Подкормка озимого чеснока ранней весной после всхода, Садоёж
Подкормка озимого чеснока ранней весной после всхода
Озимый чеснок — первая свежая зелень, которая появляется на участках зимой. И чтобы к концу лета он вырос крепким, крупным и ароматным, по весне его нужно обязательно подкормить.
В принципе чеснок — культура достаточно не прихотливая, однако любящая плодородную и рыхлую почву. И даже если осенью в процессе посадки чеснока вы хорошо подготовили грядку и внесли достаточное количество удобрений, по весне всходы все равно рекомендуется подкормить, чтобы пробудить растения и дать им ресурсы для активного роста и развития.
Интересное по теме:
Именно поэтому первая подкормка озимого чеснока сразу после схода снега — одна из самых важных.
Давайте поговорим о том, когда лучше подкормить чеснок ранней весной и какие удобрения использовать для первой, второй и третьей подкормки чеснока?
Когда подкармливать озимый чеснок весной?
Стандартная схема предполагает три весенних подкормки озимого чеснока.
Первую весеннюю подкормку нужно вносить тогда, когда над поверхностью земли появится первая зелень, первые всходы. Как правило, к этому времени снег уже сходит и земля слегка прогревается. Если внести подкормку в промерзший и не оттаявший грунт, она будет фактически бесполезной, ведь корни растения не смогут усвоить поступившее питание.
Чаще всего первая подкормка чеснока приходится на апрель. В Подмосковье, Ленинградской области, средней полосе, как правило, это начало месяца. А в северных регионах вносить первые весенние удобрения нужно ближе к концу апреля. Если чеснок посажен в теплице, приступить к подкормке можно раньше, как только оттает почва.
Вторую подкормку проводят через пару недель после первой, когда у чеснока появляются первые 4-6 листочков.
Третья подкормка приходится уже на летний период, на начало или середину июня, когда чеснок начинает формировать луковицы.
Чем подкормить озимый чеснок ранней весной?
Итак, середина весны — время, когда чеснок активно наращивает зелень, луковицы начнут формироваться лишь через полтора месяца. Поэтому первая подкормка чеснока должна обеспечить растение достаточным количеством азота для активного роста и развития именно зелени.
Вторая подкормка должна иметь калийно-фосфорную составляющую. В это время растениям по-прежнему нужен азот, однако в меньших количествах, иначе будет активно расти зелень, а головки формироваться плохо.
Третья подкормка должна состоять из калия, фосфора и других менее значимых микроэлементов, но никакого азота. В этот период растениям нужен фосфор для развития корневой системы, повышения иммунитета, а калий для формирования головок чеснока и улучшения их вкусовых качеств.
Удобрения для первой подкормки озимого чеснока ранней весной
1. Органика — выбор многих садоводов. Для первой подкормки чеснока подойдет настой коровяка. Берем 1 л перепревшего навоза, заливаем 5 л воды, настаиваем, разбавляем водой 1:10 и подкармливаем чеснок. Конечно в идеале нужно настоять жижу около 2 недель. Однако не всегда есть такая возможность. Как правило, ранней весной на даче еще никто не живет, поэтому возможности настоять состав 2 недели нет (если конечно не настаивать его дома). Поэтому дайте настою постоять сколько возможно и лишь потом используйте его.
И запомните: подкармливать чеснок свежим навозом нельзя. Во-первых, он может ожечь молодые корни. А во-вторых, чеснок вырастет рыхлым.
2. Минеральные удобрения в этом плане гораздо удобнее. Не нужно ничего настаивать и ждать. Приехал на дачу, приготовил раствор, полил и со спокойной душой уехал. Для подкормки чеснока ранней весной можно использовать любые азотные минудобрения: мочевину, аммиачную селитру. Разводим 1 ст л препарата на 10 л воды и поливаем чесночные грядки.
