Ru-pole.ru

Агро Журнал "RU Поле"
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Люффа в моём саду

Люффа в моём саду

автор Кульбака Ю.А., фото автора

Люффу я начал выращивать в саду с абсолютно «неромантичной» целью. Из её плодов хотел получить натуральную мочалку (мы с друзьями ходим по четвергам в парилку).

Прошу к моему рассказу о выращивании люффы отнестись иронично, ибо садовод я «никакой». Тем не менее, мне удалось получить из нескольких семян люффы урожай плодов, а заодно понаблюдать за всеми стадиями развития этой замечательной лианы и запечатлеть на фото.
Хочу поделиться своими наблюдениями с любителями растений сайта Gardenia.ru

Посев семян и выращивание люффы

Пакетик с пятью семечками люффы я купил в магазине «Семена».
В начале мая, когда садовая почва достаточно прогрелась, посадил семена прямо в грунт на расстоянии 1 метр друг от друга.
Семена люффы я не замачивал, рассаду не выращивал. Просто наш сад находится в южной части Украины: климат очень теплый, почва — чернозем. Всё здесь растёт отлично.

Места посева семян люффы обозначил небольшими крючками из арматуры. Это потом помогло мне найти точные места посадки. А когда ростки люффы начали стелиться по земле, я от этих крючков протянул шнуры к ближайшему забору и подвязал к ним побеги.

В дальнейшем люффа оплела весь забор. Пришлось вкапывать трубы, делать для разросшихся лиан шпалеру. Плоды люффы нельзя растить на земле, поскольку при контакте с почвой они подгнивают.

Из пяти посеянных семян люффы проросли четыре. Когда я раскопал место посадки пятой семечки, то увидел, что под ней в земле оказался кусочек старого шифера – это и погубило росток.

Люффа быстро разрасталась, а с ней рос и мой интерес к садоводству. Пришлось заглянуть в Интернет и узнать правила её выращивания, где советовали активно применять «приём чеканки боковых побегов на завязь».
Поразмыслив, я решил этого не делать. Во-первых, я не знал что такое «чеканка», и куда «завязывать» побеги. А потом, — уж очень хотелось, чтобы моя люффа выросла в абсолютно «естественных» условиях, без вмешательства рук человеческих.

Несколько раз за лето поливал растения.
Всё моё дальнейшее участие в выращивании этих лиан свелось к созерцанию цветения огромных жёлтых цветков и развития плодов. Я фотографировал стадии роста люффы и рассказывал многочисленным друзьям «какие у меня будут мочалки»…

Урожай люффы

С четырёх лиан люффы в результате я собрал урожай из 32 плодов. Из них настоящих мочалок получилось два десятка.
Остальные плоды не успели вызреть (наверное, всё-таки надо было вовремя «зачеканить» растения).

После высыхания плодов люффы, в результате их очистки получил не только мочалки, но и большое количество семян. Специально посчитал: из плода средних размеров получилось 312 семечек. Умножьте 32 на 312, получается весело…

Что с таким количеством семян делать – пока не знаю. Обменяю на семена других интересных растений (vgorahkaif@mail.ru).

Интерес к экзотическим растениям

Сейчас я «загорелся» новой идеей: вырастить лагенарию, чтобы сделать из её плодов натуральные маракасы (т.к. мы маненько музицируем).

Кроме того, интересует бенинказа, трихозанта и циклантера.

Для посева в будущем садовом сезоне уже имею семена растений: момордики (желтый огурец), чуфы (земляная фисташка) и нескольких «экзотов» других видов.
Буду растить.

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта Gardenia.ru

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Как вырастить люффу и сделать из нее мочалку

Выбирая семена, увидела пакетик люффы, прочитала аннотацию, заинтересовалась. Дети мои аллергики, поэтому натуральные мочалки нам необходимы. Что собой представляет люффа? Как вырастить рассаду, в какое время ее высаживать в теплицу? Можно ли пересадить подросшие растения в открытый грунт, чтобы не занимать площадь теплицы?

Люффа – род однолетних лиановидных растений, относящихся к семейству тыквенных. Мочалки делают из созревших плодов люффы цилиндрической, именно ее семена бывают в продаже. Стоит отметить, что по сравнению с полимерными мочалками, натуральные – лучше счищают отмершие частицы кожи и не вызывают аллергического раздражения. Просушенные плоды люффы хорошо хранятся, ими можно пользоваться в течение нескольких лет. В пищу используют недозрелые плоды и листья (в них содержится каротина в 1,5 раза больше, чем в моркови).

Так выглядит на фото растение люффа с плодами

Период вегетации люффы велик, поэтому даже в южных регионах следует выращивать рассаду. Этим желательно заняться в первой декаде марта. При выращивании люффы из семян в домашних условиях перед посевом их нужно обеззаразить, поместив на 20 минут в раствор фитоспорина или марганцовки, промыть под проточной водой, обработать стимулятором роста и разложить на влажной ткани для проращивания. Семена люффы прорастают при температуре около 28-30 °С. Емкость с семенами можно поставить на батарею, подложив сложенное в несколько слоев полотенце. Допускать пересыхание ткани нельзя, она должна быть постоянно влажной.

Читать еще:  Как вырастить грушу из ветки

Если в течение недели не покажутся ростки, то семенам можно помочь, осторожно приоткрыть створки. Наклюнувшиеся семена необходимо сразу сажать в отдельные емкости (не менее 400 мл) с продезинфицированным легким питательным грунтом на глубину 2 см. До появления всходов (дня 3-4) емкость с посевом следует накрыть прозрачной пленкой. Чтобы на поверхности грунта не образовалась плесень, посевы требуется ежедневно проветривать, при необходимости увлажнять.

Всходы люффы очень похожи на огуречные

С момента прорастания емкость необходимо переместить на светлый подоконник, убрав пленку (стекло). К влажности грунта следует отнестись внимательно, допускать пересыхания крайне нежелательно. Оптимальная температура для роста рассады, очень похожей на огуречную, около 20 °С. Люффа развивается быстро. После 5 настоящего листа начинают образовываться усики, требуется опора.

Если теплица отапливается, и ночная температура не опускается ниже 15 °С, то выращивать рассаду люффы удобнее в теплице. Если температурный режим в теплице отличается от указанного, то имеет смысл вырастить рассаду в помещении, а потом пересадить в открытый грунт или теплицу. Вопрос опор желательно продумать по пересадки рассады. Люффа теплолюбива, заморозки и резкое понижение температуры не выносит. В регионах с прохладным летом она может выращиваться только в теплицах.

Созревший и неспелый плоды люффы

Учитывая быстрый рост люффы (может вырастать до 7 м), между соседними экземплярами следует оставлять не менее 1 м. Удобно высаживать ее вдоль натянутой пластиковой сетки (продается в специализированных магазинах). В противном случае растения будут подавлять друг друга и хуже развиваться. Нежелательно, чтобы растения взбирались на деревья, т.к. при этом возможно травмирование плодов и последующее их загнивание.

Листья люффы резные, опушенные. Зацветает она в июле желтыми крупными цветками. Женские цветки одиночные, мужские – собраны в кисти (по 2-3 шт.). Насекомые охотно посещают их, поэтому с опылением проблем, как правило, не бывает. С каждого растения можно получить до 12 плодов. Недозревшие плоды могут весить до 3 кг. При созревании они высыхают, масса их уменьшается.

Семена и волокна люффы из созревшего плода

Люффа влаголюбива, также как и огурцы, корневая система поверхностная, поэтому регулярные поливы теплой водой обязательны. Она требует минимум 5 подкормок за сезон комплексными удобрениями для тыквенных культур или аналогичными. Для ускорения созревания плодов центральный побег можно прищипнуть, когда он дорастет до 4 м. Поздно сформировавшиеся плоды желательно удалить, чтобы они не истощали растение.

При понижении ночной температуры до 10 °С плоды люффы необходимо собрать, даже если они не созрели, иначе они могут поразиться антракнозом и использовать их будет невозможно. Недозрелые плоды хорошо доспевают в теплом помещении в подвешенном виде.

На фото готовая мочалка из люффы

Когда плоды люффы пожелтеют, оболочку следует снять. Внутри волокон располагаются крупные семена, их легко вытрясти. «Скелет» нужно отмыть от мякоти (если она вся не усохла) и хорошо просушить. Натуральная мочалка готова.

Съедобные грибы, ягоды, травы

Выращивание люффы из семян

Как бы то ни было, но иногда хочется чего нибудь необычного. Например всем известное растение Люффа, известная в простонародии как натуральная мочалка. Но мало кто знает её пищевую и целебную ценность, а также множество способов кулинарного применения растения люффы. Но свежих плодов люффы в магазинах даже такого огромного города как Москва Вы навряд ли найдёте. Поэтому попробуем вырастить люффу самостоятельно. Выращенные плоды мы будем использовать как в кулинарии, так и при изготовлении мочалок.

Так как люффа всё же южное растение, и у неё большой вегетативный период, проращивать семена начинаем в феврале месяце. Семена люффы очень твёрдые и их необходимо предварительно замочить. Для этого в ёмкость наливаем тёплую воду, кладём х/б ткань (можно марлю), на ткань семена люфы, закрываем семена тканью. Ёмкость закрываем крышкой и ставим в тёплое место (лучше около батареи, где температура около 40 гр). Через 7-14 дней семена проклюнутся. Их необходимо будет посадить в отдельные торфяные горшочки. Грунт лучше брать как для рассады огурцов с минеральными элементами. Дальнейший уход заключается лишь в достаточном поливе. Рассаду выращиваем до мая месяца (когда ночные температуры будут не меньше +10).

На фото: рассада люфы в возрасте одного месяца.

Высадку рассады произвёл в середине мая. Длина рассады люфы в это время достигала 1 м. и сразу пришлось её подвязывать. Высаживал люффу в компании с огурцами, т.к. уход и условия у них примерно одинаковые. К середине июня появились тычинки или соцветия плодов, а длина люффы превысила 2 м. За время высадки в открытый грунт было похоладание и нижняя часть попросту отсохла. Но снизу и с боков быстро отросли отроски, на которых со временем появились маленькие плоды пучками. Полив в это время осуществлял обильный, земля постоянно была влажная. Один раз производил подкормку комплексными минеральными удобрениями. К концу июня плоды люффы стали удлиняться и стали где-то длиной 1 см. В июле сделал ещё раз одну минеральную подкормку и рыхление. Обрезать её не стал, так как не было цели вырастить гигантские плоды люффы. Длина достигла более 3-х метров. Плоды (некоторые) достигли веса до килограмма и длиной 30-35 см. Август выдался жарким и люффа буквально ожила, став наращивать уже сформировавшиеся плоды, а также зелёную массу и новые плоды. Что характерно отросток винограда, растущий рядом в соседях чувствовал очень даже неплохо по сравнению с другими. К середине августа длина плодов люффы достигла 50-60 см в длину и веса не менее 3 кг. Вот небольшой фотоотчёт по самостоятельному выращиванию люффы:

Читать еще:  Как вырастить морковь крупную и длинную

В начале сентября ночная температура приблизилась к +10 градусам и чтобы понапрасну не рисковать было решено собрать урожай люфы. С одного растения в среднем получилось четыре переросших плода (на мочалки) и 3-4 кг. молодых плодов. Часть молодых, мелких и сочных плодов люфы были использованы на приготовление различных экзотических салатов и закусок. Вкус у люфы оказался необычным, но не вдохновил, похож на корку спелого арбуза с огурцом. Часть плодов вместе с зеленью пошла на ура в качестве корма кроликам. Большие переросшие плоды люфы были отправлены на двухнедельное дозревание. После дозревания, люфа была разобрана. Итог разборки люфы: с каждого плода получился небольшой стакан семечек и заготовка для одной, но натуральной мочалки.

Как видно почти восьмимесячный эксперимент по выращиванию люфы в природных условиях средней России без теплицы завершился успехом. И как принято в конце каждого эксперимента подведём итоги. Люфу вырастить в России можно, особенно с учётом общего мирового потепления. Вопрос только зачем:

Продать плоды люфы скорей всего не получится (разве только в Москве, где вся непонятная экзотика хорошо расходится).

Выращивать для собственного потребления, да можно. В этом случае достаточно будет 1-2 растений.

Выращивать как лиану? Да можно. Красивое необычное оформление фасада дома или забора (но только южной солнечной стороны). Но с таким же успехом можно люфу заменить на декоративный виноград.

Выращивать на мочалки — невыгодно. Люфа занимает большую территорию, требует вертикальных подвязок, ежедневного полива и хорошей плодородной почвы. В результате 4 мочалки на 1 квадратный метр. Огурцы бы при таком подходе в десятки раз больше себя окупили.

Семечки. Способ № 1. Если Вы выращиваете люфу на семена, да Вы точно не прогадаете. 5 шт. семян люфы можно продать оптом по 20 рублей. С одного зрелого плода выходит более сотни семян. 100*20*4=8000 руб с одного метра. Осталось найти только таких заинтересованных покупателей.

Семечки люфы. Способ № 2. Пожарьте семечки, как и тыквенные. И просто щёлкайте и не задумывайтесь о прибылях, думайте о своём здоровье. В семечках люфы сконцентрировано супер много полезных штук и витаминов, продлевающих жизнь и омолаживающих организм. В магазинах Вы их, даже при желании не сможете купить.

Люффа – природная мочалка

Люффа, или Луффа (Luffa) — род травянистых лиан семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Общее число видов люффы — более пятидесяти. Но только два вида получили распространение в качестве культурных растений — это Люффа цилиндрическая (Luffa cylindrica) и Люффа остроребристая (Luffa acutangula). У остальных видов плоды настолько мелкие, что выращивание их в качестве технических растений нецелесообразно.

Люффа египетская. © Pekinensis

Центр происхождения люффы — Северо-Западная Индия. В VII в. н. э. Люффа была известна уже в Китае.

В настоящее время люффа цилиндрическая возделывается в большинстве тропических стран Старого и Нового Света; Люффа остроребристая распространена меньше, в основном в Индии, Индонезии, Малайзии, на Филиппинах, а также в странах Карибского бассейна.

Люффа, листья. © Huerta Orgázmika

Ботаническое описание люффы

Листья люффы очередные пяти- или семилопастные, иногда цельные. Цветки крупные однополые, жёлтые или белые. Тычиночные цветки собраны в кистевидные соцветия, пестичные располагаются одиночно. Плоды удлинённые цилиндрические, внутри сухие и волокнистые с множеством семян.

Выращивание люффы

Люффа хорошо растет в защищенных от ветра местах. Предпочитает теплые, рыхлые, богатые питательными веществами почвы, в основном хорошо обработанные и удобренные супеси. В отсутствие достаточного количества навоза семена люффы следует высевать в ямы размером 40X40 см и глубиной 25-30 см, до половины наполненные навозом.

Люффа характеризуется очень длинным периодом вегетации, поэтому ее необходимо выращивать рассадным способом. Семена люффы высевают в начале апреля и горшочки, как и семена огурцов. Они у нее очень твердые, покрыты толстой оболочкой и требуют перед посевом прогревания в течение целой недели при температуре примерно 40 градусов. Всходы появляются через 5-6 дней. Рассаду высаживают в начале мая рядами по схеме 1,5м x 1м на низкие гряды или гребни.

Читать еще:  Как вырастить кукурузу в подмосковье

Растение Люффы на опоре. © Judgefloro

Люффа образует большую листовую массу и дает много плодов, поэтому она нуждается в большем количестве удобрений. Из расчета на 1 га вносят 50-60 т навоза, 500 кг суперфосфата, 400 кг аммиачной селитры и 200 кг сульфата калия. Аммиачную селитру вносят в три приема: при высадке рассады, при втором и третьем рыхлениях.

Корневая система у люффы сравнительно слабая и расположена в поверхностном слое почвы, а листья испаряют много влаги, поэтому ее нужно часто поливать. В мае, когда растения еще плохо развиты, достаточно поливать один раз в неделю, в июне-августе и до середины сентября – один-два раза в неделю. После этого поливают реже, чтобы сократить период вегетации и ускорить созревание плодов.

В период вегетации люффу по меньшей мере три раза рыхлят.

Для успешного выращивания люффы необходимо применять опорную конструкцию, служащую для направления и поддержания стеблей. Если ее не сделать, растения расстилаются по влажной поверхности почвы, вследствие чего формируются плоды неправильной формы, часто повреждаемые грибными заболеваниями.

Известно несколько видов опорных конструкций, из которых наиболее широко применяют проволочную шпалеру, состоящую из двух рядов проволоки, прикрепленной к кольям, установленным через 4-5 м, как у шпалеры, используемой при выращивании винограда. Однако, при использовании такой конструкции, часть стебля люффы все таки попадает на влажную поверхность почвы. Более совершенная конструкция имеет так называемые балконы, как для вьющегося винограда, но сделанные из более легкого материала.

Плод Люффы. © devopstom

Отдельные растения люффы высаживают так, чтобы они могли виться по плетням и оградам.

Стебли люффы в нескольких местах привязывают к опорам. В начале роста все боковые ветви удаляют. Для сокращения периода вегетации главный стебель прищипывают на расстоянии 3 м. Все деформированные и поздно появившиеся плоды удаляют. Оставляют лишь по 6-8 плодов у цилиндрической люффы и по 10-12 — у остроребристой.

При благоприятных почвенных и климатических условиях и правильной агротехнике с одного растения гладкой люффы получают 3-5 плодов, остроребристой 6-8 плодов.

Использование люффы

Люффа остроребристая (Luffa acutangula) возделывается ради молодых незрелых плодов, используемых в пищу наподобие огурцов, а также в супах и для приготовления карри. Зрелые плоды несъедобны, так как сильно горчат. В пищу употребляют листья, побеги, бутоны и цветки люффы остроребристой — слегка протушив, их заправляют маслом и подают в качестве гарнира.

Люффа цилиндрическая, или мочалочная (Luffa cylindrica) используется в пищу примерно так же. Важно отметить, что ее листья чрезвычайно богаты каротином: его содержание примерно в 1,5 раза выше, чем у моркови или перца сладкого. Железа в листьях содержится 11 мг/100 г, витамина С — 95 мг/100 г, белка — до 5%.

Волокнистая ткань, образующаяся при созревании плода люффы, используется для изготовления мочалок, сходных с губками (которые, как и само растение, называются люффа). Такая растительная губка одновременно с процедурой мытья обеспечивает хороший массаж. Подобное применение растению первыми нашли португальские мореплаватели.

Для получения мочалки плоды люффы собирают зелеными (тогда конечный продукт более мягкий — «банного» качества) или бурыми, т.е. зрелыми, когда их легче очищать (в этом случае продукт будет относительно жестким). Плоды сушат (обычно несколько недель), затем, как правило, вымачивают в воде (от нескольких часов до недели), чтобы размягчить кожуру; потом кожуру обдирают, а внутренние волокна очищают от мякоти жесткой щеткой. Полученную в результате мочалку несколько раз промывают в мыльной воде, ополаскивают, сушат на солнце, а затем разрезают на куски нужного размера.

Мочалка из Люффы. © Qurren

Перед второй мировой войной до 60% люффы, импортируемой в США, использовалось при изготовлении фильтров для дизельных и паровых двигателей. Благодаря шумопоглощающему и антиударному действию мочало люффы использовали при изготовлении стальных солдатских шлемов и в бронетранспортерах армии США. Семена люффы содержат до 46% пищевого масла и до 40% белка.

У люффы цилиндрической известны как овощные сорта, так и специальные технические для изготовления мочала. В Японии сок из стебля люффы находит применение в косметике, в частности при изготовлении высококачественной губной помады.

Растение довольно широко используется в народной восточной медицине.

Настой плодов люффы используется в народной медицине Колумбии при хронических заболеваниях носа и околоносовых пазух. Он введен в гомеопатическую медицину (в соответствующих разведениях) по тем же показаниям, в том числе аллергического характера.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector