Ru-pole.ru

Агро Журнал "RU Поле"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание зеленого лука дома на подоконнике в воде и в земле

Зеленый лук на подоконнике: способы и правила выращивания

  • View the full image

Зеленый лук на подоконнике

Условия выгонки лука на перо

Выращивание лука в воде

Выращивание лука в грунте

Подготовка луковиц к посадке

Правила выращивания лука дома

Зимой организм большинства людей страдает от авитаминоза. Самый простой способ пополнить его витаминами – употреблять лук, выращенный в домашних условиях. Он не только полезный, но и вкусный.

Условия выгонки лука на перо

Преимущества домашнего лука в том, что он доступен в любую минуту. За ним не нужно идти в магазин. К тому же купленный лук долго не хранится даже в холодильнике. Если сберегать его в холодильной камере, он быстро вянет, теряет упругость. Замороженный подойдет для приготовления различных блюд, но после разморозки использовать его в салатах не получится из-за потери цвета, аромата и вкуса.

Покупая лук в магазине, вы не можете быть уверенными в его экологичности. Скорее всего, при выращивании были использованы различные ускорители роста. К тому же покупной лук зимой стоит недешево.

Главные условия выращивания зеленого лука – достаточное количество света и влаги.

Для выращивания лука подойдет любая посуда, которая помещается на подоконнике. Можно устанавливать ее и в другом месте, но луку нужно как можно больше света, а зимой с этим обычно бывают проблемы. Если нужно ускорить рост, повышают температуру в помещении и проводят досвечивание лампой дневного света или специальной фитолампой. Устанавливают ее на высоте 60 см. Можно держать лампу включенной круглые сутки.

Способы выращивания лука на подоконнике:

Выращивание лука зимой называется выгонкой на перо.

Выращивание лука в воде

Самый известный способ получить зеленую продукцию – поставить луковицу в маленькую баночку с водой. Недостаток этого способа – баночки занимают много места на подоконнике, поэтому много их там не поставишь. Вода в них со временем приобретает бурый цвет, мутнеет. К тому же выход продукции при таком способе выращивания небольшой.

Огромная луковица (а такую берут для того, чтобы она не падала в баночку) дает до десятка перьев. Поэтому такой лук целесообразно применять весной, когда он в подвале прорастает и выпускает зелень сам. При этом не обязательно устраивать его в баночку. Можно подсадить в горшок к любому комнатному растению. Тогда ваш зимний сад превратится в зимний огород.

Преимущество способа – для выгонки не нужна земля.

Для того, чтобы луковицы, выращиваемые в воде, можно было расположить компактно, а внешний вид не портил интерьер комнаты, придумали специальные контейнеры.

  • Внутрь наливается вода, запас которой периодически пополняется.
  • Сверху он закрыт крышкой с многочисленными отверстиями, в которые и устанавливаются луковицы.
  • Для роста нужно, чтобы запас воздуха в воде постоянно пополнялся. Это поможет сделать аквариумный аэратор. Если его нет – чаще меняйте воду. Водопроводную перед употреблением отстаивают.

Посуда для выгонки лука может быть самодельной. Для этого используют любую емкость, в которую погружают кусок плотного поролона, дерева с отверстиями для луковиц. Главное, чтобы при этом сама луковица оставалась над водой.

Выращивание лука в грунте

Методика выращивания лука на перо в грунте основана на том, что луковицы в земле зимой не увеличиваются в размерах, а усыхают. Поэтому их можно высаживать вплотную друг к другу.

Посуда должна иметь отверстия для слива лишней воды и поддон, где она будет собираться. Выращивание в горшках со сплошным дном может привести к тому, что перо начнет заламываться и падать. Высота посуды должна быть такой, чтобы луковица после прорастания корней не оказалась на поверхности. Ведь корень способен выталкивать ее, если места под землей ему окажется мало. В продаже имеются специальные контейнеры для выращивания зелени в грунте.

Лук на перо нетребователен к почве. Ведь луковица отдает все накопленные полезные вещества, а их обычно бывает достаточно для того, чтобы зелень достигла высоты 20-30 см. Но предпочтение нужно отдавать рыхлому грунту с кислотностью PH 6-7. Используют также опилки и мох-сфагнум.

Почву пропаривают для того, чтобы уничтожить возможных возбудителей болезней.

На дно насыпают слой дренажа в пару сантиметров, который будет удерживать влагу. Сверху укладывают слой земли около 10 см. Луковицы высаживают в нее так, чтобы треть их оставалась сверху.

Температура для выращивания лука должна быть около 20 градусов. Возможно отклонение в ту или другую сторону. При температуре от 23 до 27 градусов перо нарастает быстрее. При этом нельзя допускать, чтобы посуда с посаженными луковицами перегревалась на солнце. Защитить ее можно, обернув фольгой. Поливать посадки нужно по мере высыхания почвы. Лучше делать это не часто, но помногу. Если влаги будет мало, продукция будет слишком сухой и невкусной. Преимущество способа: высокая урожайность.

Подготовка луковиц к посадке

Можно высаживать луковицы любого размера и вида. Но целесообразней использовать:

Используют и многолетний лук-батун, шнитт-лук и лук-порей небольшого размера. Но он не образует обычных луковиц, поэтому его выкапывают с корнями и выращивают как цветок. Ведь один корешок шнитт-лука даст до полтора десятка ростков. Обычно его высаживают и хранят в погребе, вынося на свет в январе-феврале.

Севок хорош тем, что в посуде помещается большое количество луковиц.

После достижения перьями высоты 15-30 см их вырывают, перо используют в пищу, а остаток луковицы выбрасывают. Иногда хозяйки отщипывают крайние перья, оставляя центральные. Луковица может оставаться в горшке до 2 месяцев.

Преимущество многогнездного лука в том, что он дает не один, а несколько ростков одновременно. Поэтому выход продукции будет больше, чем при выращивании севка. Другое название – кущевка. Самые известные сорта:

Если после сбора урожая у вас остались небольшие луковицы, очистить и нарезать которые в пищу не имеет особого смысла, можно использовать их для выгонки на перо. Севок можно купить в магазине или вырастить из семян, так называемой чернушки.

Обычно лук начинают высаживать на выгонку в январе. До этого он находится в периоде покоя. Если высаживать лук нужно до Нового года, то применяют такие приемы выхода луковиц из этого состояния:

  • Осенью луковицы держат в холодильнике или погребе при довольно низкой температуре. Таким образом они стратифицируются и будут активней прорастать.
  • Перед высаживанием непроросшие луковицы обрезают сверху до места, где они начинаю расширяться. Эта процедура поможет увеличить количество полученной продукции. Проклюнувшиеся не обрезают.
  • Луковицы перед высаживанием замачивают в теплом растворе марганцовки или воде (40 градусов) около 10 часов. Это будет способствовать быстрому прорастанию.
  • Выдерживают во влажном месте, пока на дне образуются бугорки с зачатками корней, а место среза сверху подсохнет.

Правила выращивания лука дома

Высаживают лук на выгонку в январе. Чтобы не упустить момент, проводят пробную процедуру. Для этого устанавливают одну луковицу нижней частью в воду. Активный рост корней укажет на то, что пришла пора высаживать основной массив лука.

Читать еще:  Как вырастить липу из ветки

Можно посадить одновременно весь имеющийся у вас запас луковиц. Но перо дорастет до оптимального размера за 2-4 недели, и затем его нужно будет срочно срезать. Есть ли у вас надобность в таком количестве зеленого лука одновременно? Возможно, будет целесообразней высаживать по 3 десятка луковиц раз в неделю. Делать это можно в одной большой посуде, но лучше использовать несколько маленьких.

Все луковицы перед высаживания очищают от верхнего слоя чешуи.

Внимательно осматривают, нет ли гнили, которая проявляется черными и белыми точками на блеклой чешуе. После проведения процедур по подготовке высаживают тем или иным способом. Сначала полторы недели держат в прохладном, не очень освещенном месте для образования корней (погодные условия ранней весны). Затем повышают температуру и устанавливают в самом светлом месте помещения.

Удобрять лук не нужно. Для увеличения урожая можно поливать луковицы, разбавив 5 г древесной золы в литре воды. Можно также опрыскивать зелень теплой водой для улучшения товарного вида. Но луковица при этом должна оставаться сухой. Затем следующий ящик устанавливают в прохладном углу для проращивания. Таким образом можно обеспечить семью зеленым луком на всю зиму. При этом масса полученного зеленого пера будет в 2,5 р. больше, чем масса высаженного лука.

Больше информации можно узнать из видео:

Как вырастить зеленый лук на подоконнике дома

Репчатый лук — одна из самых неприхотливых культур, его с успехом выращивают не только на огородах, но и подоконниках. Существует два способа сажать лук на подоконнике: традиционным способом в лотках с землей и методом гидропоники в воде.

Можно ли вырастить лук на подоконнике в домашних условиях?

Выращивать культуру можно где угодно, на балконе или подоконнике. Причем выращивать его стоит круглый год. Особенно актуален этот способ зимой и ранней весной, когда хочется иметь на столе, свежую зелень.

  • Не нужно покупать лук, и при этом можно сэкономить. Ведь зелень на рынке всегда в цене.
  • Предприимчивые люди умудряются выращивать зелень на подоконнике на продажу.
  • Затрат практически никаких, достаточно купить семена, подготовить почву и произвести посадку.

Выращивание лука на подоконнике

Лоток с зеленью на окне должен быть у каждого — это очень полезно и выгодно.

Сроки для посадки в квартире

Определенных сроков посадки не существует. Высаживать возможно круглый год, главное, чтобы лотки стояли на окне. Температурного режима в квартире будет достаточно даже зимой. Хорошо, если лотки будут стоять на окне с южной стороны, хотя это не принципиально. Солнечный свет будет поступать с любой стороны.

  • Если света зимой будет не хватать, реально воспользоваться лампой в виде подсветки.
  • От недостатка света зеленые перья будут желтеть и увядать.
  • Полив возможен умеренный, избыток влаги вызовет корневую гниль.

В целом сложностей по его выращиванию не возникает. Высаженный в разные сроки, лучок будет регулярно давать урожай. Пока в одном лотке образуются всходы, во втором уже будет расти хорошая зелень, которую можно срезать для салатов.

Выращивание лука в ячейках

В чем выращивать лук на подоконнике?

Наверняка многим знаком метод выращивания в стакане. Большого урожая таким методом не добиться. Другое дело, если посадить луковицы в плоский лоток, чтобы туда вместилось много семян. Можно высадить его по цветочным горшкам, только не сильно глубоким.

Предприимчивые люди, у которых ничего не пропадает для этой цели, используют контейнеры из-под продуктов и пластиковые бутылки. Принципиальных правил по выбору тары не существует, подойдет все, что угодно. Чтобы вода не застаивалась, нужен поддон и отверстия внизу донышка.

В продаже широко представлены плоские пластмассовые контейнеры, в которых можно выращивать любую зелень. Они продаются уже с поддонами. По старинке лотки сбивают из деревянных досок. Используя пластиковые бутылки, их чаще разрезают поперек. Для этой цели хорошо подходят бутылки объемом 3-5 литров.

Современные методы выращивания лука в домашних условиях предусматривают конструкции из пластиковых бутылок с отверстиями. Вариантов существует множество, выбрать для себя подходящий способ несложно.

Требования к почве

Неприхотливая культура будет расти практически в любой почве. Но разница все же существует, плохая почва от полива превратится в глыбу. Начнет плесневеть. От нехватки полезных веществ и удобрений луковицы будут в ней плохо расти. Приготовить почву можно самостоятельно или купить готовый состав в цветочном магазине.

Самостоятельно почву готовят в соотношении 1:3. К земле добавляют торф, песок и перегной. Полученный состав для дезинфекции просушивают внутри духовки.

Посадка лука дома на зелень

Чтобы луковицы быстро взошли, нужно аккуратно подрезать ножницами хвостики. Корешки трогать не нужно, а благодаря обрезке хвостиков быстрей даст зелень. Его также можно замочить на полчаса в воде, после чего высадить по лоткам. Влага будет способствовать быстрейшему пробуждению засохших корешков.

Выращивание лука на подоконнике в домашних условиях

  1. Лук для посадки берется репчатый средних размеров. Если взять мелкие семена, перья вырастут тонкими. У крупного перья будут толстые.
  2. На подоконнике успешно выращивают лук шалот (по-народному кущевка).
  3. Можно попробовать высадить лук семенами, взойти он взойдет, но перья будут очень тонкими и слабыми.
  4. Выбирают семенной материал исходя из того, какое нужно перо. Оптимальный вариант — некрупный золотистый репчатый вид.

Высаживают головки на равном расстоянии. Придерживаться каких-либо параметров не нужно, так этот лучок высаживается исключительно для зелени. Задача заключается в том, чтобы разместить на подоконнике как можно больше лотков.

Правила ухода за луковицами

Ухаживают за всходами так же, как за комнатными цветами. Полив осуществляют по мере испарения влаги. Зеленые перья любят опрыскивания водой. В теплое время года окно нужно проветривать, свежий воздух будет очень полезен для зелени.

При желании лотки можно выносить на проветриваемый балкон. Из-за редкой посадки рыхлить почву не стоит. Что касается удобрений, если почва хорошая, будет достаточно осуществлять подкормки во время полива.

Луковые заросли на подоконнике

Подойдут минеральные удобрения для комнатных цветов. Самую простую подкормку можно приготовить самостоятельно. Нужно взять яичную скорлупу и залить ее водой. Выдержать банку с водой и скорлупой 5-7 дней.

На первый взгляд процесс покажется трудоемким, но на самом деле проще ничего нет, лук выращивать у себя дома сможет каждый. Если растение будет постоянно иметь достаточно влаги и света, проблем с выращиванием не возникнет.

Свежий зеленый лук на вашем окне – как вырастить лук в домашних условиях

Когда за окном падает снег, и лежат пушистые сугробы, так приятно увидеть на столе свежую зелень! К тому же зимой натуральные витамины особенно нужны нашему организму. И первый помощник в борьбе с простудой или гриппом – это зеленый лук. Фитонциды, выделяемые луком, дезинфицируют помещение, уничтожая бактерии, вирусы и грибки.

Читать еще:  Как вырастить монстеру из листа

Умные решения

Его целебные свойства помогают справиться с авитаминозом и весенней утомляемостью, повышают иммунитет и улучшают пищеварение. Зеленые перья лука не только послужат ярким украшением блюд, но и окажут благотворное воздействие на организм.

Хотя зеленый лук можно купить в супермаркете и зимой и летом, он не сравнится с выращенным на собственном подоконнике. Во-первых, посадив зеленый лук дома, вы сможете в любое время нарвать необходимое количество перьев для приготовления еды, а во-вторых, вы будете уверены, что зелень была выращена без применения каких-либо вредных веществ и химикатов.

Посадив зеленый лук дома, вы сможете в любое время нарвать необходимое количество перьев для приготовления еды

Выращивание лука в домашних условиях может показаться доступным любому ребенку – воткнул луковичку в землю в цветочном горшке и наблюдай, как будут появляться зеленые перья. Однако если вы решили серьезно подойти к делу и собрать в итоге богатый урожай не только зелени, но и самих луковиц, нужно будет учесть ряд основных правил и нюансов.

Видео про выращивание зеленого лука дома

Инструкция, как вырастить зеленый лук дома

Добиться зимой зелени от луковиц можно путем выгонки на перо, то есть, проращиванием самих корнеплодов. Для этого обычно используется репчатый лук, который вы вырастили на своем огороде или купили в магазине. Оптимально подойдут многозачатковые сорта (Тимирязевский, Спасский, Стригуновскоий, Арзамасский, Пограский, Союз). Луковицы должны быть примерно одинакового диаметра – около 2 см, не поврежденными и не больными.

Откалиброванные луковицы поместите в емкость с горячей водой (+40 градусов) и поставьте на батарею центрального отопления на сутки. После намачивания можно снять слой коричневой шелухи, чтобы убедиться в качестве отобранных корнеплодов и удалить поврежденный слой, если такой обнаружится. Перед посадкой у луковиц срезается верхушка на полтора сантиметра.

Добиться зимой зелени от луковиц можно путем выгонки на перо

Подготовьте грунт в контейнере

Чтобы прорастить лук в домашних условиях, можно воспользоваться любыми ящичками, мисками, контейнерами или поддонами глубиной от 7 см. Лучше всего заготовить два контейнера, чтобы можно было выращивать зеленый лук конвейерным способом – тогда вам не придется дожидаться, когда прорастет следующая порция перьев лука.

В качестве грунта можно использовать землю или субстрат: мелкий керамзит, мелкий гравий, песок. Субстрат следует предварительно промыть горячим концентрированным раствором марганцовки и проточной водой. Наполните ящики грунтом на 3-4 см, если вы выбрали субстрат, залейте его водой, чтобы она на 1 см покрывала поверхность. Опустите в грунт подготовленные луковицы через каждые два сантиметра, удерживая их в вертикальном положении. Слишком заглублять лук не нужно, в воде должны находиться только корни, в противном случае луковицы сгниют.

Дальнейший уход за зеленью

Поливать посаженные луковицы нужно через день теплой водой

Контейнер на неделю ставится в теплое место, где температура не опускается ниже +25 градусов. Когда на луковицах появятся перья высотой 1-2 см, следует перенести ящик на подоконник. Идеально подойдут окна, которые выходят на юго-запад, юг и юго-восток. Если же солнечного света не хватает, можно дополнительно подсвечивать контейнеры люминесцентными лампами. Только при наличии достаточного освещения зеленые перья лука накопят полезные вещества и приобретут насыщенный вкус.

Поливать посаженные луковицы нужно через день теплой водой. Следите, чтобы вода постоянно пребывала на уровне чуть ниже поверхности субстрата, а почва не пересыхала.

Первые зеленые перья не следует срезать, иначе дальнейший рост зелени приостановится. Срезка производится спустя три недели после посадки лука, причем лучше сначала срезать крайние перья, поскольку отрастает перо от середины. Чтобы зелень росла беспрерывно, интервал между посадками в разные ящики должен составлять 10-12 дней.

Видео про выращивание зеленого лука

Выращивание зеленого лука в воде

Существует другой популярный способ, как вырастить лук дома, не используя грунт. Луковицы обрабатываются, как описывалось выше, и плотно укладываются в вертикальном положении на неглубокий поддон. В поддон наливается вода так, чтобы она на четверть закрывала луковицы. По мере того, как уровень воды будет снижаться, нужно будет снова ее подливать. Недели через две вы получите свежие зеленые перья, готовые к употреблению.

В дополнительной подкормке зелень не нуждается, так как все полезные вещества во время роста она берет из луковиц. Но для ускорения отрастания перьев можно добавлять воду с растворенной в ней древесной золой (на 10 л 50 г).

Как вырастить зеленый лук в воде на подоконнике

Зеленый лук, в отличие от репчатого, нельзя заготовить на зиму без потери вкуса и характерного аромата.

Продлить сезон свежей зелени можно с помощью выращивания в квартире в обычной воде. Такому способу выгонки лука на перо уже не одно десятилетие.

Используя информацию о том, как правильно вырастить лук на подоконнике в воде, можно наслаждаться витаминной зеленью круглый год. Для этого достаточно познакомиться с некоторыми нюансами посадки и ухода, которые позволят получить максимальное количество зеленых перьев за короткий промежуток времени.

Несоблюдение правил приведет к загниванию репок и короткому периоду сбора урожая.

Что понадобится для выращивания лука в воде

Чтобы вырастить перья зеленого лука на подоконнике потребуется несколько простых составляющих:

  • Головки репчатого лука;
  • Емкость для посадки;
  • Чистая вода.

На первый взгляд может показаться, что все слишком просто. Не надо заготавливать специальный грунт, размечать грядки и удобрять. На самом деле процесс проращивания действительно несложный, но успех зависит от того, насколько правильно организован процесс и подготовлены условия.

Выбор и подготовка емкостей

О том, как вырастить лук дома в воде, в стаканчике из-под йогурта или в стеклянной банке, знает практически каждый человек. Достаточно налить воды в емкость и поместить сверху луковицу. Но, в большинстве случаев, такой подход приводит к тому, что в помещении появляется неприятный запах, репка выпускает несколько перьев и загнивает. Чтобы этого не произошло, следует выполнить несколько рекомендаций, прежде всего, подготовить соответствующую тару:

  • Емкость для выгонки выбирают минимум в 2 раза глубже, чем размер луковицы, подойдут пластмассовые стаканчики, контейнеры или банки;
  • Тару тщательно промывают от остатков пищи или посторонней жидкости;
  • Обрабатывают емкости слабым раствором марганцовки или пищевой соды.

Если проигнорировать последний пункт, бактерии спровоцируют появление в помещении гнилостного запаха и привлекут луковых мошек.

Нагромождение отдельных баночек с луком вызывает определенное неудобство. При смене воды придется тратить время на каждую отдельную емкость. Из подручных средств можно самостоятельно сделать контейнер на несколько луковиц по следующей инструкции:

  • Просторный пластиковый контейнер следует промыть и продезинфицировать;
  • В листе плотного картона проделать отверстия на 1 см меньше диаметра луковиц;
  • Обрезать картон по форме емкости так, чтобы использовать его в виде крышки.
Читать еще:  Как вырастить капусту брокколи в открытом грунте

Такое сооружение облегчит уход за прорастающими головками и сэкономит место на подоконнике. Также можно использовать пластиковые контейнеры из-под яиц. Для этого в крышке проделывают отверстия меньшего диаметра, чем у посадочного материала. Емкость моют и обрабатывают марганцовкой.

Приспособления для выгонки зеленого лука в воде

В продаже имеются специальные устройства для выращивания зеленого лука на подоконнике. Они представляют собой миниатюрные гидропонные установки, обеспечивающие высокий урожай зелени с минимальными трудозатратами. Приспособление состоит из нескольких частей:

  • Пластикового контейнера для воды;
  • Крышки с открытыми выемками для луковиц;
  • Компрессора для аквариума;
  • Трубки для подачи воздуха и распылителя.

С помощью компрессора происходит образование водной взвеси, которая балансирует между нижней частью репки и водой. Луковица при таком способе не находится в постоянном контакте с жидкостью, соответственно меньше подвержена гниению. Мелкие пузырьки воды оседают на отросших корешках, дополнительно обогащая их кислородом, что делает прорастание более быстрым.

От того, как именно посадить лук дома в воде: на гидропонной установке или в обычном контейнере, результат зависит лишь частично. Важную роль играет качество луковиц для проращивания.

Подготовка лука к выгонке в воде

Репчатый лук, выбранный в качестве посадочного материала должен соответствовать ряду характеристик:

  • Головки отбирают ровные, без признаков гнили, болезней и механических повреждений;
  • Диаметр репки должен составлять не менее 3 см, для выгонки подходит только созревшие луковицы, молодой севок сажать нет смысла;
  • Предпочтение отдают сортам, адаптированным к низкой степени освещенности, особенно если выгонка проходит зимой.

Отобранные луковицы можно посадить на воду без дополнительных манипуляций. Чтобы ускорить прорастание перьев и защитить репки от гнили, рекомендуется принять следующие меры:

  • Аккуратно обрезать верхушку на несколько миллиметров у мелких репок, на 1-1,5 см у более крупных экземпляров. Это позволит отрастить более ровные перья и облегчит срезку.
  • Освободить луковицы от верхнего слоя шелухи;
  • Поместить головки лука на 20 минут в подогретую до +50°C воду, с разведенной до розового цвета марганцовкой.
  • Переложить репчатый лук на 10-15 минут в емкость с холодной водой (можно убрать на нижнюю полку холодильника).

После подготовки емкости и посадочного материала важно позаботиться об условиях, в которых будет прорастать зелень в помещении.

Создание необходимых условий

Зеленый лук во время выращивания на подоконнике в воде нуждается в поддержании особого температурного режима и освещенности. На разных этапах требования к этим условиям отличаются.

На начальном этапе, когда корни растения еще не проросли, желательно выбрать место с прохладным воздухом. Это может быть холодный подоконник, застекленный балкон или другое помещение с температурой +17-20°C.

Через несколько дней, после того как появятся первые корневые ростки, оптимальная температура для зеленого лука составит +22-2 °C.

В летний период необходимо следить, чтобы репки не перегревались под прямыми лучами солнца. При температуре выше +30°C зелень перестает расти.

Для наращивания зеленой массы необходим рассеянный солнечный свет. Емкости с луковицами следует располагать на максимально освещенном месте. В зимний период потребуется досвечивание посадок с помощью специальных ламп для растений.

Недостаток света приведет к формированию слабых, тонких перьев бледного цвета.

Выращивание лука в воде

Следующий этап в выращивании репчатого лука для выгонки пера – правильная организация посадки луковиц в емкости и дальнейший уход. Рекомендуется придерживаться определенных правил:

  • Репки располагают в емкости так, чтобы воды касалась только нижняя часть. Глубина погружения не должна превышать 1/3 части луковицы.
  • Воду используют отстоявшуюся, в водопроводной много тяжелых примесей, которые негативно влияют на состав зелени.
  • Каждые 24 часа жидкость меняют на новую, первые 2-3 суток процедуру проводят 2 раза в день.
  • Используют воду комнатной температуры.

По мере отрастания тонких корешков можно немного понижать уровень жидкости. Это позволит дольше сохранить луковицы без гнили. Желательно устраивать посадкам периодические проветривания. Особенно, если зеленый лук выращивается в стеклянных банках и бутылках, не пропускающих воздух.

Подкормка лука в воде

При выполнении перечисленных требований зеленые перья отрастают на репках через 15-20 дней после посадки. На качество и количество урожая можно повлиять с помощью специальных подкормок. Удобрения способствуют наращиванию крепкой, ароматной зелени, особенно в период неблагоприятных условий. Так, например, зимой вырастить лук на подоконнике в воде сложнее из-за нехватки солнечного света.

За весь период выгонки рекомендуется удобрить растения 1 раз. Приступать к подкормке следует не раньше, чем появятся первые корешки. Рекомендуется выбрать один из вариантов удобрения:

  1. Растворить 1 ч. л. древесной золы в 1 л горячей воды, настоять в течение суток;
  2. Приготовить раствор из 2-х ч. л жидкой подкормки для лука в 1 л теплой воды, использовать сразу;
  3. Смешать 1 ч. л мочевины, 1,5 ч. л суперфосфата и 1,5 ч. л сульфата калия с 1 л отстоянной воды, добавить в контейнер с луком.

Основная задача подкормки – снабдить луковицы азотом, фосфором и калием. Элементы необходимы для наращивания зеленой массы и формирования корневой системы, через которую питательные вещества поступят в перья.

Правила, секреты и хитрости

Соблюдение основных правил выращивания зеленого лука без грунта, позволяет без лишних хлопот собирать урожай в течение всего года. Можно воспользоваться дополнительными советами о том, как прорастить лук на подоконнике в воде:

  • В воду для проращивания рекомендуется добавлять толченый активированный уголь. На литр жидкости потребуется 2 таблетки. Средство предотвратит развитие патогенных бактерий.
  • В стеклянные емкости с водой можно поместить чистый кусок материи, так, чтобы он слегка соприкасался с нижней частью луковицы. Жидкость будет подниматься по ткани, питать корни, при этом риск загнивания существенно снизится.
  • Если жидкость в контейнере становится мутной, рекомендуется не только менять воду, но и промывать под струей отросшие корешки.
  • Срезать отросшие перья следует от края к центру, так обеспечится равномерное отрастание зелени и минимизируется риск повредить головку лука.
  • При низкой влажности воздуха можно опрыскивать перья теплой, отстоявшейся водой. Жидкость не должна попадать на луковицу, иначе она начнет портиться.
  • Чтобы обеспечить непрерывный урожай зелени, необходимо сажать новые луковицы, как только перья прорастут на 10-15 см.

Заключение

С помощью нехитрых приспособлений, следуя простой инструкции, можно выращивать ароматную зелень дома, прямо на подоконнике. Свежие луковые перья, собранные после проращивания на воде не уступают по вкусу и полезным свойствам тем, что росли в земле на огороде. В отличие от покупных, в них не будет вредных химикатов, используемых для увеличения срока годности.

Самостоятельно выращенный зеленый лук не требует специальных затрат. Посадочный материал можно заготовить с осени, а в качестве емкости для проращивания использовать подручные средства. Витамины, которые содержатся в свежей зелени, необходимы организму круглый год, особенно в зимний период.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector