песка) делают бороздки через каждые три сантиметра, чуть уплотняя землю.

Эффективный способ посева семян сельдерея: выложить в бороздки снег, а поверх него рассыпать семена – так их будет лучше видно, да и при таянии снег затянет семена в землю на оптимальную глубину. Сверху в таком случае землей присыпать не нужно. Далее посевы накрывают стеклом или пленкой и убирают в теплое место, где температура воздуха около +25 градусов.

  • Уход за рассадой

С появлением всходов температуру нужно будет понизить до +16 градусов. Чтобы сеянцы не вытянулись, досвечивайте их фитолампами. Ежедневно проветривайте посевы, переворачивая пленку, подсыхающую землю увлажняйте из опрыскивателя. В условиях такого мини-парничка рассада вырастает крепкой и здоровой. Густые посевы необходимо прореживать по мере роста растений, удаляя самые слабые экземпляры и предоставляя более сильным всходам больше места.

Пикировка производится после того, как на маленьких всходах появятся первые настоящие листики. При пересаживании в другую емкость важно не засыпать центральную почку сельдерея, а углубить только до основания листьев.

Особенности ухода за корневым сельдереем в открытом грунте

Чтобы корень не оказался заглубленным – точка роста должна остаться на уровне почвы

Подросшую рассаду можно пересаживать на грядку, когда более-менее установится теплая сухая погода (примерно в середине мая). Осенние заморозки корнеплоду не страшны, а вот в начале вегетации он к похолоданиям очень чувствителен – от переохлаждения растение выбрасывает цветонос, и корнеплод становится непригодным в пищу. Поэтому торопиться с ранней пересадкой не стоит, а на первое время можно подготовить укрытие для спасения неокрепшего растения от холода.

Видео про секреты выращивая и ухода за сельдереем

Выращивание будет более успешным, если вы будете придерживаться следующих правил:

  • все листья у растущего сельдерея срезать нельзя, иначе корнеплод не вызреет, отрезайте только крайние листики;
  • окучивание в данном случае противопоказано — оно провоцирует рост боковых корней, в результате чего корнеплоды теряют свой товарный вид;
  • когда корнеплод начнет утолщаться, для придания ему ровности отгребайте от верхушек растений землю и аккуратно срезайте боковые корни ножом;
  • чтобы корнеплод получился сочным, с насыщенным вкусом и ароматом, почву на грядке нужно поддерживать влажной (не заливать), полив необходим не только на протяжении всего лета, но и вплоть до октября — так будут лучше нарастать головки сельдерея;
  • полив производится под корень;

Урожай выращенного по всем правилам сельдерея можно собирать перед наступлением осенних заморозков

  • пока листва над грядкой не сомкнется, нужно регулярно рыхлить междурядья;
  • для хорошего роста рекомендуется подкормить растение травяным раствором, когда рассада в открытом грунте тронется в рост, второй раз подкармливают настоем коровяка, третий раз (до 15 июля) – Азофоской, четвертый раз (с середины июля) – монофосфатом, а когда завязывается головка, проливают раствором борной кислоты;
  • за лето требуется две-три подкормки азотными удобрениями – больше не нужно, иначе возможно поражение растений паршой и септориозом.
Читать еще:  Как вырастить жимолость на садовом участке

Урожай выращенного по всем правилам сельдерея можно собирать перед наступлением осенних заморозков, в первой декаде октября. Чтобы вытаскивать корнеплоды из земли было удобнее, предварительно пролейте землю водой. И старайтесь при уборке не повреждать нежную кожицу растения.

Как вырастить корневой сельдерей без бороды

Бытует мнение, что вырастить корневой сельдерей не сложнее морковки. Но у многих новичков огородников в первый опытный год получаются бородатые, корявые корнеплоды, что нередко приводит к разочарованию в овоще и отказу от дальнейших попыток его выращивания.

Так как ухаживать за корневым сельдереем, чтобы его корнеплоды выходили ровными, крупными и без лишней растительности?