3. Также можно использовать и нашатырный спирт. Во-первых, в нем содержится большое количество азота в легко усваиваемой для растений форме. А во-вторых, нашатырный спирт защитит молодые посадки от вредителей. 1,5 ст л спирта растворяем в ведре воды и поливаем посадки.
4. Спустя пару дней грядки можно припудрить золой. Опять-таки для борьбы с вредителями и для первой дозы калия и фосфора. Только не стоит вносить с золу вместе с азотными удобрениями, иначе при взаимодействии веществ часть азота улетучится и подкормки будут менее эффективными.
Удобрения для второй подкормки озимого чеснока ранней весной
Через пару недель настает время второй подкормки озимого чеснока. Что можно использовать в качестве удобрения?
1. Как было сказано ранее, вторая подкормка должна иметь калийно-фосфорную составляющую. Поэтому можно использовать все тот же настой коровяка, но на ведро готового удобрения нужно добавить 1 столовую ложку нитрофоски.
2. Нитрофоску можно использовать и в качестве самостоятельного удобрения: 30 гр препарата разводим в 10 л воды и поливаем чесночные грядки.
3. Комплексное удобрение можно составить самим из 2 чайных ложек мочевины и 2 чайных ложек хлористого калия на 10 л воды.
Удобрения для третьей подкормки озимого чеснока ранней весной
Третья подкормка нужна растениям для правильного и своевременного формирования крепких головок ароматного чеснока.
1. Идеальное удобрение в это время — зола. Ею можно опудрить грядки, но больший результат дадут подкормки зольным раствором под корень. 1 стакан золы разводим в 10 л воды и поливаем растения.
Интересное по теме:
2. Для обогащения зольного раствора фосфором в него можно добавить 1,5 ст л суперфосфата.
3. Третий вариант — приготовить комплексный состав из минеральных удобрений: 30 гр суперфосфата и 15 гр сульфата калия разводим в 10 л воды и поливаем растения под корень.
Если вы вовремя внесете все подкормки и окажете должный уход растениям, они обязательно порадуют вас богатым урожаем крупных и крепких головок ароматного чеснока.
Чем подкормить чеснок, чтобы он был крупным
Нет прямой связи между размером головок чеснока и его вкусовыми качествами, но огородникам хочется вырастить крупный овощ, чтобы общий урожай был выше. Для этого должно быть соблюдено много условий, в том числе вовремя проведены подкормки различными удобрениями.
Чем подкормить чеснок, чтобы он был крупным
На плодородной почве чеснок, конечно, растёт и без подкормок, но для укрупнения головок подкормки обязательны. Только важно их выполнять вовремя и не переборщить с отдельными элементами.
Общие принципы питания
Как правило, чеснок подкармливают трижды. Озимые сорта первый раз уже через полторы недели после схода снега, яровые — при появлении 3–4 листочков. Вторую подкормку дают через две недели, последнюю — во второй половине июня. И если с первыми двумя можно немного и опоздать, третью подкормку нельзя оттягивать или вносить раньше времени. При слишком раннем внесении питательных веществ продолжит расти ботва, а запоздалая подкормка ухудшит сохранность урожая.
Как и большинство овощных культур, чеснок можно подкармливать путём полива питательными растворами под корень или опрыскиванием листвы разбавленными растворами удобрений (внекорневая подкормка). Внекорневая подкормка работает быстрее, но для приготовления растворов берут примерно втрое меньшие дозы удобрений, чем для корневой: в противном случае велик риск сжечь листья. В любом случае в начале сезона упор следует делать на азотные удобрения, а летом подкармливать чеснок калийно-фосфорными смесями. С минеральными удобрениями надо быть осторожным: здесь действует правило: лучше недокормить, чем перекормить.
Минеральные удобрения
Сейчас выпускается множество специальных смесей, в том числе и для чеснока, но обычно они стоят значительно дороже, чем индивидуальные удобрения. Поэтому большинство огородников пользуются привычными составами. Так, первую подкормку обычно выполняют азотными удобрениями, и только если известно, что грядку ещё перед посадкой чеснока заправили удобрениями недостаточно, берут комплексные удобрения. Азот помогает расти листьям, чем укрепляет и растение в целом.
Самым популярным и приближённым к природе азотным удобрением является мочевина (карбамид). Именно мочевиной поливают чесночные грядки уже во второй половине апреля или в начале мая. На ведро воды достаточно 1 ст. ложки удобрения, разливают его примерно на 2 м 2 по влажной почве. Комплексных удобрений (нитрофоска или азофоска) можно взять в этой ситуации до 2 ст. ложек на ведро.
Мочевина — первое органическое вещество, полученное из неорганики
В середине — конце мая стоит дать подкормку универсальным удобрением, содержащим все три питательных элемента. В это время на ведро воды можно взять уже 3 ст. ложки нитрофоски. В конце первого летнего месяца из минеральных удобрений достаточно уже только суперфосфата (2 ст. ложки на ведро воды). Стоит учесть плохую растворимость суперфосфата в воде: обычно его разводят в небольшом количестве горячей воды, а потом разводят холодной водой до нужного объёма.
Органические удобрения
Многие огородники не признают минеральные удобрения. Это не очень хороший подход, но при неумелом использовании ими действительно можно навредить. Впрочем, навредить можно и органикой, если лить её без меры. Так, для чеснока лучше использовать коровяк, это менее опасно, чем птичий помёт. Его разводят водой 1:5 и настаивают не менее недели, после чего разбавляют ещё в 10 раз и выливают ведро на 2 м 2 .
Последняя подкормка коровяком (да и птичьим помётом) должна выполняться не позднее начала лета.
С помётом надо быть осторожнее: это очень концентрированное удобрение, содержащее много азота. В сухом виде его лучше вообще не использовать, а при приготовлении настоев помёт разбавляют больше, чем коровяк. Изначально достаточно взять пол-литровую банку помёта на ведро воды, а после 10–14 дней настаивания разбавлять ещё в 10 раз. И до подкормки, и после неё грядку поливают обычной водой.
При неумелом использовании помёт может быть вреднее минеральных удобрений
Народные средства
Лучшее народное средство для подкормок — древесная зола, которую часто ошибочно причисляют к органическим удобрениям. Она содержит очень много калия, значительно меньше фосфора и кальция, небольшие количества различных микроэлементов. Золой можно подкармливать чеснок в любое время (хотя за 2 недели до сбора урожая уже без толку). Её можно просто посыпать тонким слоем в грядку перед поливом, а можно развести стакан золы в ведре воды и поливать растения.
Золу получают почти на любой даче, это одно из самых безопасных удобрений
Популярными становятся дрожжевые подкормки. Они эффективны в момент появления стрелок. Рецептов существует много, дрожжи комбинируют и с сахаром, и с хлебом, и с травой. Как источник кальция хорошо зарекомендовала себя яичная скорлупа, но её надо много: размолотую скорлупу посыпают на грядку в любое время. В качестве эффективной азотной подкормки в весеннее время можно брать нашатырный спирт: 2 ст. ложки препарата на ведро воды. Этот раствор заодно и отпугивает вредителей.
Видео: весенняя подкормка чеснока
Отзывы огородников
У меня по весне всегда кончики листьев чеснока желтели. Удобряла, поливала, рыхлила — не помогало. И где-то вычитала (вот не помню где), что в таких случаях нужно удобрить калимагнезией. Вот уже два сезона так делаю, и, удивительно, желтизна исчезает. Но не через два дня. Недели через две.
Татьяна
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=624&st=1460
Я чеснок кормлю так середина мая-азот 20 гр/10литров — 3 литра на кв.м… конец июня — комплексное 40 гр./10 л.- 3 литра на кв.м., подготовка к посадке под перекопку — ведро перегноя +15 гр.фосфор + зола. Через 2–3 недели после посадки засыпаю перегноем сантиметра на 2–3. Выращиваю на одном месте лет 15-урожай всё время отличный. !-поливать раствором замоченной крапивы не надо-не любит.
Водомерка
https://forum.auto.ru/garden/45722/
Самое простое — нашатырный спирт. 2 ст ложки на лейку. А потом настоем травы. Это для зелени, весной. И от луковой мухи вроде помогает во время цветения вишни. Потом зола и калий-фосфор. Лук чеснок не сильно любят азот. Пару раз подкормил, и хватит.
В123
https://forum.auto.ru/garden/45722/
Я чеснок вообще никогда не подкармливаю.
Махмуд
https://www.fermer.by/topic/29870-podkormki-chesnoka-i-sroki-provedeniya/
Трудно вырастить крупный чеснок без подкормок, но они должны даваться в разумных количествах. Своевременные подкормки полезны любые: как минеральными удобрениями, так и «подручными» средствами.
Чтобы чеснок был крупным, что делать: как правильно вырастить хорошую головку чеснока
Кто же не знает популярный острый овощ чеснок? Он с самых ранних лет до поздней старости верой и правдой служит человечеству, спасая от различных хворей и простуды, придавая пикантный вкус любой пище. Но приятно иметь дело с крупными головками, ведь одного зубца может хватить и на добавление во вторые блюда, и для приготовления целебных настоек или растирок.
Как же вырастить на своем участке действительно крупные головки? Что для этого нужно знать по его уходу и посадке? Давайте разберем некоторые хитрости по его выращиванию, чтобы вы всегда собирали крупный урожай чеснока.
Секреты выращивания крупного чеснока
Чеснок развивается по трехгодичному циклу, в первый год жизни он набирается стрелки с семенами, на второй год вызревает однозубка, и только на третий год из того посадочного материала можно вырастить стандартную головку чеснока. Но и виды посадки могут отличаться:
- Яровой способ – это весенняя заделка зубчиков в подготовленные гряды;
Подзимний – когда зубцы высаживают в конце октября, до начала заморозков.
Есть старая русская пословица: «от худого семени не жди хорошего племени». Этим принципом нужно руководствоваться при посадке зубцов для выращивания головок, и неважно, какой метод посева вы выберите.
Весенний способ хорош тем, что он не вымерзнет, если будет суровая зима, его не съедят подземные жители еще до всходов отростков. Но и подзимний способ также нашел распространение – головки вызревают немного раньше, чем это случается с яровыми посадками. Возможно вам также будет полезно узнать о том, что делать если чеснок начал желтеть весной.
Правила выращивания ярового чеснока
Первое, что необходимо помнить начинающему овощеводу – так это про правила хранения посадочного материала. За долгие зимние месяцы с чесноком происходит изменения в количестве питательных веществ, необходимых для развития будущей головки. Например, если температурный режим будет колебаться в пределах 5 градусов, то укоренение пройдет быстрее, и скорее появятся листья растения. Но вызревает овощ маленькими плодами. А вот что можно сажать рядом с чесноком, и как подобрать нужный овощ, указано в данной статье.
На видео – подкормка чеснока чтобы головки были крупные:
А если в подвале температура будет около 20 градусов, то перо будет более сильным и окрепшим, и луковки более крупными.
Поэтому рекомендации по хранению таковы:
- Первое полугодие посадочный материал можно хранить при температуре до 20 градусов;
- Во второй половине зимы температуру снижают до 5 градусов.
Особенность подготовки гряд
Хотя это овощное растение весьма неприхотливое, но при правильной подготовке почвенного состава и внесение удобрений помогут вырастить хороший урожай крупных луковиц:
- Гряды готовят за 2 недели до предполагаемой посадки – делают глубокую перекопку;
- Во время вскопки земли одновременно добавляют 3 ст. ложки суперфосфатного удобрения и 1 ложку калийного, все тщательно проливают водой;
- Лучшее время для заделывания зубиков почву считается период с 20 по 25 апреля.
На видео – грядка для чеснока:
После посадки его не поливают и не подкармливают до тех пор, пока не появится первые листочки.
Правила для озимого чеснока
К озимому, то есть посеянный в осенний период, чесноку предъявляют повышенные требования перед посадкой – перед долгим зимним периодом ему необходимо как можно больше запастись всеми питательными веществами. Чтобы весной с новыми силами выпустить перо.
Но и по весне растению необходима помощь – чтобы были силы на зарождение крупных луковиц, его обязательно следует пролить жидкими минеральными комплексами. Да и посредине сезона. Когда луковицы набирают мощь, им просто крайне необходимы удобрения, чтобы головки не вырождались, а росли крупными и здоровыми.
Варианты подкормок
- Лучшим вариантом подкормки считаются азотистые удобрения, их водорастворимые формы следует развести в лейке по приложенной инструкции, и пролить весной всю гряду. Но! Хотя ему нужна влага для роста, но ее переизбыток может привести к загниванию и болезням луковиц, поэтому обычно поливы очень редки и не многочисленны.
Что касается почвенного грунта, то лучше всего урожай вызревает на низко кислотных почвах, если на участке заметен хвощ или дикий щавель, то почвы с повышенной кислотностью, и при подготовке гряд в них заделывают гашеную известь или доломитовую муку по 2-3 кг на квадратный метр.
А здесь можно прочесть информацию о том, где можно купить яровой чеснок на посадку.
Также хорошо применить древесную золу, если сжигали лиственные породы деревьев. С золой от хвойных деревьев нужно соблюдать осторожность – она может наоборот, окислить почву.
- Разведенная навозная жижа. Ее можно заделывать только в почву по предшествующим посадкам, то есть в этом году пролить, например, капусту, а на следующий год на этом месте высадить чеснок, в этом случае удобрение разложиться, и будет действовать на растения только положительно.
Рекомендации по внесению удобрений для разных видом почв:
- На тяжелых глинистых почвах следует вносить песок и торф для разрыхления почвы, затем удобрять стандартным способом;
- Если почва относится к легким песчаникам или суглинкам, то в гряды следует добавить тор и растертую глину для связывания почвосмеси;
- В случае заболоченной почвы или избытке торфа, то песок и суглинок помогут сбалансировать состав, их добавляют по ведру на квадратный метр.
Но если есть на участке свой компост или перегной, то при перекопке их добавляют в избытке, чтобы головки росли крупными.
А вот как правильно поливать чеснок в открытом грунте, и какие средства стоит применять, указано в данной статье.
Также будет полезно узнать о том, как используется нашатырный спирт для чеснока, и какого результата можно добиться.
Стоит больше узнать о том, как происходит обработка чеснока нашатырным спиртом от луковой мухи.
А вот можно ли подкармливать лук и чеснок мочевиной, и насколько это средство эффективно, изложено здесь.
Сорта крупного чеснока
Начинающему овощеводу следует различать сорта озимого и ярового чеснока, поскольку сроки посадки у ни разные, и если их перепутать, то урожая может и вовсе не быть.
- Всегда у подзимних сортов присутствует стержень – это отличительная черта эти сортов;
- У яровых сортов стержня никогда нет, зубцы закручены спиралью, и ближе к середине они совсем мелкие – их на посадку не оставляют.
Возможно вам также будет полезно узнать о том, как полить чеснок мочевиной, и какой результат можно получить.
Виды сортов
- Рокамболь – подзимний сорт. Головки крупные, зубцов всего до 10 штук, но храниться без изменений может только до февраля месяца. Очень выгодно выращивать этот сорт ля коммерции – его хорошо раскупают из-за презентабельного вида;
Гулливер – это яровой сорт, а если следовать всем рекомендациям по выращиванию, до можно вырастить головки до 110 грамм каждая. Но в обилии выпускает стрелки, что прямо не относится к сортовым признакам ярового чеснока. При выборе данного сорта, стоит больше узнать о том, можно ли садить лук рядом с чесноком.
К подзимним сортам можно отнести: сорт Софийский, Лосиноостровский, Юбилейный – в среднем головки вырастают до 80 грамм массой каждой.
Секреты чесночного урожая
Выращивать чеснок я училась методом проб и ошибок, и все, о чем собираюсь рассказать, испытано на собственном опыте. Речь пойдет исключительно об озимом чесноке — яровой в наших краях отчего-то практически не встречается.
Как получить хороший урожай чеснока. Фото автора
Секрет 1: посадочный
Как обычно, все начинается с посадочного материала. Если с ним что-то не так, на урожай можно не рассчитывать. Поэтому с некоторых пор я выращиваю чеснок в двулетней культуре: в первый год из воздушных бульбочек получаются однозубки, а на второй год они уже дают сильные и здоровые головки чеснока с крупными зубками. Подробно об особенностях и преимуществах этого способа я рассказывала в статье Посадка озимого чеснока.
Сею бульбочки всегда под зиму, одновременно с посадкой чеснока. Теоретически это можно сделать и весной — однозубки вызревают быстро, и времени им хватит. Только вот сохранить семена-бульбочки зимой в домашних условиях проблематично. А при подзимнем посеве и посадке есть лишь одна опасность: не угадать со сроком.
Однозубки, выращенные из бульбочек, — отличный посадочный материал. Фото автора
Если посадить слишком рано, во время оттепелей или затяжной теплой осени чеснок может пойти в рост. Как правило, погибнуть он при этом не погибает, но ослабевает, и урожая хорошего уже не дает. Если запоздать с посадкой, чеснок не успеет укорениться и подготовиться к зиме, что тоже в следующем сезоне неизбежно отразится на результатах.
Ориентироваться по календарю я искренне не советую: климат у нас год от года все более непредсказуемый, природа преподносит сюрприз за сюрпризом, и то, что еще лет 10 назад считалось аксиомой, сейчас уже может и не сработать. Приходится каждую осень следить за прогнозом погоды, присматриваться к природным явлениям, пытаясь по приметам угадать верные сроки. С момента посадки озимого чеснока до наступления устойчивых холодов должно пройти около месяца — вот из этого и исходим в расчетах.
Грядку с посаженным чесноком неплохо замульчировать торфом, накрыть лапником или соломой. Сам по себе чеснок зимует хорошо, но лапник поможет задержать снег, а это не только укрытие от морозов, но и влага, так необходимая весной.
Секрет 2: про уход, или «как потопаешь, так и полопаешь»
Сказать честно, не так уж много ухода чесноку требуется. Но, как и в случае с репчатым луком, есть мероприятия, которыми не надо пренебрегать: рыхление, прополка и полив. Если почва достаточно плодородная, загодя всем необходимым заправлена, можно обойтись без подкормок (на хорошо обработанном, удобренном суглинке я в течение сезона чеснок дополнительно не подкармливала, но на урожай жаловаться не приходилось). При повышенной кислотности почвы полезно подсыпать на грядку золу; если заметили, что поверхность земли «зеленеет», закисает, сделать это нужно обязательно.
Почва под чесноком должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Фото автора
Прополки особенно важны весной, пока всходы совсем молоденькие. Сорняки в эту пору буйствуют, и могут отнять у чеснока необходимые ему свет и питание. Потом обычно хватает периодического рыхления — одновременно и трава удаляется. На рыхление чеснок очень отзывчив, уплотненной почвы не любит.
А вот полив — дело тонкое. Если влаги не хватает, листья раньше времени начнут желтеть и сохнуть. Но избыток влаги провоцирует гнили, а вкус зубков ухудшается: они становятся водянистыми. И хранится потом такой чеснок хуже. Начинаем поливы, когда из почвы уйдет весенняя влага, а завершаем — за месяц до уборки урожая. В остальное время — по погоде и по потребностям.
Вот и рада бы конкретно написать, сколько раз нужно полить чеснок и в каком количестве — да только мой опыт говорит, что нет такого правила. К примеру, даже в нынешнее жаркое и сухое лето моей подруге на ее низинном участке с влагоемкой торфяной почвой поливать грядки практически не пришлось — а я на своих песках все лето со шлангом: с вечера польешь обильно, а к утру — уже пустыня Сахара… Так что все нормы тут оказываются сродни «средней температуре по больнице».
Да, и не забудьте аккуратно выломать цветочные стрелки по мере их появления. Но не все! Несколько штук непременно оставляем: на семена и в качестве «маячков», по которым будем определять срок уборки урожая.
А еще об уходе за чесноком и правилах его выращивания подробно написано в статье Любите ли вы чеснок?
Секрет 3: севооборот как профилактика
Чеснок нередко поражается болезнями и вредителями. А возбудители болезней и личинки вредителей в почве частенько сохраняются. И высаживая растение на одном и том же месте несколько лет подряд (или сажая его после культур, подверженных тем же напастям), мы здорово рискуем. Это как лотерея: то ли заболеет, то ли проблемы стороной обойдут. А оно нам надо.
Если хотим хороший урожай здорового чеснока, на прежнее место его не стоит возвращать раньше чем через 3-4 года. Причем, если проблема все же есть — обнаружили при уборке пораженные головки, — неплохо бы заняться оздоровлением почвы. Ну, хотя бы сидераты посеять — ту же горчицу, к примеру, или бархатцы с календулой посадить.
Напомню, что чеснок не следует сажать после чеснока, лука и картофеля. Можно и нужно — после бобовых, огурцов, цветной и ранней белокочанной капусты.
Секрет 4: уборочный
Как и лук, чеснок очень важно вовремя убрать и хорошо просушить. Озимый чеснок вообще хранится неважно, а если еще затянуть или поторопиться с уборкой, да не высушить толком головки — все результаты своих трудов собственноручно загубим.
Головки чеснока. Фото автора
Не пренебрегайте прогнозом погоды: если обещают сильные и продолжительные дожди, желательно выкопать чеснок до того, как они начнутся. А жара способна ускорить созревание, как нынешним летом, к примеру.
Опять-таки, как и в случае с луком, чеснок лучше убрать чуть раньше, чем передержать на грядке. Перезрелые головки рассыпаются, разваливаются на отдельные зубки — хранению они уже не подлежат, только в переработку. С другой стороны, если сильно поспешить, незрелый чеснок очень быстро увянет — молодые головки можно убирать выборочно, для заготовок на зиму, но не для хранения.
Как же угадать? Считается, что признаком созревания служит пожелтение его листьев примерно на четверть длины от верхушки. Но это ненадежный ориентир: листья могут желтеть от засухи, от недостатка питания, от болезней или повреждения корневой системы, от некомфортных условий (слишком плотная или переувлажненная почва, повышенная кислотность почвы и так далее).
Можно ориентироваться по продолжительности вегетационного периода: обычно озимый чеснок созревает через 100-110 дней после появления всходов. Но, в зависимости от сорта, и тут возможны варианты.
Я обычно смотрю на цветоносы. Бульбочки, пока они не созрели, «упакованы» в чехольчики — как только эта оболочка лопается, пора убирать чеснок. Но нынешним летом и этот ориентир подвел: головки к концу июля уже вызрели — их внешние оболочки подсохли, — а у бульбочек вот только сейчас, недели полторы-две спустя начинают раскрываться оболочки…
Воздушные бульбочки — не только посевной материал, но и индикатор созревания урожая. Фото автора
Так что волей-неволей приходится все известные правила проверять и уточнять — и это, наверное, самый главный секрет урожая. Не надо слепо выполнять какие-то предписания — любые рекомендации важно применить с умом, с учетом собственных знаний, опыта и местных условий.
А какие хитрости и секреты чесночного урожая известны вам? Напишите о своем опыте выращивания этой культуры, расскажите, как добиваетесь успехов.
