Что посадить в августе, чтобы успеть собрать второй урожай, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Что посадить в августе, чтобы успеть собрать второй урожай?

Овощи урожай которых можно получить второй раз за сезон

Выбирайте ранние сорта и культуры

Чтобы овощи в августе удались, надо правильно подобрать культуры – быстро созревающие, с коротким вегетационным периодом.

Конечно, подойдут самые ранние, ультраскороспелые сорта. Ну и климатическую зону выращивания игнорировать не стоит. Может быть, придется что-то укрывать и спасать от первых осенних заморозков.

А если освободилось место в теплице – самое время его удачно использовать. В такой теплой «избушке» даже огурчики могут поспеть к октябрьскому столу.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Ромен-салат

В 20-х числах июля можно посеять ромен-салат. В выращивании и уходе он непритязателен, разве что после появления всходов сеянцы надо проредить, оставляя по одному растению на каждые 20×20 см.

Осенью ромен выкапывают с грядки прямо с корнями и прикапывают в ящики. В таком виде он сохранится в подвале до января.

Кориандр и руккола

При посеве пряного кориандра в августе растение не образует стрелок.

Руккола хорошо переносит пониженные температуры. Она станет прекрасным компонентом для витаминных салатов.

Горчица салатная

Салатную (листовую) горчицу можно сеять до середины августа. В конце лета она особенно хорошо растет.

Растение устойчиво к понижениям температуры и быстро созревает, поэтому вторая волна урожая гарантирована.

Укроп

Укроп, посеянный в августе, удается даже лучше, чем весной – в начале лета. Он быстро дает свежую, сочную, молодую зелень, которая и стол украсит, и для осенних заготовок пригодится.

Редис

Редис – самый скороспелый корнеплод, который радует плодами уже через 3 недели после посева. От посева в августе (8-10 числа) корнеплоды удаются очень хорошо – редис почти не стрелкуется и дает стабильно высокий урожай.

Собирать свежий редис лучше рано утром. Затягивать с уборкой не следует – плоды быстро перерастают и теряют вкус. Нестрелкующиеся конусовидные сорта редиса можно хранить до 3 месяцев.

Редька

Оптимальные сроки для посадки редьки посевной, китайской (лоба) и японской (дайкон), зимней -1 декада августа, с 5 по 10 число. Выращенные в конце лета корнеплоды меньше повреждаются капустной мухой. Для посева нужно взять ранние сорта.

В августе не поздно посеять острую черную и белую редьку. Почву предварительно нужно обильно промочить, а семена оставить сухими..

Редис можно посеять на участках, освободившихся из-под ранних культур, после чеснока и гороха.

Капуста

В самом начале августа можно успеть посеять кольраби с коротким вегетационным периодом и пак-чой.

При выращивании капусты пак-чой в конце лета ухода ей потребуется меньше: поливы с легкостью можно заменить мульчированием прикорневой зоны. При этом вырастут довольно крупные кусты диаметром до 50 см и высотой около 40 см.

Что вырастить в теплице

Помимо перечисленных культур, рекомендованных для августовских посевов в открытом грунте, для посадок в теплице можно выбрать теплолюбивые скороспелые овощи (например, огурцы, пекинскую капусту, брокколи). На заготовки они не сгодятся, зато продлят летний, вкусный, урожайный сезон до самого октября.

Что посадить на даче в августе?

Содержание:

Что делать в августе?

А чтобы отдых проходил более комфортно и с максимальной пользой, стоит позаботиться о подходящей атмосфере заранее. Хорошим дополнением и оформлением дачи всегда были фруктовые деревья, кустарники, хвойные и т.д. Посмотрев на календарь, может показаться, что август – неподходящий месяц для таких занятий и если собирать нечего, то можно просто лентяйничать. Но это не так. В августе опытные дачники занимаются не только сбором урожая, они активно засеивают новый. Тем более что средняя полоса России со своим довольно лояльным климатом вполне позволяет поработать немного и в самом конце лета.

Для обработки собранного в августе урожая с вашего огорода очень пригодятся кухонные столешницы и столы на caesarstone.ru. На них вы, со всеми удобствами, сможете очищать от мусора овощные культуры и производить их нарезку и фасовку в пакеты для заморозки на зиму.

Посадка деревьев

Итак, что касается деревьев. После середины августа как раз самое время заняться посадкой хвойных, для которых этот период наиболее благоприятный, чтобы они принялись как можно лучше. Также, правильным занятием будет и посадка сирени, которая уже следующей весной разукрасит сад или дачный участок буйным цветом. Те, кто всерьез планируют посадку, в это время начинают подготавливать ямы для деревьев, которые будут сажать в сентябре.

Работы в цветнике

Особого внимания в период августа требует цветник. Его можно подготовить самым идеальным образом к следующему году. В этот период обычно сажают лилии, мелколуковичные растения, такие, как крокусы, сциллы, мускари, нарциссы, пушкиния, хионодоксы, безвременники. Середина августа – самый удачный период для их посадки. Это касается именно средней полосы России, живущие в более южной части, даты посадки сдвигают на сентябрь.

Многолетники

Отлично принимается рассада многолетников – примулы, пионы, астильбы, дельфиниумы, лилейники, флоксы и т.д. Рассаживать их следует с учетом места, которое им потребуется, когда они подрастут. Например, пионы не следует высаживать близко друг к другу, так как кусты их за считанные дни весной превращаются в огромные колеблющиеся клумбы, которым требуется простор и свобода. Двулетники, которые высаживаются, не рассадой, а семенами, также можно высаживать в последний месяц лета. Легко примутся прострел и купальница, которые пуст побеги следующей весной, как только потеплеет.

Предчувствие осенней грусти

После того как эстетическое чувство удовлетворено и о прекрасном позаботились, можно подумать и о более практичной стороне – растениях, которые можно употреблять в пищу. Принято считать, что август – конец лета, пора готовиться к осени, а там и зима не за горами. Особую грусть испытывают школьники, у которых как раз заканчиваются каникулы. В воздухе начинает витать осенняя грусть, которой здесь пока совсем не место.

Посадки на следующий год

Дело в том, что август – это месяц, когда еще можно собрать урожай в этом году или посадить кое-что, что взойдет уже к весне. Например, многие дачники активно сеют зелень. Вполне естественно, так как она очень быстро всходит, и до середины осени еще можно будет кушать свежую петрушку, укроп, базилик, кресс-салат, рукколу, дайкон, горчицу, кориандр, салат и т.д. Новички сажают шпинат, но более опытные не рекомендуют. В сентябре шпинат пропадает и портится, так что усилия, затраченные на его посадку, будут напрасными.

Посадка редиски

Середина августа – самое время для посадки редиски. Любители этого полезного корнеплода могут еще успеть вдоволь им насладиться. Для того чтобы редиска созрела, ей вполне хватает 15-20 дней. Главное, чтобы в сентябре не ударили морозы, и тогда все будет в порядке. Тем более что осеннее солнце уже более мягкое, а для редиски эта мягкость намного лучше жарких лучей, из-за которых она теряет свои вкусовые качества.

Так как августовская посадка – это уже повторная в этом году, то следует учесть возможности почвы. Редиску можно сажать туда, где до этого рос чеснок или горох. Тогда урожай точно получится во много раз лучше весеннего. Корнеплоды окажутся более крупными, сладкими, в общем, как раз такими, какими и должны быть.

Луковая зелень

Август отлично подходит для лука, который как раз успеет дать зелень. Прекрасно себя проявят свекла и морковь. Выбирать сорта лучше более скороспелые, чтобы они успели набраться полезных веществ из почвы. Размеры их не смогут удивить кого-нибудь своими габаритами, но зато это будут хорошие домашние вкусные овощи.

Редька и капуста

Ранние сорта редьки также сумеют еще взойти и вызреть. Опытные дачники даже огурцы могут посадить в августе и получить из них урожай. Но здесь действительно нужен уже колоссальный опыт, так как в процессе ухода придется проявить максимум выдержки и внимания. Но результат того однозначно стоит. Совсем не поздно для посадки пекинской капусты, которая тоже еще успеет принести свои плоды. Можно провести засев щавля и петрушки, которые пересидят зиму под снегом и ранней весной обязательно начнут расти и зеленеть хозяевам на радость.

Если ничего сеять не хочется или кажется, что земля исчерпала свои возможности и все равно не принесет уже даже среднего урожая, сидеть сложа руки и просто смотреть на участок все равно нечего. Чтобы на следующий год был смысл снова засеивать и засаживать пустые места, нужно немного побеспокоиться о подготовке земли к посадке.

Сидераты

В августе как раз самое время засеять освободившееся после сбора урожая место. Для этой цели используют сидераты. Лучше всего подойдут овес, фацелия, горох или горчица. Они капитально очистят землю от всего, что в ней накопилось ненужного. Касается это и вредных растений, которые есть на каждом участке и бороться с которыми святая обязанность каждого дачника. И увы, не только обязанность, а и необходимость, так как если их не удалять, то к следующему приезду хозяина он уже может и дачу не разглядеть за частоколом лободы или амброзии.

После того как сидераты будут засеяны и осенью прорастут, их нужно будет измельчить и отправить обратно в землю для большей надежности. Лучшим защитником в этом плане является горчица, которая очищает все просто идеально.

Итоги месяца

После всех этих хлопот можно посвятить оставшиеся дни августа отдыху, полежать в тени деревьев, полюбоваться засеянными заново площадками… Но это только в том случае, если не нужно заниматься сбором августовского урожая, который требует к себе повышенного внимания.

Как уже стало ясно, для настоящего истинного дачника нет такого месяца, когда ему нечем заняться. Есть такие дачники, которым просто не хочется что-то делать, вот и появляются отговорки вроде не того месяца или очень плохой погоды.

Август — занимаем грядки под второй оборот культур

В народе говорят – август лету конец, урожаев венец. Действительно, основные работы в августе – уборка выращенной продукции, ее закладка на зиму, переработка овощей и фруктов. В большинстве регионов России август теплый, и жаль смотреть на пустующие грядки, где убран урожай. Но огородники с опытом и в августе получают урожай свежих овощных и зеленных культур, занимая грядки после рано убранных чеснока, гороха, лука, ранней капусты, раннего картофеля и других культур.

Горох летней посадки. © mergenhagan

Содержание:

Что посеять в начале августа, а что — позже?

Август – последний месяц лета, уже нет запредельной жары, прохладными становятся ночи. Отличное время для высадки скороспелых культур, требующих ночной прохлады. Это всевозможные зеленные, пряно-вкусовые культуры, из овощных – редис, дайкон, ранние сорта свёклы и моркови на пучковую продукцию, лук на зелень, редька, разные виды салатов. Имеет место достаточный перечень культур для повторных посадок в культурообороте вашего огорода.

Практичнее всего начинать с зеленных и пряно-вкусовых (укроп, кресс-салат, базилик, кориандр и другие). При создании оптимальных условий они быстро всходят, формируют зеленую массу, которую многократно возобновляют после срезок.

Затем наступает очередь лука на зелень, гороха, ранних и суперранних сортов свёклы и моркови на пучковую продукцию. Корнеплоды не будут гигантами и урожай сформируют небольшой, но порадуют необычным вкусом молодых овощей. Попробуйте в начале августа посадить 40-дневку. В начале сентября снимете урожай молодого картофеля. Отварной с зеленью укропа – бесподобное блюдо.

Высеянные с середины августа порадуют урожаем пекинская капуста, а черная редька ранних сортов успеет даже вызреть. Настала очередь редиса и дайкона. Самые скороспелые, они успеют сформировать вкусные корнеплоды. Через 15-20 дней — свежие корнеплоды будут на вашем столе.

Осенью редис особенно сладок, без резкого редечного привкуса. Все эти культуры можно высевать в течение месяца 2-3 раза через 7-8 дней и продлевать «зеленое» удовольствие.

Август – пора сидератов. Хотите большой урожай на будущий год – сейте горчицу, горох, фацелию. Поднимется 10-15 см зелень, готовая к перекопке. Заодно и все сорняки осенние превратятся в зеленые удобрения.

Свёкла летней посадки. © Dale Calder

Особенности осенних посевов

Агротехника посевов всех вышеперечисленных видов овощных не отличается от весенних посадок.

Предварительные работы

С освободившихся грядок уберите растительные остатки, сорняки и полейте. У кого есть готовый рабочий раствор «Байкал ЭМ-1», внесите в почву под полив в концентрации 1:100, то есть на 10 л воды добавить 100 мл базового раствора (не концентрата). За этот подготовительный период в теплой почве ЭМ быстро размножатся и успешно обеззаразят почву от большинства представителей негативной микрофлоры.

Подготовка почвы и посев

Как только почва созреет, порыхлите ее на 10-15 см. Заодно уберете часть сорняков. На грядке нарежьте борозды или 3-х рядные ленты глубиной 2-3 или 3-4 см на супесчаных почвах. Внесите под полив борозд нитрофоску, но лучше (если есть) кемиру, кристаллон или другие комплексные удобрения, содержащие микроэлементы. Можно добавить раствор планриза или баковую смесь с трихополом и эпином.

Эту систему подготовки почвы можно использовать под все культуры, высаживаемые вторым оборотом. Она не только удобрит почву, но и активирует полезные микроорганизмы, которые подавят развитие ряда грибковых и бактериальных болезней, поможет семенам быстрее тронуться в рост. После такой почвенной подготовки всходы высеянных культур появятся на 2-4 дня раньше, что немаловажно под конец лета.

Посев и уход

Пока готовите грядки, положите на кильчевание семена, намеченные к посеву. Семена для кильчевания лучше смачивать раствором корневина или другого стимулятора.

Высеянные семена, присыпьте сухой почвой или песком и замульчируйте мелкой мульчей (торфом, опилками, измельченной стружкой). При обильном поливе перед посевом мульчирование не допустит образования почвенной корки, сохранит влагу, что позволит получить хорошие дружные всходы.

При достижении сеянцами 1-2 листьев прорвите культуры (кроме пряно-вкусовых, лука, гороха), оставив расстояние 1,5-2,0 см. Основной уход заключается в достаточном поливе. Нельзя допускать пересыхания почвы с образованием корки. Не передерживайте зеленные и пряно-вкусовые. Проводите выборочную срезку при достижении ими 10-15 см роста.

Первое прореживание лука проведите при достижении пера 10 см высоты. Будет свежий лук и более быстрый рост пера. Листовые салаты при загущенной посадке стрелкуются. При прореживании оставляют не менее 5-6 см между растениями для лучшего развития листвы.

Второе прореживание корнеплодов совпадает с пучковой спелостью. При достаточной заправке удобрениями под посев, подкормки обычно не проводят. Защитные мероприятия от болезней и вредителей (тля, блошки и другие) можно проводить только биопрепаратами. Растения опрыскивают в соответствии с рекомендациями, используя биофунгициды и биоинсектициды. Против блошки можно использовать золу, опыляя через марлю растения и почву.

Сорта и гибриды для посева в августе

Для августовского посева можно порекомендовать следующие раннеспелые сорта культур.

• Свёкла: «Мулатка», «Красный шар», «Грибовская плоская», «Славянка», «Бордо-237», «Пушкинская плоская». От всходов через 35 дней можно снимать урожай пучковой спелости.
• Морковь: «Нантская-14», «Нантская-4», «Рекс», «Шансон», «Артек», «Амстердамская», «Витаминная-6» пучковый урожай сформируют на 30-40 день.
• Пекинская капуста сорта «Веснянка» и гибрид «Оранжевый Мандарин F1» в течение 35 и 40 дней формируют кочаны соответственно 250-300 г и 1 кг. Рекомендуются специально для летнего посева. Устойчивы к понижению температуры воздуха.
• Для салатов необходимо использовать осенние сорта, такие как «Балет», «Рубин», «Яна». Для формирования урожая им достаточно 30-35 дней. Ранние сорта в условиях осени могут не взойти и не сформировать урожая. Рекомендованные сорта можно убирать в фазе 4-6 листьев, причем рубин способен многократно отращивать срезанные листья.
• Редис не выносит солнечных жарких дней. Погода во второй половине августа как раз редисочная. Для посева во второй половине августа рекомендуются сорта «Белые ночи», «Сосулька», «Французский завтрак», и гибрид «Тореро F1».
• Горох. Для летнего посева можно порекомендовать ранние и среднеранние сорта, дружно отдающие урожай технической спелости через 40-55 дней: «Вега», «Кубанец-1126», «Ранний консервный-20/21», «Альфа», «Ранний Грибовский-II».

Редис летней посадки. © Sarah Stout

При повторном посеве огородные культуры и сорта подбирайте с таким расчетом, чтобы успеть подготовить почву под основные весенние посевы и посадки. Грядки, предназначенные под сидераты, августовскими посадками не занимайте. Посейте тот же горох, горчицу и другие.

Что посадить в августе — огород и теплица

С приходом августа работ у дачников и огородников прибавляется, ведь нужно собрать урожай и подготовить почву к следующему сезону. Однако, в последние уходящие деньки лета еще можно посеять семена плодовых и овощных культур и успеть насладиться осенним урожаем.

Что можно посадить в августе

Что сажать в августе? В первую очередь цветы. Если рядом с грядками картофеля, лука и моркови вы оставили место для оазиса красоты, то середина последнего месяца лета самое время для укоренения лилий и мелколуковичных растений – крокусов, мускари, сцилл, нарциссов, пушкинии, безвременников и хионодоксов. Эти рекомендации касаются тех, кто живет в средней полосе России. Южане могут перенести дату посадки на сентябрь. Посадить в августе на даче можно хвойные деревья. Середина месяца как раз наиболее благоприятна для их лучшего укоренения. В это же время стоит заглубить в почву и сирень, которая весной украсит сад и наполнит его прекрасным ароматом.

Сажаем для огорода

Что можно посадить в августе на огороде? Зелень – укроп, базилик, петрушку, кориандр, кресс-салат, рукколу, горчицу, дайкон, салат. В начале августа можно посадить картофель 40-кадневку, а уже в середине сентября собирать второй урожай. Последний месяц лета идеален для посадки черной редьки, а еще лука и прочих листовых пряностей. В это время года можно укоренить и редис. Эта скороспелая культура способна до наступления первых заморозков порадовать еще одним урожаем. К тому же в последний месяц лета солнце уже более мягкое и не так щедро дарит жаркие лучи, которые влияют на ее вкусовые качества не самым лучшим образом.

Через 15–20 суток после заглубления в землю семян уже можно будет лакомиться сочным и хрустящими плодами. При повторной посадке рекомендуется учитывать состояние почвы и культуры, которые ей предшествовали. Хороший урожай можно собрать с того места, где ранее произрастал чеснок. Идеальным предшественником для редиски является и горох. Огород в августе: что делать? Сажать морковь и свеклу для получения пучковой продукции. Только сорта лучше выбирать скороспелые, чтобы все полезное, что есть в почве, они успели получить до наступления первых заморозков. В это же время производят засев щавеля и петрушки на зиму. Холодное время года они пересидят под снегом, а ранней весной появятся первых всходы на радость хозяевам.

Что можно вырастить в теплице

Что посадить в теплице в августе? В это время года можно высадить огурцы раннеспелых сортов, а в октябре резать из них салаты, щедро приправляя поспевшей зеленью. Пекинская капуста, капуста брокколи и редис также способны одарить хорошим урожаем под надежной защитой тепличных стен.

Многие огородники пытаются в последний месяц лета сажать шпинат на открытом грунте. Но лучше это делать в теплице, тогда он точно не пропадет и не попортится. Сюда же можно перенести и посадки зелени. Если теплица отапливается, то вполне можно высадить перцы и баклажаны. Что посадить в теплице? Можно углубить в землю семена томатов. А еще это прекрасное время для получения щедрого урожая цветной капусты.

Уход за посадками

Огород в августе требует тщательного ухода. В освободившееся после сбора плодов и ягод место высаживают сидераты – овес, фацелию, горох или горчицу. Это нужно для очищения земли, освобождения ее от остатков предшествующих культур и подготовки почвы к новым работам. Кроме того, эти культуры будут защищать ее от лебеды, амброзии и других сорняков. В это время года посадки необходимо регулярно поливать, не забывая рыхлить и мульчировать почву, а деревья защищать от вредителей и болезней. В августе принято обрезать вишню и черешню. Поздние сорта яблони, груши и айвы могут быть атакованы плодожоркой, поэтому остро стоит вопрос и принятии срочных мер.

Август – время для очередной подкормки, а еще в это время активно борются с вредителями, обрабатывая культуры ядохимикатами. Кроме того, освобождают место под осеннюю посадку чеснока и лука-севка. Прореживают морковь и свеклу и защищают их от блошки. Работы в огороде в августе предусматривают нормирование плодов бахчевых культур – дыни, арбузов и тыквы. В августе собирают малину, а сильные розетки земляники и клубники применяют для закладки новых посадок. Что касается ухода за виноградником, то в это время нарастающие побеги подвязывают, а верхушки пасынков прищипывают.

В августе делят и пересаживают нарциссы, ирисы, пионы, обрезают розы, окучивают клубневые георгины для защиты от заморозков. Собирают травы, семена, проводят санитарную и совершенствующую обрезку кустов. В августе продолжительность дней сокращается, а ночи становятся холоднее, но работы у дачников только прибавляется. А как иначе, ведь без этого не получить хороший урожай и останется только пожалеть о потраченном времени и силах.