Для корневого сельдерея характерно наращивать множество боковых корешков, которые и придают ему «бородатый» вид.

Уменьшить их количество можно, если знать 3 секрета получения крупных и красивых корней.

Выбирайте правильный сорт.

Иногда на упаковке с семенами вы встретите упоминание, что сорт обладает низкой склонностью формированию боковых корешков. Я советую выбирать для выращивания сорта с такой характеристикой.

И обратите внимание на надёжные и урожайные голландские сорта корневого сельдерея. Я, например, каждый год сажаю сорта Президент и Диамант, которые устраивают меня во всех отношениях.

При пикировке и пересадке корневого сельдерея проявляйте осторожность.

Корнеплод этого овоща образуется из главного корня. Поэтому если при пересадке вы случайно его повредите, он в итоге выйдет более «волосатым», чем это предопределено сортовыми признаками.

В связи с этим лучше сеять корневой сельдерей в отдельные ёмкости (например, в кассеты), чтобы избежать пикировки растений в будущем.

В каждую ячейку кассеты при этом помещают по 2-3 семени. После развития первого настоящего листочка на месте оставляют самое сильное растение, остальные вырезают маникюрными ножничками.

Если вы все же предпочитаете выращивать рассаду корневого сельдерей с пикировкой, при пересадке будьте особенно аккуратны в обращении с центральным корнем растений и старайтесь его не повредить.

Систематически и щедро поливайте корневой сельдерей на грядке.

При нерегулярных поливах корнеплод начинает активно наращивать корни, чтобы с их помощью компенсировать низкую влажность почвы.

Сельдерей плохо растёт на карбонатных почвах. Проблема с плохой почвой частично решается глубокой осенней перекопкой грядки и внесением в посадочные ямки перегноя или компоста.

Только не советую применять для предпосадочной заправки почвы свежий навоз, ведь он тоже стимулирует рост боковых корешков.

Чтобы избавиться от ненужных корневых отростков на корневом сельдерее, с конца августа растения разокучивают. Затем корешки на верхних частях корней удаляют вручную, с использованием тряпочки или маленьких ножниц.

Я выполняю эту процедуру, аккуратно оглаживая разокученный сельдерей рукой в перчатке. Эту работу желательно повторить через 10-14 дней для закрепления результата.

Привести корневой сельдерей в товарный вид можно и после уборки урожая. А срезанные корешки можно промыть, высушить, смолоть и использовать в качестве приправы зимой.

Вырастить достойный урожай сельдерея — это еще полдела, важно уметь его сохранить. В прохладном погребе корневой сельдерей без потерь лежит нового урожая. Как хранить корень сельдерея зимой, узнайте тут.

Советую посмотреть наше видео, как получить красивый и ровный корнеплод сельдерея без лишних корней.

Как вырастить корневой сельдерей без бороды

Как вырастить корневой сельдерей без бороды

Бытует мнение, что вырастить корневой сельдерей не намного сложнее морковки. Однако у многих начинающих огородников в первый опытный год получаются бородатые, корявые корнеплоды, что нередко приводит к разочарованию в этой культуре и отказу от дальнейших попыток получить сколько-нибудь приличный урожай.
Корневой сельдерей без бороды

Так как вырастить корневой сельдерей, чтобы его корнеплоды выходили ровными, крупными и без лишней «растительности»?

Вообще-то, для корневого сельдерея характерно наращивать множество боковых корешков, которые в совокупности придают ему «бородатый» вид. Уменьшить их количество возможно, если обратить внимание на несколько важных моментов в возделывании этой культуры.

Правильно подбирайте сорт. Обычно на упаковке с семенами обязательно будет упоминание, что их сорт обладает столь желанной особенностью, как низкая склонность к формированию боковых корешков. Поэтому целенаправленно выбирайте для выращивания сорта с такой характеристикой. Со своей стороны могу посоветовать голландские сорта корневого сельдерея Президент и Диамант, которые устраивают меня во всех отношениях. Будьте максимально осторожны при пикировке рассады корневого сельдерея и пересадке сеянцев в открытый грунт. Корнеплод этого овоща образуется из главного корня, поэтому если при пересадке вы случайным образом его повредите, то он в итоге выйдет более «волосатым», чем это предопределено сортовыми признаками. Поэтому целесообразнее сеять корневой сельдерей в отдельные емкости ( кассеты ) чтобы избежать необходимости пикировки растений в будущем. В каждую ячейку кассеты при этом помещают по 2-3 семени, а после появления всходов и первого настоящего листочка на месте оставляют одно самое сильное растение, вырезая остальные при помощи маникюрных ножниц. Если же вы все же предпочитаете выращивать рассаду корневого сельдерей с пикировкой, то при его пересадке будьте особенно аккуратны в обращении с основным корнем растения, стараясь сохранить его целостность. Систематически и щедро поливайте высаженный в открытый грунт корневой сельдерей. При нерегулярных поливах этот корнеплод начинает активно наращивать корни, чтобы с их помощью компенсировать недостаточную увлажненность почвы. Он также плохо переносит карбонатные почвы. Проблему с неподходящей почвой позволяет частично решить глубокая осенняя перекопка грядки под корневой сельдерей, а также внесение непосредственно в рассадные ямки перегноя или компоста. Только не советую применять для предпосадочной заправки почвы свежий навоз , так как он также оказывает стимулирующее влияние на рост и развитие боковых корешков.

Читать еще:  Как вырастить бамбук из отростка

Чтобы избавиться от ненужных корневых отростков на сельдерее, с конца августа его слегка разокучивают и удаляют корешки вручную, а также с использованием тряпочки или маленьких ножниц.

Я проделываю эту процедуру, просто аккуратно оглаживая разокученный сельдерей рукой в перчатке. Эту работу желательно провести повторно где-то недели через две для закрепления результата. Привести корневой сельдерей в товарный вид можно и после уборки урожая, а срезанные корешки промыть, высушить и использовать в качестве замечательной приправы в зимние месяцы.

Конечно, получить достойный урожай — это еще полдела, важно уметь его сохранить. В принципе, в прохладном погребе корневой сельдерей может лежать аж до нового урожая. Обо всех премудростях хранения корня сельдерея можно узнать в этой статье .

Как получить красивый и ровный корнеплод сельдерея без нежелательной растительности, смотрите в видео.

Тонкости искусства выращивания рассады сельдерея

Ювелирным искусством считается это дело. Вегетационный период культуры – почти 6 месяцев. Мощное, выносливое растение на первом этапе прихотливо. Даже опытные агротехники имеют значительный процент выпадов сеянцев. Растим сельдерей на рассаду без потерь: зная это, вы будете всегда с сельдереем, и будете давать советы другим.

Выращивание рассады сельдерея: как правильно растить неженку-богатыря?

Корневой выращивают исключительно рассадным методом в парниках, тепличках, в средней полосе, как и черешковый, листовой, на юге – без.

Когда сажать рассаду? Срок посева индивидуален для каждой климатической зоны. Для средней полосы культуру садят за 70-75 дней до высадки в грунт, начиная с I декады февраля и до начала марта включительно.

При выборе времени посадки семян необходимо учитывать время появления всходов через 7-14 дней после посева, иногда до 20 дней, изредка – до 3-х недель.

Замачивание или проращивание?

В принципе, это одно и то же.

Сельдерей корневой, выращивание рассады от семени до посадки на постоянное место. Тонкости, температурный режим, освещение и другие.

Посадочный материал обязательно замачивают в течении 24-48 часов при комнатной температуре, часто – каждые 3-4 часа меняя воду и помешивая семена.

Это ускорит прорастание на 4-5 дней: сеянцы могут просто не взойти ввиду свойств эфирных масел растения, мешающих быстрому набуханию оболочек. Вода же смывает пленку, которая предохраняет семя от пересыхание, но и препятствует прорастанию.

По окончанию замачивания материал просушивают естественным способом до неполного высыхания, но чтобы семена не слипались.

Подготовка грунта для рассады

Какая почва походит для рассады черешкового и корневого сельдерея? Для тепличек, крупных парников одинаково хороша грунтовая смесь дерновой земли плюс немного песка и вермикулита.

Сельдерей корневой, выращивание в подробностях.

Перегной не нужен! Это путь к хворям и вытягиванию рассады. Да и до пикирования она “добро” не оценит: на первых порах сеянцы питаются резервами семени, затем фотосинтеза хватает дыхание и поглощение воды. А на превращение сложного комплекса белков и минералов растения лишь тратят энергию.

Кислотность почвы нейтральная, при pH 4.5 корнеплоды плохого качества, деформируются, многие растения выпадают.

Закисление грунта – враг культуры, однако известкование проводят по предшественников – картофель и бобовые, лук, огурец, капуста.

Высаживаем семена

Сколько нужно семян? Все зависит от метода выращивания рассады сельдерея. Небольшие парники – количество определяют из расчета 1-1.2 г/м2 с последующим пикированием.

Сельдерей черешковый, выращивание рассады: время посева и нормы расхода семян, расстояние, почва, глубина заделки семян, температура, освещение и прочие премудрости.

  • Для корневого: без пикировки – 0.5-0.7 г/м2, при промышленном выращивании приблизительно 0.3 кг на 1 га.
  • Для черешкового: 0.5-0.6 на 1 м2 с пикированием, 0.2-0.3 г – без.
  • Насыпным методом не пользуются, высаживают рядами 3-5 см для посевных рам, ящиков, в парниках – рядами в 8-10 см шириной.
  • Заделывать в грунт семена корневого не нужно, просто вспрыснуть водой из распылителя, пульверизатора. Черешковый – на 0.5-0.7 см, чуть присыпать землей.
  • До появления всходов держать при температуре не ниже 20 °C , прикрыв тепличку стеклянной рамой, пленкой. Важно часто проветривать, пару раз в день, без резкой смены температуры, чтобы не образовывался конденсат, сырость, грибковые.

Температурный режим, полив, подсветка рассады сельдерея

Перед высадкой в открытый грунт рассаду за 1-2 дня закаливают: в теплицах открывают рамы, посадочные ящики заносят в более прохладное помещение на день, ночью заносят.

Рассада листового сельдерея, выращивание в подробностях.

Важно: культура боится сквозняков, резкой смены температуры в любую сторону: неженка, закаливаем осторожно, смена температур не более 10 °C .

Во многом уход за рассадой не отличается от других культур – того же самого перца, а во многом отличается.

  • Какая температура нужна сеянцам в тепличке? До появления всходов для корневого и черешкового – от 20-25 °C и до 30 °C . Более – семена могут остановить развитие: сельдерей считается хладостойким.
  • После появления всходов t чуть понижают до 10-12 °C в дневное время и 8-10 °C ночью на 4-7 дней. После этого периода температуру снова повышают до 16-20 С днем и +12…+14 ночью.
  • Максимальные температуры: днем +22…+25 °C , ночью +18 °C .
  • Время подсветки при выращивании сельдерея от 12 до 16 ч световой день. При высадке в открытый грунт пери солнечной погоде саженцы важно притенять.
  • Открытого солнца нельзя допускать длительное время: в чересчур солнечные дни теплички притеняют.
  • Необходимая влажность почвы 60-70%, воздуха 65-75%, хорошая вентиляция, но равномерная.
  • Полив – по мере надобности, частых, умеренный, равномерный, без мощного напора воды, способного сбить слабые стебли, вымыть неокрепшие корешки.

Важно! Когда всходы окрепнут, подсыпают немного песка, а лучше агроперлита: это предотвратит вытягивание, даст мощную корневую, спасет от черной ножки. А еще агроперлит отражает свет, т.е. согревает.

Пикировать или нет – вот в чем вопрос. А далее – как?

Зачем это нужно? Предупреждает вытягивание рассады, механизм, формирует, запускает силу роста корневой системы.

Сельдерей на рассаду: тонкости искусства от замачивания до открытого грунта. Почему корневой высевают поверхностно, черешковый заглубляют, сколько нужно света и температурный режим. И другие тонкости.

Без пикирования сеянцы прорывают, оставляя расстояния межу саженцами 4-5 см. Извлеченные при прореживании растения можно пересадить на свободное место – в ящики, стаканчики.

Читать еще:  Как вырастить дождевых червей в домашних условиях

Когда пикировать и, главное, как? И главное, нужно ли? Подавляющее большинство агротехников считает процедуру необходимой. Единственное, она несколько отдаляет высадку в грунт и своего рода стресс для растений.

  • Когда пикировать корневой? На стадии двух-трех настоящих листьев.
  • Вырванные растения рассаживают в горшочки, стаканчики размером не менее 4 х 4 см, а лучше более: в стаканы 100 г или 200 г.
  • Корень длиной 5-6 см укорачивают на 0.5 см, устраняя корневые волоски. Это принципиально для сортов, где имеет значение размер клубня и отсутствие корневых волосков – “мочалки”.
  • На какую глубину садим, опять же? При погружении важно не покрыть центральную почку, т.н. точку роста, а если проще – до места, где образуется разветвление первых нижних листьев.

На какую глубину садить? 0.5-1 см все сорта корневого, для черешкового глубина посадки схожа, но семена обязательно засыпают слоем земли 0.5-1 см.

Нужно ли пикировать черешковый сельдерей? Можно, но лучше обойтись, просто проредить по необходимости.

А как быть с листовым: пикируют ли листовой сельдерей? Во многих случаях нет: просто прореживают.

Подкормка

За 10-12 дней до высадки подкармливают полным минеральным комплексном в жидком виде. Это может быть любой комплекс типа Кемира, Ростконцентрат и др.

Как приготовить подкормку самому: аммиачная селитра 0-15 г, суперфосфат и калийная соль по 5-7 г из расчета на 10 л воды. Орошать под корень.

Посадка в грунт

  • Высаживают корневой широкорядным (45-60 см в ряду) либо ленточным способом (20-45 см). В строке – 15-20 см.
  • Черешковый – на грядках в 3-4 ряда, в две строчки на гребнях на расстоянии 40-70 см между рядками, между растениями 40х50 см, при расстоянии в ряду 50 х 40 – междурядья 40 см.

Когда сажать в грунт, на постоянное место? В южных районах первая и вторая декада апреля, центральных – третья-начало мая под пленку, в конце мая – без укрытия. В северных регионах – под пленку, парник в середине-конце мая, когда нет угрозы ночного заморозка и длительного снижения температур.

Ранее не имеет смысла: часть погибнет, возможно распространение заболеваний, вытягивания в пасмурную погоду.

Время посадки – когда образуются 5-6 настоящих листьев возрасте 50-60 дней корневой с пикировкой, без – 60-75 дней, 40-50 пикированный черешковый, 60-70 – без.

  • Глубина посадки на 1-15 см глубже, чем в парнике для обеих культур.
  • Почву чуть уплотняют, но не сильно.
  • Важно не засыпать верхушечную почку землей.
  • Поливают не слишком обильно, но достаточно, до увлажнения на всю глубину расположения корня.
  • Саженец вместе комом земли извлекают из стаканчика либо ящика, переносят в открытый грунт.
  • Чтобы просто и без повреждений корней это сделать, землю чуть смачивают.
  • При выращивании в стаканчиках рекомендуется их разрезать любым удобным способом: извлеченный саженец вместе с комом земли укоренится куда быстрее.
  • Высаживают во влажную землю, поливают через 3-5 дней по мере пересыхания, когда саженцы укоренятся.

Как видите, кратко и по делу, по пунктам мы рассказали и показали: сельдерей, рассада, выращивание – от семени до посадки в открытый грунт – на первый взгляд, ничего сложного. Тем не менее, процесс этот сложный, и главный помощник – опыт.

Эти сорта важно знать всем:

Далее, что касается дальнейших этапов роста – все гораздо проще. Но это уже другая история. Доброго урожая!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector