Ru-pole.ru

Агро Журнал "RU Поле"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить цветную капусту из семян — Семена от магазина Жанна

Как вырастить цветную капусту из семян

С глобальным увлечением здоровым и органическим питанием популярность овощей растет с каждым годом. И, соответственно, с целью разнообразить свой рацион, мы стараемся ввести в наше повседневное меню как можно больше разнообразных продуктов. Брокколи, дайкон, сельдерей, цветная капуста. Эти культуры совсем недавно появились на наших участках, но уже успели понравиться любителям здоровой пищи. Их уважают не только за полезные свойства, но и за легкость в выращивании. В этой статье мы поговорим о том, как семена цветной капусты превратить в хороший урожай ценной и полезной культуры.

Какие нужны условия?

К самым важным требованиям, которые должны выполняться для получения качественного урожая цветной капусты, относятся:

  • Правильный выбор семян. Мы рекомендуем обратить внимание такие сорта цветной капусты, как Бригантина-2500с, Саборд-2500с, Барселона-2500с, Каспер-2500с, Фридом-2500с, Телерджи-2500с, Синерджи-2500с, Кашмир -1000с. Эти сорта капусты дают хороший урожай, проявляют повышенную устойчивость к погодным условиям и в целом облегчают уход за цветной капустой.
  • Стабильная температура. Для достижения спелости требуется, в зависимости от сорта, 4-5 месяцев тепла. Капуста очень чувствительна к перепадам температур и специалисты советуют позаботиться как о ее защите во время холодов, так и о затенении в знойные дни.
  • Хорошее освещение. Под этими словами мы имеем в виду выращивание цветной капусты на открытых и максимально залитых солнцем участках. Соседство с высокими культурами может не лучшим образом сказаться на урожае.
  • Легкая удобренная почва. Для хорошего урожая идеально подойдут супесчаные земли с хорошим дренажом для циркуляции воды и воздуха. Также нужно позаботиться о хорошем органическом удобрении для почвы. Идеальными удобрениями будут некислый торф и перегной.
  • Регулярный полив. Достаточная влажность очень важна на начальных этапах выращивания. Тем не менее нужно следить за тем, чтобы не было переувлажнения. Это может стать причиной грибковой болезни цветной капусты. Со средины июля, когда капуста набралась сил и уже дозревает, ее практически не поливают.

Чтобы капуста не пожелтела и не рассыпалась, опытные агрономы рекомендуют накрыть соцветия во время формирования верхними листьями кочана. Для этого их нужно немного надломить и притенить овощ.

Желательно не сажать цветную капусту после редиса, репы, редьки и других видов капусты. Есть риск, что после них в почве могут остаться бактерии и споры грибков.

Как подкармливать

Стремясь вырастить хороший и стабильный урожай, мало купить семена цветной капусты и высадить их в грунт или на рассаду. Необходимо позаботиться о регулярных подкормках культуры. Цветная капуста имеет достаточно длинный вегетационный период. Из-за этого почва истощается, и овощ нуждается в дополнительных полезных элементах.

Подкормки проводятся в три этапа:

  1. Через 10 дней после высадки рассады или когда на розетках будет 5-6 листочков. Для этого периода используются жидкие органические удобрения.
  2. Через 2 недели после первой подкормки. На этом этапе применяют минеральные удобрения.
  3. Когда начинает формироваться головка. В этом случае подкормка проводится, если Вы сомневаетесь в качестве почвы.

Как лучше сажать?

Многие огородники предпочитают за месяц до начала посадки вырастить рассаду цветной капусты. Этот метод довольно хлопотный, ведь пересадка временно тормозит развитие растения. При этом он эффективный в условиях умеренного климата.

В южных регионах нет необходимости в выращивании рассады. Цветная капуста сеется сразу в открытый грунт. Такой метод менее трудоемкий и при этом растения сразу получают достаточное количество солнца. Это позволяет им не вытягиваться, а расти, как говорится, вширь. Что и требуется.

Как только погода устанавливается, капусту высаживают в двойных рядках с широкими междурядьями. В каждую лунку сажают по 2-3 семечки, а после всходов оставляют самый сильный росток. Расстояние между лунками для ранних сортов – четверть метра, для поздних – 35-40 см.

Желаем Вам высоких урожаев и хороших прибылей!

Как получить гарантированный урожай цветной капусты

Brassica oleracea L — выращивание и сорта

Цветная капуста — один из видов капустных растений, принадлежащих к роду Brassica семейства капустных. Ее родина — восточное Средиземноморье. Считается однолетним растением, ее выращивают ради получения головок — продуктивной части, состоящей из многочисленных разветвленных цветоносных побегов-кочанчиков.

Цветная капуста обладает высокими вкусовыми качествами, полезными свойствами, за что и ценится многими огородниками. Она скороспела, поэтому я получаю ее стабильно высокие урожаи на участке в течение длительного времени, высевая семена в различные сроки и используя доращивание. Причем начал выращивать эту культуру уже в начале 60-х годов, вскоре после получения участка.

В то время цветная капуста была мало кому известна, так что я, видимо, был одним из первых в Ленинградской области, кто начал осваивать ее агротехнику.

Вначале меня постоянно преследовали различные неудачи, она оказалась не такой простой культурой, как обычная капуста. Не один раз давал себе слово: больше цветной капустой не буду заниматься, но спустя какое-то время снова высевал семена на рассаду, предварительно проштудировав литературу (которой в то время было очень мало). И вот однажды, вырастив удачно урожай и испробовав приготовленные по своим рецептам блюда из этой капусты, до настоящего времени не прекращаю заниматься этой культурой. Для своей семьи выращиваю в разные сроки по 10-15 штук растений цветной капусты в весенне-, летне-, осенний сезон.

Знаю более пятидесяти рецептов приготовления различных блюд из этого вкусного и полезного овоща, но самый любимый в нашей семье следующий: Головку цветной капусты разделываем на удобные ровные кочешки-букетики и отвариваем в подсоленной воде 17 минут при открытой крышке, как обычно, а затем выкладываем на тарелку. В этом никакого секрета нет.

Главный секрет — вкус этого блюда заключен в приготовлении обсыпки кочешков-букетиков. Для этого берем панировочные сухари, а если их нет, то сгодятся мука или манная крупа, и доводим их на сухой сковороде на огне до любимого (у каждого свой вкус) цвета, желательно до золотистого или чуточку темнее. Затем быстро снимаем сковороду с огня, чтобы не перегреть, и сразу же скидываем их на сухую тарелку и снижаем температуру сухарей до 60°С. Потом кладем в тарелку сливочное (вологодское) масло (количество по вкусу). Оно будет медленно таять при легком помешивании, сохраняя свой тонкий вкус. Затем эти сухари, пропитанные ароматным сливочным маслом, рассыпаем на приготовленные заранее кочешки-букетики капусты. Вот и весь секрет!

Как вариант можно добавлять в эту подсыпку измельченные поджаренные грецкие орехи или другие какие-либо орехи.

Уверен, что такое блюдо понравится любому гурману. Надеюсь, своим примером я смогу увлечь тех, кто еще не пробовал выращивать цветную капусту, и они возьмутся за дело, преодолевая все сложности этой культуры.

Читать еще:  Как из шишки сосны вырастить дерево

Казалось бы, сегодня это не проблема — пошел и купил в магазине или на рынке капусту, приготовил — и кушай. Но это будет все же не то. Важно вырастить самому с соблюдением всех агроприемов, тогда она будет троекратно вкуснее и полезнее.

Сейчас в продаже много цветной капусты разных сортов от различных поставщиков, в том числе и из Голландии. По внешнему виду головки этой капусты высокого качества, по вкусу — не знаю, не пробовал. Я покупаю иногда головку голландской цветной капусты для выращивания из нее семян на своем участке, а затем на следующий год из них получаю урожай цветной капусты.

Головку покупаю без малейших признаков болезней, здорового вида, снежно-белого цвета, без всяких темных пятен.

Выращивание цветной капусты гораздо сложнее, чем, скажем, белокочанной. Она более требовательна к постоянной температуре, особенно в период образования головок. При малейшем, даже вроде бы и незаметном отклонении, это сразу отрицательно скажется на размере будущей головки и ее качестве. Также многое зависит от влаги в почве и от влажности воздуха, от плодородия почвы, ее состава, удобрений и микроэлементов и их количества. Также значима для нее освещенность и длина светового дня.

Прежде чем приступить к выращиванию будущего урожая цветной капусты, следует определиться с сортом, обдумать и выбрать наиболее подходящее для нее место. Только в этом случае можно рассчитывать на хороший урожай. К примеру, за многие годы возделывания этой культуры я испытал много разных сортов цветной капусты, но выбор свой остановил на двух — Мовир-74 и Гарантия. Уже не одно десятилетие они занимают свое место на моих грядках.

Оба сорта раннеспелого срока созревания, причем дружного созревания, через 70-98 дней после всходов, масса зрелых головок до 1,3 кг. Общий урожай у этих сортов до 4 кг с м². Эти сорта похожи, но имеют и различия, учитывать которые необходимо, чтобы не снизить урожайность. К примеру, сорт Мовир-74 холодостоек и жаровынослив, отзывчив на полив. Сорт Гарантия предназначен для открытого грунта в весенне-летний период и для выращивания под пленочными укрытиями. Вкусовые качества обоих сортов — отличные. Наилучший способ полива для них — дождевание. Конечно, каждый огородник может сам решить, какие сорта для него лучше — выбор сейчас большой.

Чтобы получить ранний урожай цветной капусты с хорошими головками, я применяю выращивание ее при помощи горшечной рассады, в более позднее время можно высевать и прямо на грядку.

Горшечная рассада имеет значительные преимущества: при пересадке ее на постоянное место с четырьмя-пятью листьями полностью сохраняются корни, а значит, она хорошо и быстро приживается на новом месте, не задерживается в развитии. Многолетняя практика показала, что наиболее целесообразно выращивать цветную капусту в три срока. Я высеваю ее семена на рассаду в начале апреля, затем еще раз в конце апреля и третий раз — в конце мая. Горшечную рассаду я доращиваю в холодном парнике.

Перед посевом семян цветной капусты я провожу их подготовку следующим образом:
— калибрую их по размеру, выбирая самые крупные семена, это позволяет в дальнейшем увеличить урожай головок на 30%;
— обеззараживаю их в растворе чеснока (одна часть сока чеснока на три части воды — на 1 час), перед приготовлением семена также можно прогреть в течение 20 минут в воде с температурой 50°С;
— замачиваю семена в растворе микроэлементов в течение 6-8 часов (на 100 г воды беру 0,3 г борной кислоты, 0,05 г марганцовки и 0,3 г молибдата).

Все эти мероприятия усиливают стойкость растений к болезням, повышают урожайность, улучшают качество головок.

После того как подготовленные и обеззараженные семена цветной капусты разложены в тару с землей на глубину не более одного сантиметра, сверху я засыпаю их чистым сухим речным песком слоем до 0,5 см. Это нужно для защиты от болезни «черная ножка» и других болезней.

Для прорастания семян температура днем и ночью нужна до 25°С. С появлением всходов 7 дней обеспечиваю им световой день 12-16 часов, используя при необходимости подсветку лампами дневного света, а температура в этот период должна быть днем 8-12°С, а ночью 4-6°С (я использую холодильник, где температура около +6°С).

После истечения семи дней приступаю к пикировке рассады, одновременно отбраковывая поврежденные, щуплые либо больные растения. При этом пересаживаю рассаду в коробочки более крупных размеров, например, в 0,5-литровые упаковки из-под сметаны. После этого я везу рассаду на участок на доращивание в подготовленный парник с двойными стенками из пленки. Чтобы двойные слои пленки не слипались, между ними я пришиваю в разных местах рыболовной леской поролоновые кубики.

Главное здесь — не допустить, чтобы сеянцы цветной капусты подверглись воздействию заморозков в молодом возрасте. Они в этом случае или погибнут, или получат такой стресс, который отразится потом на качестве головок: они станут преждевременно израстать.

Почву для выращивания цветной капусты я готовлю еще осенью. Лучшие предшественники для нее свекла или картофель (кстати, в свою очередь, капуста оздоравливает почву от фитофтороза). Землю на грядке я обрабатываю на глубину до 10 см, не более, вношу при этом хлорную сухую известь — 100-150 г на 1 м², половинную норму калия и фосфора и органогумусный компост (лучше без навоза) до пяти ведер на 1 м². Хорошие результаты дают листья тополя.

Подготавливая, я перелопачиваю их несколько раз с землей, с известью или питьевой содой. Листья тополя — это ценная органика под цветную капусту и под гладиолусы, а ведь осенью в городских дворах они лежат под ногами слоем. Нужно учесть, что при выращивании особенно требовательны к обеспечению достаточным питанием растения цветной капусты в молодом возрасте, с начала образования листьев. Ведь только при благоприятном начале развития листьев сформируется плотная головка, потому что между ними существует определенная связь. Тогда головки не будут длительное время рассыпаться и темнеть.

При образовании на растениях качественной и здоровой розетки листьев — у среднеранних сортов от 9 до 12 штук — начинают образовываться головки цветной капусты, и урожай ее теперь будет зависеть от количества последующих дней с благоприятными условиями. Если мы научимся создавать эти условия путем своевременных агротехнических приемов, то мы тем самым обеспечим надежный урожай. К примеру, повысилась температура воздуха выше 18°С. В этом случае полив растения цветной капусты методом дождевания снизит температуру окружающего воздуха, повысит его влажность, улучшится дыхание растения, а значит, и нарастание зеленой массы и отток питательных веществ в головки.

Читать еще:  Имбирь где растет и как вырастить

Нужно следить за температурой почвы, в ней должен быть термометр. Температура земли там, где расположены корни цветной капусты, желательна не выше +12°С. Я поливаю растения водой из скважины, вода в которой не выше +7°С. Пока ее наливаешь в лейку, пока несешь к капусте, она нагревается до +10°С. Выливаю воду под корень.

Цветная капуста относится к влаголюбивым растениям в условиях умеренного климата, требует повышенной (но не излишней) влажности почвы и окружающей среды. При излишней влажности, например, если идут затяжные дожди, и при продолжительном воздействии низких температур (днем 10°С и ночью около 0°С) она приостанавливает рост листьев розетки, и они приобретают фиолетовую окраску. Такое же явление бывает при нормальной температуре, но при недостатке в почве фосфорного питания. Нужно также помнить, что при недостатке в почве микроэлементов начинается потемнение головок.

Окучивание цветной капусты я не провожу, это травмирует ее корневую систему. Я заменил этот агроприем неоднократной за сезон подсыпкой питательной смеси, слоем до 3 см.

Желаю всем садоводам освоить выращивание этой полезной во всех отношениях культуры и не бояться связанных с этим трудностей. И тогда цветная капуста порадует вас щедрым урожаем

6 апреля в здании администрации Фрунзенского района Санкт-Петербурга состоялось чествование группы ветеранов войны. В числе других юбилейная медаль «60 лет Победы в Великой Отечественной войне» и ценный подарок от губернатора города были вручены и автору нашего журнала Александру Измаиловичу Малюкову.

Сердечно поздравляем ветерана войны и труда с этой наградой и юбилеем Победы и желаем ему и всем тем, кто защищал страну в те суровые годы, доброго здоровья и благополучия!

Как растет капуста и как вырастить хороший урожай

Капуста не зря считается настоящей огородной капризулей. Ее листья часто трескаются от переизбытка влаги, а от нехватки — вянут и бледнеют. Сочные плоды — лакомый кусочек для любых вредителей, а заболеваний не счесть. Вместе с тем, выращенной на собственном участке капустой хвастаются многие огородники. Как это сделать максимально успешно, а также основные секреты ухода за саженцами капусты рассмотрены в информации нашей статьи.

Общие сведения

Культура отличается разнообразием, но чаще всего выращивают белокочанную капусту. Она универсальна, подходит для заготовок и употребления в свежем виде. Из капусты можно приготовить множество блюд, а также заготовок на зиму. В последнее время первенство популярности потихоньку нанимает и цветная капуста.

Ранее эта экзотическая культура продавалась в весьма ограниченном количестве, а сейчас ассортимент значительно расширился. Кроме того, многие огородники успешно освоили основные приемы агротехники и выращивают различные сорта на своем участке.

На видео – как вырастить хороший урожай капусты:

При выборе подходящего вида этой культуры, следует учитывать множество факторов, основным по важности являются сроки созревания.

Классификация сортов по срокам созревания:

  1. Ранние сорта необходимо высаживать в открытый грунт примерно с конца апреля до середины мая. Возраст рассады при этом составляет 60 дней. Основная сфера использования таких сортов — употребление в свежем виде. Подходит для летних салатов и приготовления блюд. А вот как вырасти хороший урожай капусты, и как это сделать правильно, указано здесь.

Для средних сортов рекомендована высадка в возрасте 45 дней с начала – середины июня. Сорта этого направления отличаются универсальным употреблением. Они годятся для салатов, но также используются в домашних заготовках и консервации. Таким сортом может быть сорт капусты Подарок.

  • Поздние сорта капусты необходимо садить в возрасте 30 – 40 дней, а ориентировочные сроки высадки в открытый грунт составляют начало – середина июля. Поздние сорта характеризуются более плотным расположением листьев. Это делает их подходящим выбором для длительного хранения. Также такие сорта часто используются для засолки и квашения.
  • А вот как выглядит капуста Слава, и как правильно её высаживать в грунт, указано в данном видео.

    А вот можно ли сажать лук после капусты, и как произвести посадочные работы, изложено в данной статье.

    А вот как происходит выращивание брюссельской капусты в открытом грунте, и как это сделать правильно

    Место для посадки предварительно хорошо удобряют коровяком, перекапывают и очищают от сорняков. Не рекомендуется высаживать капусту на том же месте, что и в прошлом году. Не лучшими предшественниками перед капустной рассадой станет свекла, редис и редька, у которых есть общие заболевания и вредители. Лучше всего садить капусту на месте прошлогоднего выращивания картофеля, гороха и других бобовых культур.

    Хорошим выбором будет «отдых» с сидератами, которые помогут улучшить качественный состав почвы.

    Особенности выращивания белокочанной капусты

    Белокочанная капуста не принесет много хлопот огороднику, если знать основные правила посадки и дальнейшего ухода. Посадка растения семенами осуществляется после угрозы ночных заморозков, но чаще всего практикуется выращивание капусты рассадным способом. Некоторые аспекты этого дела расскажет вам наша статья.

    На видео – выращивание белокочанной капусты:

    Важные нюансы ухода и посадки капустной рассады:

    • Семена перед посадкой необходимо перебрать и замочить в стимуляторе роста. Желательно проводить посадку в отдельные емкости, чтобы корневая система была автономной от других растений.
    • Перед пересадкой необходимо пикировать ростки, чтобы хорошо развивалась надземная часть.
    • Схема высадки не менее 30 сантиметров между ростками. В междурядьях можно оставить не более 40 – 50 сантиметров. При посадке в шахматном порядке можно сэкономить место на небольшой грядке.

  • После высадки в открытый грунт можно пару дней накрывать рассаду пленкой от возможных заморозков.
  • Чтоб саженцы лучше прижились, необходимо выполнить затемнение на пару дней. Очень важен в это время активный полив.
  • Первую прикормку проводят после пикирования растений при высадке в открытый грунт. Если использовался рассадный метод выращивания, внесение удобрений лучше провести после появления первых пяти настоящих листочков.
  • Лучшей профилактикой от атаки многих капустных вредителей будет опудривание рассады древесной золой. Такая процедура также поможет организовать дополнительную подкормку.
  • Во время формирования головки, необходима калийно – фосфорная подкормка.
  • Самая благоприятная температура для роста капусты различных сортов от 16 до 25 градусов. Сильно жаркая погода способна негативно повлиять на вкус овоща, а при дождливом лете саженцы часто поражаются характерными заболеваниями. К тому же капуста может потрескаться от переизбытка влаги. Для обеспечения необходимых условий при самостоятельном выращивании часто оправдано применение специальных приспособлений. Это могут быть солнцезащитные тенты и пленка от дождя.

    Как получить хороший урожай цветной капусты

    Цветная капуста по агротехнике мало чем отличается от выращивания белокочанных сортов. Вместе с тем, растение имеет и характерные особенности, которые необходимо учитывать перед посадкой.

    Читать еще:  Делоникс королевский как вырастить дома

    Агротехнические приемы выращивания капусты:

    1. Активный полив. Желательно сочетать его с рыхлением, чтобы влага попадала непосредственно к корневой системе.
    2. Чтобы сохранить влагу в засушливое лето, рекомендуется выполнять мульчирование прикорневой области. Это также даст возможность дополнительного питания и обеспечит защиту от сорняков.
    3. Регулярные подкормки. Рассаду капусты необходимо подкармливать хотя бы раз в две недели. Обычно для этого используют раствор коровяка или минеральные удобрения.
    4. Перед внесением удобрений необходимо хорошо полить растение, чтобы не обжечь корни.
    5. Переизбыток азота приводит к рыхлости головок капусты, поэтому злоупотреблять такими подкормками не стоит. Очень важно использовать полноценный минеральный комплекс, в котором будет содержаться марганец, бор и молибден.
    6. Во время созревания головок, желательно немного притенить растение. Это также убережет его от крылатых вредителей, которые не откажутся полакомиться таким угощением.
    7. Профилактические опрыскивания растений от вредителей включают в себя множество рецептов народной мудрости. Например, весьма эффективный метод — обсыпание кустов табачной пылью. Для отпугивания насекомых также используется полынь, настой луковой шелухи и ботвы томатов.

    Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание капусты брокколи на рассаду.

    На видео – выращивание цветной капусты:

    Капуста — необычайно полезный и диетический овощ, незаменимый ингредиент рационального питания. Чтобы быть уверенным в качестве этого продукта, можно вырастить ее самостоятельно. Для этого пригодятся полезные советы нашей статьи, а также обзор агротехнических приемов, представленных вашему вниманию.

    Цветная капуста. Выращивание из семян

    Цветная капуста — одна из самых привередливых овощных культур. Она очень требовательна к составу земли, влаге, теплу, удобрениям. Однако соблюдая определенные правила, можно вырастить цветную капусту из семян в домашних условиях.

    Цветная капуста — одна из самых привередливых овощных культур. Она очень требовательна к составу земли, влаге, теплу, удобрениям. Однако соблюдая определенные правила, можно вырастить цветную капусту из семян в домашних условиях. От посева до появления головки проходит примерно 120 дней, и чтобы осенью получить полноценный урожай, готовиться следует уже в конце февраля. Цветную капусту можно растить как в теплице, так и на открытом грунте.

    Как сажать цветную капусту семенами?
    Предварительная обработка семян включает в себя дезинфекцию, замачивание, закаливание. Рассаду выращивают в светлом и прохладном помещении, например, на балконе или в парнике. Семена можно высадить под пленку сразу в грунт, когда сойдет снег.

    Подготовка семян
    Для начала семена необходимо перебрать и отложить самые тяжелые и крупные. На поверхности любых семян присутствуют микроорганизмы, которые активизируются, как только попадают в землю. Чтобы их уничтожить, проводится дезинфекция. Самый доступный способ избавиться от вирусов — просушить отобранные семена и ошпарить кипятком, а затем остудить в холодной воде. У этой процедуры есть побочный эффект — цветочная стрелка может не появиться. Если вы используете этот метод, семена впоследствии необходимо замочить в воде или жидком удобрении.

    Неошпаренные семена можно замочить в растворе Фитоспорина, дающим двойственный эффект: защиту от болезней и насыщение минералами, способствующими быстрому прорастанию.

    После замачивания семена закаливают, помещая в прохладное место, где уровень температуры достигает +5 С, например, в холодильник. По истечении суток их вынимают, на день оставляют в тепле, а затем снова переносят в прохладу. Из них получится растение, стойкое к неблагоприятным внешним условиям.

    Земля и емкость для посадки цветной капусты семенами
    Корни капусты слабые и поверхностные. Растение не любит, когда его часто пересаживают. Лучше, если каждому семечку будет выделено отдельное «место жительства»: торфяной горшочек, стакан — подойдет все, лишь бы корневая система не тревожилась.
    При посадке цветной капусты на рассаду из семян землю рыхлят, увлажняют и подпитывают. На поверхности делают маленькую лунку глубиной 0,5 см, в нее закладывают семя. Чтобы сохранить достаточный уровень влажности, лунку можно накрыть пленкой.

    Закаливание и подкормка рассады
    Когда появятся 3-4 листочка, всходы можно подкормить раствором мочевины или специальными составами для рассады. Для предотвращения вытягивания ее обрабатывают особыми препаратами, которые замедляют рост стебля и листьев, но при этом ускоряют рост и развитие корневой системы.
    При появлении 5-го листка (примерно на 40-й день) рассаду можно вынести на балкон или в теплицу, приучая таким образом молодое растение к открытому воздуху. Через 7 дней его можно будет сажать в открытый грунт.

    Высадка рассады в грунт
    Цветная капуста предпочитает насыщенные суглинистые почвы. Подготовить землю стоит еще осенью, перекопав ее и внеся много навоза или компоста. Грядка должна быть защищена от сквозняков, но при этом не затемнена. Даже при слабом солнце листья капусты вырастают широкими, а головки, наоборот, не развиваются. В тени они вообще не завяжутся.
    Перед высадкой рассады почву стоит удобрить минералами. Если ее кислотность высокая, добавляют известь. Весной грядку не вскапывают, а лишь рыхлят. Плотная земля — одно из основных условий для развития плотных и крупных головок.
    На грядке выкапывают лунки на расстоянии полуметра друг от друга. Глубина нужна такая, чтобы растение поместилось в ямку до листьев. Почву в прикорневой зоне уплотняют, а затем поливают. Чтобы росток скорее прижился на новом месте, можно организовать для каждого по «теплице», накрыв верхней частью пластиковой бутылки с горлышком.

    Уход
    Как вырастить цветную капусту из семян и получить хороший урожай? Для этого рассаде нужно обеспечить должный уход, который заключается в поливе, подкормке, защите от прямого солнца и вредителей.
    Цветная капуста очень капризная: при +10 °С ей холодно, а при +25 °С становится жарко. Чтобы согреть молодые растения, их можно накрыть пленкой, а «охладить» за счет освежающего полива листьев. Вообще поливать капусту рекомендуется 1 раз в 3 дня (учитывая погодные условия), причем делать это лучше вечером нагретой солнцем водой. Нельзя допускать, чтобы земля пересохла, сохранить ее влажность поможет мульча.

    Для подкормки используют:
    • Коровяк или зеленую траву (настои);
    • Комплексы с бором и молибденом;
    • Витамин В1 (раствор).

    Как только завяжутся головки, следует прекратить подкормку азотсодержащими составами и перейти на внекорневые. Чтобы головки цветной капусты были белоснежными, их нужно прятать от прямого солнца. Для этого можно надломить розеточные листья и создать таким образом навес, или собрать головки в пучок, связав веревочкой.

    Сбор урожая
    Время сбора урожая указано на упаковке с семенами. Если посадить цветную капусту семенами, имеющими разный срок созревания, то овощ будет присутствовать на столе вплоть до новогодних праздников. Тянуть со снятием капусты не стоит, так как, перезрев, она станет темной и рыхлой. Срезать овощ лучше всего утром, а если уже установились заморозки, следует подождать до полудня.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector