Ru-pole.ru

Агро Журнал "RU Поле"
18 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить крокусы на даче в Подмосковье: посадка и уход

Как и куда посадить крокусы на даче

Эти яркие задорные цветы появляются, как только сходит снег. При одном взгляде на них поднимается настроение, чувствуется приближение весеннего тепла. Древние эллины дали цветку название – крокус, что значит «нить». Есть у него другое, не менее известное название – шафран, которое с арабского языка переводится как «желтый». Эти определения связаны с одной отличительной особенностью – нитевидными тычинками ярко-желтого цвета, из которых получают самую дорогостоящую пряность в мире.

Крокусы относятся к многолетникам семейства Ирисовые. Высота большинства сортов не превышает 10 см. Корневая система представляет собой приплюснутую луковицу, покрытую чешуйками. Листья узкие, темно-зеленого цвета, собранные пучками у самых корней. Во время цветения прямо из корневого клубня появляется цветонос, на конце которого раскрывается бутон из шести лепестков. Цветение в зависимости от сорта длится от одной до трех недель. Биологи насчитывают около 70 видов и более 400 сортов этого растения. По видовым признакам первоцветы разделяются на весенне-цветущие и осенне-цветущие.

Выращиваем по правилам

Цветы характеризуются хорошей зимостойкостью. Это немаловажное условие для их выращивания в Подмосковье или других районах средней полосы, где зимы снежные и морозные. Получить эти красивоцветущие растения не составляет большого труда. Все зависит от того, когда именно необходимо цветение. Так, для весенней бутонизации луковицы сажают в конце лета или в начале осени. Раскрытие бутонов начнется в апреле-мае.

Осеннее цветение приходится на сентябрь-октябрь при условии, что крокусы посажены в мае-июне.

Цветы можно вырастить в домашних условиях. Это делается методом выгонки, когда спящую луковицу «будят», создав ей определенные климатические условия (температура, освещенность и другие). Таким способом можно заставить крокусы зацвести к нужному моменту.

Выбираем посадочный материал

Здоровые клубнелуковицы – секрет обильного цветения. При покупке, как правило, их можно внимательно рассмотреть. На клубнях не должно быть темных или гнилых пятен, а также вмятин, порезов и других повреждений. Луковицы должны быть упругими на ощупь, без признаков прорастания. Проросшие корни с бутонами или раскрывшимися цветами не подходят для укоренения, поскольку большую часть питательных веществ они уже отдали цветку и на приживаемость в грунте сил не осталось. Такую луковицу сначала нужно обрезать от проросших частей и оставить в покое. Цветы вновь появятся на следующий год, но полная реабилитация наступит не раньше чем через два года. Обращают внимание на размер клубней. Благодаря сортовым особенностям диаметр клубнелуковиц варьируется от 1,5 до 3,5 см.

Сортовые признаки крокусов характеризуются временем и продолжительностью цветения, количеством и окраской цветков, высотой и так далее.

Среди весенне-цветущих видов популярны:

  • Двухцветковый, отличающийся цветовой палитрой и формой цветков. Изнутри у тычинок чашечка белого или желтого цвета. Лепестки имеют четко прорисованные прожилки сиреневого или коричневого оттенка.
  • Томмазини, примечательный розовато-сиреневыми листьями. Цветки при этом кипельно-белые, звездообразной формы. Одна луковица выпускает от 1 до 3 цветоносов. Фаворитами являются сорта «Лайлек Бьюти», «Уайтвелл Перл».
  • Золотистый, привлекающий солнечно-желтыми цветками, которые держатся до 3 недель. В высоту растение достигает 20 см. Корневые клубни имеют округлую форму. Актуальными считаются сорта «Нанетт», «Блю боннет», «И. Джи. Бауэлс».
  • Весенний, цветущий в апреле в течение 20 дней. Бутоны белые или насыщенно-сиреневые. Из одного клубня развивается 1-2 цветка ростом до 17 см.

Не менее интересны другие виды, цветущие весной: сетчатый, Королькова, алатаевский и другие.

Осенне-цветущих крокусов тоже довольно много, например:

  • Хорошенький, высотой не более 10 см с цветками светло-лилового оттенка. Луковицы отличаются обильным прорастанием – от 2 до 10 цветоносов. Растение устойчиво к легким морозам.
  • Банатский, названный в честь одноименной румынской провинции. Светло-фиолетовые бутоны вырастают до 14 см над землей.
  • Прекрасный, который считается гигантом среди крокусов. Его рост – 30 см. Бутоны имеют самую разную окраску, но наиболее известны фиолетовые экземпляры с выраженными темными прожилками на лепестках. Лучшими сортами называют «Оксинан», «Артабир», «Альбус».

Повышенным вниманием у садоводов пользуются гибридные сорта: «Кэтлин Парлоу», «Альбион», «Джубили», «Вангард» и другие. Они отлично приспособлены для выращивания в условиях средней полосы.

Готовим грунт

Первоцветам не требуются какие-то особенные условия для роста. Место для посадки выбирают солнечное, хорошо прогреваемое. Крокусы любят легкую, рыхлую, водопроницаемую почву. Не переносят заболоченности и повышенной кислотности. Поэтому землю для посадки цветов подготавливают, добавляя песок, щебень и другой дренаж, если нужно. Глинистую почву перекапывают вместе с золой или торфом. Дополнительно вносят органические удобрения. Луковицы предварительно очищают от чешуек, обрезают поврежденные места, присыпая срезы толченым углем, и подсушивают.

Такие низкорослые растения, как крокусы, высаживают на бордюрах или миксбордерах. Красиво смотрятся цветы на альпийских горках, когда большинство растений ещё спит. Некоторые виды луковичных в природе растут именно на каменистых почвах. Поэтому альпийская горка идеально им подойдет. Очень эффектны цветы, высаженные по кругу около стволов садовых деревьев. В цветнике шафран высаживают первым рядом для лучшего обозрения.

Сажаем цветы

В подготовленной почве делают лунки глубиной в два раза больше размера клубня. Затем сажают луковицы и присыпают сверху землей.

Расстояние между лунками выдерживают не менее 10 см. Это требуется для полноценного развития деток, которыми обрастает корневой клубень за каждый вегетативный период. После посадки грядку хорошо поливают. Через каждые 3-5 лет первоцветы рассаживают.

Уход за растениями в дальнейшем заключается в периодическом рыхлении, прополке сорняков, поливе, если почва длительное время была без влаги, и внесении минеральных удобрений. Последние используют с низким содержанием азота, так как шафран не наращивает пышную листву. А вот калийно-фосфорные добавки крокусы любят. Их применяют в марте перед цветением и в период бутонизации.

Защищаем от болезней и вредителей

Зачастую неправильная агротехника становится причиной различных заболеваний. Первоцветы подвержены разным формам гнилей (склероциальной, серой, пинециллезной), если растут в условиях постоянной повышенной влажности. Растения можно спасти на начальной стадии, действуя фунгицидами. Но запущенные цветы неминуемо погибают.

Вирусные инфекции тоже поражают крокусы. Их действие определяют по изуродованным бутонам с серыми или черными пятнами. Такие экземпляры безжалостно выкапывают и сжигают. В противном случае болезнь перейдет на другие здоровые растения.

Самыми ярыми врагами шафрана являются полевые мыши. Животные поедают луковицы или запасаются ими на продолжительную зиму. Чтобы уберечь цветы, устанавливают специальные ловушки, используют отпугиватели. Посадку осуществляют в местах, удаленных от неокультуренных зон, где часто бегают грызуны. Не стоит устраивать клумбу в одном месте. Лучше посадить первоцветы в нескольких цветниках, тогда шанс на безопасное существование будет больше.

Проволочник – еще один злостный вредитель. Он проедает отверстия в клубнях, постепенно приводя их к гибели. Для поимки проволочников устраивают специальные травяные ловушки.

Слизни также вредят цветам. Их регулярно собирают с растений.

Обеспечиваем период покоя

После цветения увядшие цветки срезают. Растения оставляют в покое до естественного пожелтения всей наземной части. Как только это произошло, луковицы готовы к выкопке. Однако не нужно этого делать каждый год. Пока клубни не достигли трехлетнего возраста, их просто мульчируют торфом или сухими листьями, оставляя в земле.

Весенне-цветущие крокусы выкапывают со второй декады июня до конца августа. Осенне-цветущие виды подвергают процедуре с конца мая до первой декады августа. Луковицы осматривают на предмет повреждений, удаляют гнилые корешки, сортируют по размеру и хорошо просушивают.

Сушку проводят в течение двух недель в тени, разложив клубни одним рядом. Хранят в деревянной или бумажной таре при комнатной температуре с приточной вентиляцией.

Родиной крокуса считается Индия. Индийцы верят, что этот цветок, подаренный Богами, укрепляет любовь, разжигает чувства, символизирует свежесть и обновление. Наряду с этими у крокусов немало других достоинств, которые освещены этой статьёй. Это неприхотливые, нежные растения, которые первыми встречают весну множеством разноцветных бутонов.

Выращивание шафрана для собственного потребления — описание растения и его предпочтения, тонкости процесса выращивания

Выращивание шафрана увлекательный процесс. Кроме того, шафран известен как изысканная и очень дорогая пряность. Но не только этим он хорош.

Читать еще:  Как вырастить барбарис на даче

Цветок, из которого его добывают, красив и необычен. Он украшает осенний сад, а затем его частичка придаёт блюдам своеобразный вкус. О том, как выращивать шафран поговорим далее.

Что такое шафран

История этого цветка в отличие от продолжительности его жизни очень долгая. Цветок шафрана упоминается в трудах древнеегипетских и ассирийских целителей.

Цветущий шафран в открытом грунте

В переводе с греческого «крокус» — нить или волокно. А второе название «шафран» на арабском звучит как «зеферан», то есть, «жёлтый».

Ценность крокуса — его рыльца. Это своеобразные маленькие антенны красно-оранжевого цвета. Они хорошо выделяются на фоне голубого цветка. Только из них изготавливается настоящий шафран.

В древние времена шафран применяли:

  • Для окраски тканей в жёлтый цвет. Имя растение получило из-за своих рыльцев, после сушки похожих на тонкие нити. С помощью двух таких нитей можно окрасить три литра воды.
  • Для ароматерапии. Запах шафрана должен был расслаблять и успокаивать верующих при служениях богам.
  • В роли приправы. Тонкий сладкий аромат с еле заметной горчинкой обогащает вкус пищи и улучшает пищеварение.
  • Для консервации продуктов. В древности не существовало холодильников и пищу на недолгое время можно было законсервировать с помощью шафрана.
  • В лекарственных целях. Шафран посевной и сейчас на Востоке используют для избавления от болей и в качестве сердечного средства, как и в древние времена.

Благодаря всем этим качествам шафран был очень востребованной пряностью. Его стоимость всегда была очень высокой. Это происходит потому, что выращивание и сбор его возможен только ручным способом.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Для корректного выращивания шафрана важно ознакомиться с биологическими характеристиками такого растения, а также изучить строение и внешний вид цветка.

Шафран посевной иногда еще называют посевным крокусом. Эта культура относиться к многолетним травянистым растеньицам. Семейство — Ирисовые. Кустики этого цветка небольшие, примерно 15-30 см. Размножается культура небольшими луковицами, примерно 2-3 см в диаметре.

Характерная особенность растения — отсутствие стебля. Из верхней части луковички сразу начинает развиваться бутон и листва. Из одно луковички может появиться до трех бутонов. Цветки могут быть фиолетовыми, сиреневыми, желтыми или оранжевыми.

Поскольку пряность готовиться из рыльца, они представляют наибольший интерес и ценность. Пестик бутона насчитывает три трубчатых оранжевых или красноватых рыльца. Хотя цветок шафрана очень красивый, он довольно быстро отцветает. В дальнейшем образуются плоды — семена шафрана, что находятся в коробочке.

Наиболее распространенные виды цветут в весенне время, хотя некоторые сорта выпускают бутоны осенью. Сортов описанного растения достаточно много.

Где растет шафран? Наиболее качественную пряность получают из кашмирской разновидности, что культивируется в Индии. Тычинки темно красные, довольно длинные и очень ароматные. Такой вид вырастить сложнее всего, по этой причине полученная из описанной культуры пряность встречается на рынке не часто и имеет высокую стоимость.

Существует еще и испанская разновидность. Она также считается достаточно качественной и востребованной. Этот вид представлен несколькими сортами. Первый Coupe, у которого использую только верхние части тычинок.

Заготавливая пряность из сорта Superior используют всю часть рыльца, поэтому готовый продукт получается не таким насыщенным по запаху и вкусу. Тем не менее, именно эта разновидность часто встречается в продаже.

Хотим отметить, что существует недорогие заменители популярной пряности. Это, например, американский шафран — травянистые растения для открытого грунта. Еще, под указанным названием не редко продают корешки куркумы или измельченные бутоны бархатцев.

Важно добавить, что не стоит пытаться самостоятельно заготовить пряность, из выращенных на клумбе крокусов. Разновидностей очень много, некоторые из них могут оказаться ядовитыми. Если сорт цветка не известен абсолютно точно, лучше проводить выращивание шафрана только для украшения дома и сада.

Выращивание шафрана

Шафран создаётся в несколько этапов:

Посадка луковицы. Для этого используются луковицы крокуса посевного Crocus sativus. На него похож безвременник осенний, который очень ядовит.

Различить растения помогают рыльца. У крокуса шафранного их меньше, всего три. Зато его соперник хвастается шестью красными рыльцами.

Выращивание. При посадке весной, всё лето растения находятся в состоянии покоя. В это время они накапливают силы, чтобы расцвести своими драгоценными цветками. Бутоны появляются сразу вместе с листьями.

Сбор. Это самый важный этап в приготовлении «золотой пряности», как до сих пор называю шафран во всё мире. Три драгоценных рыльца нужно извлечь из цветка именно в тот день, когда он распустится. Если упустить момент, то рыльца, как и цветок, увянут.

Для сбора рыльцев цветок отрезается или отщипывается от растения. Вырывать с луковицей его не следует. Луковица после сбора остаётся в земле или выкапывается для зимнего хранения. С помощью щипцов, миниатюрных ножниц или чувствительных тонких пальцев рыльца удаляются из цветка и откладываются в отдельную ёмкость.

Сушка. Не менее важен режим высушивания рыльцев. Этот процесс необходимо производить в тёплом проветриваемом помещении, исключая попадания прямых солнечных лучей.

Хранение. Хранить нити шафрана рекомендуется в стеклянной ёмкости, которую нельзя выставлять на долгое время на свет.

Каждый этап при выращивании шафрана, выполненный с соблюдением правил, приведёт к желаемому результату в виде ароматной приправы.

Где, когда и как сажать крокус шафранный

Цветок шафран фото

Как вырастить шафран на даче? Крокус шафранный или просто шафран предпочитает:

Свет. Самое солнечное место в саду — то, что надо для него. Пряности нужно солнце, чтобы потом его внести в аромат и цвет.

Дренаж. Это обязательное условие при выращивании крокуса осеннего. Растение не выносит застоя влаги. Оно также не реагирует на временную сухость почвы.

Умеренный полив. Осенью температура воздуха не очень высока, поэтому частый полив нужно исключить. Растению достаточно одного хорошего увлажнения раз в семь дней.

Земля вокруг растения не должна быть влажной. Между поливами она должна немного просохнуть, но не стать пересушенной.

Плодородную водопроницаемую почву. На лёгких почвах крокус посевной растёт лучше, чем на глинистых. При создании почвы под посадку необходимо добавить чистый без примеси глины песок.

Для того чтобы вырастить шафран:

Нужно рассчитать необходимое количество посадочного материала. Шафран — пряность очень экономная. Для любого блюда достаточно трёх рыльцев.

Количество луковиц зависит от того, сколько блюд семья в год готовит с применением шафрана. В качестве пробной посадки достаточно приобрести 10 луковиц.

Приобрести посадочный материал. Лучше всего закупку луковиц производить в зарекомендовавшем себя садовом центре. При таком способе цветовод видит, что покупает, и может выбрать луковицы без признаков болезней или повреждений.

Покупка по интернету тоже неплохой вариант, если магазин специализируется на продаже фирменного посадочного материала. Но в этом случае все усилия может свести к нулю плохая работа организации по доставке. Луковицы достаточно легко пересушить или повредить при транспортировке.

Подготовить место. В садовую землю нужно добавить песок и немного перегноя. Сильно удобренная земля заставит цветок набирать зелёную массу в ущерб цветению. После этого все ингредиенты необходимо тщательно перемешать и взрыхлить.

Лат. Crocus sativus

Выкапывается грядка на глубину 10 см. На её дно насыпается мелкий щебень или керамзит слоем 3-5 см. Сверху засыпается почвосмесь. Луковицы должны находиться на глубине не менее 5 см от поверхности земли.

Посадить луковицы. Посадка производится в мае в хорошо прогревшуюся землю. В канавку донцем вниз и ростками вверх аккуратно укладываются луковицы крокуса.

Сверху посадки засыпаются оставшейся землёй. Утрамбовывать землю не нужно. Главное, чтобы донце луковицы хорошо соприкасалось с почвой.

После этого землю можно немного увлажнить тёплой водой с добавлением марганцовки до нежно-розового цвета.

Читать еще:  Вырастить бальзамин из семян дома

Вовремя собрать цветы. Это один из самых важных и деликатных этапов.

Ради данного момента и выращивается крокус шафранный.

Правильная подготовка и посадка — это 30% успеха. Остальное за хорошим посадочным сортовым материалом и грамотным уходом.

Уход за шафраном и способ контейнерного выращивания

После посадки нужно обеспечить хороший уход за растением. Несмотря на то что оно всё лето находится в покое, ему необходимо:

Регулярное удаление сорняков. Сорные растения забирают из почвы полезные вещества, которые необходимы для развития крокуса. Сорняки затеняют посадки, что для луковиц вредно. В таком климате они могут быстро загнить.

Содержание почвы в рыхлом состоянии. Эта процедура обеспечивает проницаемость почвы для воздуха и избавляет от застоя воды.

Умеренный полив. Частота поливов зависит от состояния почвы. Она не должна быть постоянно влажной. Одного раза в пять или семь дней будет достаточно.

Специя из шафрана

Подкормки. В качестве подкормок при выращивании шафранного крокуса лучше всего применять минеральные удобрения. Хорошо для этой цели подходят, такие как Фертика, Аква, AVA.

Органика вносится в почву при посадке. Во время вегетационного периода органические удобрения, такие как навоз или перегной, вносить не рекомендуется.

Профилактика вредителей и болезней. К вредителям крокуса посевного относятся, прежде всего, мыши. Они любят его вкусные луковички. Для того чтобы избежать нападения грызунов, нужно высаживать шафран в контейнерах из металлической сетки. Сейчас в садовых центрах их большое разнообразие.

От болезней лучшей профилактикой будет обработка перед посадкой. В качестве препарата для обработки можно использовать обычную марганцовку или фитоспорин.

Другие вредители, тля и слизни, появляются при несоблюдении режима ухода за растением. Против них приходится применять более сильные препараты:

  • Актеллик
  • Актара
  • Искра золотая

Укрытие на зиму. Посадки крокуса посевного способны выдерживать морозы до -25 °C. В районах с такими и более суровыми условиями луковицы лучше укрывать на зиму торфом, перегноем, древесной щепой. Толщина слоя укрытия не должна превышать 10 см.

Ни в коем случае нельзя делать укрытие из полиэтилена или других воздухо- и влагонепроницаемых материалов. Под таким укрытием луковицы выпревают.

Альтернативой открытого грунта может являться выращивание крокуса в контейнерах и горшках. При таком содержании луковицы будут находиться под присмотром цветовода и сохранятся до следующего урожая без повреждений.

Ёмкость для посадки шафрана должна быть достаточно широкой и глубиной не менее 15 см.

Как растет шафран?

На дно обязательно нужно насыпать дренажный слой из крупнозернистого песка или мелкого керамзита. Почвосемь для посадки можно использовать универсальную или приготовить самостоятельно из садовой земли, перегноя и песка в соотношении 2:2:1. Туда же нужно добавить вермикулит для повышения влагоёмкости.

После того, как растения отцвели в открытом грунте, луковицы высаживают в ёмкости с подготовленной почвой и убирают в тёмное непромерзаемое помещение.

Когда наступают солнечные мартовские деньки, горшки с посадками ставят в светлое место с температурой около 15 °C. При регулярном, но не чрезмерном поливе, через две недели появляются ростки.

Зацветают такие крокусы раньше, чем в открытом грунте, и украшают дом. Нюанс при выращивании в домашних условиях — обеспечение достаточного солнечного освещения. При его недостатке цветы становятся «бумажными» и рыльца очень слабыми.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании шафрана.

Экспериментировать с различными способами выращивания крокусов можно и нужно. Возможно, цветовод найдёт свой необычный способ выращивания шафрана.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Экзотическая пряность шафран: что собой представляет и как вырастить ее в теплице

Шафран: растение и пряность

Шафран или шафрановый крокус (Crocus Sativus) представляет собой цветущее луковичное растение. Окрас у цветов – лиловый, сиренево-фиолетовый, розово-фиолетовый. Кубковидная форма цветка шафрана образована 6 лепестками, в середине которых располагается 3 желтые тычинки и пестик, состоящий из 3 рылец, окрашенных в красные тона.

Шафран — самая дорогая пряность в мире

Именно эти 3 красных рыльца, в высушенном виде, и есть самая дорогая специя в мире. Вес собранных с 1 цветка свежих рылец составляет около 0,03 г, а в высушенном состоянии — 0,007 г. Внешне сушеный шафран очень сильно напоминает моточек ниток. Вкус у пряности – терпковато-пикантный, насыщенный, аромат – пряный.

Основными поставщиками шафрана в мире являются:

Внимание! Для получения 1 г готового к употреблению шафрана необходимо обработать около 150 цветков, а для получения 1 кг ценной специи – около 200 тысяч цветков.

Самое ценное в цветке — это три красных рыльца

Кроме того, его также выращивают в Марокко, Новой Зеландии, США, Италии, Азербайджане и других странах. Общий ежегодный урожай пряности в мире составляет около 300 тонн. Вкус и ценность пряности зависят от места произрастания.

Всего в мире существует около 300 видов крокусов, которые по сроку цветения можно разделить на 2 основные группы:

  • весеннего цветения – период цветения припадает на март-апрель;
  • осеннего цветения – период цветения припадает на октябрь.

Но только лишь осеннецветущие сорта крокуса, а именно крокус посевной, крокус Палласа, крокус прекрасный, крокус пурпурный являются источником получения ценной пряности.

Только определенные сорта крокусов могут стать источником пряности

Поскольку крокус достаточно неприхотливое и морозоустойчивое растение, его выращивание не составит особого труда.

Размножение шафрана

Шафран можно размножить несколькими способами.

1. Семенной способ. Данный способ наиболее оправдан при культивировании весеннецветущих сортов шафрана. Для посевов следует использовать только свежесобранные семена. Их высевают в сентябре, заделывая в бороздки глубиной около 1 см, соблюдая интервал в 2-3 см.

Семена шафрана

2. С помощью луковиц. Данный метод позволит добиться цветения шафранного крокуса гораздо быстрее. Для посадки следует выбирать только неповрежденные луковицы, с плотно прилегающими чешуйками. Сроки высадки луковиц крокуса:

  • с июня по август для сортов цветущих осенью;
  • август-сентябрь для сортов цветущих весной.

При посадке, расстояние между луковицами должно составлять до 10 см друг от друга, а вот глубина может разной.

Совет! Качество шафрановых нитей будет выше, если высадить луковицы поглубже – около 15 см в глубину. Для того, чтобы получить одновременной урожай новых луковиц и собрать цветы – глубина посадки может быть меньшей – 7-10 см.

Луковицы шафрана

Через 1-2 месяца после окончания цветения, луковицы шафранного крокуса необходимо выкопать и просушить, после чего их можно будет высадить повторно. Образовавшиеся новые луковицы-детки следует отделить от материнской луковицы и использовать для посадки, зацветают они только на 2-й год.

Тонкости выращивания шафрана

Шафран – довольно требовательное к условиям выращивания растение. Но если обеспечить ему тщательный уход и определенные условие, то вырастить в теплице и добиться его цветения вполне возможно.

1. Для выращивания пурпурного крокуса следует использовать плодородную, рыхлую и хорошо дренированную почву с показателем уровня ph 5-8.

Внимание! Обустраивая грядки в теплице, для обеспечения дренажа можно использовать песок или мелкий гравий.

Шафран очень требователен к условиям выращивания

2. Посадка шафрана может производиться рядным способом или с использованием высоких грядок.

3. Полив должен проводиться исключительно под корень. Попадание воды на листья шафрана может привести к поражению листовой ржавчиной. Основной период полива – весна и лето.

4. Шафран нуждается в хорошем освещении, иначе, при недостатке света он может остановиться в росте.

5. Периодически следует проводить прополку сорняков и рыхление почвы.

6. Лучшим подкормкой для шафранного крокуса является компост и разложившийся перегной. Вносить их рекомендуется до высадки луковиц.

Компост и перегной — лучшая подкормка для шафрана

7. Основными заболеваниями, поражающими пурпурный крокус являются:

Внимание! Одной из основных причин, вызывающих их развитие, является создание в теплице жаркого и очень влажного микроклимата, а также чрезмерное присутствие азота в почве.

Кроме того, посадки крокуса могут привлекать мышей.

Рыльца шафрана можно собирать пинцетом, не снимая цветов

Читать еще:  Как вырастить крупный лук из севка

Для получения шафрановых рылец высокого качества, сбор цветов следует проводить в самом начале цветения, исключительно ранним утром, когда цветы еще не раскрыли свои чашечки. При этом важно не затягивать этот процесс, поскольку продолжительность цветения крокусов составляет всего 1 день, и уже к вечеру они могут завянуть. Общая продолжительность цветения шафрановых крокусов составляет около месяца.

У свежесобранных цветов следует вручную или с помощью пинцета извлечь рыльца и хорошенько их просушить. Высушенные шафрановые рыльца становятся ломкими.

Сбор рыльцев шафрана

Свежесобранный высушенный шафран довольно безвкусен, поэтому после сушки его рекомендуется в течение месяца выдержать в темном сухом месте. Срок хранения шафрана – практически неограничен.

Выращивание крокусов – несложный и интересный процесс, а тем, кто любит экспериментировать, можно попробовать вырастить у себя шафранный крокус. Наградой станут – красивые цветы и дорогостоящая пряность.

Выращивание шафрана — видео

Как вырастить крокусы на приусадебном участке

Крокусы – клубнелуковичное низкорослое декоративное растение из семейства Ирисовых. Выращивание крокусов прекрасно подойдет для «ленивых» садоводов, которые живут в загородных домах, на дачах. Дело в том, что крокусы начинают цвести очень рано, когда еще на полях лежит снег, поэтому любоваться их красотой можно, когда находишься где-то рядом, а не в мегаполисе.

Первое название крокусов – шафран, в декоративном садоводстве крокус. Связано это с тем, что рыльца крокуса имеют желтый цвет, из них же изготовляют приправу шафран и шафрановый краситель.

Крокусы очень неприхотливые в уходе и устойчивые к болезням. Они прекрасно украсят газон, альпийскую горку, каменистый холм или займут свое место среди многолетников.

Место для выращивания крокусов (шафрана) на даче должно быть солнечным или с небольшим притенением, вдали от крыш, где зимой возможен обвал снега.

Почва – сухая, легкая, дренированная, рыхлая и питательная, без застоев воды. На одном месте крокусы выращивают 3-5 лет, после чего пересаживают на новое место.

Посадка крокусов

Крокусы, как и большинство цветов не выносят внесения перед посадкой свежего навоза. Идеально вариант, когда под перекопку вносят перепревший навоз, зрелый компост и песок. Если на участке выделенный под крокусы бывает застой воды, то перед посадкой обязательно нужно сделать дренаж (керамзит или песок). Если почва тяжелая глинистая, то внесите компост и золу.

Не делайте загущенные посадки крокусов, это приводит к мельчению цветков. Со временем загущенность посадки будет образовываться сама. Посадочный материал выбирайте без повреждений и признаков болезни. При посадке расстояние между растениями определяйте в зависимости от величины клубнелуковиц от 10 до 15 см. Крупные клубнелуковицы высаживают на глубину 8-10 см, средние клубнелуковицы – на 4-6 см, а мелкие или детки высаживают на глубину 2-3 см.

Крокусы сажают в сентябре-октябре для весеннего цветения следующего года и в июле-августе для осеннего цветения.

Цветение крокусов бывает весенним или осенним, в зависимости от вида. Весной цветут: Жанна д’Арк, Пиквик, Ремембренс, Крокус узколистный, Крокус светло-желтый, Литтл Доррит, Ларджест Йеллоу. Осенью цветут крокусы: Крокус посевной, Крокус прекрасный, Крокус красивенький.

Уход за крокусами

Хоть крокусы и не требовательны к уходу, но минеральные удобрения они любят:

  • Первый раз вносят минеральные удобрения ранней весной, когда еще снег лежит.
  • Второй раз – в момент цветения из расчета 30-40 г на 1 кв.м.

Крокусам могут навредить птицы, нематоды, зайцы. Из болезней – гниль и листовая ржавчина. Особо жаркая погода тоже не принесет крокусам ничего нехорошего.

Перед зимовкой крокусы замульчируйте торфом.

Еще по теме: прочитайте статью о хранении цветочных луковиц.

Размножение крокусов

Размножать крокусы можно двумя способами: вегетативно (клубнелуковицами-детками) или семенами.

При вегетативном способе размножения сохраняются все видовые характеристики сорта. Каждые 3-4 года крокусы нужно прореживать, так как за это время они способны создать на участке загущенность. Клубнелуковицы выкапывают летом (июнь-июль), если это весеннецветущие виды крокусов. Когда листочки станут желтыми, подсушивают, сортируют и хранят до посадки или выгонки при температуре 17-20°С. Максимально быстро размножить крокусы можно при ежегодном выкапывании луковиц.

Посев крокусов семенами проводят в сентябре. Цветение начинается через 3-4 года. Размножают гнезда крокусов летом в периоде покоя.

Выгонка крокусов

Выгонкой крокусов можно заняться зимой, когда особо больших хлопот на даче нет, например, к Новому году или 8 Марта. На выгонку крокусов требуется 3 месяца, имейте это ввиду, когда будете планировать это мероприятие.

Для выгонки крокусов выберите клубнелуковицы весеннего цветения только самые качественные. Чем крупнее луковица крокуса, тем быстрее начнется цветение.

В августе выкопайте луковицы, 2 недели подержите в помещение при комнатной температуре, после чего перенесите в прохладное место до момента выгонки.

Осенью (сентябрь-октябрь) высадите в цветочные горшки или лучше всего в широкие плошки, так как количество высаживаемых луковиц в одну емкость обычно больше пяти.

Земля должна быть влажная и легкая, лучше всего субстрат, тогда и луковицы можно будет сохранить после выгонки. Глубина посадок мельче обычного. Расстояние достаточно малое, но так, чтобы луковички друг друга не касались. Контейнеры накройте полиэтиленовой пленкой, проделайте в ней отверстия, чтобы растения дышали и на 2 месяца уберите в холодное помещение или даже в холодильник (в нижние ящики) для укоренения.

Если кроме холодильника вариантов для охлаждения нет, то, не высаживая, заверните луковицы в бумагу или газету и в таком состоянии храните в холодильнике около месяца, так сэкономите место. Потом можно посадить в горшочки.

Когда в январе появятся росточки и будут длиной 5 см контейнеры перенесите в место с температурой 10-15°С (при большей температуре растения зацветут быстрее), поставьте на подоконник и накройте бумажным пакетом, не забывая о поливе, когда верх земли станет сухим.

Открыть растения нужно через 7 дней и по возможности подсветить лампой (при недостаточной освещенности крокусы пойдут в рост и цветение станет слабым).

В тепло заносят контейнеры, когда крокусы покажут бутоны. Цветение начнется примерно через 2 недели. В прохладе оно продлится гораздо дольше, чем в тепле.

Поливать крокусы нужно даже после того, как они отцветут. Когда листочки опадут, можно достать луковицы и отправить на хранение.

Пересадить в открытый грунт можно уже осенью. Но помните, при повторной выгонке крокусов цветки становятся мельче.

Основные советы при выгонке крокусов

  1. Минимум сложностей возникнет с выгонкой крупноцветковых голландских гибридов крокусов, в продаже их луковицы с августа до января.
  2. Покупайте луковицы для выгонки крокусов со второй половины августа до середины сентября, в это время луковицы самые качественные крупные и достойные любовать ваш глаз.
  3. Покупая луковицы с росточками, не думайте, что они готовы к цветению. Путь охлаждения и укоренения они должны все равно пройти.
  4. Высаживать луковички крокусов можно в такой субстрат: на дно насыпаете слой земли, далее слой песка, сажаете луковицы и заполняете емкость полностью песком. Причем песок не уплотняете, тогда луковицы не начнут гнить, а корешки будут во влаге. Подкормки проводить до бутонизации.
  5. Готовность крокусов к выгонке (переход из холода в тепло) и успешность периода укоренения, можно распознать по таким признакам:
  • у самого слабого и низкого ростка длина должна составлять не менее 5 см;
  • ощупывая росточек, он должен быть плотным, не пустотелым;
  • из дренажных отверстий плошки или горшка должны выглядывать корешки.

Только после таких признаков контейнеры переносят из холода в тепло, но не выше 15°С, чтобы они не отцвели раньше времени (реакция цветов на резкий перепад температуры более чем быстрая, в общем-то как и на свет). При температуре 20°С и выше цветение растений может продлиться всего лишь несколько часов.

Полив проводите в поддон. Когда верхний слой земли просохнет, воду из поддона сливают. Для лучшей сохранности луковиц после выгонки, воду в поддон наливайте на уровень корней, немного ниже донца луковиц.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector